Chef de partie

il y a 2 semaines


La RocheBernard, France Auberge des Deux Magots Temps plein

Restaurant BIB Gourmand au coeur des Vieux Quartiers de La Roche Bernard, nous recherchons une personne passionnée et motivée pour rejoindre notre équipe en cuisine.

Nous travaillons exclusivement des produits frais et de saison, nos menus changent toutes les semaines.

Vos missions

Contrôler et ranger les marchandises. Fabriquer, dresser, envoyer les plats. Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis.

Vos compétences
  • Expérience préalable en tant que Chef de partie dans un restaurant
  • Solides compétences culinaires et connaissance approfondie des techniques de cuisine
  • Capacité à superviser et coordonner une équipe de cuisiniers
  • Sens de l'organisation
  • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Avantages

Fermeture le dimanche soir, lundi et jeudi soir.

Une semaine de vacance à chaque vacances scolaire

Si vous êtes motivé et passionné de cusine et gastronomie, venez rejoindre notre équipe.


  • Chef de partie

    Il y a 2 mois


    La Roche-Bernard, France Auberge des Deux Magots Temps plein

    Restaurant BIB Gourmand au coeur des Vieux Quartiers de La Roche Bernard, nous recherchons une personne passionnée et motivée pour rejoindre notre équipe en cuisine.Nous travaillons exclusivement des produits frais et de saison, nos menus changent toutes les semaines.Vos missionsContrôler et ranger les marchandises. Fabriquer, dresser, envoyer les plats....

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    La Roche-Bernard, France La Cambuse Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats dans notre cuisine. Le tout en respectant les normes HACCP. Possibilité de poste en continu Planning fixe, heures supplémentaires...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    La Roche-Posay, France Emploi 86 Temps plein

    Description Vous souhaitez travailler dans un cadre épuré et contemporain, notre client de prestige, le casino de La Roche Posay (86270) souhaite trouver pour son établissement un CHEF DE PARTIE CUISINE CONFIRME (F/H). Vous effectuerez les tâches suivantes: Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires (température, DLC) Respecter les fiches...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    La Roche-sur-Yon, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO85 cherche un(e) CHEF DE PARTIE H/F pour un restaurant sur La Roche sur Yon, prise de poste dès que possible en CDI 35H ou 39H. Vous travaillerez au poste froid des entrées et desserts. Vous travaillerez des produits frais, des produits brut, le chef de cuisine s'emploie à se fournir en circuit court autant...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    La Roche-sur-Yon, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO85 cherche un(e) CHEF DE PARTIE H/F pour un restaurant sur La Roche sur Yon, prise de poste dès que possible en CDI 35H ou 39H. Vous travaillerez au poste froid des entrées et desserts. Vous travaillerez des produits frais, des produits brut, le chef de cuisine s'emploie à se fournir en circuit court autant...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Menthon-Saint-Bernard, France Palace de Menthon Temps plein

    Le Palace de Menthon recrute ! Poste non logé Vous êtes à la recherche d’une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d’Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! Entre lac et montagne,  le Palace de Menthon *****  est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour...

  • Chef de partie H/F

    Il y a 2 mois


    Menthon-Saint-Bernard, France Palace de Menthon Temps plein

    Le Palace de Menthon recrute ! Poste non logé Vous êtes à la recherche d’une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d’Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! Entre lac et montagne,  le Palace de Menthon *****  est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour...

  • Chef / Cheffe de Partie

    il y a 2 jours


    La Roche-sur-Yon, France Groupe Dubreuil Temps plein

    La Roche-sur-Yon CDI 5-10 ans Hôtellerie - Restauration Et si vous aidiez notre brigade en apportant votre savoir-faire pour éveiller les papilles de nos client(e)s ? Le Square Lodge**, franchisé du leader mondial de l’hôtellerie, le Groupe ACCOR, et sous sa nouvelle marque Handwritten Collection, ouvre ses portes en mai 2024. Cet établissement...

