Superviseur Plonge/stewarding

Il y a 2 mois


Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

**Numéro de l'Emploi** 24176125
**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary
**Lieu** Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 Boulevard Saint Jacques, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE
**Horaire** Full-Time
**Situé à distance ?** N
**Mutation?** N
**Type de Poste** Non-Management

**PRESENTATION**

Le Paris Marriott Rive Gauche a rouvert ses portes

Nous voulons créer une équipe dynamique, engagée et qui cumulera les réussites

Nous commençons par des postes stratégiques et vous pouvez en faire partie.

Partir de zéro (ou presque), repenser tous les process afin d’optimiser et d’améliorer le travail au quotidien, participer activement à mettre en place toutes ces nouvelles idées et préparer l’arrivée de l’équipe grandissante. Voici un aperçu de ce qui vous attend

Ouvrir un hôtel est une grande aventure surtout lorsque celui-ci a une belle histoire à raconter dans sa Rive Gauche de toujours.

**RESUME DU POSTE**

La/le Superviseur Plonge participe à l’organisation et au bon fonctionnement du service Plonge / Stewarding.

Il assiste le Responsable Plonge / Stewarding dans le contrôle de la propreté et la gestion du matériel de restauration.

Il aura pour missions principales:
**La Gestion de la propreté du matériel de restauration**:

- S’assurer que le travail des plongeurs est fait selon les consignes,
- Veiller à la bonne utilisation des machines et des produits,
- Former les équipes sur l’utilisation des machines et des produits,
- participer au suivi des produits consommables.

**La Gestion du materiel**:

- Anticiper les quantités nécessaires en fonction de l’activité prévue,
- Préparer et contrôler les sorties de matériel en fonction des demandes des différents services de restauration,
- Contrôler les retours de matériel après les manifestations,
- Veiller que l’ensemble des services concernés respecte le matériel,
- Sensibiliser les équipes à la casse,
- Organiser et gérer les stocks,
- Surveiller le rangement des réserves,
- Assister le CdS / Responsable Stewarding, Hygiène et Logistique et son Adjoint pour les inventaires.

**Communication**
- Tenir informé de l’état des machines et des stocks le Responsable Plonge/Stewarding.

**PROFIL RECHERCHE**
- Sens de l’organisation
- Sens du contact
- Etre dynamique et motivé
- Sens de l’esprit d’équipe
- Capable d’encadrer une petite équipe
- Capable d’une communication verbale claire avec les associés.
- Capable de pousser, tirer, soulever des charges lourdes
- Périodes prolongées debout
- Anglais souhaité (lu, parlé, écrit)
- Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d’autres missions_

**AVANTAGES**
- **Rémunération sur 13 mois**:

- **Mutuelle avantageuse**:

- **Prise en charge des frais de transports à 50%**:

- **Tarifs employé sur des milliers d’hôtel à travers le monde**:

- **Contrat de 35heures sur 4 ou 5 jours.**
- Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._

Les établissements Marriott Hotels s'efforcent d'élever l'art de l'hôtellerie en innovant dès qu'ils le peuvent tout en préservant le confort propre à ce qui nous est familier partout dans le monde. En tant que collaborateur ou collaboratrice Marriott Hotels, vous nous aiderez à tenir notre promesse, celle d'une hôtellerie de qualité, toujours (« Wonderful Hospitality. Always »), en offrant un service attentionné, sincère et novateur qui respecte et développe ce patrimoine vivant. Avec notre nom synonyme d'hôtellerie partout dans le monde, nous vous accueillons avec fierté pour découvrir les possibilités de carrière chez Marriott Hotels. En rejoignant Marriott Hotels, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. **Rejoignez** une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de **trouver** un sens à votre vie professionnelle, de **faire partie** d'une équipe internationale d'exception et de **devenir** la meilleure version de vous-même.

JW Marriott fait partie du portefeuille d'établissements de luxe de Marriott International et se compose de plus de 100 superbes établissements situés dans les villes portes d'accès à leur région et dans les plus beaux sites de villégiature partout dans le monde. Pour JW, nos collaborateurs et collaboratrices passent en premier. Parce que si vous vous sentez bien, notre clientèle le sera aussi. Les collaborateurs et collaboratrices JW Marriott sont des personnes assurées, innovante



  • Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Job Number** 24047960 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **PRESENTATION** Le Paris Marriott Rive Gauche va...


  • Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Job Number** 24092713 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **PRESENTATION** Le Paris Marriott Rive Gauche va...

  • Superviseur Stewarding

    Il y a 6 mois


    Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein

    **Superviseur stewarding (H/F)** **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Nous recherchons **un Superviseur Stewarding **(F/H). Vous supervisez au quotidien l'équipe des plongeurs, présents selon les besoins de l'activité banquet, et dépendez directement du Chef cuisine banquet. Communication et relation avec l'ensemble des services de l'hôtel et principalement les...


  • Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Présentation du posteLe/la Superviseur Plonge H/F est chargé(e) de la supervision de l'équipe de plongeurs dans les restaurants de l'hôtel. Il/elle est responsable du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine et des lieux de stockage. Le/la Superviseur Plonge H/F veille à l'hygiène et à...

  • Stewarding Assistant

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, nous valorisons la diversité et l'inclusion comme partie intégrante de notre philosophie « We Care ». Nous recherchons un(e) Extra au Stewarding passionné(e) qui souhaite rejoindre notre équipe et contribuer à notre environnement de travail inclusif et stimulant.Vos responsabilitésAssurez le nettoyage et le stockage de la...

  • Superviseur Stewarding

    il y a 3 semaines


    Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Paris Temps plein

    Hôtel indépendant et membre du groupe familial The Gate Collection, l’Hôtel du Collectionneur** offre un esprit Art Déco unique à Paris, à deux pas du très chic Parc Monceau et de l’Arc de Triomphe. - Vous cherchez un rôle où l’organisation et le sens du détail font la différence ?_ Rejoignez-nous en tant que **Superviseur Stewarding **!...

  • Superviseur Stewarding

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Description du posteLe/la Superviseur Plonge H/F contribue quotidiennement à la supervision de l'équipe de plongeurs des différents Restaurants de l'hôtel où il/elle est affecté.e lors de son shift. Il/Elle supervise le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine ainsi que des lieux de stockages et annexes...

  • Stewarding Assistant

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Détails du posteVous rejoindrez notre équipe de Food & Beverage - Stewarding au Hotel Plaza Athénée en tant qu'assistant de service. Vous serez responsable de l'entretien du local plonge, du nettoyage de la batterie et du stockage des équipements.Vos responsabilitésAssurer le nettoyage et le stockage de la batterieEffectuer l'entretien du...

  • Chef de Service de Stewarding

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de Four Seasons:Four Seasons est animé par ses employés. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous aimerions être traités en retour. Nos membres d'équipe à travers le monde créent des expériences exceptionnelles pour...


  • Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Job Number** 24092709 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **PRESENTATION** Le Paris Marriott Rive Gauche va...

  • Superviseur Stewarding

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Présentation du posteLe/la Superviseur stewarding H/F contribue quotidiennement à la supervision de l'équipe de plongeurs des différents Restaurants de l'hôtel où il/elle est affecté.e lors de son shift. Il/Elle supervise le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine ainsi que des lieux de...

  • Superviseur Stewarding

    Il y a 6 mois


    Paris, France PULLMAN Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** Epanouissez-vous au sein d'un hôtel **flagship du groupe ACCOR**, certifié G**REAT PLACE to WORK 2023/2024** **Description du poste** Le/la Superviseur...

  • Responsable Hygine Stewarding

    il y a 3 semaines


    Paris, France AccorHotel Temps plein

    Notre futur(e) Responsable Hygine & Stewarding aura pour mission dassurer la gestion de lentretien courant de lensemble du matriel dexploitation utilis en restauration (vaisselle verrerie petit matriel de cuisine). Il/Elle aura galement en charge lhygine des cuisines des accs des arrires et la gestion de son quipe.Missions Stewarding : Recrutement et...

  • Responsable Hygiène

    Il y a 3 mois


    Paris, France PULLMAN Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoignez-nous dans l'aventure du Pullman Paris Tour Eiffel, un véritable moteur de l'hôtellerie parisienne, célèbre pour sa localisation unique et ses soirées festives ! Notre hôtel propose 430 chambres aérées au pied de la Dame de Fer. Offrant des vues sur le Trocadéro, le Pullman Paris Tour Eiffel est l'endroit...

  • Apprenti(E) Stewarding

    Il y a 6 mois


    Paris, France HSH Group Temps plein

    **The Peninsula Paris, recrute...**: **Apprenti(e) stewarding** (H/F)**: Délicieusement parisien, l’hôtel The Peninsula Paris est idéalement situé au cœur de la capitale, à deux pas de quelques-uns des monuments, musées et boutiques de luxe les plus célèbres au monde. Le bâtiment iconique haussmannien se compose de 200 chambres luxueuses, dont 93...

  • Superviseur Stewarding

    il y a 3 semaines


    Paris 8e, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Vous cherchez un rôle où l’organisation et le sens du détail font la différence ? Rejoignez-nous en tant que Superviseur Stewarding ! Vous mènerez une équipe de 10 personnes, veillant à la qualité des opérations de nettoyage et d'entretien pour les activités de l’hôtel. **Vos missions**: - Dirigez et motivez votre équipe, en veillant...

  • Superviseur Stewarding

    il y a 3 semaines


    Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein

    _Vous cherchez un rôle où l’organisation et le sens du détail font la différence ?_ Rejoignez-nous en tant que Superviseur Stewarding ! Vous mènerez une équipe de 10 personnes, veillant à la qualité des opérations de nettoyage et d'entretien pour les activités de l’hôtel. À l’Hôtel du Collectionneur, nous vous offrons un environnement...

  • Superviseur Stewarding

    il y a 1 semaine


    Paris, France PULLMAN Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** Epanouissez-vous au sein d'un hôtel **flagship du groupe ACCOR**, certifié G**REAT PLACE to WORK 2024/2025** **Description du poste** Le/la Superviseur...

  • Responsable Stewarding

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. L'hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris , Palace entièrement rénové par Philippe Starck, est composé de 149 chambres et suites dont 3 appartements privés, d'un Spa Clarins & myBlend, de quatre restaurants : Matsuhisa Paris,...

  • Extra - Stewarding H/F

    Il y a 6 mois


    Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    Description du posteHotelHotel Plaza Athénée MétierFood & Beverage - Stewarding Intitulé du PosteExtra - Stewarding H/F ContratExtra Durée du ContratDès que possible Classification d'emploiPonctuel Contexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans...