Chef de Partie
Il y a 4 mois
Chef de Partie (H/F)
Notre brasserie BEER AND JOY recherche 1 chef de partie pour rejoindre l'équipe en cuisine
**Horaires aménagés**:
**Travail en coupures sur 3 jours + 2 jours continus + dimanche soir OFF**
**Le salaire est à définir lors de l'entretien (selon expérience).**
**Poste de 35h00 ou 39h00 par semaine**
En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la coordination des activités dans votre poste.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe pour assurer un service de qualité à nos clients.
Responsabilités:
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards établis
- Superviser et former les commis de cuisine
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Coordonner avec les autres chefs de partie pour garantir une production efficace
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
Exigences:
- Expérience préalable au poste de chef de partie
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe
- Capacité à suivre des instructions précises et à respecter les délais
Nous offrons:
- Un environnement de travail stimulant au sein d'une équipe passionnée
- Des opportunités de développement professionnel
- Une rémunération compétitive basée sur l'expérience et les compétences
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Offre de poste : Chef de PartiebeBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Dijon, France.ResponsabilitésPréparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.Assurer la gestion des...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Dijon, France LIBERBOX Temps pleinChef de Partie (H/F) Notre brasserie L'hémicycle recherche 1 chef de partie " tournant " pour rejoindre le chef et sa brigade en cuisine ! **Travail en coupures sur 3 jours + 2 jours continus + dimanche soir OFF** **Le salaire est à définir lors de l'entretien (selon expérience).** **Poste de 35h00 ou 39h00 par semaine** En tant que Chef de Partie...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Dijon, France AccorHotel Temps pleinA limage de la cuisine de Mamie dans notre enfance notre cuisine est gnreuse mais de qualit. En ce sens vous participez la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama.Vous ralisez les prparations prliminaires (pluchage fonds garnitures).Vous assurez un poste du soir pour le service le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Offre de poste : Chef de PartiebeBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Dijon, France.ResponsabilitésPréparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.Assurer la gestion des...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Dijon, France Grand Hôtel la Cloche Dijon MGallery Hôtel Collection Temps pleinSoyez un nouveau membre de plus dans la famille ! Intégrer le grand Hôtel La Cloche c’est se projeter dans une carrière, avoir des rêves et des ambitions accessibles. Des collaborateurs à tous les étages, à tous les postes, fiers de travailler en équipe pour offrir à nos clients un moment inoubliable parmi nous. Pour notre restaurant...
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Chef de partie
Il y a 2 mois
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France AccorHotel Temps pleinChef de partieVous êtes l'ambassadeur de notre cuisine AccorHotel. Vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. Vous êtes organisé, rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo.ResponsabilitésVous ralentissez les préparations préliminaires (pluchage, fonds, garnitures).Vous assurez un poste...
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Chef de partie qualifié
il y a 3 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France AccorHotel Temps pleinMissionsEn tant que chef de partie équipe, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la cuisine de notre entreprise.Vos responsabilités incluent le service, le rangement et le nettoyage en cuisine, ainsi que le stockage des aliments.Vous supervisez une équipe de commis.Vos qualificatifs incontournables : Organisation et...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 3 mois
Dijon, France HÔTEL HOLIDAY INN Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Superviser et coordonner les...
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Spécialiste Cuisine de Partie
il y a 3 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Poste de Chef de Partie - Dijon, FranceNous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Dijon. Le poste consiste à gérer sa propre partie de cuisine, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Rôle et ResponsabilitésPourvoir, préparer et dresser les plats selon les standards de qualité...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Dijon, France Brasserie Edito Dijon Temps plein**35h-39h/semaine** **2 jours de repos fixes et consécutifs mutuelle+participation aux frais de transports** **Compétences demandées**: **chef de partie: connaître et maîtriser les techniques culinaires.** **gérer les stocks du poste occupé et la production journalière des mets de ce dernier.** **respecter les normes d'hygiène en vigueur dans...
