Adjoint ou Chef Patissier

il y a 2 semaines


Lyon er, France FOURNIL DE L'OPERA Temps plein

Dans le cadre de son fort développement, nous recrutons un **adjoint chef de laboratoire H/F** (pâtisserie).

En tant qu'adjoint chef de laboratoire, vous aurez pour missions **:assister le chef de laboratoire** dans toutes ses tâches, **manager** les pâtissiers, participer à la **fabrication** de notre gamme entière de pâtisseries _(réalisation des préparations à partir des fiches techniques)_, respecter les consignes de fabrication _(fiche technique, normes applicables...)_, **gérer l'état des stocks**, identifier les besoins en approvisionnement et passer les commandes.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Lyon 7e, France LES ECLAIREURS PÂTISSIERS Temps plein

    Bienvenue chez **Les Éclaireurs Pâtissiers **! Jeune **Pâtissier** **et Traiteur **lyonnais expérimenté dans les gourmandises de la vie, nous nous sommes lancés il y a près de 5 ans dans un espace évènementiel avant d’ouvrir nos propres boutiques. Aujourd’hui nous en avons 3 et une multitude de projets de développement. Dans ce contexte, nous...

  • Chef Pâtissier

    il y a 6 jours


    Lyon, France L'Arboisie Temps plein

    Vous venez de cliquer sur cette annonce parce que vous recherchez votre nouveau challenge ? Vous vous dites « tiens, pourquoi pas, après tout L’Arboisie est un lieu sans pareil à Megève, situé au pied du Mont d’Arbois. » Effectivement ! C’est la douceur d’un chalet, le service d’un hôtel ** : en couple, en famille, entre amis ou en tribu,...


  • Lyon, France MARILLER LES SAVEURS Temps plein

    **Mariller les saveurs - Pâtisserie d'émotion & de joie** 2 boutiques : Foch (Lyon 6ème) & Croix Rousse (Lyon 4ème) 3ème ouverture prévue en Juin 2024. 1 laboratoire de production central (Masséna) Entreprise familiale, association frère (chef pâtissier) et sœur (école de commerce) Jeune structure dynamique : Passion, artisanat,...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Paris 1er, France SAS PARBRAS - La Halle aux Grains Temps plein

    **Position hiérarchique**: - Sous la responsabilité de la Direction, du Chef Pâtissier et du Second de Pâtisserie. - Fait partie de l’équipe de management. - Gère toute l’équipe de pâtisserie. **Responsabilités du poste**: - Gestion du personnel**: - Formation des équipes : suivi des procédures de production, respect des fiches techniques...

  • Chef Patissier

    il y a 4 semaines


    Marseille 1er, France rosie Temps plein

    **Description du poste** Dans le cadre de l’ouverture du restaurant, Le Rosie est à la recherche d'un(e) **pâtissier H/F**, pour rejoindre son établissements minimun 3 ans d'xperience sur meme poste **Missions**: Vous assurerez la confection d'une composante du menu dont vous aurez la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en restauration, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son chef pâtissier** **Qui sommes nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur familiale qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion des produits de saison et de qualité Nous avons une excellente satisfaction...


  • Lyon, France Jean-François Philippe, consultant en recrutement grande distribution Temps plein

    Professionnel de la boulangerie/Patisserie, vous êtes autonome dans votre fonction, dans le respect de la politique d'enseigne. Vous êtes professionnel, commerçant avant tout et cherchez à satisfaire votre clientèle en proposant une offre marchande de qualité dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité en collaboration avec le...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en restauration et métier de bouches recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon son chef tourier confirmé H/F** **Poste de chef tourier/sous chef pâtissier H/F basé sur Lyon 2e** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la...

  • Chef Patissier

    il y a 4 semaines


    Paris 1er, France Sweet bazar Temps plein

    Sweetbazar est un salon de thé hyper gourmand proposant des pâtisseries maison, une gamme de boisson, des brunch et des tea time. En tant que chef pâtissier vous serez responsable de la production des pâtisseries, des brunch et des team time. Maitriser le snacking salé est un plus. Vous aurez avec vous des stagiaires et nos chefs en extra quand la...

  • Pâtissier/pâtissiere

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Bernachon Temps plein

    **PÂTISSIER/PÂTISSIERE**: **Pâtisserie / Tourrier - CDD** Dès la rentrée de Septembre 2023. CDD 6 mois En lien avec le chef pâtissier et les chefs de partis, vous participerez à: - La fabrication des pâtes pour les tartes, les viennoiseries, les brioches - La fabrication des biscuits pour les petits fours sucrés et les entremets - La...


  • Lyon 1er, France Chambre des métiers et de l'Artisanat Temps plein

    À propos de nous Maison de renommée, créée dans les années 90, cette entreprise est aujourd’hui implantée en France et à l’international. Reconnue pour son savoir-faire artisanal et la qualité de ses mets, la Maison imagine des pâtisseries à la fois gourmandes, colorées et délicates. Les recettes sont de saison et la gamme de produits large...

  • Chef Pâtissier

    il y a 6 jours


    Paris 1er, France Le Jardin Privé Temps plein

    **Chef Pâtissier Paris (H/F)** Paris - Jardin Privé Moderne et élégant, le **Novotel Paris Les Halles** est un hôtel 4 étoiles situé au cœur de la capitale, proche du quartier du Marais, rue de Rivoli et à quelques pas seulement du Louvre et de la Cathédrale Notre-Dame. Le pôle pâtisserie est né en 2018 avec l’arrivée de Quentin Lechat qui...

  • Chef Patissier

    il y a 6 jours


    Lyon, France Le Refuge Des Gourmands Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries pour satisfaire nos clients exigeants. Nous proposons des produits 100% Artisanal, 100% fabrication maison et de qualité. Vous...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF PÂTISSIER H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie...

  • Patissier-e

    il y a 7 jours


    Lyon, France SAINT GEORGES SAINT GEORGES-SCHAEFFER Temps plein

    En charge de l'elaboration des patisseries, confection, réalisation, création de la carte des desserts En charge de la création des cartes en collaboration avec la patissière sous la validation de chef et du second travail de produits locaux de saisons et nobles respect du cahier des charges Assurer la production et le respect des process de...

  • Chef Patissier

    il y a 3 jours


    Paris 1er, France TAKUMI PATISSERIE Temps plein

    **« Rejoignez l’équipe TAKUMI et devenez acteur du lancement de l’original Japanese Cheescake en France ! Participez à l’aventure de notre première boutique parisienne et faites voyager nos clients entre la France et le Japon »** Pâtissier(e) H/F en CDI Au sein de notre 1ère Pâtisserie à Paris, vous aurez la mission de gérer la partie...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**:** ADECCO** : L’agence de recrutement recherche pour l'un de ses clients (une enseigne coopérative en grande distribution ) **UN PÂTISSIER H/F.** **Au quotidien**: Sous la responsabilité du chef pâtissier, - Vous préparez l’ensemble des gâteaux, viennoiseries et pâtisseries. - Dans le plus grand respect des normes de sécurité...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Lyon 2e, France Monsieur P Temps plein

    **Le Chef Florent POULARD souhaite compléter son équipe en pâtisserie pour son restaurant Monsieur P, situé sur la célèbre Place des Célestins au numéro 8 dans le 2ème arrondissement de Lyon. Si vous êtes intéressé et motivé pour intégrer une équipe jeune et dynamique en recherche constante d'évolution à travers un univers gastronomique, le...

  • Stagiaire Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** LE BAUDELAIRE Restaurant étoilé de l'hôtel LE BURGUNDYPARIS et son chef pâtissier Léandre Vivier recrute**: - Stagiaire Pâtisserie** 39h hebdomadaire - rémunération légale - indemnités nourriture - 50% pass étudiant **PROFIL RECHERCHÉ**: - 1 expérience minimum en pâtisserie requise - stage mai / Juin 2024 Type...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 7 jours


    Lyon, France RHÖNE SERVICE HÖTELLERIE depuis 1985 Temps plein

    Belle brasserie restaurant de grande renommée ouverte midi et soir au cœur de Lyon 69006. Fermée dimanche lundi +1/2 journée. Recrute son pâtissier expérimenté H/F Vous avez déjà une expérience reconnue à ce poste d’au moins 2 ans minimum. Rattaché au chef de cuisine réputé et son équipe, vous occuperez les fonctions de pâtissier et ce...