Responsable Restaurant
il y a 3 semaines
_Le Château Belmont Tours by The Crest Collection, 4*, 65 chambres, un restaurant semi-gastronomique et son bar, 3 salles de séminaire et un Spa by Sothys est à la recherche de son Responsable de restaurant H/F_
Nous recherchons une personne dynamique, ayant le sens de l'initiative, une expérience dans le secteur de l'hôtellerie restauration souhaitée.
Vos missions, seront:
- Superviser les services de la restauration et développer leurs rentabilité : séminaires et banquets, restaurant hôtel
- Management des équipes, 10 personnes. Développer la motivation et l'adhésion des équipes en créant un bon climat de travail
- S'assurer que les règles d'hygiène et de sécurité sont respectées, notamment les normes HACCP
- Optimiser les résultats (nombre de couverts, prix moyens ) des points de vente
- Participer avec le chef de cuisine à l'élaboration des menus
- Participer à l'accueil et à la fidélisation du client
- Présence et participation au service
- Contrôler les inventaires, réaliser et analyser les tableaux de bord (CA, prix moyen couvert, ratios, prévisions d'activité, planning des effectifs )
De formation hôtelière, vous avez une expérience réussie sur un poste similaire.
Vos atouts:
- Excellent manager et commercial
- Bon gestionnaire
- Homme de terrain
- Bon relationnel
- Grande disponibilité
- Goût et connaissance de la gastronomie
- Vous maitrisez le français, l’anglais
Ce poste implique de travailler le weekend.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire attractif selon profil
Types de primes et de gratifications:
- Primes trimestrielles
Expérience:
- HACCP: 1 an (Optionnel)
- Responsable restaurant: 2 ans (Optionnel)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 900,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
Programmation:
- Horaires flexibles
Types de primes et de gratifications:
- Primes
- Prime trimestrielle
Lieu du poste : In person
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Responsable Adjoint du restaurant
il y a 7 jours
Tours, France Ecole tunon Temps pleinDans le cadre de notre Bachelor Hôtellerie, l'Ecole Internationale Tunon de Tours recherche pour l'un de ses partenaires un(e) Responsable Adjoint du restaurantPrêt à relever le défi ? Notre partenaire 4 étoiles situé dans le 37 n'attend que toi pour démarrer sa nouvelle saison d'hiver !Rejoins-nous pour un Bachelor 3 Hôtellerie au sein...
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Chef de Cuisine Restaurant
il y a 7 jours
Tours, France restaurant le resto des bouchers Temps pleinRestaurant tours centre recherche chef de cuisine h/f composé d une équipe jeune et dynamique vous serer responsable de votre cuisine type d emploie cdi 39h repos dimanche lundi tel 0626764777 Type d'emploi : CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Heures supplémentaires - Horaires...
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Responsable Restaurant
il y a 3 semaines
Tours, France Groupe Le Maison Temps pleinVous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant/salon de thé, afin de proposer une qualité de service irréprochable et d'en développer l'activité. Vos missions principales seront: - Superviser les équipes de salle, bar et cuisine - Orchestrer le service en salle et assurer la coordination entre la cuisine et la salle -...
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Responsable Salle
il y a 3 semaines
Tours, France Bistro Regent Tours Nord Temps pleinDans le respect du concept Bistro Régent et du petit déjeuner de l’hôtel Ibis, s’assurer de la qualité de l’accueil du client de son arrivée, à son départ du restaurant, et commercialiser l’ensemble des produits en vente dans le restaurant. - Respecter et faire respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, faire respecter les...
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Manager de Restaurant
il y a 3 semaines
Tours, France Nachos Temps plein**Description du poste** Il y a maintenant une décennie, c’est en revenant de voyage que Benoît LEROY a souhaité créer une enseigne de restauration rapide qui se démarquerait par son authenticité, son engagement envers la qualité et sa capacité à raconter une histoire unique à travers chaque bouchée. En 2013, Benoît décide de faire...
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Serveur / Serveuse de Restaurant
il y a 3 semaines
Tours, France Emploi 86 Temps pleinNous recrutons à partir du mois de Septembre, un/une serveur(se). Le restaurant est ouvert du Mardi au Samedi soir. Nous sommes un restaurant familiale ouvert depuis 1981 et nous proposons des spécialités Tourangelle. En salle nous somme deux, le responsable et vous même. Vous vous occuperez le matin en arrivant à 11H de faire du ménage, à 11H30...
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Serveur / Serveuse de Restaurant
il y a 1 semaine
Tours, Centre-Val de Loire, France Emploi 86 Temps pleinNous recrutons à partir du mois de Septembre, un/une serveur(se).Le restaurant est ouvert du Mardi au Samedi soir.Nous sommes un restaurant familiale ouvert depuis 1981 et nous proposons des spécialités Tourangelle.En salle nous somme deux, le responsable et vous même.Vous vous occuperez le matin en arrivant à 11H de faire du ménage, à 11H30 repas...
