Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Fonction: Second de Cuisine H/F
Référence: SECUI/BNOR/15341
Segment de clientèle: SENIOR
Mission:
API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives.
Nous recherchons un Cuisinier H/F au sein d'un EHPAD situé à Port-en-Bessin (14).
Vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service.
Vous soutenez le second de cuisine dans l’encadrement de l’équipe et l’organisation d'une partie de la production.
Vous travaillez 35H/semaine, 1 weekend sur 2.
- Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d’emploi et d’évolution. Nous respectons et valorisons la diversité des profils et veillons à ce que toutes les voix soient valorisées et entendues._
**Profil**:
CAP, BEP, bac pro cuisine.
Expérience exigée de 3 ans minimum, idéalement en restauration collective.
Connaissance HACCP exigée.
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
Vous maitrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Le pass vaccinal est recommandé pour cette mission.
Cuisinons l avenir avec passion, vite rejoignez-nous
Niveau d'expérience requis: 2-5 ans
Lieu: Port-en-Bessin-Huppain, Normandie, FR
Type de contrat: CDI
Temps de travail: temps plein
Nombre d'heures hebdomadaire: 35
Type de temps de travail: 1 week-end sur 2
Horaire:
Rémunération: à définir
Avantages: 13e mois, Comité d'entreprise, Mutuelle d'entreprise, Participation aux bénéfices et épargne salariale, Participation aux frais de transport en commun, Prévoyance, Prime d'Activité Continue
Permis de conduire requis: Oui
Date prévue d'embauche: Dès que possible
**Prérequis pour ce poste**:
CAP, BEP, bac pro cuisine.
Expérience exigée de 3 ans minimum, idéalement en restauration collective.
Connaissance HACCP exigée.
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
Vous maitrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Le pass vaccinal est recommandé pour cette mission.
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Information
**Type de contrat**: Temps plein
**Lieu**: Port-en-Bessin-Huppain (14), Normandie (En présentiel)
**Catégorie**: Other
**Expérience**: Not Specified
**Date affichée**: 03/05/2023
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Port-en-Bessin-Huppain, France Réseau Alliance Temps pleinRESEAU ALLIANCE, agence de recrutement spécialisée dans la délégation de personnel en intérim et placement CDD/CDI Réseau de PME françaises, nous avons à cœur de nous investir et de pérenniser ce lien de confiance et de fidélité. Présents dans tous les domaines d'activités (BTP, industrie, tertiaire, logistique, restauration...), nous avons...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps plein**Description de l'entreprise** Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre Provençal et la Dolce Vita Italienne. L'âme de la Villa Gallici, demeure Provençale datant du 18 ème siècle, s'incarne à travers une décoration baroque tout en raffinement ainsi qu'un fabuleux cadre verdoyant qui font de...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps pleinJob opening criteria The company Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre Provençal et la Dolce Vita Italienne. L'âme de la Villa Gallici, demeure Provençale datant du 18 ème siècle, s'incarne à travers une décoration baroque tout en raffinement ainsi qu'un fabuleux cadre verdoyant qui font de...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 second** **de cuisine **en CDI, secteur Pays d'Aix ( connaissance en restauration de collectivité demandée) Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de...
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second de cuisine
il y a 1 mois
Canet-en-Roussillon, France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes situé dans une ville touristique de bord de mer de 11000 habitants situé non loin de Perpignan.Notre établissement, situé dans un cadre charmant, dispose d'une capacité de 40 places assises et propose une cuisine bistronomique créative mettant en valeur les produits de saison.Nous sommes à la recherche d'un second de Cuisine pour...
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Second De Cuisine
il y a 1 mois
Châlons-en-Champagne, France La Pataterie Temps pleinSecond De Cuisine Cuisine / Temps plein / Expérience souhaitée / CHALONS SECOND DE CUISINEMISSIONS PRINCIPALES : Encadrement général de l’équipe de cuisine et organisation du travail Formation de l’équipe de cuisine dans le respect des consignes du Plan de Maîtrise Sanitaire, des normes de fabrication des produits (fiches techniques « La...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Port-de-Bouc, France Sbc Intérim Temps pleinSBC INTERIM & RECRUTEMENT, société de conseil et recrutement spécialisée dans le secteur de l'hôtellerie et la restauration, recherche pour l'un de ses clients: UN SECOND DE CUISINE H/F Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez à la réalisation des plats. Vous viellerez à coordonner parfaitement le travail d'équipe et la...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps pleinLe Casino de Saint Julien en Genevois, établissement de renom situé au cœur de Saint Julien en Genevois, est à la recherche d’un SECOND DE CUISINE pour rejoindre son équipe dévouée. Avec une réputation d'excellence, le Casino de Saint Julien en Genevois est l'endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Pôle Emploi Temps pleinEn qualité de second de cuisine (H/F), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...
