Animateur Sommelier
Il y a 2 mois
**L'entreprise**:
Notre Fondation, reconnue d'utilité publique, est une entreprise à taille humaine qui compte une centaine de collaborateurs et s'attache à rendre accessible au plus grand nombre le patrimoine universel et vivant qu'est le vin. La Fondation exploite et développe la **Cité du Vin**, site culturel unique au monde dédié à l'histoire universelle du vin, qui a ouvert à Bordeaux le 1er juin 2016 et a accueilli depuis son ouverture 2 millions de visiteurs en provenance de plus de 180 pays.
Au-delà d'une culture d'entreprise collaborative au service du succès de la Cité du Vin, notre politique de ressources humaines prône la responsabilisation des équipes, l'autonomie, la diversité des tâches et l'apprentissage continu en contact les uns avec les autres.
Aussi, la Fondation favorise l'innovation et les bonnes idées au sein des équipes. Le partage des bonnes pratiques et la simplification des process et procédures sont continuellement recherchés.
Si vous partagez nos valeurs que sont l'audace, la convivialité et l'élégance, vous êtes au bon endroit alors n'hésitez pas à nous rejoindre
**Le poste**:
Désireux(se) de vivre une nouvelle aventure à la Cité du Vin, lieu emblématique de la ville de Bordeaux, rejoignez nous en tant qu'animateur sommelier dans le cadre d'un contrat à durée déterminée à compter d'**avril 2023 jusqu'au 31 octobre **
- 2 jours de formation en interne sont prévues dans le cadre de votre intégration._
Vous serez rattaché(e) à la Responsable de la Sommellerie et travaillerez en étroite collaboration avec les Référents-Sommeliers. Vos missions principales seront les suivantes:
Quotidiennement:
- Assurer le service des dégustations de vin au sein du Belvédère et du Parcours Immersif de Dégustation de la Cité du vin ; en fonction des différents publics : individuels ou en groupes, français et étrangers, amateurs ou néophytes ;
- Installer, laver et ranger le matériel (verrerie, crachoirs...), trier les déchets (capsules, bouchons, verres cassés, bouteilles vides), préparer le ligne de sommellerie au départ du pressing ;
- Participer à la gestion des lieux de stockage (manutention, réassort des caves) ;
- Assurer la tenue de son poste de travail (nettoyage et rangement).
Fréquemment:
- Participer aux ateliers et évènements en journée comme en soirée (selon planning défini) : installation du matériel, service des vins, préparation des mets, dressage des assiettes pour les accords mets et vins, lavage des verres, manutention... ;
- Entretenir des savoirs pluridisciplinaires sur le vin pour la présentation des vins.
Autres:
- Partager les informations sur les actions mises en œuvre au sein du service ;
- Prendre part aux formations de l'entreprise ;
- Respecter les règles en matière d'hygiène, sécurité et environnement et se conformer au règlement intérieur ;
- Reporter régulièrement à sa hiérarchie.
**Votre profil**:
- Compétences techniques requises :_
- Connaissances attendues dans le domaine du vin, de la dégustation œnologique et du service
- Expérience d’animation de groupes
- Maîtrise de l’anglais exigée et la maîtrise d’une autre langue étrangère fortement souhaitée (Espagnol, italien, allemand, portugais)
- Bonne culture générale
- Compétences comportementales :_
- Sens de l'accueil : Prendre en charge les visiteurs et veiller à leur satisfaction de l'arrivée au départ
- Maintenir une ambiance conviviale au sein de l'équipe et dans l'établissement
- Se montrer dynamique, empressé et souriant
- Goût pour le challenge
- Excellente présentation : avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ainsi qu'un langage et comportement adaptés à la diversité des visiteurs.
**Travail en station debout prolongée, manutention, sur toute la semaine (week end inclus, vacances scolaires, jours fériés et quelques soirées).**
Port d'une tenue spécifique, fournie par la Fondation, à entretenir et restituer en fin de contrat.
Temps plein 35h - Modulation.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 7 mois
Avantages:
- Horaires flexibles
- Participation au transport
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 24/04/2023
Flextime
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Animateur Sommelier
il y a 1 mois
Bordeaux, France Fondation pour la culture et les civilisations du vin Temps plein**L'entreprise**: Notre Fondation, reconnue d'utilité publique, est une entreprise à taille humaine qui compte une centaine de collaborateurs et s'attache à rendre accessible au plus grand nombre le patrimoine universel et vivant qu'est le vin. La Fondation exploite et développe la **Cité du Vin**, site culturel unique au monde dédié à l'histoire...
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Animateur Sommelier
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Fondation pour la culture et les civilisations du vin Temps plein**L'entreprise**: Notre Fondation, reconnue d'utilité publique, est une entreprise à taille humaine qui compte une centaine de collaborateurs et s'attache à rendre accessible au plus grand nombre le patrimoine universel et vivant qu'est le vin. La Fondation exploite et développe la **Cité du Vin**, site culturel unique au monde dédié à l'histoire...
