Second de Cuisine

Il y a 7 mois


CarryleRouet, France le scoop Temps plein

Description de poste

Titre du poste**:Second de Cuisine (H**/F)

**Poste en EXTRA du vendredi au dimanche pour les services du midi et du soir**

**Salaire : 90 € net / service**

Aperçu du poste:
En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans notre équipe de restauration. Vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la supervision des opérations quotidiennes de la cuisine, en veillant à ce que les normes de qualité et de service soient respectées. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour préparer et servir des plats délicieux et attrayants.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion globale de la cuisine
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies
- Superviser les membres du personnel en cuisine et les guider dans leurs tâches
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
- Assurer une rotation appropriée des stocks d'aliments pour garantir leur fraîcheur
- Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service fluide et efficace
- Participer à la création de nouveaux menus et à l'élaboration des spécifications des plats

Qualifications:

- Expérience préalable dans l'hôtellerie ou la restauration, idéalement en manipulation des aliments et en cuisine
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Excellentes compétences en gestion et en leadership
- Forte attention aux détails et souci du service client
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les collègues
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire et des réglementations en matière de sécurité
- Diplôme ou certification en cuisine ou dans un domaine connexe serait un atout

Nous offrons des opportunités de développement professionnel, un environnement de travail dynamique et une rémunération compétitive. Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Pour postuler, veuillez soumettre votre CV détaillé mettant en évidence votre expérience pertinente dans le domaine de la restauration.

Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 90,00€ par jour

Nombre d'heures : pas plus de 30 par semaine

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Travail en soirée
- Week-ends uniquement

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Carry-le-Rouet, France Enjoy Sushi Temps plein

    **La Réserve recherche pour son établissement situé sur le Port de Carry le Rouet, un Second de cuisine H/F** **LE POSTE** - **Contrat**: CDI - **Repos** : 2 jours / Semaine - **Services** : 10 / Semaine - **Horaire**: En coupure - **Salaire**: 2300 € Net / Mois **VOS MISSIONS** - Seconder le chef de cuisine et être capable de le remplacer ses jours...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Carry-le-Rouet, France HOTEL BLEU Temps plein

    Vos missions au sein de notre équipe dynamique: - Assister le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine - Superviser le travail de l'équipe de cuisine - Participer à l'élaboration des menus et des plats - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et les commandes de produits - Former et encadrer les...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Carry-le-Rouet, France Kuzko Temps plein

    **Le Saint Trop, recherche pour son établissement situé à Carry-le-Rouet, un Second de cuisine H/F** **LE POSTE** - **Contrat**: CDI ou Saisonnier - **Repos** : 2 jours / Semaine - **Horaire**: En coupure - **Salaire**: 3000€ - **Logement**: Négociable **VOS MISSIONS** - Remplacer le Chef de cuisine durant ses jours de repos_ - Élaborer sous les...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Carry-le-Rouet, France TAPASAKE Temps plein

    TAPASAKE recherche pour son établissement situé sur le Port de Carry le Rouet (spécialité ASIATIQUE), un chef de cuisine ou second de cuisine **LE POSTE** - **Contrat**: CDI - **Temps de travail**: 42H / Sem - **Horaires**: En coupure - **Salaire**: 39000 € Net à l'année poste logé **VOS MISSIONS** - Préparer les aliments avant le service -...


  • Carry-le-Rouet, France TAPASAKE Temps plein

    La Brasserie le St Trop, recherche pour son établissement situé sur le Port de Carry le Rouet, un Chef de partie / Second de cuisine H/F **LE POSTE** - **Contrat**: CDI - **Horaires**: 6 midis et 2 soirs - **Salaire**: 2100 € Net **VOS MISSIONS** - Préparer les aliments avant le service - Assurez la production chaud et froid - Utiliser le matériel de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Carry-le-Rouet, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences ! **R.A.S....

