Chef de Cuisine Le Week-end

Il y a 5 mois


Lingolsheim, France API Restauration Temps plein

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous

Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 9 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison. Être différent chaque jour est notre enjeu majeur

Notre devise? _Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisons-le avec _**_passion_**_ _

API CUISINIERS D'ALSACE recherche, pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à Lingolsheim (67), son futur Chef de Cuisine H/F, pour travailler les vendredis, samedis et dimanches, en CDI, 35h/semaine.

Rattaché(e) à un restaurant de 50 couverts le week-end, vous travaillez avec un Commis de cuisine, les samedis / dimanches de 8h30 à 14h30 et de 17h30 à 21h30, et le vendredi (pour la mise en place du week-end) de 9h30 à 20h15 (45min de pause).

Vos missions seront les suivantes:

- Participer à la production culinaire avec l'aide de votre équipe et être l'interlocuteur privilégié de nos clients sur le site.
- Garantir la qualité de la prestation culinaire au travers de travail des produits frais, de la mise en valeur des plats, de l'animations, etc.
- Établir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks et assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI):

- Temps complet
- Travail du vendredi au dimanche inclus
- Travail sur 3 jours
- 4 jours de repos
- Poste à pourvoir immédiatement

Vos avantages:

- Salaire : 2 500€ brut / mois sur 13 mois
- Participation aux bénéfices (6 mois ancienneté)
- Mutuelle entreprise
- Prévoyance
- Comité d'Entreprise
- Restauration sur place (avantage en nature)
- Tenue de travail fournie et blanchie
- Formation en interne sur notre centre dédié en Alsace

Votre profil:
CAP, BEP ou bac pro cuisine.

Expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective.

Connaissance de l’HACCP et de l’outil informatique exigée.

Organisé.e, rigoureux.se et efficace, vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Cuisinons l'avenir avec Passion, Vite rejoignez-nous

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C_**_hez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés._

**_ N_**_ous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d’emploi et d’évolution. Nous respectons et valorisons la diversité des profils et veillons à ce que toutes les voix soient valorisées et entendues_


  • Employé de Restauration

    Il y a 3 mois


    Lingolsheim, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion_**_ !_ Dans le cadre de son développement à travers l'Alsace,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Lingolsheim, France La Diligence Lingolsheim Temps plein

    Vous assurerez sous la supervision du chef de cuisine et de son second, la realisation du service. Vous participerez à l'élaboration et aux modifications des menus ,plats du jour et suggestion et assurerez le service froid durant l'envoi. Salaire selon expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Repos le week-end - Travail en...


  • Lingolsheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Nous recherchons pour notre restaurant de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Lingolsheim, France La Diligence Lingolsheim Temps plein

    En charge de la cuisine de la Diligence, vous aurez à gérer un second et deux cuisiniers. Maîtrise et évolution de la carte actuelle. Création de plats du jours ( très prisés car copieux et élaborés), de suggestions,proposées en permanence car la carte reste fixe. Élaboration de menus pour les groupes et banquets. Cuisine à base de produits...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Lingolsheim, France La Diligence Lingolsheim Temps plein

    En charge de la cuisine de la Diligence, vous aurez à gérer un second et deux cuisiniers. Maîtrise et évolution de la carte actuelle. Création de plats du jours ( très prisés car copieux et élaborés), de suggestions,proposées en permanence car la carte reste fixe. Élaboration de menus pour les groupes et banquets. Cuisine à base de produits...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Lingolsheim, France La Diligence Lingolsheim Temps plein

    En charge de la cuisine de la Diligence, vous aurez à gérer un second et deux cuisiniers. Maîtrise et évolution de la carte actuelle. Création de plats du jours ( très prisés car copieux et élaborés), de suggestions,proposées en permanence car la carte reste fixe. Élaboration de menus pour les groupes et banquets. Cuisine à base de produits...


  • Lingolsheim, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avecPassion!Dans le cadre de son dveloppement travers lAlsace API CUISINIERS DALSACE spcialiste de la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Lingolsheim, France La Diligence Lingolsheim Temps plein

    Poste à pourvoir immédiatement en remplacement du poste de second. Vous assurerez sous la supervision du chef de cuisine, l'organisation du service au poste chaud. Jour de fermeture le mardi soir, mercredi toute la journée et samedi midi. Récupération d'heures en soirée par roulement ou paiement des heures supplémentaires. Bonne connaissance de la...

  • Cuisinier Extra

    Il y a 5 mois


    Lingolsheim, France La Diligence Lingolsheim Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste est basé à Lingolsheim. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes et les normes de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité - Maintenir la propreté de la...


  • Lingolsheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence,** nos...


  • Lingolsheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence,** nos...


  • Lingolsheim, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Nous recherchons pour...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Lingolsheim, France La Diligence Lingolsheim Temps plein

    Poste de second, vous assurerez sous la supervision du chef de cuisine, l'organisation du service et l'encadrement des commis. Vous participerez à l'élaboration et aux modifications de la carte ainsi qu'à l'élaboration des menus plats du jours et lors des banquets et soirées à thèmes. Poste en coupure sur 4 jours et samedi soir. Fêtes de fin...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Lingolsheim, France La Diligence Lingolsheim Temps plein

    Vous assurerez sous la supervision du chef de cuisine, l'organisation du service au poste froid. Vous participerez à l'élaboration et aux modification de la carte ainsi qu'à l'élaboration et confection des menus pour les groupes. Jour de fermeture le mardi soir, mercredi toute la journée et samedi midi. Fermeture du restaurant au 1er mai et pour les...


  • Lingolsheim, France GSF SATURNE Temps plein

    Dans le cadre de son développement, GSF recherche un **Chef d'équipe bionettoyage en milieu pharmaceutique H/F** sur le secteur de **LINGOLSHEIM (67)** Leader d'une équipe dynamique, vous interviendrez pour organiser, réaliser et contrôler une prestation de bionettoyage de qualité. Directement sur le site de notre client, vos missions principales...


  • Lingolsheim, France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 1 semaine


    Lingolsheim, France La Diligence Lingolsheim Temps plein

    Vous assurerez sous la supervision du chef de cuisine, l'organisation et l'envoi du service au poste froid. Jours de fermeture le mardi, mercredi toute la journée et samedi midi. Fermeture du restaurant au 1er mai, 15 août et pour les fêtes de fin d'année. 2 jours et demi de repos par semaine. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération...


  • Lingolsheim, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...


  • Lingolsheim, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Employé polyvalent de restauration F/H F/H CDI Lingolsheim, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement et Santé Niveau secondaire (classe de 5ème) Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est , l’Alsacienne de...

  • Cuisinier/ère

    Il y a 5 mois


    Lingolsheim, France La Diligence Lingolsheim Temps plein

    Vous assurerez sous la supervision du chef de cuisine, l'organisation du service au poste chaud. Vous participerez à l'élaboration et aux modification de la carte ainsi qu'à l'élaboration et confection des menus pour les groupes. Jour de fermeture le mardi soir, mercredi toute la journée et samedi midi. Fermeture du restaurant au 1er mai et pour les...