Commis de pâtisserie F/H

il y a 4 semaines


Antibes, France Cap d'Antibes Beach Hotel Temps plein
Description de l'entreprise

Le Cap d’Antibes Beach Hotel ouvre un nouveau chapitre de son histoire après avoir été repensé intégralement.

Boutique hôtel 5 étoiles, il est une invitation à vivre les pieds dans l’eau.

35 chambres et suites au milieu de jardins en terrasses où le parfum des pins parasols se mêle aux embruns de la mer. Avec une plage privée, deux espaces bien-être et deux restaurants, il est une adresse dédiée à la douceur et à la joie de vivre.

Tandis que le restaurant gastronomique étoilé (Les Pêcheurs) propose une carte mettant à l’honneur les produits de la mer, BABA, le restaurant à ciel ouvert, accueille les déjeuners qui se prolongent jusqu’au coucher du soleil. BABA propose une cuisine levantine, solaire et inédite.

 


Description du poste

En tant que Commis de pâtisserie, vous serez amené à effectuer les tâches suivantes :

 

  •  Réalisation des préparations selon les recettes (pains, pâtes, crèmes, sauces, coulis…)
  •  Organisation du poste de travail
  •  Mise en place du service
  •  Réalisation des services sous le contrôle du Chef ou du sous-chef pâtissier
  •  Dressage et envoi des desserts
  •  Nettoyer et ranger le poste de travail
  •  Participer au tri et à l’évacuation des déchets
  •  Réception, stockage et rangement des marchandises/denrées alimentaires dans le réfrigérateur suivant les protocoles HACCP et les procédures de l’hôtel
  •  Assurer l’entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP

 

 

 

 


Profil recherché
  • Motivé(e) et passionné(e) par l'univers de la pâtisserie, vous avez de très bonnes aptitudes organisationnelles. Le travail d'équipe et l'envie de de faire plaisir sont vos atouts.

 


  • Commis Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Antibes, France Riviera RH Temps plein

    Rejoignez une institution en plein coeur de la ville d'Antibes; Passionné par l'univers de la cuisine, rejoignez une formidable équipe, au poste de commis pâtisserie! *5 Coupures/ semaine *Opportunités d'évolution et de mobilité à travers les restaurants du groupe Type de cuisine: Italienne - Vous disposez d'une expérience solide au poste de commis...

  • Commis de pâtisserie F/H

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cap d'Antibes Beach Hotel Temps plein

    de l'entrepriseLe Cap d'Antibes Beach Hotel ouvre un nouveau chapitre de son histoire après avoir été repensé intégralement.Boutique hôtel 5 étoiles, il est une invitation à vivre les pieds dans l'eau. 35 chambres et suites au milieu de jardins en terrasses où le parfum des pins parasols se mêle aux embruns de la mer. Avec une plage privée, deux...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Antibes, France Cap d'Antibes Beach Hotel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Cap d’Antibes Beach Hotel ouvre un nouveau chapitre de son histoire après avoir été repensé intégralement. Boutique hôtel 5 étoiles, il est une invitation à vivre les pieds dans l’eau. 35 chambres et suites au milieu de jardins en terrasses où le parfum des pins parasols se mêle aux embruns de la mer. Avec...

  • Commis Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Antibes, France Diamond Solutions Temps plein

    Le Commis Pâtisserie prépare et confectionne des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires pour les restaurants de l’hôtel. Il véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. **Missions Principales**: - Mise en place du service. -...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Antibes, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

    **Classiques de la pâtisserie revisités** Tarte calisson aux amandes de Provence, Saint-Honoré avec compotée de pêches blanches ou millefeuille aux fraises des bois de la région. « Nous recherchons des associations audacieuses sur des bases traditionnelles, que nous travaillons dans un esprit boutique haut de gamme » Lilian Bonnefoi, chef...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Antibes, France Pablo Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation des aliments et le service en restauration. Aperçu du poste: - Poste : Commis de Cuisine (H/F) - Type de contrat : Temps plein - Lieu : [Indiquer le lieu] - Salaire :...

  • Commis Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Antibes, France NKI SUSHI Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments selon les standards établis - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à offrir un service en restauration de qualité Exigences: - Expérience antérieure dans un...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Antibes, France IL RISTORANTE Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et de maintenir un environnement propre et organisé dans la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats -...

