Chef de Partie/ Cuisinier Restaurant Bio
il y a 3 semaines
**CHEF(FE) DE PARTIE / CUSINIER - CDI - salaire négociable**
Le restaurant de La Clairière propose une cuisine exclusivement à base de produits d'origine de l'agriculture biologique.
Le/ la chef(fe) de partie de cuisine confirme
- Avoir de bonnes connaissances en techniques de cuisine et cuisson, standards d'hygiène, gestion des stocks, des connaissances en cuisine vegan/ sans gluten est un plus
- être passionné par la cuisine
- avoir un sens du management et le respect de la hiérarchie
**Fonction**
- Mise en place du service et gestion
- Réalisation des plats selon les directives et contribuer à l'évolution des plats suivant les standards de qualité et suivant la philosophie et le concept de La Clairière
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Il/elle contribue à la création de la carte du restaurant et participe à la fixation des prix des menus en collaboration avec la direction.
- Il/elle contribue au développement du chiffre d’affaire et assure la rentabilité du restauration.
- Il/elle gère la cuisine suivant les standards de qualité et suivant la philosophie et le concept de La Clairière
**R**
Avantages de travailler à La Clairière:
- **2 jours de repos consécutifs **travail en continu
- Horaires de journée (pour ce poste)
- Système de pointage
- **Participation gratuite aux activités de bien-être (Qi Gong, sortie nature, Tai Chi...; accès à la piscine couverte les dimanche soir)**
**Notre concept**
L’approche de bien-être global que propose La Clairière est le résultat de la synergie entre un environnement naturel exceptionnel, une cuisine bio-énergisante, des programmes et soins holistiques qui engendrent une amélioration du mode de vie dans le but d’atteindre un état de santé optimal et le bien-être absolu.
Nos valeurs qui guident nos comportements et pratiques sont le bien-être dans sa globalité, bien-être des clients, du personnel, de l’entreprise et de l’environnement. Nous offrons des produits et des services qui sont bénéfiques pour l’environnement, pour les personnes et pour les animaux.
Les qualités exigées dans nos métiers - écoute, générosité, disponibilité, sourire et discrétion - doivent transparaître dans nos actions quotidiennes. Votre professionnalisme et votre sens de l’accueil feront le succès du séjour du client et le fidéliseront.
Une mission passionnante dans un établissement avec un concept novateur dans le domaine du bien-être (cuisine bio avec options vegan, soins du spa, activités de bien-être, énergies renouvelables...)
*Merci d'envoyer votre CVs et lettres de motivation avec si possible référence employeur*
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD, Indépendant / freelance
Statut : Cadre
Avantages:
- Horaires flexibles
Programmation:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef(Fe) de Cuisine Restaurant Bio
il y a 2 semaines
La Petite-Pierre, Grand Est, France Hôtel La Clairiere Temps plein**CHEF(FE) DE CUISINE BIO - CDI - salaire négociable**Le restaurant de La Clairière propose une cuisine exclusivement à base de produits d'origine de l'agriculture biologique. Grâce à un savoir-faire élaboré et des modes de cuisson très précautionneux, le/la chef(fe) de cuisine s'assure que tous les éléments nutritifs sont préservés et sert une...
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Chef(Fe) de Cuisine Restaurant Bio
il y a 3 semaines
La Petite-Pierre, France Hôtel La Clairiere Temps plein**CHEF(FE) DE CUISINE BIO - CDI - salaire négociable** Le restaurant de La Clairière propose une cuisine exclusivement à base de produits d'origine de l'agriculture biologique. Grâce à un savoir-faire élaboré et des modes de cuisson très précautionneux, le/la chef(fe) de cuisine s'assure que tous les éléments nutritifs sont préservés et sert...
