Agent Polyvalent en Restauration Collective
il y a 2 semaines
LE CENTRE HOSPITALIER DE MACON (Etablissement support du GHT de la Bourgogne Méridionale situé au sud du département de Saône et Loire, autoroutes A6/A40, gare TGV 1 h 40 de Paris et de Marseille - 1 h de Genève, 70 kms de Lyon, cadre de vie apprécié)
Établissement hospitalier dynamique et en pleine expansion, 1014 lits, offre de soins diversifiée, + 2000 agents
RECRUTE
Agent Polyvalent en Restauration Collective (Remplacement à la cuisine centrale)
Mission principale:
Participe aux missions de stockage, de distribution des marchandises et de production des préparations culinaires. Il assure l’entretien des locaux et du matériel ainsi que le lavage de la vaisselle.
Description des activités:
- Réalise les traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage etc.)
- Conditionne les différentes préparations
- Assure la traçabilité des produits et production
- Signale et isole les productions non conformes aux consignes de préparation et aux règles d’hygiène
- Entretien des locaux et matériels conformément aux modes opératoires définis (protocole de nettoyage)
- Participation à la réception des marchandises, à la préparation des plateaux patients et au service des repas à la cafétéria du personnel
Compétences et aptitudes:
- HACCP
- Organisation en liaison froide
- Normes d’hygiène et de sécurité
Savoir-faire:
- Travailler en équipe
- Appliquer les règles d’hygiènes et de sécurité
- Assurer la traçabilité
- Utiliser les équipements mécanisés ou automatisés de cuisine
- Évaluer la conformité des produits et préparations
Recrutement:
- CDD de courte durée renouvelable en fonction de l’évolution du besoin et des évaluations professionnelles
- Poste à pourvoir rapidement
- Base de travail : 37h30 / semaine - Horaires variables sur amplitude 6h00-20h00 - environ 1 week-end sur 3 travaillé - travail les jours fériés par roulement - avec 25 jours de congés + 15 jours de RTT (pour une année complète travaillée)
Pour tout renseignement complémentaire, contacter le secteur recrutement:
- Déborah DOMINGUEZ GARCIA, gestionnaire secteur recrutement (tel : 03 85 27 53 93)
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
- RTT
Lieu du poste : En présentiel
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Agent Polyvalent de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Lyon, France Mairie de Pont-du-Chateau Temps plein**La commune de PONT-DU-CHÂTEAU recrute un agent polyvalent de restauration collective (H/F)** **Temps non complet : 13h30 hebdomadaire (17h30 par semaines scolaires)** Sous l’autorité du responsable de l’unité centrale de production culinaire, l'agent polyvalent en restauration collective effectue l'enchaînement des travaux nécessaires au service...
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Employé Polyvalent de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Lyon, France Comité Pour Nos Gosses - CPNG Mairie Décines Temps plein**Pour les vacances d'été 2024 ( JUILLET et/ou AOUT), dans le cadre d'un ACCUEIL DE LOISIRS avec des enfants de 3 à 13 ans** **nous recherchons 4**: - **Employés (ées) Polyvalents (es) de RESTAURATION COLLECTIVE COMITE POUR NOS GOSSES - CPNG**_ - **du lundi 8 juillet au vendredi 30 oût 2024**_ - **4h30/ jour (10h-14h30 pendant les vacances...
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Employé Polyvalent de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Lyon, France Comité Pour Nos Gosses - CPNG Mairie Décines Temps plein**Pour les vacances de printemps et d'été 2024 ( JUILLET et/ou AOUT), dans le cadre d'un "CENTRE AERE" avec des enfants** **nous recherchons 4 **_**Employés (ées) Polyvalents (es) de RESTAURATION COLLECTIVE COMITE POUR NOS GOSSES - CPNG**_ - **du lundi 15 au vendredi 26 avril 2024 **_ - **du lundi 8 juillet au vendredi 30 aout 2024**_ - **4h30/ jour...
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Agent Polyvalent Restauration Collective
il y a 1 mois
Lyon, France Centre Hospitalier Gériatrique du Mont d'Or Temps pleinAu sein de la cuisine centrale, l'agent polyvalent intervient sur différents postages, mais principalement sur celui de la livraison qui s'articule de la manière suivante: - Livraison du pain et récupération des chariots de la veille, - Retour cuisine et nettoyage de la platerie récupérée, - Livraison des plats cuisinés en liaison froide dans les...
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Agent Polyvalent en Restauration Collective Temps
il y a 1 semaine
Lyon, France Centre Hospitalier de Mâcon Temps pleinLE CENTRE HOSPITALIER DE MACON (BOURGOGNE SUD, département de SAONE ET LOIRE, autoroute A6,A40, Gare TGV 1 h 40 de Paris et de Marseille - 1 h de Genève, 70 kms de Lyon, cadre de vie apprécié) **Établissement hospitalier dynamique et en pleine expansion, 1014 lits, offre de soins diversifiée** **RECRUTE** **Un Agent Polyvalent en Restauration...
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Employé Polyvalent de Restauration Collective
il y a 1 mois
Lyon 3e, France Sisens Temps plein**Description du poste** Vous souhaitez mettre votre passion culinaire au service des autres, en restauration collective ? Nous recherchons pour notre nouveau site de restauration collective un employé polyvalent de restauration collective en CDI à 35h à compter du 20/12/2023. **Horaire**: du lundi au vendredi de 7h à 14h30 (repos les weekend) Sous...
