Second de Cuisine
il y a 2 semaines
JOST Montpellier c’est bien plus qu’un Hotel, véritable lieu de vie que se partageront les riverains et les personnes de passage.
Au rez-de-chaussée un restaurant festif, pour les amateurs de bon « gueuletons », dans une ambiance « Comme à la maison », et un bar proposant ; cocktails, sélection de bières classiques et artisanales & boissons régionales. Le Rooftop surplombe la ville, avec une vue époustouflante, un bar plus intimiste et un espace de snacking pour profiter de la Golden Hour Montpelliéraine.
JOST Montpellier c’est aussi une centaine de chambres, standards, dortoirs, capsules, pour accueillir tout le monde, à toute heure.
Quel serait ton rôle ?
Le vrai bras droit du Chef de Cuisine, tu assures la qualité du service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. Tu contrôles et veilles au bon rangement des approvisionnements.Tu garantis le respect des normes HACCP. Tu remplaces le Chef de cuisine en cas d’absence et tu l’assistes dans l’ensemble de ses fonctions. Tu es doté d’un fort leadership, tu encadres l’équipe de cuisine et coordonnes l’ensemble de l’activité.
Qui es-tu ?
Passionné & créatif, tu as un avis sur tout ce qui est croquant et gourmand. Tu es organisé et rigoureux, tu as le goût de la cuisine bien faîte
Tu sais traduire parfaitement les recettes en fiches techniques. Tu sais ce que représente un ratio ou un cost. Tu sais gérer la pression, adapter ton rythme de travail à l’affluence. Tu sais identifier des talents dans ton équipe et les mettre en avant.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 900,00€ à 2 088,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- second de cuisine: 1 an (Exigé)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 17/04/2023
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Montpellier, France Maison de Famille Montpellier Temps pleinLe Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Montpellier, France Restaurant El Chupito Temps pleinRecherche second de cuisine confirmé. Pas de commis ou "assistant". Poste à pourvoir dès maintenant. Autonomie, capacité d'envoi, respect de la hiérarchie et des normes d'hygiène, travail en équipe. Cuisson des viandes et poissons maîtrisée. Expérience saison minimum 3 ans. Bonne ambiance de travail. Possibilité logement sur place. Type...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Montpellier, France Restaurant Le Katfys Temps pleinNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine.Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la supervision de la...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Montpellier, France MAISON DE RETRAITE EHPAD Temps pleinNous recherchons un seconde de cuisine (H/F) à temps plein en CDI pour notre Ehpad. Vous serez sous la responsabilité directe du chef de cuisine. - Vous assurez la préparation des repas des résidents en respectant les régimes alimentaires, ainsi que les règles HACCP. - Vous êtes en relation avec tout le personnel de l’établissement ainsi qu’avec...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Montpellier, France HOTEL CHATEAU DE FONTANGES Temps pleinLe Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel restaurant séminaires de 48 chambres de 4** situé en périphérie de Rodez. Son activité est autant axée sur l’hébergement que sur la restauration et l’évènementiel et notamment les groupes loisirs ou affaires (séminaires, show-room, mariages...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Montpellier, France MAISON DE FAMILLE DU GENEVOIS Temps pleinLe Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Montpellier, France R.A.S Intérim Temps plein**Vous recherchez un emploi de SECOND DE CUISINE H/F.** Alors confiez-nous **votre talent**, et faites décoller** votre carrière avec R.A.S Intérim !** R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de plus de 160 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Montpellier, France FELICE Temps pleinLe restaurant le MELICE, situé proche du Bassin Jacques Cœur - Port Marianne, recherche un Second de cuisine (H/F) dans une petite structure d’un restaurant Français très actif. Bonne ambiance. Très bonne pratique. Cuisine 100% maison à partir de produits frais et de saison. Carte réduite qui change régulièrement. Vos missions **Notre...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Montpellier, France LES BAINS Temps plein**Second de Cuisine - Les Bains - Montpellier** **Description de l’entreprise** Les Bains, situé derrière le Théâtre Molière, recherche un Second de Cuisine H/F, disponible immédiatement, pour renforcer ses équipes. Dans ce lieu authentique et chaleureux, le restaurant Les Bains propose une cuisine réalisée avec de bons produits frais, sains et...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Montpellier, France Chateau de Fontanges Temps pleinLe Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel restaurant séminaires de 48 chambres de 4** situé en périphérie de Rodez à 45min d'Albi et 1h30 de Toulouse. Son activité est autant axée sur l’hébergement que sur la restauration et l’évènementiel et notamment les groupes loisirs ou...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Montpellier, France Restaurant Le Melice Temps pleinLe **restaurant le MELICE**, situé proche du Bassin Jacques Cœur - Port Marianne, **recherche un Second de cuisine (H/F) **dans un restaurant Français très actif. Bonne ambiance. Très bonne pratique. Cuisine 100% maison à partir de produits frais et de saison. Carte réduite qui change régulièrement. **Notre Proposition**: Vous serez responsable de...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Montpellier, France Restaurant Le Melice Temps pleinLe **restaurant le MELICE**, situé proche du Bassin Jacques Cœur - Port Marianne, **recherche un Second de cuisine (H/F) **dans une petite structure d’un restaurant Français très actif. Bonne ambiance. Très bonne pratique. Cuisine 100% maison à partir de produits frais et de saison. Carte réduite qui change régulièrement. **Notre...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Montpellier, France Trinque Fougasse O'Sud Temps pleinNous recherchons notre futur Second de cuisine. Vous devez seconder et remplacer le chef en son absence. Vous êtes capable d'assurer toutes les tâches inhérentes au bon fonctionnement de la cuisine (hygiène, commande, gestion d'équipe, mise en place et envoi) Contrat de 44h, salaire entre. 2000 et 2400 € net à débattre en fonction de...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Montpellier, France Trinque Fougasse O'Sud Temps pleinNous recherchons notre futur Second de cuisine. Vous devez seconder et remplacer le chef en son absence. Vous êtes capable d'assurer toutes les tâches inhérentes au bon fonctionnement de la cuisine (hygiène, commande, gestion d'équipe, mise en place et envoi) Contrat de 44h, salaire entre 2000 et 2400 € net à débattre en fonction de...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Montpellier, France Job Hospitality Temps pleinNous recrutons un **Second de Cuisine (H/F)** pour un de nos clients basé dans l'Hérault. Le poste est à pourvoir au sein d'un bel hôtel de luxe 5** composé également d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin ainsi qu'un bistrot haut de gamme, un restaurant asiatique et une cave. C'est au cœur des vignes, au Sud de la France, que...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Montpellier, France Napoleon dynamite Temps pleinDescription de poste: Résumé du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et de superviser les opérations de la cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Fonctions: - Assister le Chef...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Montpellier, France majeca Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la qualité des plats servis. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de la...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Montpellier, France Trinque Fougasse O'Sud Temps pleinNous recherchons notre futur Second de cuisine. Vous devez seconder et remplacer le chef en son absence. Vous êtes capable d'assurer toutes les tâches inhérentes au bon fonctionnement de la cuisine (hygiène, commande, gestion d'équipe, mise en place et envoi) Contrat de 44h, salaire entre. 2000 et 2400 € net à débattre en fonction de...
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Second de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Montpellier, France FELICE Temps pleinLe restaurant le MELICE, situé proche du Bassin Jacques Cœur - Port Marianne, recherche un Second de cuisine (H/F) dans une petite structure d’un restaurant Français très actif. Bonne ambiance. Très bonne pratique. Cuisine 100% maison à partir de produits frais et de saison. Carte réduite qui change régulièrement. Vos missions Notre Proposition...
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Second de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Montpellier, France FELICE Temps pleinLe restaurant le MELICE, situé proche du Bassin Jacques Cœur - Port Marianne, recherche un Second de cuisine (H/F) dans une petite structure d’un restaurant Français très actif. Bonne ambiance. Très bonne pratique. Cuisine 100% maison à partir de produits frais et de saison. Carte réduite qui change régulièrement.Vos missionsNotre Proposition...