Demi-chef de Partie
Il y a 3 mois
**Les Hôtels AMOUR**
Amour hôtels - hôtels et restaurants - des lieux de vie où l’art et la mode se rencontrent.
Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l’Amour et près de la Gare du Nord, dans le 10e arrondissement, le Grand Amour, rue de la Fidélité
**Les missions principales**:
Au poste de Demi chef de partie, vous devez:
- Assurer l'approvisionnement de votre partie,
- Réaliser la transformation des produits et l'envoi,
- Veiller au bon conditionnement des produits et de leurs rangements,
- Respecter les fiches techniques et les règles d'hygiène,
- Accompagner les équipes,
- Entretenir votre poste de travail et le matériel mis à sa disposition.
Chez Beaumarly, être Demi chef de partie c'est travailler dans une brigade d'au moins 15 personnes, avoir sa partie mais être capable de changer et de s'adapter en fonction des besoins et de son souhait de développer ses compétences.
**Notre futur demi chef de partie H/F**
Vous avez un diplôme en cuisine. Vous avez déjà occupé ce poste pendant au moins 2 ans dans des grands établissements. Vous avez le souhait de vous stabiliser et de grandir au sein d'une entreprise. Vous êtes dynamique et motivé.
- Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap_.
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Demi Chef de Partie
Il y a 3 mois
Paris, France HOTEL LE MEURICE Temps pleinEn tant que Demi chef de partie, vous aurez pour missions les suivantes :_ - Nos Demi Chefs De Partie sont responsables de la réalisation des préparations culinaires après consultation du chef de partie ou du sous-chef pendant leur journée de travail. Cela signifie qu'ils doivent gérer les marchandises de leur poste, confectionner les mets dont ils ont...
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Cuisinier de Demi-chef de Partie
il y a 1 jour
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinPoste de Demi-chef de PartieVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Demi-chef de Partie, où vous assisterez le chef de partie dans la réalisation de l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de...
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Demi chef de partie H/F
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinPoste : Demi chef de partie H/FHotelLe MeuriceMétierFood & Beverage - CuisinesIntitulé du PosteDemi chef de partie H/FContratCDIClassification d'emploiTemps PleinContexteNos Demi Chef De Partie sont les maitres d'œuvre de notre établissement. Ils sont en charge de la réalisation des préparations culinaires en collaboration avec nos...
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Demi-chef de Partie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France MOMA GROUP Temps pleinMOMA GROUP recherche un(e) Demi-chef de Partie talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Sous la direction du Chef et du Sous-Chef, vous serez responsable des tâches suivantes : Responsabilités Participer à la réception des produits en respectant les protocoles établis et les fiches techniques. Réaliser les préparations...
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Demi-Chef de Partie Spécialisé
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps plein**Mission du Demi-Chef de Partie**Le Demi-Chef de Partie est responsable de la préparation d'une composante du menu sous la supervision du Chef. Il doit garantir la qualité et l'esthétique des plats, tout en respectant les fiches techniques établies.**Compétences requises**Assurer la qualité et la fraîcheur des produitsVeiller à la propreté, la...
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Demi chef de partie H/F
Il y a 4 mois
Paris, France Dorchester Collection Temps pleinDescription du posteHotelLe Meurice MétierFood & Beverage - Cuisines Intitulé du PosteDemi chef de partie H/F ContratCDI Classification d'emploiTemps Plein Contexte Nos Demi Chef De Partie sont les maitres d’œuvre de notre établissement ! Ils sont en charge de la réalisation des préparations culinaires en collaboration avec nos Chefs.Formés dans...
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Demi Chef de Partie Pâtissier
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps pleinBrach Paris, un lieu de rencontre et de culture unique, recherche un Demi Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe.Mission :Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Demi Chef de Partie Pâtissier. Le candidat idéal doit maîtriser les techniques de la pâtisserie et des viennoiseries, être rigoureux et...
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Demi - Chef de Partie
Il y a 4 mois
Paris, France Cycas Hospitality Temps pleinDemi - Chef de Partie Nous recherchons un / une Demi - Chef de Partie pour l’hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la Demi - Chef de Partie assure la préparation et l’organisation quotidienne de son poste. Il/elle supervise le travail des Commis et veille à la gestion des stocks et au...
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Demi - Chef de Partie
Il y a 3 mois
Paris, France Hyatt Place Paris CDG Airport Temps pleinNous recherchons **un / une Demi - Chef de Partie pour l’hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la Demi - Chef de Partie assure la préparation et l’organisation quotidienne de son poste. Il/elle supervise le travail des Commis et veille à la gestion des stocks et au suivi des règles d’hygiène...
