Demi Chef de Partie
Il y a 2 mois
Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés.
Chacun des membres de l’équipe a l’opportunité d’évoluer au sein de structures à taille humaine et au cœur d’une entreprise en plein développement.
Excellence, partage, passion, transmission, honnêteté, performance et rigueur sont les valeurs que nous incarnons et défendons au quotidien afin que l’expérience dans nos établissements, pour nos clients comme pour nos collaborateurs, soit unique.
Clin d’œil à l’île mythique du golfe napolitain, Ischia propose une lecture personnelle et authentique de la si riche culture gastronomique italienne. Une carte tournée vers la méditerranée, à la fois universelle, sensorielle mais avant tout identitaire.
Nous recherchons pour le restaurant Ischia **des DEMI CHEFS DE PARTIE H/F.**
**Vos Missions principales**:
Sous la direction du Chef de cuisine, vous aurez pour missions:
- Assurer la réalisation des préparations culinaires de la partie dont vous avez la charge.
- Être en charge de l'ensemble des tâches en cuisine (préparation des recettes, cuissons, dressages...)
- Responsable de la propreté de votre poste.
**Nous vous offrons**:
- Tout au long de votre parcours, des formations et des possibilités d’évolutions s’offriront à vous
- Remboursement du transport à hauteur de 50%
- Avantage en nature repas
- Prise en charge mutuelle d'entreprise à hauteur de 50%
- Remise de 20% dans toutes nos Pâtisseries
- Entremets d'anniversaire d'ancienneté offert chaque année
- Prime mensuelle de blanchisserie
**Profil**:
Vous êtes disponible et passionné, vous montrez une réelle motivation à satisfaire nos clients et à travailler des produits de qualité ? Vous avez une très bonne maîtrise technique, notamment des cuissons, une bonne connaissance du travail du poisson ainsi qu'un intérêt pour la pédagogie et goût pour la transmission des connaissances?
Alors rejoignez nous
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 450,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés
Question(s) de présélection:
- Acceptez-vous de faire quelques coupures?
Lieu du poste : En présentiel
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Demi Chef de Partie
Il y a 5 mois
Paris, France HOTEL LE MEURICE Temps pleinEn tant que Demi chef de partie, vous aurez pour missions les suivantes :_ - Nos Demi Chefs De Partie sont responsables de la réalisation des préparations culinaires après consultation du chef de partie ou du sous-chef pendant leur journée de travail. Cela signifie qu'ils doivent gérer les marchandises de leur poste, confectionner les mets dont ils ont...
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Cuisinier de Demi-chef de Partie
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinPoste de Cuisinier de Demi-chef de PartieVous rejoindrez notre équipe de cuisine de Relais & Châteaux en tant que Cuisinier de Demi-chef de Partie. Vous assisterez le chef de partie dans la réalisation de l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes...
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Cuisinier de Demi-chef de Partie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinPoste de Demi-chef de PartieVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Demi-chef de Partie, où vous assisterez le chef de partie dans la réalisation de l'ensemble des opérations de votre partie.ResponsabilitésAssister le chef de partie dans la préparation et le dressage des platsAider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer...
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Cuisinier de Demi-chef de Partie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinPoste de Demi-chef de PartieVous rejoindrez notre équipe de cuisine de Relais & Châteaux en tant que Demi-chef de Partie. Vous assisterez le chef de partie dans la réalisation de l'ensemble des opérations de votre partie, nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de...
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Demi-chef de partie HF
il y a 6 jours
Paris, France Beaumarly Temps pleinLes Htels AMOURAmour htels htels et restaurants des lieux de vie o lart et la mode se rencontrent.Dans le 9e arrondissement entre Pigalle et Montmartre se trouve lAmour et prs de la Gare du Nord dans le 10e arrondissement le Grand Amour rue de la FidlitLes missions principales :Au poste de Demi chef de partie vous devez : Assurer lapprovisionnement de...
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Demi-chef de partie expérimenté
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Anahi Temps pleinRecherche d'un(e) demi-chef de partie pour AnahiAnahi, un véritable joyau unique et festif situé en plein cœur du Marais, recherche un(e) demi-chef de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionParticiper à la préparation des plats, en particulier nos spécialités argentinesAssister dans la gestion des mises en place et des...
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Demi Chef de Partie Pâtissier
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps pleinBrach Paris, un lieu de rencontre et de culture unique, recherche un Demi Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe.Mission :Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Demi Chef de Partie Pâtissier. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de nos pâtisseries et viennoiseries.Compétences requises...
