Responsable Du Restaurant Scolaire

Il y a 7 mois


Brest, France DEN.bzh Temps plein

**À propos de nous**:
**Vous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ?**

Vous aimez allier quête de sens, mobilité et expérience ? Faites partie de l’aventure DEN.bzh en intégrant le service intérim du Centre de Gestion du 29.

En tant que partenaire des collectivités du Finistère, nous recrutons pour leur compte des profils opérationnels afin d'assurer des missions de service public.

**Mission**:
Le service intérim du Centre de Gestion recrute pour une de ses collectivités, un responsable de restaurant scolaire (F/H) sur le secteur de BREST.

Vos principales missions consistent à:

- Programmer, planifier et assurer le bon fonctionnement de la production (Préparation culinaire chaude et froide, élaborer les menus),
- Suivre et contrôler le budget alimentaire
- Suivre et contrôler les pratiques d’hygiène
- Encadrer et animer l’équipe de « restauration »

140 repas par jour.

Temps complet. cdd 4 mois.

Avantages sociaux:

- Remboursement des déplacements au-delà de 21 km aller (domicile / travail)
- Chèques cadeaux
- Prime annuelle

**Profil**:
CAP cuisine exigé.

Maitrise des normes HACCP.

Connaitre les bases de la diététique.

Maitrise des logiciels de bureautique.


  • Responsable D'internat

    Il y a 6 mois


    Brest, France Groupe scolaire Temps plein

    **Secteur d’activité du poste** ENSEIGNEMENT **Descriptif du poste** Nous recrutons un Responsable d’internat H/F qui accueille 90 à 100 internes pour notre groupe scolaire situé à Brest Type de contrat : CDI Présence de 18h00 à 8h00 du lundi au vendredi matin **Missions du poste** Vous assurez la responsabilité de l’internat et prenez en...


  • Brest, France ATES Temps plein

    Nous recherchons un(e) employé(e) en restauration scolaire (temps partiel). De 12h à 13h45 : Mise en place du restaurant scolaire - Aide à la préparation et distribution des repas - Surveillance des enfants - Nettoyage du restaurant scolaire. Type de contrat : CDD Secteur : Locminé et alentours Type d'emploi : Temps partiel, CDD Salaire : 11,65€...

  • Cuisinier Restaurant

    Il y a 6 mois


    Brest, France Restaurant Le Piano Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Respecter les...

  • Cuisinier Restaurant

    Il y a 6 mois


    Brest, France Restaurant Le Piano Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Respecter les...

  • Chef de Rang Restaurant

    Il y a 4 mois


    Brest, France RESTAURANT LA CROISETTE Temps plein

    Le restaurant LA CROISETTE recherche un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration. Nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l'excellence du savoir-faire, la qualité, l'authenticité et le partage. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel. Vos missions: -...

  • Cuisinier Restaurant

    Il y a 7 mois


    Brest, France RESTAURANT LE DAUPHIN GUENIN Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour notre restaurant ouvrier de Guénin. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. - **Contrat** : CDI 39h/semaine. Début dès que possible. - **Horaires** : du lundi au samedi de 8h30 à 16h00 (amplitude maximum) Repos le dimanche + tous les soirs. -...

  • Serveur de Restaurant

    Il y a 7 mois


    Brest, France restaurant Le Lipous Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Résumé du poste : - Poste : Serveur (H/F) - Secteur : Restauration - Type d'emploi : Temps plein Responsabilités : - Accueillir les...


  • Brest, France Le Bistrot du Marin Temps plein

    Bonjour, Nous sommes a la recherche d'un(e) responsable pour Le Bistrot du Marin Pour toutes informations, contactez moi au 0674069373 M. Rallon - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


  • Brest, France VOSCOURS Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un **job étudiant**? Devenez professeur avec Voscours. Partagez vos connaissances avec nos élèves de Bac: Soutien scolaire, musique, sports, langues, technologie Acceptez le défi et commencez dès maintenant! Rémunération suivant profil et expérience: entre **12 et 28€/h** - Vous êtes une personne responsable et...


