![The People Hostel Tours ETAPE84](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Responsable Bar Et Restaurant
il y a 3 jours
**Rejoins l'équipe The People Tours et son bar restaurant l'Etape 84 **
THE PEOPLE, c’est l’accessibilité d’une auberge, la convivialité d’une maison d’hôte, et le style d’un boutique hôtel, au meilleur prix et au cœur des plus belles destinations.
Nos hostels de Paris, Tours, Lille, les 2 Alpes, Marseille, Strasbourg et Le Havre proposent tous un grand choix d’hébergements pour les solos, les couples, les groupes et les familles, ainsi que des espaces communs adaptés à chaque ville, centrés autour d’un bar.
A Tours, L’Etape 84 c’est un cycling bar / restaurant proposant une carte gourmande la semaine et un gigantesque brunch le week-end.
**On t’en dis un peu plus sur le poste**
- MISSIONS_
- gérer le budget du département F&B (restaurant et bar)
- analyser le chiffre d’affaires et faire des reportings réguliers
- développer l'événementiel de l'établissement et son rayonnement en local
- gérer les stocks et les approvisionnements (sourcing et mise en concurrence)
- coordonner les fonctions et le planning du personnel
- vérifier le respect des normes d’hygiène HACCP
- assurer le haut niveau de satisfaction de la clientèle
- participer à l’optimisation des offres restaurant et bar
- intervenir et gérer les réclamation des clients
- COMPETENCES_
- analyse des coûts et gestion de budget
- connaissances gastronomiques
- management d’équipe
- sens de l’accueil
- maîtrise du service en salle
- aptitude à la gestion du stress
- sens de la communication
- langues étrangères
- QUALITES_
- sens poussé du service client
- caractère actif et dynamique
- excellente présentation
- habileté dans l’organisation
- grande réactivité
**What can you expect ?**
Travailler dans une ambiance conviviale
Intégrer un groupement de 10 hostels dans lesquels tu peux voyager sans faire de mal à ton wallet ni à la planète
Bénéficier de perspectives d’évolution
2 jours de repos consécutifs
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Lieu du poste : In person
-
Employé Polyvalent de Bar Restaurant
il y a 7 jours
Tours, Centre-Val de Loire, France MA RESERVE Temps pleinMA RESERVE(BAR:BISTROT) situé au 84 rue Colbert a TOURS recrute un Employé polyvalent de Bar Restaurant H/F.Vos missions: Vous entretenez la salle de restaurant et le bar. Vous participez à l'accueil et au service du client au bar ,en salle et aussi en cuisine pour de la petite restauration.Vous assurez la mise en place du bar et du bistrot. Votre profil:...
-
Serveur Bar Restaurant
il y a 2 semaines
Tours, France MA RESERVE Temps pleinMA RESERVE (BAR/BISTROT) situé au 84 rue Colbert a TOURS recrute un(e) serveur/barman H/F. Vos missions: Vous entretenez la salle de restaurant et le bar. Vous participez à l'accueil et au service du client au bar ,en salle et aussi en cuisine pour de la petite restauration. Vous assurez la mise en place du bar et du bistrot. Votre profil: Votre sens du...
-
Serveur Bar Restaurant
Il y a 2 mois
Tours, France MA RESERVE Temps pleinMA RESERVE (BAR/BISTROT) situé au 84 rue Colbert a TOURS recrute un(e) serveur/barman H/F. Vos missions: Vous entretenez la salle de restaurant et le bar. Vous participez à l'accueil et au service du client au bar ,en salle et aussi en cuisine pour restauration. Vous assurez la mise en place du bar et du bistrot. Votre profil: Votre sens du service,...
-
Serveur/serveuse en Salle Et Au Bar
il y a 3 semaines
Tours, France BAR BRASSERE LE VALMY Temps pleinBar Brasserie Le Valmy 12 Place de la résistance 37000 TOURS Recherche serveur, Barman (H/F) CDD 42,50H / Semaine Repos Dimanche + 1 jour dans la semaine Salaire 1700€/ Mois Place à prendre rapidement Nous recherchons un Serveur(se), Barman (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur du Bar Brasserie. En tant que Serveur,...
