Sommelier (H/F)

Il y a 2 mois


Nantes, France SNC LE CHATEAU DES PERES Temps plein

Dans le cadre du développement de notre offre de restauration, nous recherchons un Sommelier H/F.

Vous intégrez l’équipe en place pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l’ambiance chaleureuse qui caractérise notre Château.

En charge du service des boissons au sein de notre restaurant « La Table des Pères », vos missions seront les suivantes:

- Aide à la mise en place du restaurant
- Réapprovisionnement des boissons softs et remontée de cave
- Mise en place du poste sommellerie
- Participer à la création des accords met et vins
- Prise de commande et service des apéritifs et boisson chaudes
- Conseiller les clients sur le choix du vin et réaliser le suivi des accords met et vin
- Aide envoi des plats et débarrassage, si besoin
- Encaissement
- Vérification des stocks
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Profil et environnement de travail

Profil : Vous êtes passionné(e) par la sommellerie, et souhaitez travailler dans une ambiance chaleureuse et dans un cadre idyllique.

Disponible, organisé(e), et facilement adaptable, vous êtes également doté(e) d’un excellent relationnel, et êtes force de proposition. Attaché(e) à la satisfaction client, vous avez à cœur de mettre à l’honneur les plats du chef, et l’atmosphère du restaurant.

Le poste est à pourvoir dès que possible, sur un contrat de 39h semaine.

Avantages : Mutuelle entreprise, 13ème mois et paniers repas. Vous bénéficierez de 2 jours de congés consécutifs, et d’une grande souplesse dans la gestion de vos horaires.

Venez partager votre expérience dans un domaine familiale où l’humain est notre priorité afin de rejoindre une équipe soudée et passionnée. Nous avons hâte de vous rencontrer

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 117,09€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale

Programmation:

- Horaires aménageables

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 35150 Piré-sur-Seiche: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Expérience:

- sommellerie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 mois


    Nantes, France Maison Ronan Kervarrec (ancien Le Saison) Temps plein

    Sommelier (H/F), expérience en étoiles Michelin Doublement étoilé depuis 9 ans, le Chef Ronan Kervarrec, a ouvert son établissement à 10 min de Rennes. Notre maison comprend un restaurant gastronomique de 35 couverts, 5 Chambres d’hôtes et une Boutique d’épicerie fine. Nous sommes une entreprise dynamique et sommes à la recherche de...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 mois


    Nantes, France Maison Ronan Kervarrec (ancien Le Saison) Temps plein

    Sommelier (H/F), expérience en restaurant étoilé Michelin exigée Doublement étoilé, la maison KERVARREC du Chef Ronan Kervarrec, a ouvert à 10 min de Rennes. Notre maison comprend un restaurant gastronomique de 35 couverts, 5 Chambres d’hôtes et une Boutique d’épicerie fine. Nous sommes une entreprise dynamique et sommes à la recherche de...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Le p'tit chasse Temps plein

    Nous recherchons un Sommelier (H/F) passionné par le monde du vin et ayant une solide expérience en restauration. En tant que Sommelier, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de les guider dans leur choix de vins pour accompagner leurs repas. Travail en coupure 1 jour et demi de repos par semaine 39h hebdomadaire...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 4 jours


    Nantes, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière recherche un sommelier (H/F). Ses responsabilités principales: - Accueil des clients - Prise de commandes et service - Conseil vins - Animation dégustation de vin (si possible) - Facturation et encaissement Expérience souhaitée en restauration gastronomique - Anglais souhaité Vous êtes souriant, dynamique et motivé ?...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière recherche un sommelier (H/F). Ses responsabilités principales: - Accueil des clients - Prise de commandes et service - Conseil vins - Animation dégustation de vin (si possible) - Facturation et encaissement Expérience souhaitée en restauration gastronomique - Anglais souhaité Vous êtes souriant, dynamique et motivé ?...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 mois


    Nantes, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière recherche un sommelier (H/F). Ses responsabilités principales: - Accueil des clients - Prise de commandes et service - Conseil vins - Animation dégustation de vin (si possible) - Facturation et encaissement Expérience souhaitée en restauration gastronomique - Anglais souhaité Vous êtes souriant, dynamique et motivé ?...