  • Brest, France DEN.bzh Temps plein

    **À propos de nous**: **Vous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ?** Faites partie de l’aventure DEN.bzh en intégrant le service intérim du Centre de Gestion 22. En tant que partenaire des collectivités des Côtes d’Armor, nous recrutons pour leur compte des profils opérationnels afin d'assurer...

  • Chef de Rang Restaurant

    Il y a 6 mois


    Brest, France SPA MARIN DU VAL ANDRE Temps plein

    responsable d'un rang au restaurant - service de notre clientèle au cours des petits déjeuners, déjeuners, diners - poste à pourvoir dès que possible * Type d'emploi : CDD, CDI Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang Restaurant

    Il y a 7 mois


    Brest, France SPA MARIN DU VAL ANDRE Temps plein

    responsable d'un rang au restaurant - service de notre clientèle au cours des petits déjeuners, déjeuners, diners - poste à pourvoir dès que possible * Type d'emploi : CDD, CDI Rémunération : 1 643,54€ à 2 220,25€ par mois Lieu du poste : En présentiel


  • Brest, France Successful students Temps plein

    _Nous recherchons un(e) professeur(e) qualifié(e) pour rejoindre notre équipe éducative sur le secteur _de Dreux. - Niveaux : collège - lycée_ **À propos de nous** Notre société est centrée sur le client, et notre objectif est d'aider les élèves : à se réconcilier avec le système scolaire, assimiler de nouvelles notions, trouver un sens à...


  • Brest, France RESTAURANT LA CROISETTE Temps plein

    Recrutement d'un responsable de salle d'une capacité de 180 couverts. - Diriger le personnel de la salle - Chargé de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction. - Gérer développer les relations clients Vos missions: - Manager toute l'équipe de la salle (Organisation du travail, planification des...

  • Responsable Barman

    il y a 16 heures


    Brest, France SARL ATELIER VA Temps plein

    Bonjour, Le restaurant "L'Atelier" situé à Pléneuf Val-André, recherche son futur responsable de bar (h/f), soit pour 6 mois, ou en CDI. Vos missions: - Commandes des boissons auprès de nos fournisseurs; - Effectuer le service; - Encaissements; - Nettoyage et mise en place du bar. Etablissement fermé pour congés 2 mois dans l'année. Hors vacances...


  • Brest, France RESTAURANT LA CROISETTE Temps plein

    Restaurant LA CROISETTE recrute au poste de responsable des achats et gestion administrative du personnel. L'établissement à un fort volume en Denrée et boissons. Vos Missions: - Gérer les stocks Bar + Cuisine - Quantifier les produits - Contrôle de la propreté et rangement rigoureux. - Contrôler les DLC - Prévoir l'approvisionnement jugé...

  • Gérant(E-s) Snack

    Il y a 6 mois


    Brest, France Camping du Letty Temps plein

    **Mieux nous connaitre** Le Camping du Letty, à Bénodet, classé 5 étoiles, est un établissement international de luxe sans mobil home. Son cadre verdoyant sur 11 hectares, avec son accès direct à la plage dispose d'emplacements de type : nature, privilège. Différentes gammes sont proposées. Le camping est totalement couvert par la wifi. Il est...


  • Brest, France DEN.bzh Temps plein

    **À propos de nous**: **Vous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ?** Faites partie de l’aventure DEN.bzh en intégrant le service intérim du Centre de Gestion 22. En tant que partenaire des collectivités des Côtes d’Armor, nous recrutons pour leur compte des profils opérationnels afin d'assurer...

  • Agent de Maintenance

    il y a 4 semaines


    Brest, France Groupe scolaire La Croix Rouge - BREST Temps plein

    Situé au cœur de la ville de Brest, l’ensemble scolaire La Croix Rouge - La Salle scolarise 1200 élèves dans 6 écoles maternelles et élémentaires, 800 collégiens, 2600 lycéens en filières générales, technologiques et professionnelles, et 400 étudiants. **Dans le cadre de l’évolution de l’établissement, nous recherchons un(e) agent de...


  • Brest, France MR Group Temps plein

    Bonjour, Nous sommes a la recherche d'un responsable d'etablissement pour de la brasserie traditionnelle Pour toutes informations, contactez moi au 0674069373 M. Rallon - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._