-
Employé Polyvalent de Bar Restaurant
il y a 2 semaines
Tours, France MA RESERVE Temps pleinMA RESERVE(BAR:BISTROT) situé au 84 rue Colbert a TOURS recrute un Employé polyvalent de Bar Restaurant H/F. Vos missions: Vous entretenez la salle de restaurant et le bar. Vous participez à l'accueil et au service du client au bar ,en salle et aussi en cuisine pour de la petite restauration. Vous assurez la mise en place du bar et du bistrot. Votre...
-
Employé Polyvalent de Bar Restaurant
il y a 1 semaine
Tours, France MA RESERVE Temps pleinMA RESERVE(BAR:BISTROT) situé au 84 rue Colbert a TOURS recrute un Employé polyvalent de Bar Restaurant H/F. Vos missions: Vous entretenez la salle de restaurant et le bar. Vous participez à l'accueil et au service du client au bar ,en salle et aussi en cuisine pour de la petite restauration. Vous assurez la mise en place du bar et du bistrot. Votre...
-
Employé Polyvalent de Bar Restaurant
il y a 2 semaines
Tours, France MA RESERVE Temps pleinDans le cadre de son développement, actuellement à Tours rue Colbert, prochainement à Amboise et en saison à l'Ile d'Yeu, Ma Réserve recrute un Employé polyvalent de Bar Restaurant H/F. Vos missions: Vous entretenez la salle de restaurant et le bar. Vous participez à l'accueil et au service du client au bar ,en salle et aussi en cuisine pour de la...
-
Serveur/serveuse de Bar Restaurant
il y a 1 semaine
Tours, Centre-Val de Loire, France MA RESERVE Temps pleinDans le cadre de son développement, actuellement à Ma reserve Tours rue Colbert recrute:Vos missions:Vous accueillez et servez le client au bar et en salle. Vous assurez la mise en place du bar et du restaurant.Votre profil: Votre sens du service, votre aisance relationnelle, votre réactivité sont indispensables à la réussite de votre mission.Poste...
-
Serveur/serveuse de Bar Restaurant
il y a 2 semaines
Tours, France MA RESERVE Temps pleinDans le cadre de son développement, actuellement à Ma reserve Tours rue Colbert recrute: Vos missions: Vous accueillez et servez le client au bar et en salle. Vous assurez la mise en place du bar et du restaurant. Votre profil: Votre sens du service, votre aisance relationnelle, votre réactivité sont indispensables à la réussite de votre...
-
Chef de Rang de Bar Restaurant
il y a 2 semaines
Tours, France MA RESERVE Temps pleinDans le cadre de son développement, Ma reserve Tours rue Colbert recrute: Vos missions: Vous accueillez et servez le client au bar et en salle. Vous assurez la mise en place du bar et du restaurant. Votre profil: Votre sens du service, votre aisance relationnelle, votre réactivité sont indispensables à la réussite de votre mission. Poste NIV 2 ECH 2 A...
-
Assistant(E) de Bar Restaurant
il y a 1 semaine
Tours, France MA RESERVE Temps pleinMA RESERVE (BAR/BISTROT) situé au 84 rue Colbert a TOURS, recrute un assitant(e) manager H/F. Nous recherchons un profil ayant une maitrise en management et en gestion d'un bar /restaurant. Vos missions :Veritable pilier du manager, vous savez transmettre les informations et faire appliquer les consignes. Vous savez gerer les clotures de caisses et...
-
Responsable Restaurant
il y a 3 semaines
Tours, France Groupe Le Maison Temps pleinVous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant/salon de thé, afin de proposer une qualité de service irréprochable et d'en développer l'activité. Vos missions principales seront: - Superviser les équipes de salle, bar et cuisine - Orchestrer le service en salle et assurer la coordination entre la cuisine et la salle -...
