Assistant Maitre D’hotel

Il y a 6 mois


Bordeaux, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

Situé au cœur de Bordeaux, ce restaurant, classé parmi les meilleurs restaurants gastronomiques en France, est l'endroit idéal pour vous épanouir professionnellement.

Ils ont pour ambition d'obtenir une étoile au Guide Michelin, témoignant ainsi de leur engagement envers l'excellence dans tout ce qu’ils entreprennent.

Proposant une cuisine gouteuse et créative, travaillée uniquement à base de produits frais, locaux et de qualité, les menus changent selon les saisons.

Générosité, rigueur et persévérance sont des mots qui les définissent.
- **Brigade de 3 personnes en cuisine**:

- **Equipe de 3 en salle**:

- **Environ 30 couverts / jours**:

- **Restaurant ouvert midi et soir**:

- **Cuisine ouverte sur la salle**

**ASSISTANT MAITRE D’HOTEL H/F**

En qualité d’Assistant Maître d’hôtel, et Maître d’hôtel à en devenir, vous avez déjà de l’expérience sur le poste et avez travaillé dans de belles maisons gastronomiques / étoilées.

Véritable passionné, vous avez d’excellentes connaissances en œnologie et maîtrisez tous les aspects du métier.

Rigoureux et organisé, vous savez maintenir une atmosphère détendue tout en assurant un service impeccable et de qualité.

Votre personnalité charismatique et votre aisance en communication sont des atouts essentiels pour créer une expérience mémorable pour nos clients.

Vous parlez anglais.

**Conditions**:

- **Salaire : A partir de 2000€ nets, évolutifs + pourboires**:

- **2 jours de repos / semaine (dimanche et lundi)**:

- **Poste à pourvoir en CDI dès que possible**

Vous rêvez de faire partie d'une équipe passionnée au sein d'un restaurant gastronomique de renom situé au cœur de Bordeaux ?

Vous aspirez à travailler dans un cadre élégant et convivial où la créativité culinaire est à l'honneur ?

Alors, n’attendez plus, ce poste est fait pour vous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 597,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Bordeaux, France Jeu Recrute Temps plein

    Le Restaurant du Casino Barrière de Bordeaux recrute en CDI son/sa futur(e) Assistant Maître d'Hôtel. Appartenant au groupe Barrière, le casino accueille de nombreux clients chaque jour et notre équipe du café Barrière est au petit soin afin de compléter cette expérience de loisir unique. Vous travaillerez sous la responsabilité du 1er Maître...


  • Bordeaux, France RESTAURANT AMICIS Temps plein

    **Poste d'assistant(e) Maître d'hôtel** - 2 services: service étoilé en soirée et service bistronomique le midi - 2 coupures, 3 continus **Fonctions et responsabilités**: - Assurer un service client de qualité en répondant aux besoins et aux demandes des clients. - Prendre les commandes des clients et les transmettre en cuisine **Exigences**: -...


  • Bordeaux, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps plein

    LJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Nous...


  • Bordeaux, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé au cœur de Bordeaux, ce restaurant, classé parmi les meilleurs restaurants gastronomiques en France, est l'endroit idéal pour vous épanouir professionnellement. Ils ont pour ambition d'obtenir une étoile au Guide Michelin, témoignant ainsi de leur engagement envers l'excellence dans tout ce qu’ils entreprennent. Proposant une cuisine...

  • Assistant Maitre D'hotel

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé au cœur de Bordeaux, ce restaurant, classé parmi les meilleurs restaurants gastronomiques en France, est l'endroit idéal pour vous épanouir professionnellement. Ils ont pour ambition d'obtenir une étoile au Guide Michelin, témoignant ainsi de leur engagement envers l'excellence dans tout ce qu’ils entreprennent. Proposant une cuisine...


  • Bordeaux, France Franchisé Accor Temps plein

    Vous incarnez l’image de notre hôtel sous toutes ses formes : vous donnez le sourire à vos clients et aux équipes et veillez à ce que rien ne soit laissé au hasard ! - Tel un chef d’orchestre, l’assistant maître d’hôtel organise l’ensemble de la salle, participe à la mise en place et au service, tout en accompagnant les équipes. -...


  • Bordeaux, France ibis Périgueux Centre Temps plein

    Notre restaurant "La Terrasse" ouvert midi et soir, situé à l'Hôtel Ibis Périgueux Centre, recherche actuellement un(e) Assistant(e) de Maître d'Hôtel dynamique et motivé(e) pour rejoindre son équipe. **Missions**: - Animation du briefing d'avant service et passation des consignes. - Accueillir et placer les clients. - Superviser l’équipe de...


