Manager Restaurant

Il y a 6 mois


SalondeProvence, France Pitaya Temps plein

PITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un MANAGER pour son restaurant de Salon de Provence.

**Mission**:

- Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du savoir-faire PITAYA et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité.
- Coordonnez l'activité en caisse, en salle et en cuisine avec comme pour principaux objectifs de satisfaire votre clientèle et d'optimiser au maximum les performances de votre restaurant
- Animer, former, encadrer et responsabiliser au quotidien une équipe de cuisiniers et d’employés polyvalents, pour garantir la qualité et la rapidité du service ainsi que le développement des ventes.
- Organiser et gérer les plannings de chacun des collaborateurs en fonction de l'activité du restaurant
- Assurer, maintenir la qualité du service et le respect des normes et Process PITAYA
- Assurer la sécurité des biens et des personnes et respecter les normes HACCP
- Réaliser et Contrôler les commandes, les réceptions, le suivi des stocks, le rapprochement administratif et procéder à un inventaire des stocks chaque fin de mois.
- Contrôler la clôture et le rapprochement des caisses journalières.
- Piloter la gestion commerciale et financière de l’unité
- Effectuer l'ouverture ou la fermeture du restaurant
- Veiller à l’accueil de nos clients, de la prise en charge, à l’encaissement, de leurs commandes avec comme préoccupation principale et permanente la satisfaction du client.
- Veiller scrupuleusement au respect des procédures PITAYA

Maitriser les normes, process, et standards de la restauration rapide.

Management de 4 à 5 personnes, restaurant ouvert 7/7J

**Profil recherché**

Vous avez une expérience en management réussie de 3 ans minimum avec un rôle d'impulsion et de motivation, afin d'atteindre des objectifs qualitatifs et quantitatifs avec vos équipes. Vos points forts sont aujourd'hui votre sens du service, la qualité de votre management, votre exemplarité au quotidien, votre dynamisme et votre exigence sur la rigueur et l'organisation vous amenant à une volonté d'excellence.

Vous disposez de réelles capacités de management et d'un leadership naturel.

Idéalement, une expérience réussie à un poste similaire serait appréciée.

Vous maîtrisez l'outil informatique.

Poste à pourvoir immediatement

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 300,00€ par mois

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Manager de Restaurant

    il y a 6 jours


    Salon-de-Provence, France QUATTUOR RESTAURANT Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, en veillant à offrir un service de qualité tout en optimisant les performances opérationnelles. Ce poste est idéal pour une personne ayant une...

  • Manager Restaurant

    Il y a 6 mois


    Salon-de-Provence, France Pitaya Temps plein

    PITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un MANAGER pour son restaurant de Salon de Provence. **Mission**: - Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du savoir-faire...

  • Manager de Restaurant

    il y a 3 semaines


    Salon-de-Provence, France POMODORO Temps plein

    Nous accompagnons notre client, une brasserie emblématique de Salon-de-Provence, dans le recrutement de son futur **Manager**. Ce poste clé est une opportunité idéale pour un(e) professionnel(le) passionné(e) par la restauration et le management d’équipe. **Les missions**: En tant que Manager, vous serez le garant du bon fonctionnement de...


  • Salon-de-Provence, France Pitaya Temps plein

    PITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un assistant MANAGER pour son restaurant de Salon de Provence. **Mission**: - Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du...


  • Salon-de-Provence, France Buffalo Grill Temps plein

    Alternance - Directeur Adjoint de restaurant (H/F) N’hésite plus et rejoins l’équipe de Buffalo Grill ! **Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions**: nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la...


  • Salon-de-Provence, France Nostredame Temps plein

    Restaurant traditionnel/Salon De Provence, recrute CHEF cuisinier confirmé, recherchant un projet dans le temps, créatif et passionné, excellente maitrise de la cuisine: traditionnelle, brasserie, méditerranéenne. sérieux, ponctuel et organisé, gestionnaire rigoureux, habitué au gros débit et à la gestion du stress, respectueux des normes HACCP en...

  • Manager Restaurant

    Il y a 4 mois


    Aix-en-Provence, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...


  • Salon-de-Provence, France QUATTUOR RESTAURANT Temps plein

    **Intitulé du Poste**: Responsable de Salle / Chef de Rang **Lieu de Travail**: Quattuor Restaurant **Rattachement Hiérarchique**: Directeur du Restaurant **Type de Contrat**: Temps plein +39Heures **Horaires**: Temps complet 5 Jours avec 2 jours de repos **Missions Principales**: - **Gestion de la Salle**: - Assurer la bonne mise en place de la...

