Demi Chef de Partie Pâtisserie en Restaurant
il y a 4 semaines
**Rejoignez l'Équipe Étoilée de "Loiseau des Ducs" à Dijon **
Le Groupe Bernard Loiseau, synonyme de haute gastronomie française, recherche un(e) demi-chef de partie pâtisserie pour son prestigieux restaurant "Loiseau des Ducs" à Dijon, étoilé au guide Michelin.
- **Vos Missions**:_
- **Préparation et Mise en Place** : Réaliser la préparation et la mise en place des desserts, en garantissant qualité et présentation.
- **Création Culinaire** : Contribuer activement à l'élaboration de nouvelles recettes.
- **Normes d’Hygiène** : Appliquer les normes HACCP, assurer l’entretien et la propreté des lieux et du matériel.
- **Qualité des Produits** : Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits utilisés.
- **Organisation et Coordination** : Organiser et coordonner le travail pour assurer une qualité constante et un service fluide.
- **Votre Profil **_:
- **Expérience** : Une expérience en desserts de restaurants est essentielle.
- **Qualifications** : Titulaire d'un CAP pâtissier. Une mention complémentaire en dessert de restaurant serait un plus.
- **Qualités Personnelles** : Vous êtes organisé(e), autonome, et créatif(ve).
- **Nos Avantages**:_
- **Repos Hebdomadaire** : Dimanche et lundi en repos pour un équilibre vie professionnelle et personnelle optimal.
- **Repas** : Profitez de deux repas par jour pris en charge.
- **Avantages Exclusifs** : Bénéficiez de 20% de remise sur les produits et services du groupe Bernard Loiseau.
- Possibilité **d'évolution en interne dans un groupe international**
Pourquoi Nous Rejoindre ?
Intégrer le Groupe Bernard Loiseau, c'est rejoindre une équipe passionnée par l'excellence culinaire. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences au sein d'un établissement étoilé Michelin et de participer à une aventure gastronomique.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
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Pâtissier - Demi Chef de Partie Pâtisserie en
Il y a 2 mois
Dijon, France Loiseau des Ducs Temps plein**Rejoignez l'Équipe Étoilée de "Loiseau des Ducs" à Dijon !** Le Groupe Bernard Loiseau, synonyme de haute gastronomie française, recherche un(e) demi-chef de partie pâtisserie pour son prestigieux restaurant "Loiseau des Ducs" à Dijon, étoilé au guide Michelin. - **Vos Missions**:_ - **Préparation et Mise en Place** : Réaliser la préparation...
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Demi-Chef de partie pâtisserie étoilé
Il y a 2 mois
Dijon, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoignez l'Équipe Étoilée de "Loiseau des Ducs" à Dijon ! Le Groupe Bernard Loiseau, synonyme de haute gastronomie française, recherche un(e) Demi-Chef(fe) de partie pâtisserie pour son prestigieux restaurant "Loiseau des Ducs" à Dijon, étoilé au guide Michelin. Sous la responsabilité du Chef, vos Missions...
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Demi-Chef de partie pâtisserie étoilé
il y a 1 mois
Dijon, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du posteSous la responsabilité du Chef, vos Missions seront :Préparation et Mise en Place : Réaliser la préparation et la mise en place des desserts, en garantissant qualité et présentation.Création Culinaire : Petit à petit, vous pourrez être amené à aider le Chef dans l'élaboration de nouvelles recettesNormes d’Hygiène :...
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Chef de Partie- Cuisinier
Il y a 3 mois
Dijon, France RESTAURANT LE CENTRAL Temps pleinA pourvoir rapide ! Poste avec planning en 4 jours et en horaires continus: 10h45/22h00 ou 12h15/23h00 suivant roulement ! Afin de renforcer son équipe de cuisine, le restaurant Le Central recherche un ou une chef de partie ayant la volonté de travailler des produits frais dans une entreprise à taille humaine située en hypercentre de Dijon...
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Chef de Partie- Cuisinier
Il y a 3 mois
Dijon, France RESTAURANT LE CENTRAL Temps pleinA pourvoir pour septembre 2024 ! Poste avec planning en 4 jours et en horaires continus: 10h45/22h00 ou 12h15/23h00 suivant roulement ! Afin de renforcer son équipe de cuisine, le restaurant Le Central recherche un ou une chef de partie ayant la volonté de travailler des produits frais dans une entreprise à taille humaine située en hypercentre de Dijon...
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Cdd Chef de Partie- Cuisinier
Il y a 2 mois
Dijon, France RESTAURANT LE CENTRAL Temps pleinPoste avec planning en 4 jours et en horaires continus: 10h45/22h00 ou 12h15/23h00 suivant roulement ! Afin de renforcer son équipe de cuisine, le restaurant Le Central recherche un ou une chef de partie ayant la volonté de travailler des produits frais dans une entreprise à taille humaine située en hypercentre de Dijon ! Restauration traditionnelle de...
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Demi chef de partie
Il y a 4 mois
Dijon, France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise Un design captivant, de la convivialité, des bons plats et une ambiance espiègle : tels sont les éléments qui constituent l’ADN de Mama Shelter. Fondée par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin, la marque a ébranlé le monde de l’hospitalité avec un concept audacieux de « refuge urbain » en 2008. ...
