Pâtissier - Sous Chef / Bras-droit Chef de
Il y a 2 mois
**Mariller les saveurs - Pâtisserie d'émotion & de joie**
2 boutiques : Foch (Lyon 6ème) & Croix Rousse (Lyon 4ème)
3ème ouverture prévue en Juin 2024.
1 laboratoire de production central (Masséna)
Entreprise familiale, association frère (chef pâtissier) et sœur (école de commerce)
Jeune structure dynamique : Passion, artisanat, créativité, aventure entrepreneuriale...
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un pâtissier(e) expérimenté(e) en CDI.
Basé à l'atelier de production tes missions seront:
- Conception et réalisation des pâtisseries
- Dressage des préparations
- Rangement et nettoyage
- Gestion et suivi des commandes et du stock
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Management des équipes (apprentis & stagiaires)
En tant véritable adjoint/sous Chef/Bras Droit du Chef de production, tu auras rapidement les reines de l'atelier pour diriger les planning de production et les équipes
Jour de travail : mardi au samedi
39h
Horaires: 4h-12h
Profil recherché:
- Expérience en pâtisserie exigée (2-3 ans post études)
- Déterminé(e), dynamique, bonne humeur
- Autonome et capable de prendre des responsabilités
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 200,00€ à 2 900,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 13/02/2024
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Sous Chef Pâtissier
il y a 20 heures
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR spécialiste en placement en restauration et métier de bouches recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon son chef tourier confirmé H/F** **Poste de chef tourier/sous chef pâtissier H/F basé sur Lyon 2e** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 7 jours
Lyon, France AU FOURNIL DE SEBASTIEN Temps pleinChef Pâtissier (H/F) Aperçu: Fonctions: - Superviser la préparation des desserts et pâtisseries - Créer de nouvelles recettes et concepts de desserts - Assurer la qualité et la présentation des produits sucrés - Gérer les stocks et les commandes des ingrédients nécessaires - Encadrer et former le personnel de cuisine sur les techniques de...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 1 mois
Lyon 7e, France LES ECLAIREURS PÂTISSIERS Temps pleinBienvenue chez **Les Éclaireurs Pâtissiers **! Jeune **Pâtissier** **et Traiteur **lyonnais expérimenté dans les gourmandises de la vie, nous nous sommes lancés il y a près de 5 ans dans un espace évènementiel avant d’ouvrir nos propres boutiques. Aujourd’hui nous en avons 3 et une multitude de projets de développement. Dans ce contexte, nous...
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Chef de Secteur
il y a 1 mois
Lyon, France Chef Sam Temps pleinL'ENTREPRISE: Bienvenue Chef Sam ! Notre jeune entreprise est née en 2016 de la volonté de détecter les tendances internationales en matière d’alimentation saine & responsable, afin de les intégrer à de nouveaux marchés. Notre objectif est de proposer une plus grande variété de produits sains, naturels et biologiques et de démocratiser des...
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Junior Sous-chef(Fe) Pâtissier(ère)
il y a 1 semaine
Lyon, France Institut Lyfe Temps pleinDans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un(e) Junior Sous-Chef(fe) Pâtissier(ère) Formateur(trice) en CDI dès que possible. Rattaché(e) au Chef Exécutif Pâtisserie vous êtes garant(e) de la transmission de votre passion du métier à travers les valeurs de l’Institut Lyfe. Vous assurez l’acquisition des **connaissances...
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Chef Pâtissier
il y a 1 mois
Lyon, France MRS RHONE ALPES Temps plein_MRS, spécialiste de la restauration d'entreprise haut-de-gamme !_ Notre philosophie ? Mieux manger, mieux vivre ! Nous proposons une cuisine fait maison, à base de produits frais, fabriquée sur place par des équipes de vrais Chefs de cuisine et des vrais Chefs Pâtissiers. **Nous recherchons un Chef Pâtissier H/F** pour un de nos restaurants...
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Sous-chef Exécutif
il y a 1 mois
Lyon, France InterContinental Lyon - Hôtel Dieu Temps pleinRejoignez l’InterContinental Lyon - Hotel Dieu synonyme de luxe avec un service d’exception. Situé au cœur de la ville de Lyon, InterContinental Lyon - Hotel Dieu concilie passé historique riche et rénovation de qualité. Bâtiment historique traversant 800 ans d'histoire Lyonnaise, l'ancien Hôtel-Dieu a été rénové sous la houlette de...
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Chef Patissier
il y a 1 mois
Lyon, France Café janna Temps pleinNous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries pour nos clients exigeants. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des tartes, des...
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Adjoint ou Chef Patissier
il y a 1 mois
Lyon 1er, France FOURNIL DE L'OPERA Temps pleinDans le cadre de son fort développement, nous recrutons un **adjoint chef de laboratoire H/F** (pâtisserie). En tant qu'adjoint chef de laboratoire, vous aurez pour missions **:assister le chef de laboratoire** dans toutes ses tâches, **manager** les pâtissiers, participer à la **fabrication** de notre gamme entière de pâtisseries _(réalisation des...
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Junior Sous-chef Pâtissier Formateur
il y a 1 semaine
Lyon, France Institut Paul Bocuse Temps plein**L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) **forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200 étudiants d’environ 70...
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Chef Pâtissier
Il y a 2 mois
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR spécialiste en placement en restauration, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son chef pâtissier** **Qui sommes nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur familiale qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion des produits de saison et de qualité Nous avons une excellente satisfaction...
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Chef Pâtissier
il y a 1 mois
Lyon, France EPICURIA Temps pleinEpicuria Sucré Salé, Artisan Boulanger Pâtissier, incontournable sur le bassin grenoblois, reconnu pour la qualité de ses produits, recrute un Chef Pâtissier Nous vous proposons: - un contrat de 42H par semaine en CDI - 2 jours de repos fixes les lundis et mardis - salaire de 3000 euros brut - Horaires fixes de 4H à 13H - avantages entreprise : Prime...
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Chef Pâtissier
il y a 19 heures
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR spécialiste en placement en restauration, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son chef pâtissier** **Qui sommes nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur familiale qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion des produits de saison et de qualité Nous avons une excellente satisfaction...
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Chef Pâtissier
Il y a 2 mois
Lyon, France EPICURIA Temps pleinEpicuria Sucré Salé, Artisan Boulanger Pâtissier, incontournable sur le bassin grenoblois, reconnu pour la qualité de ses produits, recrute un Chef Pâtissier Nous vous proposons: - un contrat de 42H par semaine en CDI - salaire de 3000 euros brut - avantages entreprise : Prime annuelle de pouvoir d’achat, Avantages CSE, Participation aux...
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Chef de Mission/bras Droit Du Responsable de Bureau
il y a 1 mois
Lyon, France Alternative recrutement Temps plein**Votre Mission**: [MOTS CLES : COMPTABILITE - CABINET COMPTABLE - MANAGEMENT - BIENVEILLANCE - COHESION D'EQUIPE - SAINT-ETIENNE] CHEF(FE) DE MISSION EN EXPERTISE COMPTABLE/BRAS DROIT DU RESPONSABLE DE BUREAU H/F J'ai été missionnée par un cabinet d'expertise comptable à fortes valeurs humaines situé à Saint-Etienne (42), pour les accompagner dans...
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Chef de Mission/bras Droit Du Responsable de Bureau
il y a 1 mois
Lyon, France Alternative recrutement Temps pleinDescriptif du poste - [MOTS CLES : COMPTABILITE - CABINET COMPTABLE - MANAGEMENT - BIENVEILLANCE - COHESION D'EQUIPE - SAINT-ETIENNE] CHEF(FE) DE MISSION EN EXPERTISE COMPTABLE/BRAS DROIT DU RESPONSABLE DE BUREAU H/F J'ai été missionnée par un cabinet d'expertise comptable à fortes valeurs humaines situé à Saint-Etienne (42), pour les accompagner dans...
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Chef Pâtissier Confirmé
il y a 1 mois
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son chef pâtissier confirmé H/F** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur familiale qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion des produits de saison et de...
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Chef Patissier
il y a 1 mois
Lyon, France Bouchon Tupin Temps pleinLe Bouchon Tupin est situé au cœur de la Presqu'île et recherche un Chef Pâtissier ! Afin de renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons un ou une Chef Pâtissier(e) souhaitant participer à cette belle aventure. Nous proposons un contrat en CDI avec 2 jours de fermeture par semaine (dimanche et lundi), 5 semaines de congés annuels (dont 3...
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Chef Patissier
il y a 1 mois
Lyon, France Boulangerie P104 Temps pleinProfil recherché: Recherche chef pâtissier, qui aime prendre des initiatives et ayant l'esprit d'équipe. Régularité dans le travail, respectant scrupuleusement les valeurs de l'établissement P104. Votre mission: Pâtisserie traditionnelle et artisanal Possibilité de tourage Hygiène qualité et traçabilité, méthode HACCP Expérience exigées: 6...
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Chef Patissier
il y a 1 jour
Lyon 2e, France La Mère Maquerelle Temps pleinPâtissier (H/F) Description du poste: Résumé du poste: En tant que Pâtissier (H/F), vous serez responsable de la préparation de délicieuses pâtisseries. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour offrir des produits de qualité et satisfaire les attentes des clients. Responsabilités: - Concevoir et préparer une variété de...