Chef de Cuisinecdi
Il y a 6 mois
Descriptif du poste
**CE QUE NOS CHEFS AIMENT, EN VILLA BEAUSOLEIL**:
- Travailler un week-end sur deux, en journées sans coupure et horaires du matin.
- Cuisiner des produits frais et de qualité, en ayant la liberté d'apporter sa touche personnelle.
- Bénéficier de nombreuses formations, participer à des concours de cuisine en interne, rejoindre une communauté de Chefs qui partagent leur savoir-faire
- Pouvoir discuter chaque jour avec ses convives, et créer de nouvelles histoires.
Nous recrutons un Chef de cuisine (H/F) issu de la restauration gastronomique, talentueux et passionné, pour prendre les rênes d'un restaurant proposant une cuisine authentique, généreuse et élégante.
Chez Villa Beausoleil, nous portons l'amour de la gastronomie avec une cuisine conçue comme un art de vivre, un partage entre nos Chefs et nos convives.
Nos résidences se démarquent, tant par la qualité du lieu que par l'engagement des équipes.
VOS MISSIONS:
- Proposer une cuisine de qualité, traditionnelle et généreuse à partir de produits frais,
- Préparer les repas en veillant à la satisfaction de chacun et à l'esthétique des assiettes
- Gérer le budget et les achats de la partie restauration,
- Être garant(e) du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) et de la mise en pratique du Plan de Maîtrise Sanitaire,
- Recruter, former et encadrer vos collaborateurs en cuisine,
- Travailler en étroite collaboration avec la Direction le pôle Animation pour l'organisation d'évènements (journées à thème par exemple)
- Animer des ateliers, démos sur des thèmes divers,
- Participer aux échanges avec les autres Chefs du groupe afin de partager vos expériences et retours du terrain.
MODALITES:
- Poste en CDI
- Salaire de 42000 à 50400 euros bruts selon profil
- Et encore plus de primes : transport, prime annuelle, etc.
Postulez dès maintenant et venez nous rencontrer
indspo
Profil recherché
Vous êtes issu(e) de la restauration traditionnelle bistronomique ou gastronomique.
La cuisine bourgeoise n'a pas de secret pour vous.Vous avez de l'expérience en qualité de Chef de cuisine, vous êtes créatif, exigeant, rigoureux et avez à cœur de régaler chaque jour vos convives.
Compétences attendues
- LANGUESAucune langue attendue
SAVOIR-ÊTRE
Créativité
Passionne
**Voir plus**
SAVOIR-FAIRE
Gastronomie
Gestion des achats
**Voir plus**
Entreprise
Chez Villa Beausoleil, nous imaginons des lieux de vie innovants et haut de gamme pour donner le sourire à nos papis et mamies. Rassemblant hébergement, restauration bistronomique, soins, animations et services à la carte, nos 17 maisons et leurs 1000 collaborateurs sont classés n°1 en France au Palmarès MDRS des résidences services et sont labellisés Happy at Work®.
Autres offres de l'entrepriseSalaire
42 - 48 k€ brut annuel
Prise de poste
Dès que possible
Expérience
Minimum 4 ans
Métier
Chef de cuisine
Statut du poste
Cadre du secteur privé
Zone de déplacement
Pas de déplacement
Secteur d’activité du poste
AUTRES HÉBERGEMENTS
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Electricien bâtiment F/H
il y a 3 semaines
Cormeilles, France Agence de travail temporaire Temps pleinRésuméElectricien bâtiment F/H, 27260 Cormeilles, Intérim, 5 à 6 mois, Temps plein.Secteur : BTP & constructionFonction : Ouvrier / ArtisanSalaire : 11,88 à 13,92 € par heureEntreprise : Inter’AugeL'entrepriseAvec plus de 130 agences réparties en France métropolitaine et dans les départements et régions d'outre-mer, le Groupe JTI est le...
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il y a 1 mois
Cormeilles, Normandie, France Agence de travail temporaire Temps pleinSecteur : Services Fonction : Ouvrier / Artisan Salaire : 11,65 à 12 € par heure Entreprise : Agence de travail temporaire L'entreprise Le Groupe JTI est le 1er réseau d'entreprises de travail temporaire d'associés en France. Agence d'emploi située à Lisieux, Inter'Auge, spécialiste des solutions RH, accompagne les demandeurs d'emploi et les...
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il y a 3 semaines
Cormeilles, France Agence de travail temporaire Temps pleinRésuméPoseur de clôtures F/H, 27260 Cormeilles, Intérim, 5 à 6 mois, Temps plein.Secteur : BTP & constructionFonction : Ouvrier / ArtisanSalaire : 11,88 à 12 € par heureEntreprise : Inter’AugeL'entrepriseAvec plus de 130 agences réparties en France métropolitaine et dans les départements et régions d'outre-mer, le Groupe JTI est le 1er...
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Ouvrier maçon paysager F/H
il y a 4 jours
Cormeilles, France Agence de travail temporaire Temps pleinRésuméOuvrier maçon paysager F/H, 27260 Cormeilles, Intérim, 4 à 5 mois, Temps plein.Secteur : BTP & constructionFonction : Ouvrier / ArtisanSalaire : 11,88 à 12,50 € par heureEntreprise : Inter’AugeL'entrepriseAvec plus de 130 agences réparties en France métropolitaine et dans les départements et régions d'outre-mer, le Groupe JTI est...