-
Responsable Restaurant
il y a 2 semaines
Tours, France CHATEAU BELMONT Temps plein_Le Château Belmont Tours by The Crest Collection, 4*, 65 chambres, un restaurant semi-gastronomique et son bar, 3 salles de séminaire et un Spa by Sothys est à la recherche de son Responsable de restaurant H/F!_ Nous recherchons une personne dynamique, ayant le sens de l'initiative, une expérience dans le secteur de l'hôtellerie restauration...
-
Responsable Adjoint du restaurant
il y a 5 jours
Tours, France Ecole tunon Temps pleinDans le cadre de notre Bachelor Hôtellerie, l'Ecole Internationale Tunon de Tours recherche pour l'un de ses partenaires un(e) Responsable Adjoint du restaurantPrêt à relever le défi ? Notre partenaire 4 étoiles situé dans le 37 n'attend que toi pour démarrer sa nouvelle saison d'hiver !Rejoins-nous pour un Bachelor 3 Hôtellerie au sein...
-
Du Bar Du Bateau Ivre
il y a 1 semaine
Tours, Centre-Val de Loire, France SCIC OHE BATEAU IVRE Temps plein**La SCIC Ohé - le Bateau Ivre recherche son /sa** ** Bar****Description de la structure et du poste**: La SCIC Ohé est une Société Coopérative d'Intérêt Collectif propriétaire de la salle de spectacles « Le Bateau Ivre » à Tours Distillerie culturelle, cette salle de spectacles, intégrant un bar culturel, est ouverte à tous les arts, à toutes...
-
Serveur Restaurant Cdd
il y a 7 jours
Tours, Centre-Val de Loire, France MA RESERVE Temps pleinMA RESERVE (BAR/BISTROT) situé au 84 rue Colbert a TOURS recrute un(e) serveur/barman H/F.Vos missions: Vous entretenez la salle de restaurant et le bar. Vous participez à l'accueil et au service du client au bar ,en salle et aussi en cuisine pour de la petite restauration.Vous assurez la mise en place du bar et du bistrot. Votre profil: Votre sens du...
-
Responsable Bar
il y a 3 semaines
Tours, France Emploi 86 Temps pleinProposer et développer le goût des bons moments à partager de manière simple et responsable, avec des événements de plus en plus grands comme le V and B Fest' ou notre participation au Vendée Globe. Notre réseau compte aujourd'hui plus de 200 magasins qui oeuvrent chaque jour à se démarquer pour offrir la meilleure satisfaction client, le tout avec...
-
Coordonnateur.trice Du Bar Du Bateau Ivre
il y a 3 semaines
Tours, France SCIC OHE BATEAU IVRE Temps plein**La SCIC Ohé ! - le Bateau Ivre recherche son /sa** **Coordonnateur.trice Bar** **Description de la structure et du poste**: La SCIC Ohé ! est une Société Coopérative d’Intérêt Collectif propriétaire de la salle de spectacles « Le Bateau Ivre » à Tours - 37000. Distillerie culturelle, cette salle de spectacles, intégrant un bar culturel, est...
-
Serveur Restaurant
il y a 2 semaines
Tours, France MA RESERVE Temps pleinMA RESERVE (BAR/BISTROT) situé au 84 rue Colbert a TOURS recrute un(e) serveur/barman H/F. Vos missions: Vous entretenez la salle de restaurant et le bar. Vous participez à l'accueil et au service du client au bar ,en salle et aussi en cuisine pour de la petite restauration. Vous assurez la mise en place du bar et du bistrot. Votre profil: Votre sens du...
-
Cuisinier Créatif Pour Un Restaurant à Tapas
il y a 3 semaines
Tours, France Blend & Shaker Temps pleinNous recherchons un cuisinier passionné, créatif et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant branché alliant tapas bistronomi et bar à cocktails. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et innovants, en mettant l'accent sur des ingrédients frais et de qualité. Votre créativité sera mise en valeur...