Superviseur Stewarding

Il y a 2 mois

Paris, France PULLMAN Temps plein

**Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.**

Epanouissez-vous au sein d'un hôtel **flagship du groupe ACCOR**, certifié G**REAT PLACE to WORK 2024/2025**
**Description du poste** Le/la Superviseur Plonge H/F** contribue quotidiennement à la supervision de l’équipe de plongeurs des différents Restaurants de l’hôtel où il/elle est affecté.e lors de son shift. Il/Elle supervise le nettoyage et l’entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine ainsi que des lieux de stockages et annexes (carrelages, sols, tables de travail, écoulements, etc.). Il/Elle est garante de l’hygiène et de la sécurité de ces derniers. Il/Elle intègre et supervise l’ensemble de l’équipe et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque.

**Technique Métier / Relation client**:

- Gère les opérations quotidiennes du service afin d'assurer un service de haute qualité
- Participe à la planification des employés et la gestion du temps et des présences des collaborateurs
- Offre un service professionnel, amical et proactif tout en soutenant les équipes
- Dirige l'équipe dans tous les aspects du service afin de garantir le respect des normes
- Supervise l'assainissement des équipements de cuisine et des autres zones assignées dans le respect des normes
- Intègre et forme tous les nouveaux membres de l'équipe
- Maintient un environnement de travail propre et sûr pour tous les associés
- Contrôle et vérifie le nettoyage des membres de l'équipe
- Dirige un quart de travail en s'assurant que les membres de l'équipe sont préparés pour la journée, en déléguant des tâches et en attribuant des tâches spécifiques
- Enseigne au personnel l'utilisation des nouveaux équipements et les méthodes de nettoyage et fournit des méthodes efficaces et efficientes d'entretien de l'espace de travail
- Est force de proposition dans l’élaboration et à la mise en place de l’amélioration de la qualité de service
- Incarne l’esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients et les talents
- Veille à son apparence et celle de son équipe, connait et applique la politique Grooming de l’hôtel

**Management des équipes, en tant que Manager coach, il/elle**:

- Surveille et supervise les opérations quotidiennes des équipes
- Assure des conditions de travail et d’ambiance positive au sein de son service

**Implication transverse**:

- Travaille en étroite collaboration avec les services de l’hôtel

**Hygiène / Sécurité des personnes / RSE**:

- Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
- Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition
- Applique les règles de sécurité de l’hôtel (incendie, évacuation, hygiène, sanitaires...)
- Respecte les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...), les engagements du groupe Planet 21 et la politique RSE
- Respecte les mémos, directives, règlements et notes de service de l’établissement

**ADN de la marque**:

- Ouverture d’esprit : curiosité, accueil de différentes opinions, remise en cause du statu quo
- Aller de l’avant : imagination, motivation, inspiration
- Mener : volonté de faire en sorte que le changement se produise
- Dépassement : je me dépasse et donne le meilleur de moi-même pour satisfaire le Client

**Qualifications**
**_
SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :_**
- BTS restauration et/ou école de management hôtelier
- Expérience de 2 ans minimum en tant que Superviseur Plonge
- Expérience managériale souhaitée de 1 an minimum dans la supervision des stewards et du nettoyage dans un établissement de restauration ou d'hôtellerie (10 personnes à plus)
- Maîtrise du français
- Leadership développeur : orientation positive, capacité d’accompagnement d’une équipe responsable, promouvoir la passion du client
- Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
- Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise de décisions opérationnelles, pensée stratégique
- Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges

**Informations supplémentaires**
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POURQUOI NOUS REJOINDRE_**
- 13ème mois dès 6 mois d’ancienneté
- Indemnité nourriture en plus de votre rémunération
- Mutuelle prise en charge à 80% par l’employeur
- Pass Navigo pris en charge à 75%
- Participation filiale du groupe Accor et Intéressement hôtel
- Horaires en continue sans coupure
- 2 jours de repos consécutifs
- Cadre de t

  • Superviseur Stewarding

    Il y a 5 mois

    Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein

    **Superviseur stewarding (H/F)** **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Nous recherchons **un Superviseur Stewarding **(F/H). Vous supervisez au quotidien l'équipe des plongeurs, présents selon les besoins de l'activité banquet, et dépendez directement du Chef cuisine banquet. Communication et relation avec l'ensemble des services de l'hôtel et principalement les...

  • Superviseur Stewarding

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Présentation du PosteL'entreprise Pullman recherche un Superviseur Stewarding H/F pour rejoindre son équipe de restauration. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans la supervision d'équipes de plongeurs et la gestion de la qualité de service.ResponsabilitésSuperviser l'équipe de plongeurs et garantir la qualité de...

  • Superviseur Stewarding

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Présentation du posteL'entreprise Pullman recherche un Superviseur Stewarding H/F pour rejoindre son équipe de restauration. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie, capable de superviser une équipe de plongeurs et de garantir la propreté et l'entretien des locaux de...

