Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
**Dans le cadre de notre ouverture prochaine, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de cuisine en franchise **
Nous recherchons un **chef de cuisine avec une** **première expérience en gestion** (H/F). En tant que chef de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans notre établissement en dirigeant la cuisine et en garantissant la qualité exceptionnelle de nos plats dans notre **établissement franchisé type "Brasserie".**
**Responsabilités**:
- Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris les achats, la préparation des aliments, la gestion des stocks et le contrôle des coûts.
- Planifier, superviser et former une équipe de cuisiniers passionnés et maintenir un environnement de travail positif.
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps.
- Travailler main dans la main avec le directeur d'établissement et toute l'équipe de salle pour garantir une expérience client exceptionnelle.
- Participer à la relation avec les fournisseurs et s'assurer de la qualité constante des produits.
- S'engager dans la création et le développement de nouvelles recettes pour les plats du jour et les suggestions du chef.
**Profil requis**:
- Expérience en tant que chef de cuisine ou second de cuisine confirmé
- Excellente organisation et rigueur
- Capacité à diriger et à motiver une équipe de cuisiniers, tout en favorisant un environnement de travail collaboratif.
- Excellente gestion du temps et des ressources, avec la capacité de gérer efficacement les tâches et les priorités.
- Souci constant de la qualité et de la présentation des plats.
- Capacité à innover et à créer de nouvelles recettes, tout en restant à l'écoute des tendances culinaires actuelles et des coûts matières.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Excellentes compétences en communication et aptitude à travailler en équipe.
- **Implication professionnelle et connaissance des responsabilités d'un poste AM ou Cadre dans la gestion d'une cuisine.**
**Spécificités du poste **:ce poste s'inscrit dans un établissement en franchise, ce qui inclut des spécificités de contrôles, organisation et gestion. Travail tous les week ends et jours fériés.
Rejoignez nous et contribuez à l'essor de notre établissement
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : à partir de 37 000,00€ par an
Avantages:
- Réductions tarifaires
- RTT
Programmation:
- Flextime
- Période de travail de 10 heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Question(s) de présélection:
- Indiquez le temps de trajet entre LA GARE DE COLOMBES et votre domicile et précisez votre mode de transport (véhicule ou transport en commun).
- Selon vous, quelles sont les qualités que vous possédez qui vous permettraient d'être un(e) bon(ne) Chef(fe) de cuisine en établissement franchisé ?
Expérience:
- Chef(fe) de cuisine ou Second: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Colombes, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €Recherche d'un Commis de Cuisine pour renforcer notre équipe à ColombesbeBee Professionals recherche un professionnel motivé pour occuper le poste de Commis de Cuisine dans notre équipe à Colombes, France. En tant que membre de notre équipe, vous contribuerez à la qualité et à l'efficacité de notre service en travaillant en étroite...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Colombes, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Colombes, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 1 mois
Colombes, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine à Colombes, France, en tant que Chef de Cuisine Assistant !Vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats...
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Aide-Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Colombes, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €Aide-Chef de Cuisine à Colombes, France !Vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon les recettes et les instructions du chef.Assurer...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Colombes, Île-de-France Dupont Restauration Temps pleinMissionEn tant que chef de cuisine, vous êtes chargé de créer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos clients. Vous travaillez avec des produits locaux et de saison pour proposer des menus variés et adaptés à leurs besoins.Compétences requisesConnaissance approfondie de la cuisine française et internationaleExpérience dans la gestion...
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Chef de Cuisine
Il y a 5 mois
Colombes, France Maisons de Famille France Temps pleinChef de Cuisine — H/F - Maison La roseraie - CDI CHEFDECUISINECDI92 Présentation du groupe & de notre expertise Le Groupe Maisons de famille est un acteur clé, figurant parmi les leaders européens sur le marché des maisons et soins dédiés aux séniors. Sa mission est de fournir des soins et des services personnalisés de haute qualité, avec...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Colombes, Île-de-France Dupont Restauration Temps pleinMissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la création de menus variés et adaptés aux besoins de la clientèle.Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer la satisfaction de la clientèle et le respect des règles de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Colombes, Île-de-France Dupont Restauration Temps pleinMissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la conception et de la préparation de menus variés pour satisfaire les clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir la qualité et la sécurité des...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Colombes, Île-de-France Groupe Pichet Temps pleinNotre GroupeAll Suites est la marque sous laquelle le groupe Pichet, promoteur immobilier, exploite :ses résidences de tourisme classées 3* et ses résidences hôtelières, All Suites Appart Hôtelses hôtels All Suites Hôtelses résidences étudiantes All Suites Studyet ses hébergements nouvelle génération : All Suites Hostel et All Suites ColivingCes...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Colombes, France SERENEST ENTREPRISE Temps pleinChef de Cuisine - CDI Temps Plein H/F SERENEST ENTREPRISE Colombes 92 Résumé de l'offre - Salaire : 3 500 € brut / mois - Horaires : Du lundi au vendredi, 7h à 15h Serenest est à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef, vous serez le garant de la qualité culinaire et du bon déroulement des...
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Aide de Cuisine
il y a 1 mois
Colombes, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine à ColombesbeBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer notre équipe. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.ResponsabilitésAider à la préparation des ingrédients...
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Chef de Cuisine
Il y a 5 mois
Colombes, France - Le Bistrot Pas Parisien - Temps plein_**Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 10 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne. De quoi respirer loin du tumulte parisien.**_ - **Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au hasard...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Colombes, France - Le Bistrot Pas Parisien - Temps plein_**Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 10 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne. De quoi respirer loin du tumulte parisien.**_ - **Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au hasard...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Colombes, France Maison de Famille la Roseraie Temps pleinLe Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille La...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Colombes, Île-de-France Sodexo Temps pleinVotre rôleNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe éducative dans le département Hauts-de-Seine.Vos missions seront multiples :Entretenir les relations avec la direction du collègeGarantir la qualité des préparations culinaires et des prestations de propretéManager les équipes de restauration et propretéOrganiser...
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Gestionnaire de Cuisine
il y a 1 mois
Colombes, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Recherche d'un Chef de Partie Culinaire pour rejoindre notre équipe à Colombes, France.Responsabilités clés :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.Assurer la gestion des stocks de votre partie et...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 semaines
Colombes, Île-de-France Sodexo Temps pleinVotre rôle chez SodexoNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre équipe éducative dans le département Hauts-de-Seine.Vos missionsVous serez responsable de l'entretien des relations avec la direction du collège, de la garantie de la qualité des préparations culinaires et des prestations de propreté des locaux, ainsi que de...
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Chef Gestionnaire de Cuisine
il y a 4 semaines
Colombes, Île-de-France Sodexo Temps pleinVotre rôleNous recherchons un Chef Gestionnaire de Cuisine pour rejoindre notre équipe éducative sur le département Hauts-de-Seine.Vos missions seront multiples :Entretenir les relations avec la direction du collègeGarantir la qualité des préparations culinaires et des prestations de propretéManager les équipes de restauration et de...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Colombes, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissions ClésGérer la production alimentaire et garantir la qualité des repasAssurer la gestion efficace de l'approvisionnement et des stocksContrôler l'hygiène et la maintenance des matériels et locauxEncadrer et motiver l'équipe de cuisineCompétences et QualitésMaîtrise des techniques culinaires et de cuissonConnaissance des aliments et de leur...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 semaines
Colombes, Île-de-France Sodexo Temps pleinVotre rôle chez SodexoNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre équipe éducative dans le département Hauts-de-Seine.Vos missionsVous serez chargé de maintenir les relations avec la direction du collège, de garantir la qualité des préparations culinaires et des prestations de propreté des locaux, et d'offrir un environnement...