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Second de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Chissay-en-Touraine, France Château de Chissay Temps pleinLe Château de Chissay cherche son futur talent Second de cuisine H/F pour la saison d’été 2024 en CDD Saisonnier 39H/Semaine, 2 jours de repos. Vos missions Sous la supervision du chef de cuisine en son absence vous gérerez le personnel, la répartition des postes, l’utilisation du matériel et de la gestion marchandises en cuisine. ● Aider à la...
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Second de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Chissay-en-Touraine, France Château de Chissay Temps pleinLe Château de Chissay cherche son futur talent Second de cuisine H/F pour la saison d’été 2024 en CDD Saisonnier 39H/Semaine, 2 jours de repos. Vos missions Sous la supervision du chef de cuisine en son absence vous gérerez le personnel, la répartition des postes, l’utilisation du matériel et de la gestion marchandises en cuisine. ● Aider à la...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Marcilly-en-Villette, France golf de marcilly Temps pleinEn tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine. Vos tâches incluront, mais ne seront pas limitées à: - Participer à la préparation des plats et assurer leur qualité - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks Pour...
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Second de cuisine H/F
il y a 1 mois
Chissay-en-Touraine, France Château de Chissay Temps pleinLe Château de Chissay cherche son futur talent Second de cuisine H/F pour la saison d’été 2024 en CDD Saisonnier 39H/Semaine, 2 jours de repos.Vos missionsSous la supervision du chef de cuisine en son absence vous gérerez le personnel, la répartition des postes, l’utilisation du matériel et de la gestion marchandises en cuisine.● Aider à la...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Vaulx-en-Velin, France SEGAPAL - Grand parc de Miribel Jonage Temps pleinLe second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe. Gestion: - Respecte les fiches techniques et les directives du chef ; - Gérer les inventaires - Être force de proposition - Participer à l'élaboration des menus avec le chef -...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Vaulx-en-Velin, France SPL Segapal Grand Parc Miribel Jonage Temps pleinNous recherchons actuellement un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations culinaires. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour fournir des plats de qualité et assurer une expérience...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Vaulx-en-Velin, France SEGAPAL - Grand parc de Miribel Jonage Temps pleinCréée il y a 40 ans, la SEGAPAL s’est transformée d’une SEM, Société d’Economie Mixte, en SPL, Société Publique Locale, en 2012. Conçue pour aménager le Grand Parc Miribel Jonage, la SEGAPAL a su développer tout au long de son histoire les compétences et savoir-faire nécessaires pour devenir le gestionnaire unique du Grand Parc et être...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. Ambition Michelin. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité. Responsabilités: - Assister le Chef de...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra Aix**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration traditionnelle, un **second de cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Préparations des entrées, plats, desserts - Gestion des cuissons poissons/viandes - Dressage des assiettes - Gestion des équipes de cuisine - Gestions des stocks, commandes **Horaires** : en continue du mercredi...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Aix-en-Provence, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein**Votre Mission**: Vous êtes animé par la passion de créer des expériences culinaires inoubliables, vous évoluez aisément dans le monde exigeant de la restauration, et vous trouvez satisfaction dans le travail collaboratif en équipe. Cette opportunité est faite pour vous ! Nous recrutons pour un de nos clients, acteur majeur de la restauration...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Bourg-en-Bresse, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Manpower CABINET DE RECRUTEMENT recherche pour son client **un** **Second de cuisine (H/F) en CDI, basé à Bourg-en-Bresse.** **Les missions****: Vous travaillerez au sein d'un restaurant bistronomique convivial (environ 70 couverts), au cœur de la ville. En tant que second de cuisine, votre rôle sera multiple au sein du service: -...