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Chef de Rang Restaurant
Il y a 3 mois
Dijon, France RESTAURANT LE CENTRAL Temps pleinRecherche Chef de rang H/F pour Hôtel - Restaurant entièrement rénové. Dans une ambiance de travail tonique et bienveillante, vous prendrez part au dynamisme de notre hôtel ** - restaurant dans de bonnes conditions de travail: Etablissement fermé le dimanche. Vous travaillerez en coupure ou en continu 15h30-minuit. Comme notre équipe actuelle, vous...
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Chef de Rang Restaurant
Il y a 3 mois
Dijon, France RESTAURANT LE CENTRAL Temps pleinRecherche Chef de rang H/F pour Hôtel - Restaurant entièrement rénové. Dans une ambiance de travail tonique et bienveillante, vous prendrez part au dynamisme de notre hôtel ** - restaurant dans de bonnes conditions de travail: Etablissement fermé le dimanche. Vous travaillerez en coupure et semaine en 4 jours. Comme notre équipe actuelle, vous...
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Chef de Rang Restaurant
Il y a 2 mois
Dijon, France RESTAURANT LE CENTRAL Temps pleinRecherche Chef de rang H/F pour Hôtel - Restaurant entièrement rénové. Dans une ambiance de travail tonique et bienveillante, vous prendrez part au dynamisme de notre hôtel ** - restaurant dans de bonnes conditions de travail: Etablissement fermé le dimanche. Vous travaillerez en coupure ou en continu 15h30-minuit. Comme notre équipe actuelle, vous...
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Chef de Rang Restaurant
il y a 3 semaines
Dijon, France RESTAURANT LE CENTRAL Temps pleinRecherche Chef de rang H/F pour Hôtel - Restaurant entièrement rénové. Dans une ambiance de travail tonique et bienveillante, vous prendrez part au dynamisme de notre hôtel ** - restaurant dans de bonnes conditions de travail: Etablissement fermé le dimanche. Vous travaillerez en coupure ou en continu 15h30-minuit. Comme notre équipe actuelle, vous...
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Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 3 mois
Dijon, France Hostellerie du Chapeau Rouge Temps plein**La maison**: L'Hostellerie du Chapeau Rouge hôtel 4 étoiles au centre ville de Dijon. Le restaurant William Frachot 2 étoiles Michelin et membre des grandes tables du monde. L'espace bien-être. **L'équipe en quelques mots**: Jeune, dynamique, passionnée et décontractée. **Votre rôle**: Faire de votre mieux pour que le client vive la meilleure...
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Chef de rayon Boulangerie Pâtisserie
il y a 1 mois
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Schiever Temps pleinMissionsPour son hypermarché Auchan Semur en Auxois, le groupe Schiever recrute un chef de rayon boulangerie/pâtisserie chargé de superviser la production et de développer les assortiments de produits en boulangerie et en pâtisserie.En tant que responsable de la boulangerie/pâtisserie, vous serez en charge de plusieurs missions :Management : vous...
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Commis Pâtisserie
il y a 4 semaines
Dijon, France Hôtel Mercure Dijon Centre Clemenceau Temps pleinL’hôtel **MERCURE DIJON CENTRE CLEMENCEAU** recherche son nouveau talent en Pâtisserie ! **Présentation de l’hôtel** Au cœur du quartier d’affaire Clemenceau, au pied du tram et à quelques minutes du centre historique, nous recevons nos invités dans les 123 chambres et suites, le restaurant Le Château Bourgogne, le bar M21 et les 4 salons. En...
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Chef de rayon Boulangerie Pâtisserie
il y a 1 mois
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Schiever Temps pleinMissionsPour son hypermarché Auchan Châtillon sur Seine (21), le groupe Schiever recrute un chef de rayon Boulangerie Pâtisserie chargé de superviser la production et de développer les assortiments de produits en boulangerie et en pâtisserie.En tant que responsable de rayon boulangerie/pâtisserie, vous aurez la responsabilité de gérer l'équipe,...
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Demi chef de partie
il y a 4 semaines
Dijon, France AccorHotel Temps pleinMISSIONSA limage de la cuisine de Mamie dans notre enfance notre cuisine est gnreuse mais de qualit. En ce sens vous participez la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama.Vous assurez le service le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.Vous supervisez une quipe de commis.Vous respectez les normes dhygine...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Offre de poste : Chef de PartiebeBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Dijon, France.ResponsabilitésPréparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.Assurer la gestion des...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Offre de poste : Chef de PartiebeBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Dijon, France.ResponsabilitésPréparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.Assurer la gestion des...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Dijon, France Grand Hôtel la Cloche Dijon MGallery Hôtel Collection Temps pleinSoyez un nouveau membre de plus dans la famille ! Intégrer le grand Hôtel La Cloche c’est se projeter dans une carrière, avoir des rêves et des ambitions accessibles. Des collaborateurs à tous les étages, à tous les postes, fiers de travailler en équipe pour offrir à nos clients un moment inoubliable parmi nous. Pour notre restaurant...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Dijon, France Grill le sauvage Temps pleinVenez rejoindre notre cuisine, composé de deux cuisiniers expérimenté. Vous serez chargé des entrées et des desserts, vous pourrez également vous essayer à la cuisson à la braise dans notre restaurant aux spécialités Bourguignones. Cadre chaleureux et familiale, nous serons heureux de vous accueillir au sein de notre équipe. Repos le week-end en...