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Chef de Partie
Il y a 4 mois
Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein**DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...
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Chef de Partie- Cuisinier
Il y a 4 mois
Dijon, France RESTAURANT LE CENTRAL Temps pleinA pourvoir rapide ! Poste avec planning en 4 jours et en horaires continus: 10h45/22h00 ou 12h15/23h00 suivant roulement ! Afin de renforcer son équipe de cuisine, le restaurant Le Central recherche un ou une chef de partie ayant la volonté de travailler des produits frais dans une entreprise à taille humaine située en hypercentre de Dijon...
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Chef de Partie- Cuisinier
Il y a 4 mois
Dijon, France RESTAURANT LE CENTRAL Temps pleinA pourvoir pour septembre 2024 ! Poste avec planning en 4 jours et en horaires continus: 10h45/22h00 ou 12h15/23h00 suivant roulement ! Afin de renforcer son équipe de cuisine, le restaurant Le Central recherche un ou une chef de partie ayant la volonté de travailler des produits frais dans une entreprise à taille humaine située en hypercentre de Dijon...
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Cdd Chef de Partie- Cuisinier
Il y a 3 mois
Dijon, France RESTAURANT LE CENTRAL Temps pleinPoste avec planning en 4 jours et en horaires continus: 10h45/22h00 ou 12h15/23h00 suivant roulement ! Afin de renforcer son équipe de cuisine, le restaurant Le Central recherche un ou une chef de partie ayant la volonté de travailler des produits frais dans une entreprise à taille humaine située en hypercentre de Dijon ! Restauration traditionnelle de...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Dijon, France Hosco Temps pleinEntreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière!Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Depuis,...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie en Restaurant
Il y a 2 mois
Dijon, France Loiseau des Ducs Temps plein**Rejoignez l'Équipe Étoilée de "Loiseau des Ducs" à Dijon !** Le Groupe Bernard Loiseau, synonyme de haute gastronomie française, recherche un(e) demi-chef de partie pâtisserie pour son prestigieux restaurant "Loiseau des Ducs" à Dijon, étoilé au guide Michelin. - **Vos Missions**:_ - **Préparation et Mise en Place** : Réaliser la préparation...
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Pâtissier - Demi Chef de Partie Pâtisserie en
Il y a 3 mois
Dijon, France Loiseau des Ducs Temps plein**Rejoignez l'Équipe Étoilée de "Loiseau des Ducs" à Dijon !** Le Groupe Bernard Loiseau, synonyme de haute gastronomie française, recherche un(e) demi-chef de partie pâtisserie pour son prestigieux restaurant "Loiseau des Ducs" à Dijon, étoilé au guide Michelin. - **Vos Missions**:_ - **Préparation et Mise en Place** : Réaliser la préparation...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Dijon, France SAS DR WINE Temps plein**Description de l'entreprise** Dr Wine Restaurant / bar à vins bénéficiant d'une forte notoriété sur Dijon propose une cuisine bistronomique faite entièrement maison avec des produits frais. Notre établissement est situé 5 rue musette dans le centre historique de DIJON dans un hôtel particulier du 17 éme siecle. **Description du poste** Vous...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Dijon, France Brasserie francois Temps plein**Overview** **Duties**: - Assister le chef dans la préparation des plats - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Préparer et cuisiner des plats avec précision et efficacité - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace **Skills**: - Expérience...
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Dijon, France Loiseau des Ducs Temps plein**Rejoignez l'Équipe Étoilée de "Loiseau des Ducs" à Dijon !** Le Chef Iulian Fistos, étoile montante du Groupe Bernard Loiseau, recherche un(e) Demi-Chef de partie tournant pour son prestigieux restaurant "Loiseau des Ducs" à Dijon, étoilé au guide Michelin en CDD 6 mois, avec possibilité d'évolution en CDI. - **Sous la responsabilité du Chef...