Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités:
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des menus
- Superviser et encadrer l'équipe de cuisine
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
- Gérer les stocks et les commandes d'approvisionnement
- Participer à la création de nouveaux plats et menus
- Assurer la qualité des plats servis en vérifiant leur présentation et leur goût
- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience client exceptionnelle
Compétences:
- Expérience en restauration et en cuisine
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Leadership et capacité à superviser une équipe
- Excellentes compétences en service à la clientèle
- Capacité à gérer efficacement les ressources et les stocks
Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience solide dans le domaine de la restauration, et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Veuillez noter que la manipulation des aliments est une exigence essentielle pour ce poste.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 400,00€ par mois
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Gestion d'une cuisine: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- CQP Cuisiner (Optionnel)
- CAP CUISINE (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Le brunch de maman Temps pleinDescription de poste : Second de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour superviser les opérations de cuisine et garantir la qualité des plats servis. Vous serez...
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Second de cuisine
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mama Shelter Temps pleinPoste de Second de CuisineÀ l'image de la cuisine de Mamie, notre cuisine est généreuse mais de qualité. Nous recherchons un Second de Cuisine qui participe à la mise en place des plats et respecte les valeurs de la Mama. Vous serez responsable de la qualité du service, du rangement et du nettoyage en cuisine, ainsi que du stockage des aliments....
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Second de cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mama Shelter Temps pleinPoste de Second de CuisineÀ l'image de la cuisine de Mamie, notre cuisine est généreuse mais de qualité. Nous recherchons un Second de Cuisine qui participe à la mise en place des plats et respecte les valeurs de la Mama. Vous assurez la qualité du service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. Vous contrôlez...
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Second de cuisine
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mama Shelter Temps pleinPoste de Second de CuisineÀ l'image de la cuisine de Mamie, notre cuisine est généreuse mais de qualité. Nous recherchons un Second de Cuisine qui participe à la mise en place des plats et respecte les valeurs de la Mama. Vous assurez la qualité du service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. Vous contrôlez...
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Second de cuisine
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mama Shelter Temps pleinPoste de Second de CuisineÀ l'image de la cuisine de Mamie, notre cuisine est généreuse mais de qualité. Nous recherchons un Second de Cuisine qui participe à la mise en place des plats et respecte les valeurs de la Mama. Vous serez responsable de la qualité du service, du rangement et du nettoyage en cuisine, ainsi que du stockage des aliments....
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France RESEAU ALLIANCE Temps pleinÀ propos de l'offreL'entreprise RESEAU ALLIANCE recherche un Second de Cuisine pour l'une de ses clients spécialisés dans la restauration collective.MissionLe Second de Cuisine sera rattaché au Chef gérant de l'établissement et aura pour missions principales :Encadrer et gérer une équipe de cuisine de 4 collaborateursParticiper à...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Groupe MEIAR Temps pleinBonjour à tous ! Le restaurant BERTHUS recherche un/une second(e) de cuisine afin de compléter son équipe. Situé dans le quartier Saint-Pierre à Bordeaux, le restaurant propose une cuisine authentique, 100% faite maison. Équipe jeune et motivée, rémunération attractive en CDI temps plein 39H, heures supplémentaires payées. Expérience et...
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Second / Seconde de Cuisine
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un second de cuisine (H/F) pour une restauration de type brasserie traditionnelle. Établissement situé en bord de Garonne vers la cité du vin avec une activité saisonnière estivale ainsi que les week-end. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:5 ans - **Compétences recherchées**: - Règles...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Résidence Colisée VERMEIL Temps pleinLa Résidence Vermeil situé à Caudéran Bordeaux est un EHPAD à esprit familial qui accueille **40 résidents** (personnes âgées dépendantes). Nous recherchons **un(e) second de cuisine ou cuisinier(e)** pour préparer les repas des résidents et du personnel. Un peu **moins de 50 couverts **par repas (midi et soir). Vous maîtrisé les **normes...
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Second / Seconde de Cuisine
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Pôle Emploi Temps pleinrestaurant italien bordeaux centre recherche second de cuisine ou chef de partie confirmé disponible immédiatement cdi temp plein 44h deux jours de repos consécutifs salaire selon compétences - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France RESEAU ALLIANCE Temps pleinÀ propos de l'offreRattaché(e) au Chef gérant de l'établissement, le Second de cuisine a pour missions principales : Encadrer et gérer une équipe de cuisine de 4 collaborateurs Participer à l'organisation de la production culinaire de 80 couverts / jour et mettre en place l'application de toutes les directives concernant la...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France RESEAU ALLIANCE Temps pleinÀ propos de l'offreRattaché(e) au Chef gérant de l'établissement, le Second de cuisine a pour missions principales : Encadrer et gérer une équipe de cuisine de 4 collaborateurs Participer à l'organisation de la production culinaire de 80 couverts / jour et mettre en place l'application de toutes les directives concernant la...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Bordeaux, France AGIR -RH-CONSEIL Temps pleinNous recherchons un Second de cuisine (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. HOTEL RESTAURANT En tant que second de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des chefs de partie et commis de cuisine. Responsabilités : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps pleinPoste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Second de Cuisine pour rejoindre l'équipe de Groupe Convivio à Bordeaux. Ce poste est à pourvoir pour renforcer notre équipe de restauration collective. Au sein d'un restaurant d'entreprise de 600 convives, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à SALLEBOEUF (33), pour vous confier les missions suivantes: -...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinCette superbe pizzeria est située dans le bassin d’Arcachon et tout près d’Arès, dans le département de la Gironde. Elle propose une cuisine traditionnelle alliant plats français, italiens et de délicieuses pizzas. Les clients peuvent également profiter du service de vente à emporter. Ils accordent une importance particulière à la manière...
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Second de Cuisine ou Chef de Partie
Il y a 5 mois
Bordeaux, France L ERMITAGE CAUDERAN Temps plein**À propos de nous** Situés à 33200 Bordeaux. Notre société est professionnelle et familiale Si a restauration est votre vocation, la cuisine est votre passion, vous êtes rigoureux et créatif, vous souhaitez pouvoir vous exprimer au travers de suggestions et avoir la possibilité de proposer de nouvelles recettes, vous êtes probablement la personne...
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Second de Cuisine à Bordeaux
il y a 1 semaine
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine professionnelle en tant que Second de Cuisine à Bordeaux ! Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Bordeaux. Vous travaillerez au sein d'un restaurant d'entreprise de 600 convives, en...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps pleinSECOND DE CUISINE H/F en CDI Le Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un(e) second(e) de cuisine H/F. Dans un restaurant rénové en 2021, nous souhaitons poursuivre le développement de cette belle adresse: attirer une clientèle...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps pleinSECOND DE CUISINE H/F en CDI Le Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un(e) second(e) de cuisine H/F. Dans un restaurant rénové en 2021, nous souhaitons poursuivre le développement de cette belle adresse: attirer une clientèle...