Second de Cuisine

Il y a 2 mois


Arles, France Les Maisons d'Arles Temps plein

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**Non précisé / **LES MAISONS D'ARLES**

**Second de cuisine - Le Nord Pinus (H/F)**:
Les Maisons d’Arles

Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse.

Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux métiers saisonniers. Nous offrons un cadre professionnel intégrant l'équilibre personnel de nos talents pour créer des carrières sur le long terme.

Travailler pour Les Maisons d'Arles, c’est partager nos valeurs et notre culture.

En intégrant nos Maisons, vous bénéficiez des conditions et avantages suivants:

- 2 jours de repos consécutifs / semaine
- De nombreux postes en horaires continus
- Prise en compte de l’ensemble des heures travaillées
- De nombreuses possibilités de mobilité interne
- Des opportunités d'évolutions professionnelles
- Avantages du comité d’entreprise dès 3 mois d’ancienneté

Bien plus qu’un simple poste, nous offrons des expériences de vie incluant diversité, intégration et égalité des chances.

En savoir plus sur le Nord Pinus

Sur la place du forum, Le Nord-Pinus est le plus emblématique hôtel d’Arles. Il a accueilli de nombreuses personnalités. Sur sa terrasse, à son bar, dans ses salons ou dans ses chambres, c’est une maison conviviale où les habitués et les curieux viennent se retrouver.

Le Nord-Pinus continue d’écrire son histoire

Le restaurant

A la carte, les produits locaux sont à l’honneur dans des recettes provençales gourmandes et généreuses.

Nous vous invitons à découvrir notre établissement en cliquant sur les liens suivants

**Missions**:
Passionné par votre métier, vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel ?

En tant que second de cuisine, vous devrez:

- mettre en œuvre les plats de la carte
- réaliser les plats : entrée poisson viande pâtisserie
- manager le personnel
- respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Poste à pourvoir à partir du 15/03/2023

Contrat saisonnier de 7,5 mois à temps plein (39h hebdomadaires)

Mixité des horaires en coupure et en continu

Deux jours de repos consécutifs, en semaine

Rémunération brute annuelle 35 K€ + avantage en nature nourriture

**Profil**:

- Vous êtes titulaire à mínima d'un CAP en cuisine
- Vous connaissez les techniques en cuisine sur tous les postes (entrées, chaud, dessert)
- Vous connaissez les règles HACCP
- Vous assurez le suivi et le contrôle des réalisations en cuisine
- Vous êtes force de proposition
- Vous êtes un bon manager

La bonne humeur et la curiosité vous caractérisent.

Les Maisons d'Arles sont engagées dans la diversité et l'inclusion, cette offre d'emploi est ainsi ouverte aux personnes en situation de handicap.

Alors, saisissez l’opportunité de nous rejoindre

**Conditions**:
Postulez directement sur le site de l'annonceur
- Informations de publication
Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 16 février 2023
Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°51101
- Synthèse de l'annonce
Annonceur
Les Maisons d'Arles
Contrat
Non précisé
Temps complet
Durée : 7 mois
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce

Formation : Non précisé
Lieu de travail
En présentiel
Arles - France

Informations de publication

Publication sur Emplois-Espaces

Depuis le 16 février 2023

Référence sur Emplois-Espaces

Emplois-Espaces/n°51101

Synthèse de l'annonce

Annonceur

Les Maisons d'Arles

Contrat

Non précisé

Temps complet

Durée : 7 mois

Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce

Formation : Non précisé

Lieu de travail

En présentiel

Arles - France


  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Arles, France Centre hospitalier Joseph Imbert Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Second de cuisine **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Le CH d'Arles est un établissement public de santé de proximité mais également de référence pour le bassin de population du Pays d'Arles, couvrant l'ensemble des activités de médecine, chirurgie, obstétrique,...

  • Second de Cuisine

    il y a 12 heures


    Arles, France HOTEL RESTAURANT LE FLAMANT ROSE Temps plein

    **À propos de nous** HOTEL RESTAURANT LE FLAMANT ROSE est une petite entreprise située à 13123 Arles. Nous sommes une entreprise familiale situé en Camargue à ALBARON. Etablissement ouvert depuis plus de 50 ans Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez...