  • Sommelier, Aytre

    il y a 4 jours


    Nantes, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: L’agence Adecco hôtellerie restauration de Bruges, recherche pour l'un de ses clients spécialisé un sommelier (h/f) Dés que possible pour des missions ponctuelles Sur **BORDEAUX** **Horaires** : Selon le planning **Salaire de base** 14e/H **Votre profil**:** Vous êtes ** - Autonome sur votre poste de travail - Connaissances...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Nous sommes à la recherche d**'un(e) Sommelier(e) passionné(e)** pour rejoindre notre équipe de service. En tant que Sommelier(e), vous serez le guide expert de nos clients dans l'univers fascinant des vins et des spiritueux. Votre connaissance approfondie des vignobles, des cépages et des accords mets-vins contribuera à créer des...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière recherche un sommelier (H/F). Missions principales: - Mise en place de la salle - Accueil des clients - Prise de commandes et service - Animation et dégustation de vin possibles - Facturation et encaissement Vous êtes dynamique et motivé, satisfaction client, confiance et ambition sont des valeurs que vous partagez,...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière recherche un sommelier (H/F). Missions principales: - Mise en place de la salle - Accueil des clients - Prise de commandes et service - Animation et dégustation de vin possibles - Facturation et encaissement Vous êtes dynamique et motivé, satisfaction client, confiance et ambition sont des valeurs que vous partagez,...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 jours


    Nantes, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière recherche un sommelier (H/F). Missions principales: - Mise en place de la salle - Accueil des clients - Prise de commandes et service - Animation et dégustation de vin possibles - Facturation et encaissement Vous êtes dynamique et motivé, satisfaction client, confiance et ambition sont des valeurs que vous partagez,...

  • Chef Sommelier

    il y a 2 jours


    Nantes, France FOOD-INTERIM ILLE ET VILAINE Temps plein

    FOOD INTERIM Lifrré recherche pour son client, Restaurant Gastronomique étoilé situé à Piré sur Seiche, un CHEF SOMMELIER pour venir compléter l'équipe en CDI. Sur votre poste, vous serez en charge de l'Encadrement du Service Sommellerie et de la gestion des boissons du restaurant Gastronomique: - gestion des boissons / stocks - Carte des vins -...

  • Commis Sommelier

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Le Manoir de la Régate Temps plein

    **URGENT : LE MANOIR DE LA RÉGATE EST À LA RECHERCHE D'UN COMMIS SOMMELIER H/F** **Profil recherché** Nous recherchons une personne sérieuse, passionnée, présentant un grand professionnalisme et un grand savoir être. Une expérience similaire ou un parcours de formation au sein d’établissements gastronomiques est souhaité. **Le poste**: Congés...

  • Commis Sommelier

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Domaine de la Bretesche Golf & Spa Temps plein

    Description de l'entreprise Le Chef propose une carte toute en fraîcheur affichant une prédilection pour les produits de la mer issus de l’océan ou de l’aquaculture responsable. Les amateurs de viande se délecteront du canard de la maison Burgaud, du pigeon de Mesquer, de côte de bœuf maturée ou ris de veau. Le potager du domaine fournit herbes...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Nantes, France SAS DE TOIRAS Temps plein

    _Pour la saison 2024, le Restaurant George's recherche un/une sommelier/ère :_ Responsable de la cave du restaurant Relation avec le directeur du restaurant Service en table et présentation des vins Gestion des stocks et inventaire Contrat saisonnier 39h - Possibilité de logement Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire :...


  • Nantes, France Le Château des Pères Temps plein

    Offre de **Sommelier saison estivale (H/F)** - Contrat saisonnier : de mai à fin septembre - 35h/semaine Notre restaurant gastronomique, La Table des Pères, trône au cœur du potager du Domaine du Château des Pères à Piré-Chancé, et propose une cuisine audacieuse, locale, de saison et centrée vers la nature. **Vos missions**: - Aide à la mise en...

  • Ch / Sommelier (H/F)

    il y a 5 jours


    Nantes, France Le Château des Pères Temps plein

    La Table des Pères, située à Piré Chancé à 30 minutes de Rennes, recherche **un **SOMMELIER** (H/F)** pour compléter son équipe. Notre restaurant gastronomique trône au cœur du potager du Domaine du Château des Pères et propose une cuisine audacieuse, locale, de saison et centrée vers la nature. **Vos missions**: - Aide à la mise en place du...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 44 recherche...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours


    Nantes, France SARL imagine Temps plein

    Equipe professionnelle, jeune et souriante, aimant travailler dans la bonne humeur recherche son/sa Chef(fe) de rang et/ou sommelier(e) Vous serez en charge de: - La mise en place du restaurant - l'accueil du client - la prise de commande - Service & présentation des plats - Débarrassage / Redressage ( service des boissons & vins ) ( création et/ou...

  • Chef de Rang Sommelier

    il y a 2 jours


    Nantes, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière recherche un chef de rang sommelier (H/F). Missions principales: - Mise en place de la salle - Accueil des clients - Prise de commandes et service - Animation et dégustation de vin possibles - Facturation et encaissement Vous êtes dynamique et motivé, satisfaction client, confiance et ambition sont des valeurs que vous...