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Agents Polyvalents D'entretien, de Restauration Et
il y a 4 semaines
Lyon, France La Mayenne-Le Département Temps pleinDirection: Direction de l'Enseignement Service: Service Restauration, Entretien et Accueil Type d'emploi: Poste permanent sous conditions statutaires (ouvert aux contractuels) Catégorie(s): C Filière(s): Technique Référence(s) grade(s): Adjoint technique territorial principal 2 cl des établissements d'enseignement ; Adjoint technique territorial...
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Agent de Restauration Collective
il y a 1 mois
Lyon 7e, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Manpower LYON INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Agent de restauration collective /second de cuisine (H/F) **Les missions****: La mission est pour un site de restauration collective mais la prestation se rapproche plus du traditionnel. En tant qu'agent de restauration collective (H/F) vos...
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Employé Polyvalent de Restauration
il y a 1 mois
Lyon, France Api Restauration Temps pleinApi restauration, entreprise de restauration collective à dimension humaine recherche pour son client, l'entreprise HM Clause (26), un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration d'entreprise. Vos missions sont l'aide à la production, la plonge. Il s'agit d'un CDI. Vos horaires : 7h00 à 14h00 du lundi au vendredi Salaire proposé : SMIC ou en fonction...
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Agent Polyvalent en Restauration
il y a 1 mois
Lyon 4e, France CUISINE CENTRALE DES HOSPICES CIVILS DE LYON Temps pleinL'agent polyvalent en restauration collective est affecté dans un des secteurs de la restauration nécessitant un renfort afin de sécuriser le fonctionnement du service. **Les compétences**: - Disposer de grandes capacités d'adaptation - Avoir des compétences en restauration collective et/ou hospitalière en hygiène alimentaire - S'approprier les...
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Agent Polyvalent de Restauration Et D’entretien
il y a 1 mois
Lyon, France Conseil Département de Savoie Temps plein***: - **Emploi permanent** à **temps complet** ***: - **Poste à pourvoir basé à **Chambéry** *** **Missions / Activités**: Sous l’autorité du chef de service restauration et hébergement, de la direction des collèges, l’agent polyvalent de restauration et d’entretien est chargé de: - Assurer les missions de remplacement, de soutien et de...
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Employee de Restauration Collective
il y a 1 mois
Lyon, France Api Restauration Temps pleinApi restauration cherche pour son restaurant d'entreprise sur Etoile sur Rhône ( 110 couverts midi) son employé(e ) de restauration collective. Vos missions: - Préparer les desserts, - Faire la plonge, - Le cas échéant aider tous les postes. Rejoignez nous dès que possible. Equipe de 2 personnes Horaires : 8h00 à 14h30 du lundi au vendredi avec 30...
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Employé de Restauration Collective
il y a 1 semaine
Lyon, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé polyvalent de restauration H/F au sein d'un de nos établissement situé dans le secteur de CHALON SUR SAONE** (71) **et...
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Employé Polyvalent de Restauration
il y a 4 semaines
Lyon, France DUPONT RESTAURATION Temps pleinDans le cadre du développement du groupe, nous recherchons un employé polyvalent de restauration. En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation du petit-déjeuner et du déjeuner au sein d'un restaurant d'entreprise à 100 mètres du Groupama Stadium. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le...
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Employé Polyvalent de Restauration Collective
il y a 1 mois
Lyon, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **employé polyvalent en cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées froides épluchage des légumes - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; - Entretenir la salle du...
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Employé Polyvalent de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Lyon, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **employé polyvalent en cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées froides épluchage des légumes - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; - Entretenir la salle du...
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Agent Polyvalent de Restauration Collective
il y a 1 mois
Lyon, France Centre de l'enfance et de la Famille Temps pleinAgent polyvalent de restauration au sein d’un établissement public intervenant dans le champ de la protection de l’enfance **Vos missions** - préparer et dresser des mets simples, cuits, refroidis ou composés froids (hors d'œuvre, salades, desserts), par assemblage des différentes éléments nécessaires en se conformant aux fiches de...
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Agent de Restauration Collective
il y a 1 mois
Lyon, France SOLAL Temps pleinNous recherchons un(e) agent(e) de restaurant et entretien de locaux pour le centre de loisirs du 10/07 au 04/08 et du 21/08 au 01/09. Du lundi au vendredi de 11h à 14h restauration collective, cuisine avec prise en température des plats, avoir des connaissances en règles d'hygiène. de 18h à 19h30 (possibilité de modifier les horaires) entretien es...
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Agent de Restauration Polyvalent
il y a 1 semaine
Lyon, France Hospices Civils de Lyon - HCL Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent de restauration polyvalent (F/H) - Hôpital Renée SABRAN **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: La Direction de la Production et de la Logistique (DPL) regroupe la restauration, la fonction têxtile, la gestion des déchets et du bionettoyage, ainsi que la fonction logistique et transports (stockage et...
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Employé de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Lyon, France Adecco Temps plein**Votre mission**: L'agence Adecco Hôtellerie Restauration recherche, des Employés de restauration H/F, pour des missions en restauration collective sur** Lyon et sa périphérie.** Vous êtes habilité aux normes HACCP et possédez** **une expérience minimum** **de 1 an dans la restauration collective.** Les tâches: - Préparations froides (entrée,...