Chef Gérant de Cuisine
il y a 2 semaines
AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 Chef** GERANT** H/F **en CDI, à Saint Raphaël (83).
Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés
Être Chef Gérant de cuisine chez AcSent de Provence c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, et de nos clients en établissement de santé.
Vous préparez avec vos équipes les entrées, les plats chauds et les desserts pour vos convives
Nous réalisons une cuisine familiale avec des produits de qualité dans un environnement professionnel, respectueux des normes & protocoles d'hygiène applicable à notre secteur d'activité.
- Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits ( commandes) ;
- S'occuper de la production ;
- Organiser le travail
- Garantir la production et la qualité de la prestation culinaire
- Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire ;
- Assurer la sécurité des personnes et des lieux
- Cuisinier passionné par son métier
+ Prime sur objectif
+ Participation aux bénéfices.
Qui sommes nous ?
Le Groupe AcSent, est une Fédération d'Entreprises Régionales de Restauration et de Services aux Collectivités, spécialisé dans le secteur médico-social et établissements spécialisés.
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Chef Gérant
il y a 2 jours
Marseille, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion sur le secteur de Marseille, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...
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Adjoint d'Exploitation
Trouvé dans: Jooble FR O C2 - il y a 1 semaine
Marseille, France Manpower France Temps pleinNotre client, un acteur de la restauration de collectivités territoriales, recherche un Adjoint d'Exploitation / Chef Gérant Cuisinier (H/F) Rattaché à la Responsable d'Exploitation, vous aurez pour principales missions de : - Être l'interlocuteur des différents clients (cuisine pour 15 sites, soit 800 couverts par jour) - Proposer et organiser...
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Adjoint d'Exploitation
Trouvé dans: Jooble FR O C2 - il y a 1 semaine
Marseille, France Manpower France Temps pleinNotre client, un acteur de la restauration de collectivités territoriales, recherche un Adjoint d'Exploitation / Chef Gérant Cuisinier (H/F) Les missions Rattaché à la Responsable d'Exploitation, vous aurez pour principales missions de : - Piloter une équipe de 2 chefs cuisinier et de cuisinier - Être l'interlocuteur des différents clients...
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Adjoint d'Exploitation
Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 3 semaines
Marseille, France Manpower France Temps pleinNotre client, un acteur de la restauration de collectivités territoriales, recherche un Adjoint d'Exploitation / Chef Gérant Cuisinier (H/F) Les missionsRattaché à la Responsable d'Exploitation, vous aurez pour principales missions de :- Piloter une équipe de 2 chefs cuisinier et de cuisinier- Être l'interlocuteur des différents clients (cuisine pour...
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Chef Gérant
il y a 2 jours
Marseille, France AcSent de Provence Temps pleinAcSent de Provence recherche pour l'un de ses établissements situé à La Roque-d'Anthéron un chef gérant H/F en CDI dès que possible **AcSent de Provence est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité.** **Être Chef gérant chez AcSent de Provence c'est avant tout un partenariat de partage, bienveillance et...
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Chef Gérant
il y a 7 jours
Marseille 4e, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence recherche pour l'un de ses établissements situé à Marseile (4ème) un(e) chef gérant en CDI dès que possible. **AcSent de Provence est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité.** **Être Chef gérant chez AcSent de Provence c'est avant tout un partenariat de partage, bienveillance et...
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Chef Gérant Restauration Collective
il y a 2 jours
Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence recherche pour l'un de ses établissements situé à La Roque-d'Anthéron un(e) chef gérant en CDI dès que possible au sein d'un EPHAD. **AcSent de Provence est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité.** **Être Chef gérant chez AcSent de Provence c'est avant tout un partenariat de partage,...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Marseille, France Thedra Temps plein**Description**: Thedra Aix, recherche pour son client un Chef Gérant H/F, au sein d'un restaurant de collectivité. En lien avec le chef de secteur, **Vos principales missions seront**: - Gestion des stock et des achats - Gestion du planning prévisionnel et celui du personnel - Elaboration de menu et production des repas - Management d'une équipe en...
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Chef Gérant
il y a 2 jours
Marseille, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à MARSEILLE (13), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la gestion du...
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Chef Gérante
il y a 7 jours
Marseille, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra Intérim** recherche **un chef gérant (H/F) pour un EHPAD situé dans le 9ème arrondissement de Marseille.** **Mission**: rattaché au gérant du site. - Vous êtes garant de la qualité de prestation culinaire. - Vous générez les menus, commandes, selon les besoins, pour toute la production chaude et froide. - Vous tenez les objectifs de...
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Chef-gérant (H/F)
il y a 2 jours
Marseille, France api restauration Temps pleinDESCRIPTION DE L'OFFRE Fonction: Chef-gérant H/F Référence: CG/LR/14734 Segment de clientèle: PETITE ENFANCE Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. Dans...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Marseille, France Stacy BRAVO Temps pleinDescriptif du poste Nous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion situé à Ensues-la-Redonne, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. - A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion...
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Chef Gérant
il y a 7 jours
Marseille, France Stacy BRAVO Temps pleinDescriptif du poste Nous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion Espace multi-accueil situé à Nimes, produisant 60 repas par jours (bébés, moyens et grands), vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce...
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Chef-gérant
il y a 6 jours
Marseille, France api restauration Temps pleinFonction: Chef-gérant Référence: CG/PRO/15968 Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT Mission: - " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables :_ -...
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Chef Gérante
il y a 2 jours
Marseille, France THEDRA AIX Temps plein**THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) Gérant** pour un EHPAD. **Vos missions**: - Création et gestion des menus (400 couverts) ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Gestion des approvisionnements et...
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Chef Gérante
il y a 3 semaines
Marseille, France THEDRA AIX Temps plein**THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) Gérant** pour un EHPAD. **Vos missions**: - Création et gestion des menus ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Gestion des approvisionnements et des denrées...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Marseille, France api restauration Temps pleinFonction: Chef de cuisine Référence: CCUI/PRO/15969 Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT Mission: - " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables :_ -...
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Adjoint au chef d'exploitation
Trouvé dans: Talent FR A C2 - il y a 7 jours
Marseille, France Manpower Temps pleinNotre client, un acteur de la restauration de collectivités territoriales, recherche un Adjoint d'Exploitation / Chef Gérant Cuisinier (H/F). Rattaché à la Responsable d'Exploitation, vous aurez pour principales missions de :- Piloter une équipe de 2 chefs cuisinier et de cuisinier- Être l'interlocuteur des différents clients (cuisine pour 15 sites,...
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Adjoint au chef d'exploitation
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 semaine
Marseille, France Manpower Temps pleinNotre client, un acteur de la restauration de collectivités territoriales, recherche un Adjoint d'Exploitation / Chef Gérant Cuisinier (H/F) Rattaché à la Responsable d'Exploitation, vous aurez pour principales missions de :- Piloter une équipe de 2 chefs cuisinier et de cuisinier- Être l'interlocuteur des différents clients (cuisine pour 15 sites,...
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Chef Gérant Multi-sites
il y a 3 jours
Marseille, France DUPONT RESTAURATION Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recherchons un chef gérant expérimenté, aimant le challenge et souhaitant évoluer vers un poste de responsable multi-sites. Affecté sur un restaurant d'entreprise, vous avez pour mission de manager l’activité de production et de distribution des repas consommés sur place, mais aussi livrés sur des sites...