Sous Chef Cuisinier

Il y a 2 mois


Narbonne, France Pôle Emploi Temps plein

Vous serez responsable de la production, de la bonne marche de la cuisine et de l'encadrement de l'équipe de cuisine et seconderez le chef et le remplacerez durant son absence. Vos principales missions sont les suivantes : élaborer les menus en fonction des saisons, assurer le bon déroulement des services, gérer les commandes et les stocks. Profil : Vous avez une expérience significative en tant que chef ou sous chef cuisinier dans des restaurants traditionnels ou brasseries Vous êtes passionnée par la cuisine et votre métier. Vous avez un excellent sens de l'organisation, êtes rigoureux et avec le sens du leadership
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:3 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs


  • Sous Chef

    Il y a 2 mois


    Narbonne, France L oasis Temps plein

    **À propos de nous** L oasis est une petite entreprise située à 11100 Narbonne. Notre société est professionnelle. Points clés de notre environnement de travail: - Opportunités d'évolution - Environnement dynamique Nous recherchons un sous-chef expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez dans un environnement très...

  • Cuisinier

    il y a 1 mois


    Narbonne, France Dolce Italia Temps plein

    RECRUTEMENT EN COURS !! A pourvoir **au 1er octobre** et à temps plein **35h**. Un **cuisinier**, expérience de 3ans minimum et connaissance de la cuisine italienne exigées. Vous êtes intéressé(e) et avez le profil, alors présentez vous DIRECTEMENT au restaurant pour rencontrer le chef Antonio Di Franco, du lundi au samedi entre 10h et 11h ou entre...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 semaines


    Narbonne, France Franchisé Accor Temps plein

    **Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration.**: **Responsabilités**: - **Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats**: - **Cuire les aliments selon les recettes et les normes de sécurité alimentaire**: - **Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine**: - **Collaborer avec l'équipe pour...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Narbonne, France COSYDIEM NARBONNE Temps plein

    Recherchons un cuisinier motivé pour un restaurant dans une résidence service senior. La cuisine est réalisée à base de produits frais.L'entrée, le plat et le dessert sont faits maison. Vous serez accompagné par le chef. Les horaires sont en continu de 8h à 16h30, 1 semaine de 5 jours et 1 semaine de 4 jours, 1 week-end sur 2 travaillé, 1 soir tous...

  • Cuisinier Confirmé

    il y a 2 jours


    Narbonne, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenous Produits frais Management opérationnel société familiale « Notre restaurant à l’ambiance conviviale est spécialisé dans les plats du terroir et de la mer cuisinés avec des produits locaux. Afin de répondre aux attentes de notre clientèle, nous recherchons notre chef d’équipe cuisine H/F ‍ ‍ sur notre site situé au sud...


  • Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    **L'entreprise** Château Capitoul : La nouvelle adresse prestigieuse au cœur du Languedoc Méditerranéen** **Une opportunité** **exceptionnelle pour un Sous-Chef de cuisine, talentueux et ambitieux** **NOUS** Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe...


  • Narbonne, France Infodis Temps plein

    Academee, l'école 100% en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée en cuisine française et méditerranéenne, un Cuisinier (H/F) en contrat d'apprentissage. Lancez votre carrière dès à présent tout en préparant un diplôme, reconnu par l'État de Cuisine, CAP.Vos missions, si vous les acceptez : * Participer à la mise en place...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    Narbonne, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein de notre établissement, vous aurez pour missions : - La réalisation des différents plats proposés sur la carte - L'entretien de votre espace de travail - Le respect des règles d'hygiène Prise de poste le 20 avril 2024. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:6 mois - **Formation**:Aucune formation...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Narbonne, France Franchisé Accor Temps plein

    1. Approvisionnement et stockage **Résultats attendus**: - Contrôler le stockage ou stocker des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur - Prévoir les produits nécessaires aux réalisations - Réaliser un inventaire mensuellement - Réceptionner et vérifier quantitativement et qualitativement des livraisons -...


  • Narbonne, France Service Civique Temps plein

    En quelques mots... Contribuer à l'amélioration de l'accueil des usagers à la sous-préfecture de Narbonne.Animer l'espace des points numériques pour aider les usagers dans les démarches en ligne de l'ANTS.Votre mission de Service CiviqueObjectifsLe volontaire aidera les personnes à vérifier que leur dossier est complet et pourra répondre à leurs...