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Chef de Partie ou Chef Patissier
il y a 2 semaines
La Petite-Pierre, Grand Est, France Bio & Spahotel La Clairière Temps plein**À propos de nous****Notre concept**L'approche de bien-être global que propose La Clairière est le résultat de la synergie entre un environnement naturel exceptionnel, une cuisine bio-énergisante, des programmes et soins holistiques qui engendrent une amélioration du mode de vie dans le but d'atteindre un état de santé optimal et le bien-être...
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Chef(Fe) de Cuisine Bio/vegan
il y a 4 jours
La Petite-Pierre, France Bio & Spahotel La Clairière Temps plein**À propos de nous** **Notre concept** L’approche de bien-être global que propose La Clairière est le résultat de la synergie entre un environnement naturel exceptionnel, une cuisine bio-énergisante, des programmes et soins holistiques qui engendrent une amélioration du mode de vie dans le but d’atteindre un état de santé optimal et le...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
La Petite-Pierre, Grand Est, France Hotel Restaurant Aux Trois Roses Temps plein**Description de l'entreprise**Hôtel** Restaurant ouvert 7j/7Cuisine traditionnelle, plats du jour, banquets**Description du poste**39h roulements des week endType d'emploi : Temps plein, CDIProgrammation:- Périodes de travail de 8 heuresTypes de primes et de gratifications:- Prime annuelleExpérience:- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)- cuisinier H/F: 1...
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Chef Cuisinier
il y a 4 semaines
La Petite-Pierre, France Hotel Restaurant Aux Trois Roses Temps plein**Description de l'entreprise** Hôtel** Restaurant ouvert 7j/7 Cuisine traditionnelle, plats du jour, banquets **Description du poste** 39h roulements des week end Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - Prime annuelle Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Valette-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Arbora cafe Temps pleinCuisinier en Chef de partie au sein d'un restaurant Maitre restaurateur.Vous aurez en charge de gérer le poste des entrées et des desserts.Produits frais et faits maison Poste a responsabilités avec gestion des apprentis.Deux jours et demi de repos consécutifs 2 jours en coupures (midi et soir) 3 jours horaires block ( 1 semaine 3 matin, 1 semaine...
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Cuisinier (H/F) - Chef de Partie (H/F) - Saisonnier
il y a 7 jours
La Rochelle, France Restaurant Nomad Temps pleinNomad, Restaurant à proximité du marché central de la Rochelle, proposant une restauration de type traditionnelle à base de produits frais, locaux et de saison avec un petit twist de modernité, recherche pour compléter son équipe ; - Un/une chef de partie Vous êtes jeune, autonome, dynamique, motivé, créatif, ouvert d'esprit, ponctuel, à...
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Cuisinier/cuisinière (H/F)
il y a 2 semaines
La Gacilly, France SNC La Grée des Landes Temps pleinEmployer **Devenez un acteur clé de notre cuisine au Restaurant Les Jardins Sauvages, un établissement au cœur de la nature, engagé pour une cuisine d’excellence, bio et locale.** **Situé dans le cadre exceptionnel de **La Grée des Landes**, le Restaurant Les Jardins Sauvages est reconnu pour son engagement envers la biodiversité et le...
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Chef de Partie Cuisinier
il y a 2 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France PRAO Temps pleinRestaurant PRAO Recherche un cuisinier / chef de partie en temps pleins CDI3 jours de repos hebdomadaire dont le dimanche.L'ambiance est bonne, la cuisine aussi ;)Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 1 800,00€ à 2 313,10€ par moisAvantages:- Horaires flexiblesExigences linguistiques flexibles:- Français non requisProgrammation:- Disponible le...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
La Gacilly, Bretagne, France Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE RENNES Temps pleinLe poste de Cuisinier (H/F)Le Cabinet de Recrutement Manpower à Redon, recrute pour le Restaurant "Les Jardins Sauvages", ses prochains talents.?Niché au c1⁄2ur de La Gacilly, Le Restaurant de La Grée des Landes se distingue par son engagement envers la biodiversité et le développement durable.Avec une réputation solide pour sa cuisine bio et locale,...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
La Gacilly, France Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE RENNES Temps pleinLe poste de Cuisinier (H/F)Le Cabinet de Recrutement Manpower à Redon, recrute pour le Restaurant "Les Jardins Sauvages", ses prochains talents.?Niché au c½ur de La Gacilly, Le Restaurant de La Grée des Landes se distingue par son engagement envers la biodiversité et le développement durable.Avec une réputation solide pour sa cuisine...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
La Gacilly, France Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE RENNES Temps pleinLe poste de Cuisinier (H/F)Le Cabinet de Recrutement Manpower à Redon, recrute pour le Restaurant "Les Jardins Sauvages", ses prochains talents.?Niché au c½ur de La Gacilly, Le Restaurant de La Grée des Landes se distingue par son engagement envers la biodiversité et le développement durable.Avec une réputation solide pour sa cuisine...
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Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
La Gacilly, France Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE RENNES Temps pleinLe poste de Cuisinier (H/F)Le Cabinet de Recrutement Manpower à Redon, recrute pour le Restaurant "Les Jardins Sauvages", ses prochains talents.?Niché au c½ur de La Gacilly, Le Restaurant de La Grée des Landes se distingue par son engagement envers la biodiversité et le développement durable.Avec une réputation solide pour sa cuisine...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
La Gacilly, France Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE RENNES Temps pleinLe poste de Cuisinier (H/F)Le Cabinet de Recrutement Manpower à Redon, recrute pour le Restaurant "Les Jardins Sauvages", ses prochains talents.Niché au c½ur de La Gacilly, Le Restaurant de La Grée des Landes se distingue par son engagement envers la biodiversité et le développement durable.Avec une réputation solide pour sa cuisine...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
La Gacilly, France Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE RENNES Temps pleinLe poste de Cuisinier (H/F)Le Cabinet de Recrutement Manpower à Redon, recrute pour le Restaurant "Les Jardins Sauvages", ses prochains talents.Niché au cœur de La Gacilly, Le Restaurant de La Grée des Landes se distingue par son engagement envers la biodiversité et le développement durable.Avec une réputation solide pour sa cuisine...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Valette-du-Var, France Arbora cafe Temps pleinCuisinier en Chef de partie au sein d'un restaurant Maitre restaurateur. Vous aurez en charge de gérer le poste des entrées et des desserts. Produits frais et faits maison ! Poste a responsabilités avec gestion des apprentis. Deux jours et demi de repos consécutifs ! 2 jours en coupures (midi et soir) 3 jours horaires block ( 1 semaine 3 matin, 1...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 1 semaine
La Valette-du-Var, France Arbora cafe Temps pleinCuisinier en Chef de partie au sein d'un restaurant Maitre restaurateur. Vous aurez en charge de gérer le poste des entrées et des desserts. Produits frais et faits maison ! Poste a responsabilités avec gestion des apprentis. Deux jours et demi de repos consécutifs ! 2 jours en coupures (midi et soir) 3 jours horaires block ( 1 semaine 3 matin, 1...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 3 semaines
La Petite-Pierre, France Bio & Spahotel La Clairière Temps plein**À propos de nous** **Notre concept** L’approche de bien-être global que propose La Clairière est le résultat de la synergie entre un environnement naturel exceptionnel, une cuisine bio-énergisante, des programmes et soins holistiques qui engendrent une amélioration du mode de vie dans le but d’atteindre un état de santé optimal et le...
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Chef de Partie Cuisinier
Il y a 2 mois
La Rochelle, France PRAO Temps pleinRestaurant PRAO Recherche un cuisinier / chef de partie en temps pleins CDI 3 jours de repos hebdomadaire dont le dimanche. L'ambiance est bonne, la cuisine aussi ;) Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 313,10€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Exigences linguistiques flexibles: - Français non...
