Commis de Pâtisserie

il y a 3 semaines


Antibes, France Cap d'Antibes Beach Hotel Temps plein

**Description de l'entreprise**
Le Cap d’Antibes Beach Hotel ouvre un nouveau chapitre de son histoire après avoir été repensé intégralement.

Boutique hôtel 5 étoiles, il est une invitation à vivre les pieds dans l’eau.

35 chambres et suites au milieu de jardins en terrasses où le parfum des pins parasols se mêle aux embruns de la mer. Avec une plage privée, deux espaces bien-être et deux restaurants, il est une adresse dédiée à la douceur et à la joie de vivre.

Tandis que le restaurant gastronomique étoilé (Les Pêcheurs) propose une carte mettant à l’honneur les produits de la mer, BABA, le restaurant à ciel ouvert, accueille les déjeuners qui se prolongent jusqu’au coucher du soleil. BABA propose une cuisine levantine, solaire et inédite.

**Description du poste**:

- En tant que Commis de pâtisserie, vous serez amené à effectuer les tâches suivantes :_
- _Réalisation des préparations selon les recettes (pains, pâtes, crèmes, sauces, coulis )_
- _Organisation du poste de travail_
- _Mise en place du service_
- _Réalisation des services sous le contrôle du Chef ou du sous-chef pâtissier_
- _Dressage et envoi des desserts_
- _Nettoyer et ranger le poste de travail_
- _Participer au tri et à l’évacuation des déchets_
- _ Réception, stockage et rangement des marchandises/denrées alimentaires dans le réfrigérateur suivant les protocoles HACCP et les procédures de l’hôtel_
- _Assurer l’entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP_

**Profil recherché


  • Commis de pâtisserie F/H

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cap d'Antibes Beach Hotel Temps plein

    de l'entrepriseLe Cap d'Antibes Beach Hotel ouvre un nouveau chapitre de son histoire après avoir été repensé intégralement.Boutique hôtel 5 étoiles, il est une invitation à vivre les pieds dans l'eau. 35 chambres et suites au milieu de jardins en terrasses où le parfum des pins parasols se mêle aux embruns de la mer. Avec une plage privée, deux...


  • Antibes, France Cap d'Antibes Beach Hotel Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Cap d’Antibes Beach Hotel ouvre un nouveau chapitre de son histoire après avoir été repensé intégralement.Boutique hôtel 5 étoiles, il est une invitation à vivre les pieds dans l’eau. 35 chambres et suites au milieu de jardins en terrasses où le parfum des pins parasols se mêle aux embruns de la mer. Avec une...

  • Commis Pâtissier

    il y a 3 semaines


    Antibes, France Diamond Solutions Temps plein

    Le Commis Pâtisserie prépare et confectionne des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires pour les restaurants de l’hôtel. Il véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. **Missions Principales**: - Mise en place du service. -...

  • Second de Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Antibes, France Plage de la jetée Temps plein

    Vous assisterez le chef pâtissier dans toutes ses taches et assurerez le service en son absence. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 2 200,00€ à 2 900,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles - Travail les jours fériés Formation: - CAP / BEP (Exigé) Expérience: -...

  • Commis de Salle Runner

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAISON DE BACON Temps plein

    LA MAISON DE BACON, recrute des COMMIS DE SALLE/RUNNERS expérimentésExcellente présentation demandée. Expérience en restauration gastronomique appréciée.Salaire motivant **Postes à pourvoir de suite pour la saison**Type de contrat : CDD - Temps plein

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Antibes, France Café de la Plage Temps plein

    Le café de la plage cherche pour compléter son équipe de saisonnier un(e) commis de cuisine 2 jours de repos & service continue Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : à partir de 1 614,38€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Période de travail de 10 heures - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les...


  • Antibes, France Maison de Bacon Temps plein

    La Maison de Bacon recrute **Un Demi-Chef de partie pâtisserie en CDD** Dans le cadre de son développement pour la saison 2024 et de l'ouverture de son Rooftop, la Maison de Bacon renforce ses équipes. Institution du Cap d’Antibes depuis 1948, notre restaurant bénéficie d’un cadre magnifique face à la mer et propose une gastronomie...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Antibes, France Le Bistrot de Bacchus Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe cuisine au Bistrot de Bacchus. Rémunération : CDD saisonnier jusqu'à fin octobre, 2000€ brut / mois Période de travail : 9h par jour : 2 jours de congés par semaine : lundi +1 (mardi ou mercredi) Responsabilités: - Assister notre chef dans la préparation des plats...


