Chef de Partie

Il y a 7 mois


Paris e, France Nouvelle Garde Temps plein

**_À propos de nous_**

Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de passionnés et dans des lieux inoubliables.

**_Pourquoi c’est chanmé de travailler pour Nouvelle Garde ?_**
- Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle
- Tout est fait maison et quand on dit tout c’est TOUT On reçoit les carcasses de viandes et les poissons entiers et tout est fait sur place à la sauce Nouvelle Garde. On a même notre propre labo de charcuterie.
- Tu travailleras des nouveaux produits au quotidien : plats du jour, végé et pêche suivant les saisons, nous mettons à l'honneur de travailler ce que la terre nous offre de mieux, au moment le plus opportun.
- Notre but : te former de A à Z et faire de toi un magnat de la cuisine française. Le management et la gestion font partie intégrante de la formation en cuisine et te permettront d’évoluer vers des postes à responsabilités sur nos prochaines ouvertures.
- Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail
- 50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir

**_ Descriptif du poste_**
- En tant que chef de partie tu :_
- Seras chargé(e) de la mise en place
- Seras en charge du service : préparation et dressage
- Veilleras à l’hygiène et au nettoyage des zones de travail
- Organiseras le poste de travail
- Accompagneras les commis et les demi-chefs de partie dans leur montée en compétences
- Veilleras au respect des recettes

**_ Les détails pratiques :_**
- Type de contrat : CDI 42h/Semaine
- Lieu : Brasserie Dubillot - Paris 2ème
- Rémunération : selon expérience
- 2 jours off consécutifs
- Prise en charge à 50% des titres transports et de la mutuelle entreprise
- Nouvelle Garde est un employeur garantissant l'égalité des chances et nous considérons la diversité comme une force pour notre entreprise. Nouvelle Garde s’engage à recruter, reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient le sexe, l'orientation sexuelle, la religion, le lieu d’origine ou le handicap. Plus les profils sont divers, plus nos équipes seront riches de perpétuer notre mission, Boire et manger à la française._


  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris 2e, France La Bourse et la Vie Temps plein

    Description du poste : Chef de Partie Type d’établissement : Restaurant Bistrot - Cuisine Française Traditionnelle En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé dans la brigade en assurant la préparation, la cuisson et le dressage des plats de votre section. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous participerez à la mise en œuvre des...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Paris 2e, France SAS B18 - HOTEL BACHAUMONT Temps plein

    Le restaurant de l'hôtel Bachaumont recherche activement un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Description du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité sous la supervision du chef - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la...

  • Chef de Partie

    il y a 19 heures


    Paris 2e, France Groupe de restauration Temps plein

    Groupe de plusieurs restaurants proposant une gastronomie Haut de Gamme à Paris souhaite recruter de nouveaux talents. Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que chef de partie de deux ans Service en coupure uniquement /poste évolutif **Missions**: Participer à la préparation et à l’envoi des plats Garantir...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Paris 2e, France Astair Temps plein

    restaurant astair recherche son nouveau chef de partie en cuisine equipe jeune bonne ambiance n'hesité pas Type d'emploi : CDI Salaire : 1 770,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Heures supplémentaires - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées -...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 2e, France SAS B18 - HOTEL BACHAUMONT Temps plein

    Le restaurant de L'hôtel Bachaumont recherche activement un Demi Chef (H/F) de Partie afin de compléter l’équipe du restaurant, sous la direction du Chef de Cuisine. Nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l’excellence du savoir-faire, la qualité, l’authenticité et le partage. Vous contribuerez à la préparation et au bon...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Paris 2e, France Drouant Temps plein

    A propos de nous: Drouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie son passé chargé d'histoire et son présent résolument tourné vers l'avenir. Cette volonté de faire vivre le patrimoine anime toutes les équipes...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Paris 2e, France CAFE LES TURBINES Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de Partie, vous serez en charge de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous travaillerez en collaboration avec notre Chef et son équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Paris 2e, France Hélène Darroze JOIA Temps plein

    Descriptif de poste: Chef de Partie: - Cordonne et vérifie les activités des commis et des demi chefs de partie - Effectue le service en salle - Vérifie les plats avant validation par le chef - Contrôle et vérifie les produits Nous avons des avantages qui sont entre autres: Prime de fin d'années Séances de massage pour le bien-être La prime...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Paris 2e, France DUCASSE Paris Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! PRÉSENTATION ETABLISSEMENT Vous souhaitez évoluer dans un restaurant, en plein cœur de Paris, au concept orignal dans une ambiance jeune,...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris 2e, France Restaurant Liza Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et du service des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour...


  • Paris 2e, France STOHRER Temps plein

    La pâtisserie STOHRER la plus anciennes patisserie de paris recherche un chef de partie pâtissier, pour une prise de poste immédiat afin de répondre au développement de la societé. Avantage : Transport, Heure supplémentaire payer, ticket restaurant. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 645,00€ à 2 146,30€ par mois Avantages: -...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Paris 2e, France Ducasse Paris Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vous souhaitez évoluer dans un restaurant, en plein cœur de Paris, au concept orignal dans une ambiance jeune, décontractée ? Rejoignez-nous...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 7 mois


    Paris 2e, France Hotel Bachaumont Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Description du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité sous la supervision du chef - Superviser et coordonner les activités des commis de...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Paris 2e, France SAS B18 - HOTEL BACHAUMONT Temps plein

    Le restaurant de l'hôtel Bachaumont recherche activement un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Description du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité sous la supervision du chef - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la...

  • Premier Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Paris 2e, France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Paris 2e, France Magniv Temps plein

    Pour renforcer notre équipe actuel, nous recherchons pour notre restaurant: **CHEF DE PARTIE (H/F)** Derrière Magniv on retrouve les as du cocktail Benjamin Chiche et Clément Faure, qui pour l’occasion unissent leur talent à Kobi Villot, chef aux racines israëlo-marocaines déjà repéré aux fourneaux de son propre restaurant Tavline. Une rencontre...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Paris 2e, France capucine opera Temps plein

    CHEF DE PARTIE : Mise en place, service au chaud ou au froid selon les planning. Deux jours de repos consécutifs par semaine, 39H. Salaire à définir. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Horaires: - Disponible le week-end - Période de travail de 8 Heures - Travail de nuit - Travail en journée -...

  • 1er Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Paris 2e, France SAS B18 - HOTEL BACHAUMONT Temps plein

    Le restaurant Bachaumont situé dans le 2ème arrondissement de Paris recherche un Chef de partie (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration, sous la direction du chef de cuisine. Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Paris 2e, France Tableaux Temps plein

    Tableaux Paris est un traiteur haut de gamme. Nous travaillons pour les particuliers et les entreprises. Parmi nos clients professionnels, on compte les plus prestigieuses marques du monde : haute couture, joaillerie, maroquinerie et personnalités publiques. Nous cherchons un(e) Chef de Partie rigoureux qui peut devenir rapidement sous chef de...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Paris 2e, France SOLI Temps plein

    Mamie Group recherche pour l'un de ses restaurants situé sur les grands boulevards un **Chef de partie** (H/F) à temps complet, pour 39h/semaine **Profil recherché**: Vous êtes rigoureux et avez l'esprit d'équipe. CDI, 39h Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 117,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport...