Responsable de Salle

Il y a 7 mois


Valbonne, France Trattoria Quattro Temps plein

LaTrattoria Quattro, restaurant italien à Valbonne recherche un responsable de salle H/F expérimenté et passionné pour rejoindre son équipe.

À l'aide des autres responsables, il sera en charge de l'organisation de la salle, de la gestion des chefs de rang, des commis et du barman et du bon déroulement des services.

Il a pour missions:

- Gérer les réservations
- Accueillir les clients
- Conseiller dans le choix des plats
- Rédiger les bons de commande
- Traiter les réclamations ou demandes particulières
- Présenter les notes et encaisser
- Mettre en place la salle conformément aux réservations
- Gérer les approvisionnements nécessaires pour le service en salle : nappes, couverts, décoration, vin, alcool, café
- Réaliser le service en salle
- Gérer le planning horaire du personnel
- Planifier son travail et celui de son équipe
- Animer d’équipe
- Participer au recrutement et à la formation

Le profil recherché:

- Expérience confirmée à un poste similaire
- Habitude des restaurants à débits importants
- Maîtrise des techniques de service
- Organisé et rigoureux
- Sens du management et bonne communication
- Bonne gestion de l’approvisionnement et des stocks
- Bonne pratique de l’anglais
- L'italien est un plus

Travail en coupure - 2 jours de repos hebdomadaire - Cadre au forfait jours - Avantage nourriture - Salaire indiqué en brut.

Salaire net : 3000 à 3500€ net avant PAS

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 3 500,00€ à 4 500,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Valbonne, France Trattoria Quattro Temps plein

    La Trattoria Quattro, restaurant italien à Valbonne, recherche un responsable pour compléter son équipe de salle. Avec l'autre responsable de salle, la personne sera en charge de l'organisation de la salle, de la gestion des chefs de rang et des commis et du bon déroulement des services. Un anglais correct est nécessaire et l'italien est un...

  • Responsable de Salle

    Il y a 7 mois


    Valbonne, France Sas Loulou Restaurant Da Casotti Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service alimentaire et de fournir un excellent service client. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités du personnel de salle - Former et encadrer les nouveaux...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Valbonne, France Trattoria Quattro Temps plein

    LaTrattoria Quattro, restaurant italien à Valbonne recherche un responsable de salle H/F expérimenté et passionné pour rejoindre son équipe. À l'aide des autres responsables, il sera en charge de l'organisation de la salle, de la gestion des chefs de rang, des commis et du barman et du bon déroulement des services. Il a pour missions: - Gérer les...

  • Responsable de Salle

    Il y a 7 mois


    Valbonne, France R.A.S Intérim Temps plein

    **Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences !** R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 180 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S Intérim de ANTIBES, recherche des **CHEFS DE SALLE H/F** pour un de ses clients basé sur...

  • Head of Sales

    Il y a 7 mois


    Valbonne, France Streamlane Temps plein

    Streamlane est une start-up tech qui sécurise et fluidifie les déplacements de millions de voyageurs aux frontières maritimes, terrestres et aériennes. Nos solutions & plateformes SaaS permettent d'organiser la collecte et l’analyse de données pertinentes tout en respectant la confidentialité des informations des voyageurs. Notre mission : aider...


  • Valbonne, France DSI Méditerranée Temps plein

    **« Offre d'emploi en Entreprise Adaptée réservée aux bénéficiaires d'une Reconnaissance Qualité Travailleur Handicapé en cours de validité »** **« QUI SOMMES-NOUS ? »** DSI Méditerranée est une entreprise spécifique qui créée de l'emploi pérenne notamment pour les personnes en situation de handicap. Son objectif est de trouver des...


  • Valbonne, France Streamlane Temps plein

    Streamlane est une start-up tech qui sécurise et fluidifie les déplacements de millions de voyageurs aux frontières maritimes, terrestres et aériennes. Nos solutions & plateformes SaaS permettent d'organiser la collecte et l’analyse de données pertinentes tout en respectant la confidentialité des informations des voyageurs. Notre mission : aider...


  • Valbonne, France Grape Hospitality Temps plein

    **À propos de nous**: Connaissez-vous La Boucherie Restaurant Sophia-Antipolis ? Aller à La Boucherie, c’est la façon la plus joviale de partager une bonne viande. Les restaurants La Boucherie sont fidèles à la tradition des commerçants bouchers, leur savoir-faire, leur caractère bon vivant, leur sens du commerce et de l’accueil. Convivialité,...

  • Runner/serveur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Valbonne, France AUBERGE DE LA SOURCE Temps plein

    **PROFIL RECHERCHÉ** ▪ Vous avez déjà une expérience en tant que runner/serveur(se) ou un poste similaire au sein d’un établissement ▪ La pratique d’une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins quelques bases d’anglais) ▪ (Optionnel*) Vous avez un CAP/BP/BTS en lien avec les métiers de la restauration ▪ Vous avez une...

  • Responsable de Projet

    Il y a 3 mois


    Valbonne, France Office international de l'Eau Temps plein

    Pilotage de projets - Réalisation de missions d’audit et d’expertise à contenu institutionnel et technique - Appui et conseil technique ou méthodologique à la Direction, aux Responsables de Service et aux responsables de projets - Veille, prospection et préparation d’offres techniques et commerciales - Contribution au développement et la vie du...

  • Responsable de Projet

    Il y a 6 mois


    Valbonne, France Office international de l'Eau Temps plein

    Pilotage de projets - Réalisation de missions d’audit et d’expertise à contenu institutionnel et technique - Appui et conseil technique ou méthodologique à la Direction, aux Responsables de Service et aux responsables de projets - Veille, prospection et préparation d’offres techniques et commerciales - Contribution au développement et la vie du...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 7 mois


    Valbonne, France Le Relais de la Poste Temps plein

    **Le Restaurant** Le Relais de la Poste, nouveau restaurant familial situé à Valbonne village, recherche son équipe de salle. Spécialités méditerranéennes, plats colorés, produits frais et raffinés, le lieu a été pensé comme un havre de paix chaleureux et unique. **Votre profil**: Vous justifiez d’au moins 1 an d’expérience sur un poste...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 5 mois


    Valbonne, France Le Relais de la Poste Temps plein

    **Le Restaurant** Le Relais de la Poste, nouveau restaurant familial situé à Valbonne village, recherche son équipe de salle. Spécialités méditerranéennes, plats colorés, produits frais et raffinés, le lieu a été pensé comme un havre de paix chaleureux et unique. **Votre profil**: Vous justifiez d’au moins 1 an d’expérience sur un poste...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 7 mois


    Valbonne, France Le Relais de la Poste Temps plein

    **Le Restaurant** Le Relais de la Poste, nouveau restaurant familial situé à Valbonne village, recherche son équipe de salle. Spécialités méditerranéennes, plats colorés, produits frais et raffinés, le lieu a été pensé comme un havre de paix chaleureux et unique. **Votre profil**: Vous justifiez d’au moins 1 an d’expérience sur un poste...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 7 mois


    Valbonne, France Le Relais de la Poste Temps plein

    **Le Restaurant** Le Relais de la Poste, nouveau restaurant familial situé à Valbonne village, recherche son équipe de salle. Spécialités méditerranéennes, plats colorés, produits frais et raffinés, le lieu a été pensé comme un havre de paix chaleureux et unique. **Votre profil**: Vous justifiez d’au moins 1 an d’expérience sur un poste...

  • Hote D'accueil

    Il y a 3 mois


    Valbonne, France AMETRA06 Temps plein

    L’hôte(sse) d’accueil est chargé(e) d’assurer dans les meilleures conditions l’accueil physique et téléphonique des salariés, employeurs et autres prestataires au siège social. Il/elle assiste également les secrétaires dans des activités administratives, logistiques et médicales. Sous la responsabilité de la coordinatrice de centre, vous...


  • Valbonne, France Newton Offices Temps plein

    **Newton Offices : un pionnier des espaces de travail modernes et responsables** Fondée en 2016 et ancrée dans l'esprit d'innovation et de flexibilité, Newton Offices se distingue en proposant des solutions immobilières clés en main qui s'adaptent dynamiquement aux besoins des entreprises. Nos espaces de travail, disponibles dans les principales...

  • Stagiaire en Restauration

    il y a 2 semaines


    Valbonne, France La Trattoria Quattro Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**: La Trattoria Quattro, c'est l'histoire de 4 frères et soeurs : Gianni, Paolo, Fiona et Flavio, amoureux de la cuisine et de l'Italie qui ont pris le pari d'ouvrir en famille un restaurant italien chaleureux, sur la Côte d’Azur à Valbonne. Afin de renforcer notre équipe composée de 10 personnes en salle, nous sommes...


  • Valbonne, France Office international de l'Eau Temps plein

    L’OiEau recrute, pour son site de Sophia Antipolis, un(e) expert(e) en environnement et gestion des milieux aquatiques. - Pilotage de projets - Réalisation de missions d’audit et d’expertise à contenu institutionnel et technique - Appui et conseil technique ou méthodologique à la Direction, aux Responsables de Service et aux responsables de...

  • Barman/serveur (H/F)

    Il y a 7 mois


    Valbonne, France Cafe latin Temps plein

    Le café latin recrute! Restaurant familiale depuis 30 ans, nous recherchons un barman/ serveur. Du mardi au samedi de 12h00 à 20h (fermeture) De juin à septembre les 2 services du mardi au samedi. La polyvalence est importante, tu seras autant en salle qu'au bar. Ton job consistera a: Service salle, service bar, faire les vides, encaissement,...