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Aide métreur
il y a 5 jours
Cormeilles, France Agence de travail temporaire Temps pleinRésuméAide métreur / magasinier F/H, 27260 Cormeilles, Intérim, 5 à 6 mois, Temps plein.Secteur : BTP & constructionFonction : Ouvrier / ArtisanSalaire : 12,50 à 13 € par heureEntreprise : Inter’AugeL'entrepriseAvec plus de 130 agences réparties en France métropolitaine et dans les départements et régions d'outre-mer, le Groupe JTI est...
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Ouvrier paysagiste polyvalent F/H
il y a 1 mois
Cormeilles, France Agence de travail temporaire Temps pleinRésuméOuvrier paysagiste polyvalent F/H, 27260 Cormeilles, Intérim, 5 à 6 mois, Temps plein.Secteur : ServicesFonction : Ouvrier / ArtisanSalaire : 11,65 à 12 € par heureEntreprise : Inter’AugeL'entrepriseAvec plus de 130 agences réparties en France métropolitaine et dans les départements et régions d'outre-mer, le Groupe JTI est le 1er...
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Chef de Brigade De' Jour
il y a 1 mois
95370 Montigny-lès-Cormeilles, France mairie de montigny les cormeilles Temps plein_Objectif principal :_ Le chef de brigade coordonne les missions de prévention de sa brigade nécessaires au maintien du bon ordre, de la sûreté, de la sécurité et de la salubrité publiques. Il assure également une relation de proximité avec la population et les commerçants. - Missions :_ Chargé d'appliquer les pouvoirs de police du maire**, le...
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Demi-chef de Partie
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Château**, propose **4* **restaurants *à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...
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Demi-chef de Partie
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Chef ou Cheffe Cuisine
Il y a 6 mois
Roissy-en-Brie, France Ile de France Temps pleinRéf. 24-7575 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée CHARLES LE CHAUVE - 4 avenue Joseph Bodin de Boismortier - 77680 - ROISSY EN BRIE un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de...
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il y a 1 mois
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France La maison de Marie Caroline Temps pleinÀ propos de l'entrepriseLa Maison de Marie Caroline est une entreprise familiale située à Châlons-en-Champagne. Nous sommes axés sur le relationnel, professionnel et exigeant, et notre objectif est de faire plaisir aux clients et donc nous-mêmes en travaillant.MissionsNous recherchons un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre...
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il y a 4 semaines
Sucy-en-Brie, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps pleinPrésentation de la fonctionLe Chef de Cuisine est un professionnel expérimenté chargé de la gestion et de la supervision de l'équipe de restauration au sein du Département du Val-de-Marne. Il est responsable de la qualité des repas et de la satisfaction des besoins des clients.Missions et responsabilitésLes missions et responsabilités du Chef de...
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Il y a 4 mois
Aix-en-Provence, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Niché dans un écrin de verdure, le Château de la Gaude s'est imposé comme un symbole incontesté de luxe et de raffinement. Ce domaine exceptionnel conjugue à la perfection la gastronomie, l'Art et la viticulture, offrant à ses visiteurs une expérience incomparable. Destination de prédilection pour les amateurs de...
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Chef de Cuisine Expérimenté
il y a 5 jours
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il y a 4 semaines
Sucy-en-Brie, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps pleinPrésentation du posteLe Chef de Cuisine est un professionnel expérimenté qui anime et pilote une équipe de restauration. Il contribue à la continuité du service public et peut remplacer les autres membres de l'équipe pour l'exercice des missions relevant de la compétence du Département.Missions clésGestion et management de l'équipe de...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Tremblay-en-France HILTON PARIS CHARLES DE GAULLE AIRPORT Temps pleinRejoignez notre équipe sans attendre ! Nous recrutons un(e) Chef de Partie: Vos principales missions seront les suivantes: - Gérer la mise en place et les préparations de sa partie - Organiser le travail de votre partie et veiller à sa bonne exécution et sa conformité avec les directives données par le Chef - S'assurer que les mets envoyés sont...
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Chef de service médical
il y a 3 semaines
Gournay-en-Bray, Normandie, France EHPAD Résidence les Jardins de Gournay Temps pleinNous recherchons un Chef de service médical pour renforcer notre équipe à la Résidence les Jardins de Gournay.L'environnement du poste Notre établissement accueille 72 résidents dont une Unité Protégée de 13 places. Nous avons un espace de travail fonctionnel dans un cadre agréable. Le Chef de service médical, dans la réussite de ses fonctions,...
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Chef de Rang
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France Hôtel de Caumont Temps plein**Le Café Caumont** situé au sein du Centre d'Art Caumont au cœur d’Aix en Provence recherche un chef de rang en horaire continu pour **un** **CDD de 4 mois** Vous serez responsable de votre rang de la prise de commande jusqu’à l’encaissement. **Conditions de travail avantageuses**: - 35h par semaine avec pointeuse (temps de travail annualisé...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Sucy-en-Brie, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps pleinPrésentation du posteLe Chef de Cuisine est un professionnel expérimenté chargé de la gestion et de la supervision de l'équipe de restauration au sein du Département du Val-de-Marne. Il est responsable de la qualité et de la sécurité des repas servis aux clients.Missions et responsabilitésLes missions et responsabilités du Chef de Cuisine incluent...
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Chef de Secteur Vente
il y a 4 semaines
Ferrières-en-Brie, Île-de-France Coup de pates Temps pleinPoste de Chef de Secteur VenteVenez rejoindre notre équipe commerciale en tant que Chef de Secteur Vente !Vous serez responsable de la gestion d'une équipe de responsables de secteurs situés dans la zone géographique des Hauts de Seine, du Val de Marne et de Paris, en particulier les 5ème, 6ème, 13ème, 14ème et 15ème arrondissements.Vous aurez pour...