Chef de Cuisine Gérant
il y a 1 mois
Au sein d'un foyer logement de 40 couverts /jour, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés de la cuisine traditionnelle avec des produits frais pour le plus grand plaisir de nos convives. Vous veillez au respect des normes HACCP et êtes l'interlocuteur/trice privilégié(e) de notre client. Vous encadrez 2 collaborateurs (personnel du client).
Rattaché au responsable de secteur, vous gérez vos stocks.
Travail du Lundi au Vendredi, service du midi uniquement
**Profil**
De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience réussie sur un poste de chef de cuisine en restauration collective ou traditionnelle. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation, et votre passion du métier feront la différence.
Rémunération selon profil +13ème mois + mutuelle
Rémunération mensuelle brute : à partir de 2200,00€ par mois
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 200,00€ par an
Programmation:
- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 8 heures
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
Expérience:
- Management: 3 ans (Optionnel)
- Restauration: 5 ans (Exigé)
Permis/certificat:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Fontainebleau, France Elior Temps pleinChef gérant F/HPublié le 19 Juil. 2023 Restauration Enseignement Chef gérant F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - FONTAINEBLEAU (77) - RESTAURATION ENSEIGNEMENT - PLUS DE 2 ANS - BAC -Votre mission Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation...
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Chef de Cuisine Gérant
il y a 1 mois
Fontainebleau, France OGUSTHYM Temps pleinAu sein d'un foyer logement de 40 couverts /jour, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés de la cuisine traditionnelle avec des produits frais pour le plus grand plaisir de nos convives. Vous veillez au respect des normes HACCP et êtes l'interlocuteur/trice privilégié(e) de notre client. Vous encadrez 2 collaborateurs...
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Chef ou Cheffe Cuisine
il y a 1 mois
Fontainebleau, France Ile de France Temps pleinRéf. 23-7130 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement / Agents de maitrise territoriaux Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée FRANCOIS Ier - 11 rue Victor Hugo - 77300 - FONTAINEBLEAU un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Fontainebleau, France CASA AZUL RESTAURANT Temps pleinOffre d'emploi - Chef cuisinier restaurant gastronomique mexicain à Fontainebleau Nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier qualifié et passionné de la gastronomie mexicaine pour notre restaurant situé à Fontainebleau. Responsabilités: - Concevoir et préparer des plats mexicains authentiques avec des ingrédients frais et de qualité...
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Chef Gerant
il y a 4 semaines
Fontainebleau, France Hotellery Temps pleinHotellery recrutement un CHEF DE CUISINE (H/F) pour un de ses clients partenaires. Rejoignez un des leaders mondial de la restauration collective! Basé à Fontainebleau, rejoignez une équipe dynamique et contribuez à dessiner une experience de qualité pour les clients du site. **VOS MISSIONS** - Elaboration des menus/passage des commandes, maitrise de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Fontainebleau, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Fontainebleau, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF DE CUISINE H/F - Vivez une aventure exceptionnelle et devenez créateur d'émotions !Fontainebleau CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: **Sodexo Live !** est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.Au...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Fontainebleau, France AP RESTAURATION Temps pleinOuvert en 1973 notre restaurant propose à ses hôtes un mélange de spécialités Françaises et Italiennes. Situé dans le centre-ville, quartier piéton, avec une belle terrasse, notre restaurant plaît autant aux jeunes qu’aux moins jeunes. Une équipe d’environ 10 collaborateurs assure un service irréprochable et veille à la satisfaction des...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Fontainebleau, France Elior Temps pleinInformations générales **Second de cuisine F/H** **CDI** **FONTAINEBLEAU (77)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Enseignement** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! - Vous...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Fontainebleau, France LHH Recruitment Solutions Temps plein**Votre mission**: LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, leader mondial en restauration un chef de cuisine pour une école à Fontainebleau. Votre rôle consistera ainsi à: - Site de 700 couverts par...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Fontainebleau, France SODEXO LIVE ! Temps plein**Vivez une aventure exceptionnelle et devenez créateur d’émotions !** **MISSIONS**: **Sodexo Live !** est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Au cœur du campus européen de l'**INSEAD** situé à l'orée de la forêt de Fontainebleau,...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Fontainebleau, France Elior Temps pleinSecond de cuisine F/HPublié le 14 nov. 2023 Restauration Enseignement Second de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - FONTAINEBLEAU (77) - RESTAURATION ENSEIGNEMENT - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Fontainebleau, France Napoléon Hôtel and Spa Temps plein**Commis de cuisine (H/F)** **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Poste à pouvoir en CDI et à temps plein, sous la responsabilité du Chef de cuisine - Assurer la mise en place - Assurer le nettoyage et la préparation du matériel - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration,...) - Contrôler l'état des lieux et du...
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Chef de Cuisine Restaurant
il y a 2 semaines
Fontainebleau, France Restaurant l'under Temps pleinDescription du poste Aperçu du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner une variété d'aliments selon les normes de qualité établies - Superviser les opérations de cuisine pour garantir l'efficacité et la qualité du service - Gérer les stocks d'aliments et passer des commandes lorsque nécessaire - Assurer le respect des normes d'hygiène...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Fontainebleau, France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein**Les horaires sont en continu, pas de coupure.** **Les heures supplémentaires sont rémunérées en fin de période.** **Un week-end par mois assuré.** Nouvellement certifié "**Maître Restaurateu**r", notre Chef cuisine exclusivement des produits frais, de saison et locaux. Une cuisine authentique et traditionnelle qui rime avec vos souvenirs...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Fontainebleau, France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein**Les horaires sont en continu, pas de coupure.** **Les heures supplémentaires sont rémunérées en fin de période.** **Un week-end par mois assuré.** Nouvellement certifié "**Maître Restaurateu**r", notre Chef cuisine exclusivement des produits frais, de saison et locaux. Une cuisine authentique et traditionnelle qui rime avec vos souvenirs...
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Chef de Rang
il y a 4 semaines
Fontainebleau, France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein**Les horaires sont principalement en continu, pas de coupure. Les heures supplémentaires sont rémunérées en fin de période.** Nouvellement certifié "**Maître Restaurateu**r", notre Chef cuisine exclusivement des produits frais, de saison et locaux. Une cuisine authentique et traditionnelle qui rime avec vos souvenirs d’enfance. Si vous êtes...
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Chef de Rang Saisonnier
il y a 1 mois
Fontainebleau, France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein**Les horaires sont en continu, pas de coupure.** **Les heures supplémentaires sont rémunérées en fin de période.** **Un week-end par mois assuré.** Nouvellement certifié "**Maître Restaurateu**r", notre Chef cuisine exclusivement des produits frais, de saison et locaux. Une cuisine authentique et traditionnelle qui rime avec vos souvenirs...
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Chef de Partie en Restauration Collective
il y a 1 mois
Fontainebleau, France MOBILE Temps pleinNous recrutons pour l’un de nos clients spécialistes de la restauration collective CHEF DE PARTIE (H/F) **Votre poste**: - Le Chef de partie est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Fontainebleau, France La demeure du parc Temps pleinSous la responsabilité du Chef de cuisine - Assurer la mise en place - Assurer le nettoyage et la préparation du matériel - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration,...) - Contrôler l'état des lieux et du matériel - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef...