Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
**À propos**:
Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.
**Vos missions**:
- Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine,
- Réalisation de l’inventaire des produits,
- Élaboration des menus et des fiches techniques de chaque plat,
- Conception des plats et amélioration des recettes,
- Veille à la qualité et la bonne présentation des plats,
- Encadrement et coordination de l’équipe en cuisine,
- Planification de la répartition des tâches afin d’optimiser la production en cuisine,
- Veille au respect des normes de sécurité et d’hygiène alimentaire.
- Coupure
**Profil recherché**:
- Vous avez OBLIGATOIREMENT un CAP dans le secteur de la restauration
- Vous êtes disponible en semaine
- Vous avez une première expérience réussie dans le domaine de la restauration
- Vous connaissez les denrées alimentaires et les indicateurs de qualité
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Chef de Cuisine Restauration Concédée
Il y a 2 mois
Maisons-Laffitte, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef de Cuisine** pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Directeur du...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Maisons-Laffitte, France eat sushi Temps pleinAperçu du poste Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (spécialisé dans les sushi) (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de...
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Chef de Cuisine Restauration Concédée H/F
Il y a 5 mois
Maisons-Laffitte, France Newrest Temps pleinLabor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au...
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Maisons-Laffitte, France eat sushi Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation des aliments et le service aux clients. Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments en suivant les recettes et les instructions du chef - Assister dans la...
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Responsable de la cuisine
il y a 3 semaines
Maisons-Laffitte, Île-de-France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Maisons Laffitte Temps pleinMissionsSublimer les saveurs à travers des préparations chaudes ou froides,Maîtriser les cuissons,Manager le cuisinerRéaliser les commandesPrésenter avec élégance les plats pour une expérience culinaire à la hauteur de nos standards,Assurer la satisfaction de tous en respectant scrupuleusement les régimes alimentaires,Gérer avec précision les...
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Chef de cuisine F/H
Il y a 6 mois
Maisons-Laffitte, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Maisons Laffitte Temps pleinQui sommes-nous ?Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles ! Notre établissement, à taille humaine avec ses 65 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le confort de...
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Chef de Cuisine Restaurant
Il y a 6 mois
Maisons-Laffitte, France IBIS Hôtel*Restaurant BALZANE Temps pleinResponsable du Restaurant le Balzane, vous êtes en charge de la création de la carte saisonnière, des commandes, du respect des procédures d'hygiène et de sécurité et de l'animation de l'équipe de cuisine composée de 4 personnes. Au cœur d'une équipe dynamique, vous apportez votre savoir-faire pour ravir nos clients d'une cuisine simple et...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Maisons-Laffitte, France Korian Temps pleinRattaché au Chef de cuisine: - Vous intervenez en amont de la préparation des repas et vous réceptionnez les livraisons. Vous assurez la mise en valeur des mets et vous aidez à la mise en place. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (plonge, hygiène des locaux et du matériel de cuisine dans le strict respect des...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Maisons-Alfort, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Rejoignez l'équipe de beBee Professionals en tant que Chef de Cuisine !Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la présentation et aux portions...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 1 mois
Maisons-Alfort, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique à Maisons-Alfort !En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats...
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Cuisinier (h/f)
Il y a 4 mois
Maisons-Laffitte, France DomusVi Temps pleinEn qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...
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Plongeur Aide Cuisinier
Il y a 6 mois
Maisons-Laffitte, France eat sushi Temps plein**About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des aliments et le service aux...
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Agent Polyvalent Jour
Il y a 5 mois
Maisons-Laffitte, France OH ACTIV Temps pleinLa Résidence Oh Activ Maisons-Laffitte est une résidence services à destination des seniors autonomes. Sa mission : faire évoluer l’offre existante en proposant une résidence à la fois urbaine, connectée, inclusive, évolutive et à l’image d’un accueil hôtelier qui se définit par une atmosphère chaleureuse. Oh Activ développe une approche...
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Chef de Cuisine Restaurant
Il y a 6 mois
Maisons-Alfort, France Le Pavillon bleu Temps pleinRecherchons 1 Chef de cuisine pour manager équipe constituée: d'un second (du soir), de deux chefs de partie et de deux plongeurs maitrise du chaud indispensable salaire en fonction de l'expérience Planning 42h pause de 30 minutes à chaque shift Lundi : Repos mardi : Repos mercredi : 9h /18h Jeudi : 9h /18h Vendredi : 9h /18h Samedi : 9h...
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Aide de Cuisine Expérimenté
il y a 1 mois
Maisons-Alfort, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Nous recherchons un Commis de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Maisons-Alfort !En tant que Commis de Cuisine, vous contribuerez à la préparation des plats, en travaillant en étroite collaboration avec le chef et le sous-chef.Responsabilités :Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, etc.) pour les plats.Participer à la...
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Commis de Cuisine Qualifié
il y a 1 mois
Maisons-Alfort, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine à Maisons-Alfort et découvrez de nouvelles opportunités !En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et le sous-chef pour préparer des plats de haute qualité.Responsabilités :Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, etc.) pour les plats.Participer à la préparation...
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Aide Cuisinier
il y a 3 semaines
Maisons-Laffitte, France eat sushi Temps plein**Job Overview** Le poste de Commis de Cuisine (H/F) offre une opportunité passionnante de travailler dans le secteur de la restauration et de contribuer à la préparation des plats dans un environnement dynamique. **Responsabilités** - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments - Contribuer à la mise en place et à l'organisation...
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Plongeur (H/F)
Il y a 6 mois
Maisons-Laffitte, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
Maisons-Laffitte, France Korian Temps pleinRattaché au Chef de cuisine: - Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. - Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à...
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Chef de Brigade de Cuisine
Il y a 2 mois
Maisons-Alfort, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Recherche d'un Cuisinier pour notre Équipe à Maisons-AlfortNous recherchons un Cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Maisons-Alfort. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes...