Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 7 mois
Job opening criteria
The company
Niché dans un écrin de verdure à quelques minutes du centre-ville de Nantes, le Château de Maubreuil, premier hôtel 5 étoiles de la métropole, vous ouvre ses portes.
Joyau de la région nantaise, l'hôtel conçu comme une œuvre d'art offre une immersion dans les plus beaux pays du monde. De la décoration de cet hôtel de prestige à l'art culinaire de son restaurant gastronomique, en passant par son Spa partenaire Cinq Mondes, ses jardins élaborés, ses œuvres d'art chinées ici et ailleurs, le Château de Maubreuil vous invite au voyage.
Job description
Le Château de Maubreuil**, affilié Relais & Châteaux recherche un(e) Chef de Partie Pâtisserie. Notre restaurant gastronomique La Table du Marquis, étant en pleine évolution, c'est le moment de nous rejoindre
**Vos missions seront, si vous l'acceptez**:
- Mise en place de votre poste de travail ;
- Elaboration de l'ensemble des desserts à la carte ;
- S'assurer de la qualité des prestations culinaires ;
- Nettoyage des équipements et du poste de travail ;
- Suivi des règles d'hygiène HACCP et de sécurité ;
- Participation au parcours de création avec le Chef de Cuisine et son Second...
**Vos avantages**:
- Rémunération à partir de 26 500 € brut annuel ;
- Un logement possible pour commencer l'aventure ;
- Une équipe jeune et dynamique à l'écoute de vos besoins ;
- Des primes pour garder la motivation ;
- L'opportunité d'être formé(e) à une cuisine gastronomique ;
- La possibilité de travailler quatre jours par semaine ;
- Et pour finir, des tarifs collaborateurs rien que pour vous...
Profile description
Rigueur et bonne humeur sont les maîtres mots de vos journées ?
Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons
- Vous êtes détenteur d'un diplôme pâtissier (CAP Pâtisserie ou MC Dessert de Restaurant) ?
- Souriant(e), dynamique et organisé(e) sont des qualités que l'on vous attribue ?
- Vous maîtrisez des techniques liées à votre métier et les normes d'hygiène ?
- Un esprit créatif ainsi qu'un sens du travail en équipe seront nécessaires pour ce poste.
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Chef de Partie Patisserie
Il y a 7 mois
Carquefou, France Château de Maubreuil Temps pleinCHATEAU DE MAUBREUIL**, Hotel, Restaurant & Spa, recherche Chef de Partie Patisserie en CDI. Mise en place, préparation et service à l'assiette selon les procédures de notre Chef. Suivi et respect des règles d'hygiène et de sécurité. Poste proposé en CDI, 41h sans coupure et 2 jours de repos hebdomadaire. Salaire 2350€ brut. Type d'emploi :...
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Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 7 mois
Carquefou, France NOVOTEL Nantes Carquefou Temps pleinHôtel international 4 étoiles, Novotel Nantes Carquefou est composé de 92 chambres, de 15 salles de réunions et d’un restaurant ouvert tous les jours, l’hôtel a acquis une véritable expertise en matière d’organisation de réunions professionnelles. **Poste**: En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Carquefou, France Château de Maubreuil Temps pleinCHATEAU DE MAUBREUIL**, Hotel, Restaurant & Spa, recherche chef de partie en CDI. Mise en place, préparation et service à l'assiette selon les procédures de notre Chef. Suivi et respect des règles d'hygiène et de sécurité. Polyvalence souhaitée (carte snack, déjeuner bistronomique et diner gastronomique) Poste proposé en CDI, 41h sans coupure et...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Carquefou, France Château de Maubreuil Temps pleinLe Château de Maubreuil*****, affilié Relais & Châteaux recherche un(e) Chef de Partie. Notre restaurant gastronomique La Table du Marquis, se prépare pour la pleine saison, c'est le moment de nous rejoindre !Vos missions seront, si vous l'acceptez :• Collaboration et intégration des nouveaux collaborateurs ;• Mise en place et préparations des...
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Chef Patissier
Il y a 6 mois
Carquefou, France moulin tartine Temps pleinChef Pâtissier (H/F) passionné ! Rémunération à négocier selon profil Repos tous les samedis + 1 autre jour en semaine si travail le dimanche Vous êtes ambitieux et souhaitez apporter une valeur ajoutée grâce à votre profil, votre jeunesse et votre bonne humeur Responsabilités: - Fabriquer et concevoir une gamme de pâtisseries et gâteaux de...
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Cuisinier Chef de Partie ou Second
il y a 2 semaines
Carquefou, France RESTAURANT L ARDOISE DU JOUR Temps pleinRestaurant ouvert du lundi au vendredi à Carquefou, uniquement le midi, fermeture le samedi et le dimanche + jours fériés. Vacances une semaine fètes de fin d'années, trois semaines en août, une semaine en février. Le poste est à pourvoir le 6 janvier 2025 Equipe de deux personnes en cuisine Horaires de travail de 8H à 16H Nous recherchons chef de...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 3 semaines
Carquefou, France Le Circus Temps pleinCuisinier/Chef de Parti Bonjour à tous ! Le magnifique restaurant Le Circus est actuellement à la recherche d'un chef de parti ou cuisinier pour renforcer son équipe. Restaurant en abord d'une magnifique terrasse à une dizaine de minutes de Nantes centre, à carquefou. Nous proposons une cuisine traditionnel de produits frais, disponible dans...
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Chef de Partie Tournant
Il y a 7 mois
Carquefou, France NOVOTEL Nantes Carquefou Temps pleinHôtel international 4 étoiles, Novotel Nantes Carquefou est composé de 92 chambres, de 15 salles de réunions et d’un restaurant ouvert tous les jours, l’hôtel a acquis une véritable expertise en matière d’organisation de réunions professionnelles. **Poste**: En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les...
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Chef de Projet Qualité et Sécurité
il y a 13 heures
Carquefou, Pays de la Loire, France THALES Temps pleinVotre quotidienVotre mission principale consiste à garantir la qualité et la sécurité des logiciels et équipements produits. Vous serez responsable de l'analyse des exigences, du développement des tests, de la rédaction des documents techniques et de la contribution à l'amélioration des produits existants.Nous recherchons quelqu'un qui aime...
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Chauffeur Livreur PL GABOPLA
Il y a 2 mois
Carquefou, 44470, Nantes, France Gabopla Temps pleinLe poste de Chauffeur Livreur PL GABOPLA (H/F)Vous aimez le travail en équipe ?Vous avez le goût de l'organisation ?Vous partagez les valeurs fortes de notre groupe : Simplicité, Responsabilité, Esprit d'Equipe et Durabilité ?Alors, ne cherchez plus, nous avons ce qu'il vous faut !La société GABOPLA, filiale du groupe coopératif breton...
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Chef de Rang
Il y a 6 mois
Carquefou, France Château de Maubreuil Temps pleinDescription de l'entreprise Niché dans un écrin de verdure à quelques minutes du centre-ville de Nantes, le Château de Maubreuil, premier hôtel 5 étoiles de la métropole, vous ouvre ses portes. Joyau de la région nantaise, l’hôtel conçu comme une œuvre d’art offre une immersion dans les plus beaux pays du monde. De la décoration de cet...
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Assistant.e Chef de Produit
Il y a 7 mois
Carquefou, France U Enseigne Temps pleinSur notre centrale d’achats basée à Carquefou (44), au sein de la filière Boucherie/Volaille, vous accompagnez la Chef de Produits U dans son quotidien, sous sa responsabilité. **Ce qui vous attend au quotidien**: **En collaboration avec la chef de produits, vous**: - déterminez les besoins d’évolution de gamme boucherie volaille : veille...
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Assistant.e Chef de Produit
Il y a 7 mois
Carquefou, France Coopérative U Enseigne Temps plein**Sur notre centrale d’achats basée à Carquefou (44), au sein de la filière Boucherie/Volaille, vous accompagnez la Chef de Produits U dans son quotidien, sous sa responsabilité.** **Ce qui vous attend au quotidien**: En collaboration avec la chef de produits, vous: - déterminez les besoins d’évolution de gamme boucherie volaille : veille...
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Chef de Projet Développement Produit
il y a 3 semaines
Carquefou, Pays de la Loire, France Fed Group Temps pleinDéveloppez votre carrière avec notre équipe de production à CarquefouL'entreprise Fed Group est une société dynamique qui recherche un Chef de Projet Développement Produit pour rejoindre son équipe en Loire-Atlantique.Vous serez responsable de l'élaboration et de la mise en œuvre des plans de développement produits, en étroite...
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Acheteur Chef de Produits
Il y a 2 mois
Carquefou, France Coopérative U Temps pleinVous voulez rejoindre une enseigne où compétitivité rime avec respect des fournisseurs et où l’audace s’accompagne d’un goût pour l’inattendu ? Vous souhaitez bénéficier d’une forte indépendance tout en travaillant avec des patrons de magasins qui revendiquent un « commerce autrement », basé sur la qualité des relations humaines ? Alors...
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Chef gérant F/H
Il y a 7 mois
Carquefou, France Ansamble Temps pleinCDI Temps complet 44470 Carquefou, France Restauration Enseignement Plus de 5 ans BAC Votre mission Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à CARQUEFOU (44). Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine Horaires : 07h00-15h00 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 1300...
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Chef de Produits Fabrication Traiteur
Il y a 6 mois
Carquefou, France U Enseigne Temps pleinVous voulez rejoindre une enseigne où compétitivité rime avec respect des fournisseurs et où l’audace s’accompagne d’un goût pour l’inattendu ? Vous souhaitez bénéficier d’une forte autonomie tout en travaillant avec des patrons de magasins qui revendiquent un « commerce autrement », basé sur la qualité des relations humaines ? Alors...
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Chef de Projet Résilience Énergétique
il y a 1 semaine
Carquefou, Pays de la Loire, France THALES Temps pleinCe poste vous permettra de jouer un rôle clé dans la prévention des activités à risque pour le secteur de l'énergie en intégrant notre équipe de développement d'application web. En tant que Chef de Projet, vous accompagnez et coordonnez vos coéquipiers dans le développement de solutions logicielles en utilisant la stack tech Java, Spring,...
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Responsable chef d'équipe chantier de terrassement H/F
Il y a 5 mois
Carquefou, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de nousCette entreprise est spécialisée dans la réalisation de travaux neufs, la rénovation, la maintenance des installations électriques et des réseaux d'énergie (aériens et souterrains).Avec 13 agences et plus de 300 collaborateurs répartis sur le territoire français, elle est reconnue pour son expertise en éclairage public et sportif,...
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Chef Equipe Tp Vrd/reseaux Telecoms
Il y a 7 mois
Carquefou, France Abalone Temps plein**Description de l'entreprise** On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer vous rencontrer ; c’est ce...