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Demi-chef de Partie
Il y a 3 mois
Paris 9e, France NLV restauration Temps plein**À propos de nous** Nous lançons un nouveau concept de sandwicherie libanaise dans le 9ème arrondissement de Paris. Nous recherchons un(e) Demi-chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef dans la préparation et la cuisson des aliments, ainsi que dans la...
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Demi-chef de Partie
Il y a 3 mois
Paris 9e, France NLV restauration Temps plein**À propos de nous** Pour une sandwicherie libanaise dans le 9ème arrondissement de Paris nous cherchons à renforcer nos équipes. Nous recherchons un(e) Demi-chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef dans la préparation et la cuisson des aliments, ainsi...
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Demi-chef de Partie Chaud
Il y a 3 mois
Paris 18e, France Qualité & Co Temps pleinCréée en 2002 par deux passionnés issus du monde de la restauration. Qualité & Co est une entreprise accueillante et innovante qui nourrit des clients exigeants au sein de leurs restaurants d'entreprise Parisiens. Son objectif : conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. **Comment ?** - En travaillant chaque jour des produits frais, sains...
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Demi-chef de partie h/f
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Anahi Temps pleinDemande de Demi-chef de partie en CuisineLe Restaurant Anahi, situé dans le quartier du Marais, recherche un Demi-chef de partie en Cuisine pour rejoindre son équipe passionnée.Compétences requisesExpérience préalable dans la même fonctionHoraire en continu à partir de 16hDeux coupure par semaine pour recevoir la merchandise et le service du soirDeux...
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Demi-chef de Partie
Il y a 4 mois
Paris 8e, France GYPSI MOTEL Temps pleinTEMPS PARTIEL = 32H/SEMAINE Nous recherchons un(e) Demi-chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef de Partie dans la préparation et la cuisson des aliments, ainsi que dans le service aux clients. Responsabilités: - Préparer et cuire les aliments selon les...
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Demi-Chef de Partie WOK
il y a 1 jour
Paris, Île-de-France Shangri-La Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine au Shangri-La Paris, un établissement de luxe qui offre une expérience gastronomique exceptionnelle.Poste : Demi-Chef de Partie WOKVous rejoindrez la brigade de cuisine du restaurant Le Shang Palace, notre restaurant étoilé. En tant que Demi-Chef de Partie WOK, vous serez en charge de la mise en place, du suivi et de la...
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Demi-Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Anahi Temps pleinAnahi, un restaurant festif au cœur du Marais, recherche un Demi-Chef de Partie passionné par la cuisine sud-américaine pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez en charge de l'exécution des recettes et de la gestion d'une partie de l'équipe en cuisine. Votre expertise et votre créativité contribueront à la réussite du restaurant.Profil...
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Demi chef de partie
Il y a 4 mois
Paris, France PULLMAN Temps pleinDescription du posteLe demi-chef de partie participe à la coordination du travail de sa partie tout en assurant un bon niveau de qualité et de présentation des préparations. Il est garant du respect de l'hygiène dans sa section, selon les normes et les standards de l'hôtel.MISSIONS :Fabrique et dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux...
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Demi Chef de Partie
Il y a 3 mois
Paris, France Bambou Temps plein**Le Job**: **Tes missions plus en détail**: En collaboration avec le Chef de Cuisine, tu assumes la responsabilité d'un poste - Tu participes et garanties la mise en place de ton poste. - Tu connais la carte de l’établissement et les fiches recettes élaborées par le Chef de Cuisine et les second de cuisine. - Tu assures un service optimal - Tu sais...
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Demi-chef de partie pâtisserie
il y a 2 semaines
Paris, France Les Experts de l'Emploi Temps pleinA propos de l'entreprise : Notre client, restaurant de renom 1 étoile situé en plein coeur de Paris, propose une cuisine gastronomique et créative. Les plats à la carte mélangent maîtrise, innovation et fraîcheur. Servis dans un cadre convivial, ce restaurant a pour philosophie de rendre la gastronomie accessible au plus grand nombre. ...
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Postes en Cuisine Demi Chef de Partie
Il y a 3 mois
Paris 7e, France MUSIAM Paris Temps pleinVous souhaitez travailler dans un lieu atypique et élégant de la capitale ? Alors venez découvrir MUSIAM Paris - le bien manger au cœur des musées. Créée au sein de DUCASSE CULTURE, notre ambition est de servir une cuisine gourmande et savoureuse. Notre identité ? Né de de la fusion entre Gastronomie et Culture, MUSIAM Paris offre une véritable...