  • Chef de Service Stewarding et Hygiène

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Superviseur Stewarding & Hygiène H/FNous sommes à la recherche d'un Superviseur Stewarding & Hygiène H/F pour rejoindre notre équipe au Pullman Paris Montparnasse. Vous serez responsable de la supervision de l'équipe de plongeurs et de l'assainissement des équipements de cuisine.ResponsabilitésSuperviser l'équipe de plongeurs des différents...

  • Superviseur Stewarding

    il y a 3 jours

    Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Paris Temps plein

    Hôtel indépendant et membre du groupe familial The Gate Collection, l’Hôtel du Collectionneur** offre un esprit Art Déco unique à Paris, à deux pas du très chic Parc Monceau et de l’Arc de Triomphe. - Vous cherchez un rôle où l’organisation et le sens du détail font la différence ?_ Rejoignez-nous en tant que **Superviseur Stewarding **!...

  • Superviseur Plonge/Stewarding F/H

    il y a 4 semaines

    Paris, France Marriott International Temps plein

    Job Number 24176125Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 Boulevard Saint Jacques, Paris, Paris, France VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPRESENTATIONLe Paris Marriott Rive Gauche a rouvert ses portes!Nous voulons créer une équipe...

  • Superviseur Plonge/stewarding

    il y a 4 semaines

    Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** 24176125 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 Boulevard Saint Jacques, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **PRESENTATION** Le Paris Marriott Rive...

  • Chef de Service de Stewarding

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de Four Seasons:Four Seasons est animé par ses employés. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous aimerions être traités en retour. Nos membres d'équipe à travers le monde créent des expériences exceptionnelles pour...

  • Superviseur Stewarding

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Présentation du posteLe/la Superviseur stewarding H/F contribue quotidiennement à la supervision de l'équipe de plongeurs des différents Restaurants de l'hôtel où il/elle est affecté.e lors de son shift. Il/Elle supervise le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine ainsi que des lieux de...

  • Superviseur Stewarding

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Présentation du posteLe/la Superviseur stewarding H/F contribue quotidiennement à la supervision de léquipe de plongeurs des différents Restaurants de létablissement oçu il/elle est affecté.e lors de son shift. Il/Elle supervise le nettoyage et léntretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine ainsi que des lieux de stockages...

  • Superviseur Plonge/stewarding

    Il y a 5 mois

    Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Job Number** 24047960 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **PRESENTATION** Le Paris Marriott Rive Gauche va...

  • Superviseur Plonge/stewarding

    Il y a 5 mois

    Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Job Number** 24092713 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **PRESENTATION** Le Paris Marriott Rive Gauche va...

  • Superviseur Stewarding

    il y a 3 jours

    Paris 8e, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Vous cherchez un rôle où l’organisation et le sens du détail font la différence ? Rejoignez-nous en tant que Superviseur Stewarding ! Vous mènerez une équipe de 10 personnes, veillant à la qualité des opérations de nettoyage et d'entretien pour les activités de l’hôtel. **Vos missions**: - Dirigez et motivez votre équipe, en veillant...

  • Superviseur Stewarding

    il y a 4 jours

    Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein

    _Vous cherchez un rôle où l’organisation et le sens du détail font la différence ?_ Rejoignez-nous en tant que Superviseur Stewarding ! Vous mènerez une équipe de 10 personnes, veillant à la qualité des opérations de nettoyage et d'entretien pour les activités de l’hôtel. À l’Hôtel du Collectionneur, nous vous offrons un environnement...

  • Superviseur Service Nettoyage H/F

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    Superviseur Service Nettoyage H/FRejoignez l'équipe de Marriott International et découvrez de nouvelles opportunités de carrière!ResponsabilitésParticiper à l'organisation et au bon fonctionnement du service Plonge / StewardingAssister le Responsable Plonge / Stewarding dans le contrôle de la propreté et la gestion du matériel de...

  • Superviseur Qualité Poste de Nuit

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Superviseur Stewarding & Hygiène H/FRejoignez notre équipe au Pullman Paris Montparnasse, la destination hôtelière la plus grande de Paris. Nous sommes à la recherche d'un Superviseur Stewarding & Hygiène H/F pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésSuperviser l'équipe de plongeurs des différents restaurants de l'hôtelAssurer la...

  • Superviseur Stewarding

    il y a 2 jours

    Paris, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entreprise : Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe. Explorez nos opportunités sur www.vendomtalents.com, en France, Espagne,...

  • Superviseur Stewarding

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Superviseur Stewarding H/F - Pullman Paris Montparnasse 4*Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.Epanouissez-vous au sein d'un hôtel flagship du groupe ACCOR, certifié GREAT PLACE to WORK 2024/2025Description du posteLe/la...

  • Superviseur Plonge/Stewarding F/H

    il y a 4 semaines

    Paris, France Marriott Temps plein

    Job Number 24176125 Job Category Food and Beverage & Culinary Location Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 Boulevard Saint Jacques, Paris, Paris, France Schedule Full-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Non-Management PRESENTATION Le Paris Marriott Rive Gauche a rouvert ses portes! Nous...

  • Chef d'Equipe Stewarding

    Il y a 5 mois

    Paris, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with...