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Demi-Chef de partie CDI
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps pleinCDI : Demi-Chef de partieL'Hôtel Du Louvre, un élément clé de l'offre culinaire de Hyatt Corporation, recherche un Demi-Chef de partie pour rejoindre son équipe culinaire.Rôle et responsabilités : Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour concevoir et exécuter des menus innovants et de haute...
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Demi chef de partie H/F
Il y a 5 mois
Paris, France Dorchester Collection Temps pleinDescription du posteHotelLe Meurice MétierFood & Beverage - Cuisines Intitulé du PosteDemi chef de partie H/F ContratCDI Classification d'emploiTemps Plein Contexte Nos Demi Chef De Partie sont les maitres d’œuvre de notre établissement ! Ils sont en charge de la réalisation des préparations culinaires en collaboration avec nos Chefs.Formés dans...
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Demi-chef de Partie
Il y a 5 mois
Paris, France Beaumarly Temps plein**Les Hôtels AMOUR** Amour hôtels - hôtels et restaurants - des lieux de vie où l’art et la mode se rencontrent. Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l’Amour et près de la Gare du Nord, dans le 10e arrondissement, le Grand Amour, rue de la Fidélité **Les missions principales**: Au poste de Demi chef de partie, vous...
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Demi - Chef de Partie
Il y a 5 mois
Paris, France Cycas Hospitality Temps pleinDemi - Chef de Partie Nous recherchons un / une Demi - Chef de Partie pour l’hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la Demi - Chef de Partie assure la préparation et l’organisation quotidienne de son poste. Il/elle supervise le travail des Commis et veille à la gestion des stocks et au...
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Demi - Chef de Partie
Il y a 5 mois
Paris, France Hyatt Place Paris CDG Airport Temps pleinNous recherchons **un / une Demi - Chef de Partie pour l’hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la Demi - Chef de Partie assure la préparation et l’organisation quotidienne de son poste. Il/elle supervise le travail des Commis et veille à la gestion des stocks et au suivi des règles d’hygiène...
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Demi-chef de Partie
Il y a 5 mois
Paris 9e, France NLV restauration Temps plein**À propos de nous** Nous lançons un nouveau concept de sandwicherie libanaise dans le 9ème arrondissement de Paris. Nous recherchons un(e) Demi-chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef dans la préparation et la cuisson des aliments, ainsi que dans la...
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Demi-chef de Partie
Il y a 5 mois
Paris 9e, France NLV restauration Temps plein**À propos de nous** Pour une sandwicherie libanaise dans le 9ème arrondissement de Paris nous cherchons à renforcer nos équipes. Nous recherchons un(e) Demi-chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef dans la préparation et la cuisson des aliments, ainsi...
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Cuisinier de Demi-chef de Partie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinFonction et Responsabilités Vous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Demi-chef de Partie et assisterez le chef de partie dans la réalisation de l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de...
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Demi Chef de Partie
il y a 4 semaines
Paris, France Anahi Temps plein**Anahi recherche un(e) demi-chef de partie passionné(e) !** Situé en plein cœur du Marais, **Anahi** est un véritable joyau unique et festif, réputé pour son ambiance chaleureuse et conviviale. Connus pour nos dîners aux chandelles, notre bar à tapas argentin, nos cocktails raffinés et nos fameuses empanadas - probablement les meilleures de Paris...
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Demi Chef de Partie
il y a 1 mois
Paris 10e, France SUPERCHINA PARIS Temps pleinNous recherchons un(e) Demi-chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Responsabilités : - Préparer les ingrédients et les aliments selon les recettes et les normes de qualité - Assister le chef de partie dans la...
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Demi-chef de Partie Chaud
Il y a 5 mois
Paris 18e, France Qualité & Co Temps pleinCréée en 2002 par deux passionnés issus du monde de la restauration. Qualité & Co est une entreprise accueillante et innovante qui nourrit des clients exigeants au sein de leurs restaurants d'entreprise Parisiens. Son objectif : conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. **Comment ?** - En travaillant chaque jour des produits frais, sains...
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Cuisinier de Demi-chef de partie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinFonction Vous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Demi-chef de partie au sein de notre établissement Relais & Châteaux.ResponsabilitésAider le chef de partie dans la réalisation des opérations de votre partie, nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats, dans le cadre des normes techniques et esthétiques de...
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Cuisinier de Demi-chef de Partie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinJoindre notre équipe de cuisineVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que cuisinier de demi-chef de partie. Vous assisterez le chef de partie dans la réalisation de l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de...