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Animateur Sommelier
il y a 1 mois
Bordeaux, France Fondation pour la culture et les civilisations du vin Temps plein**L'entreprise**: Notre Fondation, reconnue d'utilité publique, est une entreprise à taille humaine qui compte une centaine de collaborateurs et s'attache à rendre accessible au plus grand nombre le patrimoine universel et vivant qu'est le vin. La Fondation exploite et développe la **Cité du Vin**, site culturel unique au monde dédié à l'histoire...
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Animateur Sommelier
il y a 1 mois
Bordeaux, France Fondation pour la culture et les civilisations du vin Temps plein**L'entreprise**: Notre Fondation, reconnue d'utilité publique, est une entreprise à taille humaine qui compte une centaine de collaborateurs et s'attache à rendre accessible au plus grand nombre le patrimoine universel et vivant qu'est le vin. La Fondation exploite et développe la **Cité du Vin**, site culturel unique au monde dédié à l'histoire...
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Chef Sommelier
il y a 1 mois
Bordeaux, France SAS VIGNERONS DE TUTIAC Temps plein**520 Vignerons débarquent à Bordeaux ! Saurez-vous être le Chef Sommelier de leur Bistro ?** TUTIAC, 1er producteur de vins de Bordeaux, est fier d’unir 1300 familles autour des mêmes valeurs : l’Humain, l’Emotion, le Durable, l’Excellence et l’Audace. Dynamique sur nos marchés, nous commercialisons l’équivalent de 40 millions de...
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Alternance Sommelier Caviste
il y a 2 jours
Bordeaux, France Maison Désiré Temps pleinNous recherchons un alternant Sommelier / Caviste (H/F) passionné par le monde du vin et des spiritueux pour rejoindre notre équipe. Le poste est basé à Bordeaux. Epicerie familiale spécialisée dans les spiritueux depuis plus de 30 ans, recherche un alternant pour un poste de Sommelier / Caviste. Missions: - Accueillir et conseiller les clients sur...
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Sommelier-caviste / Sommelière-caviste
il y a 1 mois
Bordeaux, France Pôle Emploi Temps pleinCaviste de renommée, régulièrement cité dans la presse spécialisée, recherche pour agrémenter son équipe déjà en place, un caviste/sommelier (femme ou homme), dynamique et doté(e) d'une expérience dans le milieu viticole. Vos missions seront l'accueil des clients (particuliers ou professionnels), conseil, animation, dégustation, promotions des...
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Animateur Sommelier
il y a 2 jours
Bordeaux, France La Cité du Vin Temps plein**L'entreprise**: Nous recherchons pour le compte de La Fondation pour la culture et les civilisations du vin, **qui exploite la Cité du Vin,** **des Animateurs Sommeliers H/F, en CDD à compter du 12 mars 2024 pour une durée de 9 mois.** La Fondation, reconnue d'utilité publique, est une entreprise à taille humaine qui compte une centaine de...
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Sommelier Caviste
il y a 1 mois
Bordeaux, France Cave Temps pleinCaviste de renommée, régulièrement cité dans la presse spécialisée, recherche pour agrémenter son équipe déjà en place, un caviste/sommelier (femme ou homme), dynamique et doté(e) d’une expérience dans le milieu viticole. Vos missions seront l’accueil des clients (particuliers ou professionnels), conseil, animation, dégustation, promotions...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Bordeaux, France Logis de la Cadène Temps plein« Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Bordeaux, France Logis de la Cadène Temps plein« Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...
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Sommelier (H/F)
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Logis de la Cadène Temps plein« Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...
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Sommelier (H/F)
il y a 3 heures
Bordeaux, France Logis de la Cadène Temps plein« Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...
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Sommelier (H/F)
il y a 3 heures
Bordeaux, France LE LOGIS DE LA CADENE Temps plein« Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Bordeaux, France Logis de la Cadène Temps plein« Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Bordeaux, France Logis de la Cadène Temps plein« Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...
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Sommelier (H/F)
il y a 2 jours
Bordeaux, France Logis de la Cadène Temps plein« Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...
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Commis Sommelier
il y a 1 mois
Bordeaux, France Logis de la Cadène Temps plein« Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...
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Sommelier Confirmé
il y a 1 mois
Bordeaux, France LE LOGIS DE LA CADENE Temps plein« Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Bordeaux, France La Cité du Vin Temps pleinLa Fondation pour la culture et les civilisations du vin, reconnue d'utilité publique, est une entreprise à taille humaine qui compte une centaine de collaborateurs et s'attache à rendre accessible au plus grand nombre le patrimoine universel et vivant qu'est le vin. La Fondation exploite et développe la Cité du Vin, site culturel unique au monde...