  • Arles, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre d'une ouverture d'un complexe sportif, nous recherchons un(e) Second / Seconde de cuisine H/F. Chaque année nous accueillerons de nombreux évènements internationaux, faisant de cet endroit un lieu incontournable pour la fête, le sport et la gastronomie. Véritable bras droit, il/elle est capable de diriger l'équipe en l'absence du Chef et...


  • Arles, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'un restaurant spécialisé dans la cuisine de la mer, qui travaille des produits locaux issus de la pêche méditerranéenne, vous serez chargé de seconder le chef de cuisine. Contrat avec possibilité de pérennisation. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Formation**:CAP, BEP et...


  • Arles, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant traditionnel travaillant les produits frais, notre second de cuisine (H/F) qui intégrera notre équipe dans une ambiance sérieuse et conviviale. Vous avez la capacité à travailler en binôme. Le service actuel propose 50 couverts. Vous travaillez en coupure midi et soir du lundi au samedi. Vous bénéficiez de 2...

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    il y a 1 mois


    Arles, France L'Arlatan Temps plein

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  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Arles, France SAS Maison Volver Temps plein

    Le second de cuisine sera l'assistant du chef de cuisine et celui qui le remplacera en son absence. Participation à l'élaboration de la carte, préparation des plats de la carte. Commandes fournisseurs, réception et contrôle des approvisionnements Qualités requises: - être bon cuisinier - méthodique, discipliné - savoir manager - bon...


  • Arles, France FLECHE INTERIM RECRUTEMENT Temps plein

    Votre agence **FLECHE INTERIM ARLES **recherche pour l'un de ses clients des **Seconds / Commis de cuisine H/F** sur le secteur **d'Arles.** **Profil**: - Grande motivation et passion pour la cuisine - Sens de la discipline et de l'organisation - Forte capacité de travail, rigueur et sérieux - Aptitudes pour le travail en équipe - Bonne condition...


  • Arles, France FLECHE INTERIM RECRUTEMENT Temps plein

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  • Arles, France FLECHE INTERIM RECRUTEMENT Temps plein

    Votre agence **FLECHE INTERIM ARLES **recherche pour l'un de ses clients des **Seconds / Commis de cuisine H/F** sur le secteur **d'Arles.** **Profil**: - Grande motivation et passion pour la cuisine - Sens de la discipline et de l'organisation - Forte capacité de travail, rigueur et sérieux - Aptitudes pour le travail en équipe - Bonne condition...


  • Arles, France FLECHE INTERIM RECRUTEMENT Temps plein

    Votre agence **FLECHE INTERIM ARLES **recherche pour l'un de ses clients des **Seconds / Commis de cuisine H/F** sur le secteur **d'Arles.** **Profil**: - Grande motivation et passion pour la cuisine - Sens de la discipline et de l'organisation - Forte capacité de travail, rigueur et sérieux - Aptitudes pour le travail en équipe - Bonne condition...

  • [cdi] Second de Cuisine

    il y a 1 mois


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  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Arles, France Cabinet AGILITY RH Temps plein

    Un restaurant gastronomique, proche d'Arles au pied des Alpilles, recherche son second de cuisine H/F Décrit comme un réel espace de rencontres, de partage et de bien-être, le restaurant comporte une vingtaine de couverts pour une ambiance agréable et privilégiée. Véritable bras droit du jeune Chef, vous: - Animez l'équipe et donner des...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


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  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Arles, France Cabinet AGILITY RH Temps plein

    Un restaurant gastronomique, proche d'Arles au pied des Alpilles, recherche son second de cuisine H/F Décrit comme un réel espace de rencontres, de partage et de bien-être, le restaurant comporte une vingtaine de couverts pour une ambiance agréable et privilégiée. Vous intégrez une brigade de 5 personnes. Vous élaborez des plats gastronomiques...


  • Arles, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences recherchées**: - Procédures de nettoyage et de désinfection - Règles et consignes de sécurité - Chaîne du froid - Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs,...) - Utilisation de four (à chaleur...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Arles, France Les Maisons d'Arles Temps plein

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  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Arles, France Les Maisons d'Arles Temps plein

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  • Sous Chef-fe

    il y a 1 mois


    Arles, France HÔTEL PRESENT Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture d’un hôtel dans le centre-ville d’Arles nous vous invitons à rejoindre une équipe dynamique et bienveillante plaçant l’humain au cœur de ses priorités. Notre restaurant bistronomique de 50 couverts (intérieur + terrasse) souhaite constituer une équipe solaire, aimant le bon et le beau afin de proposer à notre...