Chef de Partie

il y a 2 semaines


Rouen, France PASCALINE Temps plein

**À PROPOS**
- PME familiale créée en 1880, spécialisée dans la restauration et l’hôtellerie, situé au cœur de Rouen._

Le restaurant vous accueille dans un décor de brasserie des années 1900. La cuisine vous concocte de délicieux plats typiquement normand, tels que le poulet fermier normand rôti, le steak tartare et le fameux pot au feu de la maison.

L’entreprise est constituée d’une équipe de 13 collaborateurs répartie entre la salle et la cuisine.

Tout est mis en œuvre pour le bien-être des collaborateurs:

- Ambiance familiale et dynamique
- Environnement atypique des brasseries de 1900
- Repas fournis au personnel
- Pourboire
- Réduction tarifaire dans les restaurants partenaires
- Cohésion d'équipe

**DESCRIPTIF DU POSTE**

Un restaurant rouennais recherche un nouveau chef de partie afin de renforcer son équipe.

Le chef de partie aura la charge de contrôler et ranger les marchandises de sa partie, organiser / contrôler le travail des commis de cuisine et des apprentis, sous la responsabilité du Chef de cuisine.

Ainsi que de veiller à offrir au client des produits de qualité et de respecter les règles d’hygiènes et de sécurité.

Vos activités principales seront constituées de l’approvisionnement / stockage des produits, l’organisation du travail / production et la distribution culinaire.

**PROFIL RECHERCHÉ**

Vous êtes ponctuel et attentif aux autres personnes composant votre équipe.

La diversité des rythmes de commandes n’est plus un secret pour vous et vous appréciez le travail en équipe.

Vous savez appliquer les normes et processus de fabrication, tout en intégrant vos compétences à la brigade.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Rouen, France Pascaline Rouen Temps plein

    **À PROPOS** - PME familiale créée en 1880, spécialisée dans la restauration et l’hôtellerie, situé au cœur de Rouen._ Tout est mis en œuvre pour le bien-être des collaborateurs: - Ambiance familiale et dynamique - Environnement atypique des brasseries de 1900 - Repas fournis au personnel - Pourboire - Réduction tarifaire dans les restaurants...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Rouen, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. PME familiale créée en 1880, spécialisé dans la restauration et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Rouen, France Restaurant L'Odas Temps plein

    Le Restaurant** L'Odas**, étoilé Michelin, d'une capacité de 30 couverts, recrute pour renforcer ses équipes de salle et cuisine. Idéalement situé en plein centre ville de Rouen (capitale Normande), vous travaillerez en compagnie une équipe dynamique avec un outil de travail performant et neuf. L'établissement est également membre des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Rouen, France Cycas Hospitality Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Bienvenue au Hyatt Place Rouen, élégant et moderne au cœur de la Normandie. Ce magnifique bâtiment historique, ancienne école normale d’institutrices vous plonge dans l’histoire de la capitale Normande. Situé en centre-ville de Rouen, l'hôtel dispose de 85 chambres, d’un restaurant “ZOOM” avec terrasse panoramique,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de partie (H/F) sur Le Rouen et son agglomération en CDI. Les missions: - Confectionnez des...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 3 heures


    Rouen, France Restaurant Pagani Temps plein

    Pagani Rouen recrute un chef de partie ! Sous la Responsabilité du Chef et de son Second, Vous serez en charge du bon déroulement de la mise en place, des services et de la bonne tenue de l'outil de travail. Engagé(e), professionnel(le) et volontaire, vous mettrez en œuvre les standards définis par la Direction pour maintenir un niveau de qualité...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Rouen, France SAS Les Boréales Rouen Sud Temps plein

    Le/La chef(fe) de partie est responsable d‘un secteur de la cuisine et en assure l’organisation, la coordination et le service. Il / elle Assure de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques en s’adaptant aux spécificités de la clientèle du restaurant. Il / elle contribue au bon déroulement du service et à la...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Rouen, France SAS Brasserie H9 Temps plein

    La Brasserie H9 établissement Bistronomique sur les quais de Rouen recrute un(e) Chef de Partie H/F CDI 39H 2 jours et demi de repos par semaine, ainsi qu'un week-end par roulement Expérience exigée de 4 ans minimum Merci d'adresser votre CV et votre lettre de motivation Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : à partir de 1 500,00€ par...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Rouen, France ALL SPORTS CAFE ROUEN Temps plein

    Vous êtes intéressé pour intégrer une équipe jeune et dynamique ? L' établissement le All Sports Café de Rouen recherche des chefs de partie ! Qualités recherchées : Rigoureux(se), capable d’être à l’écoute, résistant(e) au stress, réactif(ve), organisé(e) sur son poste, autonome, capable de travailler en équipe. Compétences et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Rouen, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    **DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...

  • (H/F) Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Rouen, France 3 Brasseurs Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...


  • Rouen, France Old Wild West SAS Temps plein

    Cigierre, groupe leader de la restauration thématique à table en Italie avec plus de 300 restaurants est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare : Old Wild West. Old Wild West est un original « Burger & Steak House » premium qui vous fait partager sa passion du produit dans un décor digne des plus grands westerns...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Rouen, France GADJO Temps plein

    Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie 35H/sem Vous avez au moins une expérience réussie au même poste et souhaitez évoluer rapidement. Avoir des responsabilités est un objectif. Vous aimez faire les choses bien et êtes dynamique, impliqué, sérieux et rigoureux. Vous êtes force de proposition et également à l'écoute. Poste à pourvoir dès...


  • Rouen, France GADJO Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie pour notre nouveau restaurant "Gadjo" Vous avez au moins une expérience réussie en cuisine et souhaitez évoluer au poste de chef de partie. Vous aimez faire les choses bien et êtes dynamique, impliqué, sérieux et rigoureux. Vous êtes force de proposition et également à l'écoute. Vous souhaitez participer au...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Rouen, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    DESCRIPTIONLe Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍❤De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Rouen, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    DESCRIPTIONLe Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Rouen, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    DESCRIPTIONLe Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍ ❤De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Rouen, France Likeo Temps plein

    Situé en plein centre de Rouen, L’Odas est le restaurant gastronomique le plus prestigieux de la ville.Créé par le Chef étoilé Olivier Da Silva, il compte une trentaine de couverts en salle, une terrasse et un salon privé. A l’image de sa Cheffe, Suzanne Waymel, l’équipe est talentueuse et joyeuse. La clientèle y est, elle, largement fidèle,...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Rouen, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    **DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Rouen, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    DESCRIPTIONLe Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...