  • Manager (H/F)

    Il y a 4 mois


    Salon-de-Provence, France Bio burger Salon Temps plein

    **Description de l'entreprise** Bioburger compte aujourd'hui 25 restaurants en France. Créée en 2011, nous sommes la première enseigne de restauration rapide à faire des hamburgers 100% bio **Description du poste** En tant que manager de restaurant, vous pourrez être affecté(e) aux différents postes en cuisine et en service. Vos missions, si vous...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 1 semaine


    Salon-de-Provence, France Mp13 cabinet de recrutement Temps plein

    Vous rêvez de combiner expérience terrain et diplôme en management ? Rejoignez un restaurant convivial pour devenir un futur manager de salle ! En tant que serveur polyvalent en alternance au sein de notre brasserie partenaire, vous apprendrez à accueillir les clients, gérer le service en salle, et monter en compétences pour évoluer rapidement vers...

  • Manager Restaurant

    Il y a 6 mois


    Aix-en-Provence, France Pitaya Temps plein

    PITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un MANAGER pour son restaurant de XXX. **Mission**: - Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du savoir-faire PITAYA et des...

  • Manager Restaurant

    Il y a 6 mois


    Aix-en-Provence, France Pitaya Temps plein

    PITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un MANAGER pour son restaurant de Aix en Provence la Pioline. **Mission**: - Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du...

  • Manager Restaurant

    Il y a 6 mois


    Aix-en-Provence, France Pitaya Temps plein

    PITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un MANAGER pour son restaurant de Aix en Provence la Pioline. **Mission**: - Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du...

  • Manager Restaurant

    Il y a 6 mois


    Aix-en-Provence, France Pitaya Temps plein

    PITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un MANAGER pour son restaurant de XXX. **Mission**: - Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du savoir-faire PITAYA et des...

  • Spa Manager

    Il y a 6 mois


    Salon-de-Provence, France GARRIGAE ABBAYE DE SAINTE CROIX Temps plein

    Le Groupe Noemys recherche pour son hôtel 4* Garrigae **Abbaye de Sainte Croix** à Salon de Provence son(sa) **Spa** **Manager** Cet établissement de 25 chambres et son restaurant propose également une suite bien être comprenant une cabine double et sur sa terrasse un sauna. Le domaine propose aussi des soins en extérieur avec une vue magnifique sur...

  • Spa Manager

    Il y a 6 mois


    Salon-de-Provence, France GROUPE NOEMYS Temps plein

    Le **Groupe Noemys** recherche pour son hôtel 4* Garrigae **Abbaye de Sainte Croix** à Salon de Provence son(sa) **Spa** **Manager.** Cet établissement de 25 chambres et son restaurant propose également une suite bien être comprenant une cabine double et sur sa terrasse un sauna. Le domaine propose aussi des soins en extérieur avec une vue magnifique...

  • Manager Boutique

    Il y a 6 mois


    Salon-de-Provence, France FREE DISTRIBUTION Temps plein

    **Description entreprise**: La liberté, on y a toujours cru, c’est même le nom qu’on s’est choisi. La liberté d’entreprendre, de tenter l’impossible, de challenger et de se challenger. La liberté d’être soi, de créer, de tester, de se tromper, d’apprendre, de réussir. C’est bon d’être libre. Avec plus de 240 boutiques, Free...

  • Manager Boutique

    il y a 1 semaine


    Salon-de-Provence, France FREE DISTRIBUTION Temps plein

    **Description entreprise**: La liberté, on y a toujours cru, c’est même le nom qu’on s’est choisi. La liberté d’entreprendre, de tenter l’impossible, de challenger et de se challenger. La liberté d’être soi, de créer, de tester, de se tromper, d’apprendre, de réussir. C’est bon d’être libre. Avec plus de 240 boutiques, Free...

  • Manager de Restaurant

    Il y a 7 mois


    Aix-en-Provence, France FOODAIX Temps plein

    Manager de Restaurant H/F Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant pour superviser les opérations de restauration dans notre établissement. **Missions principales** Gestion financière et exploitation courante du restaurant - Fixer les objectifs concernant le développement et la rentabilité de l’établissement en lien avec la hiérarchie. -...


  • Aix-en-Provence, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...