  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mellow Factory Temps plein

    Mellow Factory, c'est l'histoire d'une rencontre. Celle de Charlotte, passionnée de pâtisserie et de retour de 3 ans en Angleterre où elle brunchait à toute heure, et de Delphine, globe trotteuse survoltée qui adore découvrir de nouveaux plats Brunch, Tea and Coffee House, and drinks. Au cœur du vieil Antibes, Mellow Factory est un restaurant...


  • Antibes, France Mellow Factory Temps plein

    Mellow Factory, c’est l’histoire d’une rencontre. Celle de Charlotte, passionnée de pâtisserie et de retour de 3 ans en Angleterre où elle brunchait à toute heure, et de Delphine, globe trotteuse survoltée qui adore découvrir de nouveaux plats ! Brunch, Tea and Coffee House, and drinks. Au cœur du vieil Antibes, Mellow Factory est un restaurant...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Antibes, France Boulangerie de la Californie Temps plein

    Nous recherchons pour nos 2 boutiques situées sur Cannes et Antibes (boulangerie/pâtisserie artisanale) un chef pâtissier expérimenté pour encadrer une équipe. Merci de nous contacter directement par téléphone afin d 'avoir les informations détaillées concernant le poste Salaire selon profil Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le comptoir de la tourraque Temps plein

    Vous travaillez pour un restaurant gastronomique renommé du Vieil Antibes.Vous êtes passionnés et souhaitez découvrir une cuisine originale et raffinéeVotre mission consistera dans l'assistance du chef de cuisine.Débutant acceptéType d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 6 moisSalaire : 1 500,00€ par moisCapacité à faire le trajet ou à...


  • Antibes, France Maison de Bacon Temps plein

    La Maison de Bacon recrute **Des Demi-Chef de partie en CDD de 3 à 10 mois** Dans le cadre de son développement pour la saison 2024, la Maison de Bacon renforce ses équipes et souhaite recruter de nouveaux talents. Institution du Cap d’Antibes depuis 1948, notre restaurant bénéficie d’un cadre magnifique face à la mer et propose une gastronomie...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 mois


    Antibes, France Le Figuier De Saint Esprit Temps plein

    L’établissement Le Figuier De Saint Esprit basé à Antibes (06) recherche un(e) Chef de rang H/F.AVANTAGES DU POSTE:• Des primes sont versées en fonction des résultats• Pourboires partagésDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Le restaurant gastronomique Le Figuier de Saint Esprit situé à Antibes témoigne d’une histoire, celle d’une cuisine...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Figuier De Saint Esprit Temps plein

    L'établissement Le Figuier De Saint Esprit basé à Antibes (06) recherche un(e) Chef de rang H/F.AVANTAGES DU POSTE:• Des primes sont versées en fonction des résultats• Pourboires partagésDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Le restaurant gastronomique Le Figuier de Saint Esprit situé à Antibes témoigne d'une histoire, celle d'une cuisine créative,...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 1 semaine


    Antibes, France Maison de Bacon Temps plein

    La Maison de Bacon est une institution de la gastronomie de la mer fondée en 1948. Après une période de transformation en 2022 l’établissement s’épanouit aujourd’hui dans un cadre rénové, décoré avec soin, des espaces différenciés et enfin une magnifique terrasse extérieure bénéficiant d’une vue féérique sur la mer. Une dernière...

  • Commis Sommelier

    il y a 2 semaines


    Antibes, France Maison de Bacon Temps plein

    Dans le cadre de son développement pour la saison 2024, la Maison de Bacon renforce ses équipes et souhaite recruter de nouveaux talents. Institution du Cap d’Antibes depuis 1948, notre restaurant bénéficie d’un cadre magnifique face à la mer et propose une gastronomie traditionnelle & méditerranéenne. Nous recherchons **un(e) sommelier...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, France Le comptoir de la tourraque Temps plein

    Vous travaillez pour un restaurant gastronomique renommé du Vieil Antibes. Vous êtes passionnés et souhaitez découvrir une cuisine originale et raffinée Votre mission consistera dans l'assistance du chef de cuisine. Débutant accepté Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 500,00€ par mois Capacité à faire le...