  • Bordeaux, France Barrière Temps plein

    Le Café Barrière du Casino Barrière de Bordeaux recherche un ou une **Assistant(e) Maître d'Hôtel** **en CDI**. Appartenant au groupe Barrière, le casino accueille de nombreux clients chaque jour et notre équipe en restauration est au petit soin afin de compléter cette expérience de loisir unique. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre...


  • Bordeaux, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...


  • Bordeaux, France Loco by Jem's Temps plein

    Restaurant bistronomique le midi et gastronomique le soir, travail avec des produits de saison et de la région. Référence dans le Guide Michelin. Fermeture le week-end et un jour de repos en supplément la semaine. Recherche une personne ayant de l'expérience dans des restaurants gastronomique. Nous recherchons un(e) Maître D'hotel (H/F) pour...


  • Bordeaux, France Lil'Home Temps plein

    Niché au coeur des maisons jumelles sur le quai des Chartrons à Bordeaux, Lil'Home est un restaurant gastronomique en quête d'étoile qui propose une échappée gourmande aux fins gourmets. Nos menus à l'aveugle et notre service attentionné permettent à nos clients de découvrir la cuisine audacieuse et improbable de notre Chef Louis Becan ! Dans le...


  • Bordeaux, France Novotel Bordeaux Centre Temps plein

    **OFFRE EMPLOI : Assistant Maître d'Hôtel - Responsable petit-déjeuner H/F** **(CDI - 39H)** Tu es passionné(e) par le service client et l'hospitalité ? Tu as le désir de faire partie d'une équipe dynamique et ambitieuse ? Le Novotel Bordeaux Centre, situé à quelques pas de la place Pey-Berland et plus particulièrement son restaurant "Les...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France DOMAINE DU FERRET Temps plein

    En tant que Maître d'hôtel, vos missions seront les suivantes: - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience au sein de notre établissement - Organiser le service en salle et veiller à la satisfaction des clients - Gérer et animer une équipe de serveurs, en garantissant un service de qualité - Assurer le bon déroulement...

  • Maitre de Maison

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Maitre de Maison (H/F) pour un Hôtel 5* basée dans la Marne. En tant que Maître de maison, vous serez responsable d’un établissement haut de gamme récemment rénovée et de toutes ses annexes, restaurants, bar, boutique, et centre de bien-être. Vous deviendrez également...


  • Bordeaux, France Inima Temps plein

    Restaurant en pleine effervescence sur la scène gastronomique Bordelaise recherche un(e) maître d’hotel confirmé pour compléter sa superbe équipe. Expérience en restaurant gastronomique exigée. Ouvert du lundi au vendredi, 1 seule coupure par semaine. Salaire à partir de 2000€ net en fonction du profil. Amoureux de la gastronomie,...


  • Bordeaux, France MERCURE CHÂTEAU CHARTRONS Temps plein

    **Rejoignez l'équipe du Mercure Château Chartrons en tant que Maître d'Hôtel (H/F)** Vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie et la restauration de qualité ? Vous avez déjà plus de 5 ans d'expérience dans la restauration ? Vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant et dynamique ? Alors ce job est fait pour vous. **Qui sommes nous en...

  • Maitre de Maison

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entreprise : Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe. Explorez nos opportunités sur www.vendomtalents.com, en France, Espagne,...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Hôtel Burdigala Temps plein

    **Passionné(e) d’hôtellerie et de restauration ? Notre love story commence ici.** Le Burdigala s’est refait une beauté ! Venez participer à cette merveilleuse expérience en intégrant son équipe, créative et dynamique. A l’image de l’hôtel, le restaurant est vivant, trépidant et inspiré de tout ce que la région a de meilleur à offrir. La...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France SATINE ET BODANDY Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Maître D'hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. Restaurant familial à taille humaine. Fermé samedi et dimanche, jours fériés... **Duties**: - Superviser et coordonner les activités du service en salle - Accueillir et placer les clients - Veiller à ce que le service soit effectué de manière...


  • Bordeaux, France Restaurant Le Chapon Fin Temps plein

    Créé en 1825, au cœur du **Triangle d'Or de Bordeaux**, Le Chapon Fin est une adresse incontournable par son **décor de rocaille** de la Belle Époque et sa cuisine de saison **généreuse **et **savoureuse**. En février 2011, **Sylvie Cazes** reprend le restaurant et s’entoure d’un personnel jeune et dynamique au fil des années : notre Chef de...