  • Narbonne, France Service Civique Temps plein

    En quelques mots... Contribuer à l'amélioration de l'accueil des usagers à la sous-préfecture de Narbonne.Animer l'espace des points numériques pour aider les usagers dans les démarches en ligne de l'ANTS.Votre mission de Service CiviqueObjectifsLe volontaire aidera les personnes à vérifier que leur dossier est complet et pourra répondre à leurs...

  • Chef de Partie entrées

    il y a 18 heures


    Narbonne, France Samsic Emploi - Narbonne Temps plein

    L'agence SAMSIC Emploi de Narbonne, recherche pour un restaurant situé à Narbonne-Plage, un chef de partie (H/F). Vous devez être un(e) cuisinier(e) confirmé(e), qui aura en charge la réalisation de toutes les Entrées. Vous assurerez également la gestion des stocks, et vous maîtrisez parfaitement tous les types de cuissons. Vous vérifierez chaque...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Narbonne, France Interaction Temps plein

    Interaction Narbonne recherche pour le compte de son client, un(e) COMMIS DE CUISINE H/F en Intérim. Vous êtes passionné(e) par l'art culinaire et souhaitez intégrer une équipe dynamique au sein d'un établissement réputé pour sa qualité de service Ce poste est fait pour vous ! Vos missions: - Assister le chef de cuisine et les aides-cuisiniers...

  • Chef de Partie entrées

    il y a 1 mois


    Narbonne, France Samsic Emploi - Narbonne Temps plein

    Notre agence SAMSIC Emploi de Narbonne, recherche pour un restaurant situé à Narbonne-Plage, un chef de partie des entrées (H/F). Vous devez être un(e) cuisinier(e) confirmé(e), qui aura en charge la réalisation de toutes les Entrées. Vous assurerez également la gestion des stocks, et vous maîtrisez parfaitement tous les types de cuissons. Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Narbonne, France LNA Santé Temps plein

    CDC/11N Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! **Notre vision**: Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. **Notre mission**: Soigner et prendre soin. Bienvenue à La Résidence Les Mimosas ! En tant que Chef de Cuisine H/F, vous et votre équipe faîtes partager votre passion pour...

  • Commis de cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    Narbonne, France MyJobCompany Temps plein

    Interaction Narbonne recherche pour le compte de son client, un(e) COMMIS DE CUISINE H/F en Intérim. Vous êtes passionné(e) par l'art culinaire et souhaitez intégrer une équipe dynamique au sein d'un établissement réputé pour sa qualité de service Ce poste est fait pour vous !Vos missions :Assister le chef de cuisine et les aides-cuisiniers dans...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Narbonne, France MyJobCompany Temps plein

    Interaction Narbonne recherche pour le compte de son client, un(e) COMMIS DE CUISINE H/F en Intérim. Vous êtes passionné(e) par l'art culinaire et souhaitez intégrer une équipe dynamique au sein d'un établissement réputé pour sa qualité de service Ce poste est fait pour vous !Vos missions :Assister le chef de cuisine et les aides-cuisiniers dans...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 1 mois


    Narbonne, France Franchisé Accor Temps plein

    **En quelques mots**: Plus de 28 000 couverts à l’année Fort potentiel séminaire et banquets (7 salles de séminaires) Accueil Groupe, organisation Cocktail, animation Brunch et Apéro Vignerons.. Missions \- Missions Générales et responsabilités Elaboration de la carte \- Garant des normes d'hygiènes \- Accorder l'importance à l'ingrédient...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Narbonne, France INTERACTION NARBONNE Temps plein

    Description du posteInteraction Narbonne recherche pour le compte de son client, un(e) COMMIS DE CUISINE H/F en Intérim. Vous êtes passionné(e) par l'art culinaire et souhaitez intégrer une équipe dynamique au sein d'un établissement réputé pour sa qualité de service Ce poste est fait pour vous ! Vos missions : Assister le chef de cuisine...


  • Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    **L'entreprise** Perché depuis plusieurs siècles au sommet d'une colline dominant un paisible lagon méditerranéen, le Château Capitoul subjugue par sa majestueuse silhouette. Totalement rénové, le château du 19ème siècle loge un hôtel quatre étoiles composé de 8 chambres et suites, entouré par 44 villas haut de gamme, de 2 restaurants ainsi...