  • Second de Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Antibes, France Plage de la jetée Temps plein

    Vous assisterez le chef pâtissier dans toutes ses taches et assurerez le service en son absence. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 2 200,00€ à 2 900,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles - Travail les jours fériés Formation: - CAP / BEP (Exigé) Expérience: -...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Djunah Temps plein

    Ouvert depuis été 2019, Villa Djunah est une nouvelle enseigne située en bord de mer entre Golfe Juan et Juan les Pins avec plus de 1200m2 de jardins, une villa néo-mauresque classée au patrimoine historique, une plage privée et plusieurs terrasses surplombant la Méditerranée. En quelques mots, nous sommes un lieu unique où tradition mêle avec...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAISON KAYSER Temps plein

    Dans le cadre du fort développement de la **Maison Kayser**, nous recrutons un **Commis de cuisine H/F**. (Basé sur Antibes)En tant que commis de cuisine, vous aurez pour missions:- Cuisiner des plats (viandes, poissons, etc...)- Respecter les consignes de fabrication _(fiche technique, normes applicables...)_- **Gérer l'état des stocks**, identifier les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Antibes, France Bistrot Margaux Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Résumé du poste: En tant que Commis de Cuisine, vous ferez partie d'une équipe dynamique et passionnée qui travaille dans un environnement de restauration haut de gamme. Vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des aliments, le service et l'entretien général de la cuisine. Fonctions et...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Antibes, France MAISON DE BACON Temps plein

    LA MAISON DE BACON, recrute des COMMIS DE CUISINE Sous la direction du Chef de cuisine, vous assurez la réalisation des préparations culinaires de la partie dont vous avez la charge. Vous travaillerez uniquement avec des produits frais et de qualité. - Disponible le week-end - Travail les jours fériés Type d’emploi : Temps plein, CDD salaire...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Antibes, France Healthy lounge Temps plein

    Healthy lounge est à la recherche d’un(e) commis de cuisine polyvant, plein d’énergie et investi ! Nous recherchons un profil motivé et loyale! Les horaires sont 9h-17h Hors mardi 1800€ net Alors si tu penses pouvoir correspondre, n’hésites pas à passer nous voir ! À bientôt Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Antibes, France Villa Djunah Temps plein

    Ouvert depuis été 2019, Villa Djunah est une nouvelle enseigne située en bord de mer entre Golfe Juan et Juan les Pins avec plus de 1200m2 de jardins, une villa néo-mauresque classée au patrimoine historique, une plage privée et plusieurs terrasses surplombant la Méditerranée. En quelques mots, nous sommes un lieu unique où tradition mêle avec...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, France Le Bistrot de Bacchus Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe cuisine au Bistrot de Bacchus. Rémunération : CDD saisonnier jusqu'à fin octobre, 2000€ brut / mois Période de travail : 9h par jour : 2 jours de congés par semaine : lundi +1 (mardi ou mercredi) Responsabilités: - Assister notre chef dans la préparation des plats...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Antibes, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 180 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L'agence RAS INTERIM ANTIBES, recherche un Commis de Cuisine H/F sur Antibes et les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, France La Casita Temps plein

    Nous recherchons un/une commis de cuisine pour compléter notre équipe. CDD saisonnier Poste principalement dédié à la partie froide (salades, tapas), bruchetta, desserts mais la participation à la partie chaude peut-être demandée. Salaire entre 1700€ et 2000€ NET Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire :...

  • Commis de Salle Runner

    Il y a 2 mois


    Antibes, France MAISON DE BACON Temps plein

    LA MAISON DE BACON, recrute des COMMIS DE SALLE/RUNNERS expérimentés Excellente présentation demandée. Expérience en restauration gastronomique appréciée. Salaire motivant **Postes à pourvoir de suite pour la saison** Type de contrat : CDD - Temps plein

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Antibes, France CASINO ANTIBES LA SIESTA Temps plein

    **Le Casino d'Antibes La Siesta recherche un(e) Commis de cuisine (H/F) pour la saison d'été 2024 !** **Ce que nous attendons d'un(e) commis de cuisine chez JOA c'est**: - Faire danser les couteaux et autre épluche-légumes pour gérer les préparations culinaires - Faire chanter les casseroles pour réaliser des fonds, des sauces et surveiller les...