Second de Cuisine

il y a 2 semaines


Besançon, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**Découvrez le job que vous voulez **

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef

Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Second de Cuisine.**

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

**Révélez votre créativité / Révélez vos talents **

Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations
Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc )
Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l’assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s.

**Avantages**:
Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

**Votre profil**:
**Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L’accompagnement vers la réussite d’une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l’écoute et l’action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

**La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre **

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun:
**#lejobquejeveux,** en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

**L’Académie by Elior,** c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

**N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior **

**Votre environnement de travail**:
Nous recherchons **un cuisinier** pour notre** self** situé à Besançon**(25)**.

Le site se compose d'un** restaurant (400 repas/j)** avec une brigade de 8 **collaborateurs.**

**Vous travaillerez du lundi au vendredi.**

**Vos avantages**:
Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 20 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3500 restaurants sont répartis sur toute la France et notre siège social est basé à la Défense.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJeVeux


  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    25000 Besançon, France Au Bureau Temps plein

    **Durée du travail**: 39h hebdo **Salaire** : 1950€ net / mois + Prime d'objectif : jusqu'à 100€ brut / mois Vous n’aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l’année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    25000 Besançon, France Au Bureau Temps plein

    **LE DEFENSEUR CENTRAL H/F** **Ton futur club ?** A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des...


  • 25000 Besançon, France Département du Doubs Temps plein

    Le Département du Doubs est propriétaire et gestionnaire des bâtiments et infrastructures mis à disposition des établissements scolaires du second degré (collèges). Une équipe d'agents techniques du Département assure les missions d'entretien, de maintenance et la restauration de l'ensemble du collège. **Le chef de cuisine exerce ses missions au...


  • Besançon, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur de la Franche-Comté en contrat CDI.Au quotidien :Vous remplacez sur de courtes durées des seconds et cuisiniers absents dans différents établissements de la région (maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap).Vous proposez à vos convives une cuisine...

  • Responsable Cuisine

    Il y a 3 mois


    25000 Besançon, France Centre de long séjour CLS BELLEVAUX Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable cuisine **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Poste de catégorie B: Ouvert aux titulaires des grades de Technicien hospitalier, de TH 2ème ou 1ère classe ainsi qu'aux agents contractuels Le Centre de Long Séjour de Bellevaux est un établissement public de santé de la Fonction Publique...

  • Responsable Cuisine

    il y a 1 semaine


    25000 Besançon, France L'Annexe de la Biscuiterie Temps plein

    Missions: - commandes fournisseurs - superviser une équipe de 3 personnes - préparation de petites restauration : salades, sandwichs - exécution des recettes en respectant les fiches techniques et les règles sanitaires - assurer l'entretien des équipements, matériel et locaux - contrôle DLC et HACCP - réapprovisionnement et mise en place avant et...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    il y a 1 mois


    25000 Besançon, France SOGERES Temps plein

    Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel. Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso... alors rejoignez nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table ! **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: Au sein d’une résidence services de...


  • 25000 Besançon, France Département du Doubs Temps plein

    Collectivité de proximité, le Département du Doubs est un acteur local incontournable, garant de la solidarité des personnes et des territoires sur l’ensemble du Doubs. Près de 2400 agents, exerçant une centaine de métiers différents, assurent au quotidien la mise en œuvre de ses missions Le Département du Doubs est propriétaire et...

  • Snacking / Livraison

    il y a 4 semaines


    25000 Besançon, France EURL Aux caprices de Charlotte Temps plein

    **Overview** Également des aliments préparés et des plats cuisinés à nos clients, en veillant à respecter les normes de sécurité alimentaire. **Responsabilités** - Livrer les commandes de pain aux clients dans les délais impartis - Maintenir la propreté du véhicule de livraison - Suivre les protocoles de sécurité alimentaire lors de la...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 3 mois


    25000 Besançon, France SOCIETE TOURISTIQUE ET THERMALE DE LA MOUILLERE (STTM) Temps plein

    **À propos de nous**: Bienvenue au **casino JOA de Besançon**, où l'expérience professionnelle prend une toute nouvelle dimension avec: - Une rémunération attractive comprenant de nombreuses primes : prime de 13e mois, prime de participation, prime d'habillage, prime d'assiduité - Des heures de nuit valorisées à partir de 21h, - Un accord de...


  • 25000 Besançon, France Université de Franche-Comté Temps plein

    **À propos de nous**: L’université de Franche-Comté est une université pluridisciplinaire qui accueille chaque année près de 27 000 apprenants sur six sites : Besançon, Belfort, Montbéliard, Vesoul, Dole et Lons-le-Saunier. Avec ses 19 unités de recherche, dont 7 UMR, 5 structures fédératives et ses 27 plateformes technologiques,...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


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    **À propos de nous**: Bienvenue au **casino JOA de Besançon**, où l'expérience professionnelle prend une toute nouvelle dimension avec: - Une rémunération attractive comprenant de nombreuses primes : prime de 13e mois, prime de participation, prime d'habillage, prime d'assiduité - Des heures de nuit valorisées à partir de 21h, - Un accord de...


  • 25000 Besançon, France Université de Franche-Comté Temps plein

    **À propos de nous**: L’université de Franche-Comté est une université pluridisciplinaire qui accueille chaque année près de 27 000 apprenants sur six sites : Besançon, Belfort, Montbéliard, Vesoul, Dole et Lons-le-Saunier. Avec ses 19 unités de recherche, dont 7 UMR, 5 structures fédératives et ses 27 plateformes technologiques,...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    Il y a 3 mois


    Besançon (25), France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER(E) H/F - Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel. Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso... alors rejoignez nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table !BESANCON CDD Temps...


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    Description entreprise : Le Groupement Régional d’Appui au Développement de la e-Santé (GRADeS) Bourgogne-Franche-Comté est l’opérateur préférentiel de l’Agence Régionale de Santé (ARS) Bourgogne-Franche-Comté pour l’élaboration et la mise en œuvre de la stratégie régionale d’e-santé. Il a vocation à accompagner, promouvoir et...


  • Besançon, France UNIVERSITE DE FRANCHE-COMTE Temps plein

    À propos de nousL’université de Franche-Comté est une université pluridisciplinaire qui accueille chaque année près de 27 000 apprenants sur six sites : Besançon, Belfort, Montbéliard, Vesoul, Dole et Lons-le-Saunier. Avec ses 19 unités de recherche, dont 7 UMR, 5 structures fédératives et ses 27 plateformes technologiques, l’université de...