Chef de Partie Cuisine
il y a 3 semaines
**1650 NET à 1950 NET + Prime mensuel sur CA mensuel**
Chef de partie avec une expérience significative.
Lieu de rencontre authentique, la pampa propose un menu du midi avec une cocote et un panier en plus de sa carte fixe.
L'équipe cuisine se compose de 4 personnes.
La carte est entièrement changée tous les 3/4 mois avec la participation de l'intégralité du staff de cuisine pour créer une carte qui vous parle.
**PROFIL**
Vous êtes passionné(e) par la restauration, avec une expérience d’au moins 2 à 3 ans minimum sur ce poste.
- Dynamique, travail en équipe, professionnalisme et bonne humeur sont des valeurs qui vous tiennent à cœur.
- Vous êtes autonome et vif(ve) d’esprit, savez anticiper et gérer les priorités d’un service.
- Goût pour le travail bien fait.
- Vous êtes volontaire, intéressé(e), rigoureux(se) et dynamique
- Vous êtes flexible, disponible le jour, le soir et les week-ends.
**Vos missions**:
- Vous avez un rôle central au sein de l’équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats.
- Vous coordonnez et managez les équipes cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine.
- Le remplacement du chef de cuisine pendant ses repos et congés annuels.
- Vous êtes en charge de l’approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine
- Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Type d'emploi : CDI
Salaire : 1 614,38€ à 1 950,00€ par mois
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
- Primes
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Hippolyte, France Château de Ferrand Temps pleinOffre Chef de partie H/F CDI Domaine viticole Grand Cru classé de Saint-Emilion au fort développement oenotouristique recherche un chef ou une cheffe de partie pour seconder la Cheffe de cuisine. Sous la responsabilité de la Cheffe, vous travaillerez diverses missions destinées à une cuisine gastronomique pour table privée et repas de groupes. Poste...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Saint-Herblain, France La Pampa Temps pleinChef de partie avec une expérience significative. Lieu de rencontre authentique, la pampa propose un menu du midi avec une cocote et un panier en plus de sa carte fixe. L'équipe cuisine se compose de 4 personnes. La carte est entièrement changée tous les 3/4 mois avec la participation de l'intégralité du staff de cuisine pour créer une carte qui...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France Restaurant Fuxia Temps pleinChef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de votre section. Vous travaillerez en étroite...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France Le Paradis du Fruit ATLANTIS Temps pleinLe Paradis du Fruit unique par son concept, réunit dans un même lieu un restaurant, un salon de fruit et un glacier. Pour son restaurant situé dans la galerie commerciale Atlantis, Le Paradis du Fruit recherche un Chef de Partie confirmé / Second de Cuisine H/F ! Missions : de l’envoi des plats, du respect des normes d’hygiène. Il assure la liaison...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein**1750 NET à 2000 NET + Prime mensuel sur CA mensuel** Chef de partie avec une expérience significative. Lieu de rencontre authentique, la pampa propose un menu du midi avec une cocote et un panier en plus de sa carte fixe. L'équipe cuisine se compose de 4 personnes. La carte est entièrement changée tous les 3/4 mois avec la participation de...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps pleinLe Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son chef de partie F/H. Au sein d'une brigade dynamique, vous aurez en charge le poste des entrées. Vous travaillerez des produits frais, avec une carte évolutive au fil des saisons. En tant que Chef de Partie, vous maîtrisez parfaitement toutes les...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps pleinLe Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son chef de partie F/H. Au sein d'une brigade dynamique, vous aurez en charge le poste des entrées. Vous travaillerez des produits frais, avec une carte évolutive au fil des saisons. En tant que Chef de Partie, vous maîtrisez parfaitement toutes les...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps pleinLe Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son chef de partie F/H. Au sein d'une brigade dynamique, vous aurez en charge le poste des entrées. Vous travaillerez des produits frais, avec une carte évolutive au fil des saisons. En tant que Chef de Partie, vous maîtrisez parfaitement toutes les...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps pleinLe Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recherche son Chef de Partie F/H afin de renforcer son équipe en place. Vous rejoindrez une brigade jeune et dynamique et travaillerez des produits frais pour du 100% fait Maison. Vous interviendrez principalement sur le poste des entrées mais votre polyvalence au chaud sera un atout. Votre esprit...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps pleinLe Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recherche son Chef de Partie F/H afin de renforcer son équipe en place. Vous rejoindrez une brigade jeune et dynamique et travaillerez des produits frais pour du 100% fait Maison. Vous interviendrez tant sur la préparation du poste froid comme du poste chaud. Votre esprit créatif sera le bienvenu...
