Adjoint de Direction de Restaurant

Il y a 6 mois


BourglaReine, France Brasserie Moderne Bourg la reine Temps plein

**Offre d'emploi : Adjoint de Direction / Futur Directeur d'Établissement**

Nous recherchons un(e) adjoint(e) de direction responsable du soir pour un nouvel établissement de notre groupe de restauration, situé à deux pas de la gare de Bourg-la-Reine. En rejoignant notre équipe en juillet, vous évoluerez en tant que directeur/directrice de l'établissement à partir de novembre.

**À propos de nous**

Nous sommes un groupe de restauration familial et convivial, reconnu pour notre ambiance chaleureuse et notre service de qualité. Nos établissements sont des lieux où se retrouvent amis et collègues pour partager des moments agréables autour de mets gourmands et sains.

**Vos Missions**

En tant qu'adjoint(e) de direction, vos responsabilités incluront:

- Superviser les opérations de soirée, garantir une expérience client exceptionnelle.
- Encadrer et motiver l'équipe, assurer un service fluide et de qualité.
- Gérer les aspects opérationnels et administratifs en collaboration avec la direction.

À partir de novembre, en tant que directeur/directrice de l'établissement, vous assumerez les responsabilités suivantes:

- Gérer l'ensemble des opérations du restaurant.
- Développer et maintenir un environnement de travail positif et motivant.
- Assurer la satisfaction client et la qualité des services et produits.
- Collaborer avec les équipes pour atteindre les objectifs financiers et de performance.

**Profil Recherché**

Nous recherchons une personne qui incarne l'esprit de notre entreprise, reflétant notre marque de fabrique familiale et conviviale. Vous devez être passionné par le service client et la gastronomie, avec une forte capacité de leadership et un excellent sens de la communication.

**Conditions et Avantages**
- Salaire Adjoint : 2 640 € brut + 264 € de variable + pourboires
- Salaire Directeur : 3 400 € brut + 680 € de variable + pourboires
- Intégration dans l'un de nos établissements existants pour une immersion dans notre univers avant l'ouverture à Bourg-la-Reine
- Horaires de travail : en journée avec une fin de service vers 23h pour garantir un retour chez vous en transport public

**Comment Postuler**

Si vous êtes prêt(e) à rejoindre une équipe dynamique et à contribuer au succès de notre nouvel établissement, envoyez votre CV

Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager cette aventure avec vous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 640,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée
- Travail posté

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Bourg-la-Reine (92): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Requis)

Langue:

- Français (Requis)
- anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


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    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec un potentiel de prime de 250€/mois et une prime d'intéressement. Un...


  • La Roche-sur-Yon, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec un fort potentiel de primes variables sur objectif toute l’année et un...

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