Second de Cuisine
il y a 6 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un(e) second de cuisine en temps plein (42h min) avec une affinité particulière pour la pâtissserie. Le restaurant faisant un nombre important de couverts, nous avons besoin de quelqu'un qui n'a pas peur du travail physique, avec une bonne organisation et une bonne endurance. En revanche nous avons l'avantage d'être fermé le week-end et ouverts seulement 2 soirs (donc 2 coupures par semaine)
**Responsabilités**
- Participer à la préparation des plats, mais aussi et surtout des desserts
- Seconder le chef pendant l'envoi du service, si besoin faire un peu de plonge
- Assurer la mise en place et l'organisation de l'espace de travail
- Avec l'équipe, trouver des idées créatives pour la nouvelle carte chaque semaine
- Garantir la qualité des préparations culinaires et le respect des normes de sécurité alimentaire
- Veiller à la bonne manipulation des aliments et au respect des règles d'hygiène
- Nettoyer la cuisine à fond à la fin de chaque service
**Profil recherché**
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et de service en restauration
- Sens du travail en équipe et capacité à travailler sous pression
- Rigueur dans le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Créativité et passion pour la gastronomie
- Être à l'aise avec un jeune chef et une responsable féminine
On recherche une pépite pour rejoindre notre super équipe, quelqu'un qui a envie, qui a de l'énergie, qui souhaite potentiellement évoluer pour passer chef dans le futur, qui sait s'organiser et de vraiment sérieux, sinon s'abstenir.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 803,70€ à 2 812,17€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Bordeaux, France Le brunch de maman Temps pleinDescription de poste : Second de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour superviser les opérations de cuisine et garantir la qualité des plats servis. Vous serez...
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Second / Seconde de Cuisine
Il y a 7 mois
Bordeaux, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un second de cuisine (H/F) pour une restauration de type brasserie traditionnelle. Établissement situé en bord de Garonne vers la cité du vin avec une activité saisonnière estivale ainsi que les week-end. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:5 ans - **Compétences recherchées**: - Règles...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bordeaux, France Résidence Colisée VERMEIL Temps pleinLa Résidence Vermeil situé à Caudéran Bordeaux est un EHPAD à esprit familial qui accueille **40 résidents** (personnes âgées dépendantes). Nous recherchons **un(e) second de cuisine ou cuisinier(e)** pour préparer les repas des résidents et du personnel. Un peu **moins de 50 couverts **par repas (midi et soir). Vous maîtrisé les **normes...
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Second / Seconde de Cuisine
Il y a 6 mois
Bordeaux, France Pôle Emploi Temps pleinrestaurant italien bordeaux centre recherche second de cuisine ou chef de partie confirmé disponible immédiatement cdi temp plein 44h deux jours de repos consécutifs salaire selon compétences - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Bordeaux, France AGIR -RH-CONSEIL Temps pleinNous recherchons un Second de cuisine (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. HOTEL RESTAURANT En tant que second de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des chefs de partie et commis de cuisine. Responsabilités : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bordeaux, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à SALLEBOEUF (33), pour vous confier les missions suivantes: -...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bordeaux, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinCette superbe pizzeria est située dans le bassin d’Arcachon et tout près d’Arès, dans le département de la Gironde. Elle propose une cuisine traditionnelle alliant plats français, italiens et de délicieuses pizzas. Les clients peuvent également profiter du service de vente à emporter. Ils accordent une importance particulière à la manière...
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Second de Cuisine ou Chef de Partie
Il y a 6 mois
Bordeaux, France L ERMITAGE CAUDERAN Temps plein**À propos de nous** Situés à 33200 Bordeaux. Notre société est professionnelle et familiale Si a restauration est votre vocation, la cuisine est votre passion, vous êtes rigoureux et créatif, vous souhaitez pouvoir vous exprimer au travers de suggestions et avoir la possibilité de proposer de nouvelles recettes, vous êtes probablement la personne...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps pleinSECOND DE CUISINE H/F en CDI Le Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un(e) second(e) de cuisine H/F. Dans un restaurant rénové en 2021, nous souhaitons poursuivre le développement de cette belle adresse: attirer une clientèle...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps pleinSECOND DE CUISINE H/F en CDI Le Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un(e) second(e) de cuisine H/F. Dans un restaurant rénové en 2021, nous souhaitons poursuivre le développement de cette belle adresse: attirer une clientèle...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bordeaux, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCette superbe pizzeria est située dans le bassin d’Arcachon et tout près d’Arès, dans le département de la Gironde. Elle propose une cuisine traditionnelle alliant plats français, italiens et de délicieuses pizzas. Les clients peuvent également profiter du service de vente à emporter. Ils accordent une importance particulière à la manière...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bordeaux, France L'OMBRIERE Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la supervision du service. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bordeaux, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second **Intitulé du poste**: Second de Cuisine H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Prendre soin des résidents, accompagner les familles tout en offrant à nos collaborateurs un cadre...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bordeaux, France Restaurant OQG Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités: -...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bordeaux, France Groupe le Coq Temps pleinLe groupe Le Coq s’agrandit de nouveau ! Propriétaire de 5 établissements en exploitation et d’un pôle Traiteur sur Bordeaux Métropole depuis 2015, nous proposons une cuisine fraîche, du marché, locale et conviviale. Chez-nous tout est fait maison. Pour renforcer l'équipe du Bistrot des Girondins au domaine de Rocquevielle, nous recrutons un...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bordeaux, France Restaurant OQG Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités: -...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bordeaux, France Aca Belcier Temps pleinDescription de poste: Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la supervision des opérations de cuisine et dans la gestion de l'équipe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir un service de restauration exceptionnel. Responsabilités: - Assister le Chef de...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Bordeaux, France SAS CAPL Temps pleinLe restaurant LouLou., situé dans le centre de Bordeaux (quartier Saint Pierre), proposant une cuisine contemporaine, fraîche et de saison recrute un(e) Second de cuisine H/F en CDI. **Missions**: Rattaché(e) au Chef de Cuisine, le (la) Second de cuisine H/F aura pour missions: **Production** - Veiller à la qualité de la production pour l’ensemble...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bordeaux, France DOMAINE DU FERRET Temps pleinVos missions au sein de notre équipe dynamique: - Assister le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine - Superviser le travail de l'équipe de cuisine - Participer à l'élaboration des menus et des plats - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et les commandes de produits - Former et encadrer les...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bordeaux, France PARIS-B Temps pleinBordeaux centre, bord de fleuve. Nous recherchons h/f une équipe complète pour participer à un projet culinaire passionnant. Que vous soyez Directeur, un chef de cuisine talentueux, un second de cuisine expérimenté, ou un jeune talent ambitieux en tant que chef de partie, nous croyons en votre capacité à briller et nous sommes prêts à vous...