  • Chef / Cheffe de Partie

    il y a 1 semaine


    La Roche-sur-Yon, France Groupe Dubreuil Temps plein

    La Roche-sur-Yon CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration Et si vous aidiez la brigade en apportant votre savoir-faire pour éveiller les papilles de nos client(e)s ? Situé au sein de l'Hôtel Mercure, établissement 4**, filiale du Groupe DUBREUIL et franchisé du Groupe ACCOR, le Monkey Place est un lieu de vie, un bar et un restaurant qui vous fera...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Saulon-la-Chapelle, France Château de Saulon Temps plein

    Etablissement atypique, Hôtel | Evénementiel | Restaurant, implanté au cœur d'un domaine de 27ha en Bourgogne, le Château de Saulon recherche :Un(e) chef(fe) de partieVos missions :Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux normes d'hygiène en vigueur.Veille à la présentation, à la qualité et à la...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Roche-Posay, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 Le Casino de La Roche-Posay, filiale du Groupe Partouche, leader français des casinos est un haut lieu de divertissement. Notre Groupe propose tout au long de l’année à notre clientèle des activités ludiques de casino, jeux de tables et machines à sous. En parallèle, nos offres de restauration, spectacles, ainsi que nos...

  • Chef de partie

    Il y a 2 mois


    Saulon-la-Chapelle, 21910, France Château de Saulon Temps plein

    Etablissement atypique, Hôtel | Evénementiel | Restaurant, implanté au cœur d'un domaine de 27ha en Bourgogne, le Château de Saulon recherche : Un(e) chef(fe) de partie Vos missions : Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux normes d'hygiène en vigueur. Veille à la présentation, à la...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Saulon-la-Chapelle, 21910, France Château de Saulon Temps plein

    Etablissement atypique, Hôtel | Evénementiel | Restaurant, implanté au cœur d'un domaine de 27ha en Bourgogne, le Château de Saulon recherche : Un(e) chef(fe) de partie Vos missions : Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux normes d'hygiène en vigueur. Veille à la présentation, à la...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    La Roche-sur-Yon, France CHAMP LIBRE Temps plein

    Salaire : 2100€ brut / mois **(1 600€ net environ) évolutif** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des desserts en étroite collaboration avec l'équipe. - Fermeture dimanche et lundi + demi journée...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 3 semaines


    La Roche-sur-Yon, France le clem Temps plein

    Brasserie Yonnaise recherche un/une chef/fe partie froid. Au sein d'une équipe de 6 cuisiniers et en collaboration du Chef de Cuisine et du second de cuisine, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires de la partie froide. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l’intermédiaire d’un inventaire...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    La Roche-sur-Yon, France Adéquat Temps plein

    Votre agence Adéquat de La Roche sur Yon accompagne son client traiteur dans sa recherche d'un (e) CHEF (e) de PARTIE (F/H). Traiteur de renom sur la Vendée, notre client souhaite intégrer une nouvelle ressource qui viendra seconder et le cas échéant remplacer le chef en son absence. Vous intégrez une brigade de 7 personnes présente depuis de...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    La Roche-Posay, France Clic and work Temps plein

    CLIC AND WORK recrute pour un de ses clients basé à La Roche Posay: Poste à pourvoir pour le 1er février 2024 Nous recherchons un Chef de Partie H/F dynamique pour rejoindre une équipe passionnée et créative. Si vous êtes motivé(e), que vous avez une grande expérience dans le domaine de la restauration et souhaitez travailler dans un environnement...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    La Roche-sur-Yon, France Le Petit Prince Temps plein

    Restaurant traditionnel à la roche sur yon recherche un ou une chef de partie. Vous travaillez en binôme avec le chef et travaillez des produits frais Expérience en restauration bistronomique souhaitée Horaires : du Mardi au Vendredi midi uniquement, Samedi soir et Dimanche midi Salaire en fonction de l’expérience Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    La Teste-de-Buch, France Restaurant - Route de Biscarrosse - 33260 LA TESTE DE BUCH Temps plein

    Nous recherchons un CHEF DE PARTIE pour compléter l'équipe au sein de notre restaurant pour la saison 2023 (juillet-août-septembre). Nous sommes une équipe jeune et dynamique travaillant dans une ambiance très familiale., route des plages océanes à la Teste de buch. Le poste est à pourvoir très rapidement. Il s'agit d'un contrat saisonnier de 39h...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    La Martinerie, France Le florilège Temps plein

    Chef de partie en Cuisine avec 3 à 5 ans expériences minimum..Sur le même poste.. Work Location: In person