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Carry-le-Rouet, France Miléade Temps plein

    **Vous allez**: - Contribuer à la** prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid** - **Assister le chef de cuisine** dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect** des règles d’hygiène et de sécurité** - Participer aux inventaires et à** la maîtrise des ratios** - Participer à l’organisation...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Le Kremlin-Bicêtre (94), France Crous de Créteil Temps plein

    Fonction : Second de cuisine Encadrement Oui. Missions principales : Cuisiner et seconder le chef de cuisine qu’il peut être appelé à suppléer. Description du poste Activités: - Sous l’autorité du chef de cuisine, participer directement à la réalisation des recettes et des menus, - Coordonner et encadrer les personnels qui travaillent en...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Le Bouscat, France Logic Intérim Bègles Temps plein

    Vous êtes Second de cuisine, possédez une bonne expérience en restauration traditionnelle et êtes passionné par votre métier mais fatigué des horaires en coupures ? Ça tombe bien ! Nous recherchons un second de cuisine (H/F) en CDI pour l'un de nos clients. Restaurant traditionnel sur le Bouscat avec un environnement de travail agréable et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Le Havre, France L'OASIS Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre brasserie à Etretat, nous recherchons un second de cuisine Entouré de 4 personnes ; il sera seconder notre chef de cuisine Poste évolutif - poste en CDD puis CDI. Fermeture du 15 novembre au 1er mars ------ évolution vers un poste de chef de cuisine à terme selon compétence évolution vers un poste de 4 jours de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Le Plessis-Robinson, France SAS LES LOGES Temps plein

    Nous cherchons un second de cuisine pour y travailler en partenariat avec notre chef. Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus. Superviser la préparation et la cuisson des plats. Assurer la qualité et la présentation des plats servis. Contrôler les stocks de nourriture. Manager et encadrer l'équipe de cuisine en place lors des...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Le Castellet, France Le Pied De Nez Temps plein

    Rejoignez une équipe de passionnées dans une cuisine de terroirs avec des produits locaux et de qualités Recherche second de cuisine qualifié à partir du mois de février en CDD Heures supplémentaires majorées Parking Possibilité de logement à partir du mois de juin Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Le Castellet, France Le Pied De Nez Temps plein

    Rejoignez une équipe de passionnées dans une cuisine de terroirs avec des produits locaux et de qualités Recherche second de cuisine qualifié à partir du mois de février en CDD Heures supplémentaires majorées Parking Possibilité de logement à partir du mois de juin Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Le Quesnoy, France RESTALLIANCE NORD OUEST Temps plein

    Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Le Quesnoy en contrat CDD temps plein. (du 01/06 au 01/09)** **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Le Havre, France RESTALLIANCE NORD OUEST Temps plein

    Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) au Havre en contrat CDD temps plein (Du 01/07 au 15/08 ) 7h30-15h30** **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    12000 Onet-le-Château, France CHATEAU DE FONTANGES Temps plein

    **Description de poste**: Le Second doit maitriser tous les types de cuisson, de tous les aliments ainsi que tous les postes au sein de la cuisine. Le Second peut être amené à remplacer le Chef lors de ses absences, il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. VOS MISSIONS: - Participe à la mise en place et réalisation des...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Le Lavandou, France LES CANETONS Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités: - Assister le Chef de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Le Havre, France Au Pere Tranquille Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des clients. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la...


  • Fontenay-le-Comte, France temporis Temps plein

    Temporis Fontenay-le-Comte, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles. Chez nous, on fouille, on scrute, et surtout on remarque, on identifie, on découvre et on met en lumière de supers talents ! A la recherche d’un poste de second de cuisine (H/F) Ici c'est le bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! La cuisine...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Le Grau-du-Roi, France SAS SOWELL LE GRAU DU ROI Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la gestion de la cuisine. 1. **Finalité** - Assurer le remplacement du Chef tant dans la continuité de la qualité que dans...