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Responsable Bar Et Restaurant
il y a 5 jours
Tours, France The People Hostel Tours ETAPE84 Temps plein**Rejoins l'équipe The People Tours et son bar restaurant l'Etape 84 !** THE PEOPLE, c’est l’accessibilité d’une auberge, la convivialité d’une maison d’hôte, et le style d’un boutique hôtel, au meilleur prix et au cœur des plus belles destinations. Nos hostels de Paris, Tours, Lille, les 2 Alpes, Marseille, Strasbourg et Le Havre...
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Responsable de Restaurant St Micro Tours
il y a 2 semaines
Tours, France Elior Temps plein**Informations générales**: **RESPONSABLE DE RESTAURANT ST MICRO Tours F/H** **CDI** **TOURS (37)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Entreprises** **BAC + 3** Votre mission: Rattaché(e) au Responsable de secteur, **vous supervisez et animez l'activité** de votre site de façon à garantir la satisfaction et à favoriser la...
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Manager de Restaurant
Il y a 2 mois
Tours, France AUX BONHEUR DU JOUR Temps plein**RESPONSABLE DE CUISINE** Nous recherchons dans le cadres de notre expansion des responsables de cuisine pour notre établissement de Tours centre. **MISSION ET RESPONSABILITES**: Rigoureux(se), polyvalent(e), accueillant(e) et doté(e) d’un sens du service et des responsabilités. vous serez en tant que responsable de cuisine garant(e) de la qualité...
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Restaurant Manager Tours
il y a 4 semaines
Tours, France Foodbrand spa Temps pleinDoppio Malto, brasserie artisanale originaire d'Erba (CO), a créé l'une des principales expériences italiennes liées à la bière artisanale. Aujourd'hui, Doppio Malto compte 34 restaurants en Italie (5 en Sardaigne) et 4 à l'étranger (en France et au Royaume-Uni). Toute la production de bière se fait maintenant dans la nouvelle usine Doppio Malto à...
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Restaurant Manager Tours
il y a 3 jours
Tours, France Foodbrand spa Temps pleinDoppio Malto, brasserie artisanale originaire d'Erba (CO), a créé l'une des principales expériences italiennes liées à la bière artisanale. Aujourd'hui, Doppio Malto compte 34 restaurants en Italie (5 en Sardaigne) et 4 à l'étranger (en France et au Royaume-Uni). Toute la production de bière se fait maintenant dans la nouvelle usine Doppio Malto à...
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Respnsable de Restaurant
il y a 4 semaines
Tours, France Elior Temps pleinInformations générales **Respnsable de restaurant F/H** **CDI** **TOURS (37)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Enseignement** **BAC** Votre mission: - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du...
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Cuisinier Restaurant
il y a 1 semaine
Tours, Centre-Val de Loire, France Groupe Le Maison Temps pleinLe restaurant **Le bon temps, premier et unique Bouillon de Tours** recherche un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe.En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous devrez également superviser et encadrer l'équipe de cuisine. **En service continu (pas de...
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Cuisinier Créatif Pour Un Restaurant à Tapas
il y a 3 semaines
Tours, France Blend & Shaker Temps pleinNous recherchons un cuisinier passionné, créatif et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant branché alliant tapas bistronomi et bar à cocktails. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et innovants, en mettant l'accent sur des ingrédients frais et de qualité. Votre créativité sera mise en valeur...
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Cuisinier Créatif Pour Un Restaurant à Tapas
il y a 1 semaine
Tours, Centre-Val de Loire, France Blend & Shaker Temps pleinNous recherchons un cuisinier passionné, créatif et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant branché alliant tapas bistronomi et bar à cocktails.Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et innovants, en mettant l'accent sur des ingrédients frais et de qualité.Votre créativité sera mise en valeur en...
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Cuisinier Restaurant
il y a 2 semaines
Tours, France Groupe Le Maison Temps pleinLe restaurant **Le bon temps, premier et unique Bouillon de Tours** recherche un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous devrez également superviser et encadrer l'équipe de cuisine. **En service continu (pas de...
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Serveur (H/F)
il y a 5 jours
Tours, France Restaurant Dahlia Temps pleinServeur (H/F) Aperçu: Rejoignez notre équipe au sein du restaurant Dahlia. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Si vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration, nous serions ravis de vous rencontrer. Responsabilités: - Accueillir les...
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Serveur (H/F)
il y a 6 jours
Tours, France Restaurant Dahlia Temps pleinServeur (H/F) Aperçu: Rejoignez notre équipe au sein du restaurant Dahlia. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Si vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration, nous serions ravis de vous rencontrer. Responsabilités: - Accueillir les...
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Responsable Salle
il y a 1 semaine
Tours, Centre-Val de Loire, France Bistro Regent Tours Nord Temps pleinDans le respect du concept Bistro Régent et du petit déjeuner de l'hôtel Ibis, s'assurer de la qualité de l'accueil du client de son arrivée, à son départ du restaurant, et commercialiser l'ensemble des produits en vente dans le restaurant.- Respecter et faire respecter les normes d'hygiènes dans le cadre de l'HACCP, faire respecter les consignes de...