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Chef de Partie ou Sous Chef(Fe) de Cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Priest, France DoubleTree by Hilton Lyon Eurexpo Temps pleinDoubleTree by Hilton s'est implanté aux portes de Lyon avec un hôtel écologique! Le Cocon offre une cuisine bistronomique de brasserie avec des produits frais et de saison avec une cuisine ouverte. Les + - 15 weekends garantis par an - 13èmois et heures supplémentaires déclarées - Carte de transport intégralement remboursée si vous venez en...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France Restaurant Zio Gino Atlantis Temps pleinLe restaurant Zio Gino Atlantis recherche un ou une cuisinière chef de partie tournant.39h00 Hebdo Vous réalisez la mise en place, assurez l’organisation de votre poste avec autonomie et, le service dans le respect des règles d’hygiène en vigueur sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous bénéficiez déjà d’une expérience éprouvée sur...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps pleinLe Casino de Saint Julien en Genevois - Restaurant Les Cocottes de Christian Constant est un établissement de prestige situé dans la charmante ville de Saint Julien en Genevois. Niché au cœur de cette localité dynamique et en pleine expansion, notre établissement offre un cadre de travail incomparable, où l'excellence culinaire rencontre le...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 5 jours
Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps pleinLe Casino de Saint Julien en Genevois - Restaurant Les Cocottes de Christian Constant est un établissement de prestige situé dans la charmante ville de Saint Julien en Genevois. Niché au cœur de cette localité dynamique et en pleine expansion, notre établissement offre un cadre de travail incomparable, où l'excellence culinaire rencontre le...
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Chef de Partie Froid
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps pleinLe Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son chef de partie F/H. Au sein d'une brigade dynamique, vous aurez en charge le poste des entrées. Vous travaillerez des produits frais, avec une carte évolutive au fil des saisons. En tant que Chef de Partie, vous maîtrisez parfaitement toutes les...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Saint-Herblain, France ZIO GINO ATLANTIS Temps pleinLe restaurant Zio Gino Atlantis recherche un ou une cuisinière chef de partie tournant.39h00 Hebdo - Vous réalisez la mise en place, assurez l’organisation de votre poste avec autonomie et, le service dans le respect des règles d’hygiène en vigueur sous la responsabilité du chef de cuisine. - Vous bénéficiez déjà d’une expérience éprouvée...
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Chef de Partie Froid
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps pleinLe Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son chef de partie F/H. Au sein d'une brigade dynamique, vous aurez en charge le poste des entrées. Vous travaillerez des produits frais, avec une carte évolutive au fil des saisons. En tant que Chef de Partie, vous maîtrisez parfaitement toutes les...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Savin, France restaurant les trois faisans Temps pleinChef de partie h/f. Poste à pourvoir en cuisine au sein d'un restaurant gastronomique. Cuisine de saison, produits frais et de qualité sont les maîtres mots de notre établissement. Vous souhaitez intégrer une équipe jeune et dynamique, au sein d'une ambiance familiale et conviviale ? Alors n'hésitez plus ce poste est pour vous. Vous seconderez la...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps pleinLe Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recherche son Chef de Partie F/H afin de renforcer son équipe en place. Vous rejoindrez une brigade jeune et dynamique et travaillerez des produits frais pour du 100% fait Maison. Vous interviendrez tant sur la préparation du poste froid comme du poste chaud. Votre esprit créatif sera le bienvenu...
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Chef de partie
il y a 4 jours
Saint-Ferréol, FR Domino RH Temps pleinDomino RH recherche pour l'un de ses clients un Chef de Partie en Cuisine H/F dans le domaine de l'hôtellerie.Vos missions, si vous les acceptez, seront les suivantes :- Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de qualité de l'établissement.- Gérer une partie de la production culinaire et superviser une...