Chef de Cuisine Street Food

Il y a 6 mois


Paris e, France Jòia Bun Hélène Darroze Temps plein

Le groupe Hélène Darroze, recrute un responsable de cuisine H/F pour son restaurant street food Joia Bun par Hélène Darroze.

Missions principales:
En qualité de **Chef de cuisine,** vous assurez la création ainsi que la production hebdomadaire des burgers tout en gardant une qualité continue dans les prestations.
Vous organisez le travail de la brigade dans le respect des normes d’hygiène et coordonnez le travail de façon à assurer la qualité et la fluidité du service.
Vous participez à la gestion quotidienne des stocks et la rédaction des fiches techniques.

**PROFIL RECHERCHÉ**

Ce poste s’adresse à des professionnels motivés, engagés et ambitieux, ayant la volonté de s’investir sur du long terme.

Nous avons des avantages qui sont entre autres:
Le laundry room( lavage et repassage des vêtements au sein de l'entreprise)
Un service RH dédié et un suivi personnalisé dans un cadre de confiance
Une mutuelle de santé de qualité La prime introduce a star
Possibilité d'évolution dans le groupe 'Hélène Darroze' en France mais aussi à l'étranger

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris 2e, France MOSUGO Temps plein

    Au sein du restaurant de street food contemporain, nous sommes à la recherche d'un/e commis de cuisine avec une solide expérience. Missions: - Participer au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Participer à l’envoi...


  • Paris 2e, France MOSUGO Temps plein

    Au sein du restaurant de street food contemporain, nous sommes à la recherche d'un/e commis de cuisine avec une solide expérience. horaires en coupure (3jrs) + continu (2jrs) Missions: - Participer au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore...


  • Paris 9e, France MOSUGO Temps plein

    Au sein du restaurant de street food contemporain, nous sommes à la recherche d'un/e commis de cuisine avec une solide expérience. Missions: - Participer au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Participer à l’envoi...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Paris 10e, France Plan D Temps plein

    **WANTED : CHEF DE PARTIE POUR COMPTOIR STREET FOOD LE PLUS COOL DE PARIS** **À propos** Pour soutenir son développement, Daimant Collective, le groupe qui s’impose comme l’acteur majeur de la cuisine durable (Le Fooding, Très Très Bon, Télérama ), est à la recherche d'un nouveau capitain(e) à Plan D. Plan D dynamite le paysage street food avec...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Paris 10e, France Plan D Temps plein

    **WANTED : CHEF DE PARTIE POUR COMPTOIR STREET FOOD LE PLUS COOL DE PARIS** **À propos** Pour soutenir son développement, Daimant Collective, le groupe qui s’impose comme l’acteur majeur de la cuisine durable (Le Fooding, Très Très Bon, Télérama ), est à la recherche d'un nouveau capitain(e) à Plan D. Plan D dynamite le paysage street food avec...

  • Chef de Cuisine Street Food

    il y a 2 semaines


    Paris 2e, France MOSUGO Temps plein

    L'équipe est composée d'un Chef de partie et un commis de cuisine polyvalent. Missions: - Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, de la préparation à la présentation des plats. - Gérer les stocks, les commandes et s'assurer de la qualité des ingrédients. - Encadrer et former l'équipe de cuisine pour garantir un service rapide et...

  • Cuisinier Cuisine Vietnamienne

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France EMI - LEE Temps plein

    Détails de l'offreL'équipe d'EMI - LEE cherche un Cuisinier Cuisine Vietnamienne pour rejoindre son restaurant street food situé dans le 10ème arrondissement.Missions et responsabilitésVous serez chargé de la préparation et de la cuisson des plats, notamment la préparation des nems, ainsi que la gestion des stocks et la rotation des produits....


  • Paris 10e, France EMI - LEE Temps plein

    **Restaurant street food (influences vietnamiennes) depuis 2012. Ouvert du lundi au vendredi pour le service du midi. Petit restaurant de 3 salariés, 20 places assises. Service sur place et emporter. nous servons une cuisine maison et de qualité pour une clientèle exigeante. Ambiance chaleureuse et conviviale.** **Responsabilités et missions** **En...


  • Paris 10e, France EMI - LEE Temps plein

    **Restaurant street food (influences vietnamiennes) situé dans le 10 eme, faubourg poissonnière ou bonne nouvelle. Ouvert du lundi au vendredi pour le service du midi. Petit restaurant de 3 salariés, 20 places assises. Service sur place et emporter. nous servons une cuisine maison et de qualité pour une clientèle exigeante. Ambiance chaleureuse et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Lyon 2e, France POP AND WINE Temps plein

    POP AND WINE, Concept tourné autour du vin et d'une cuisine esprit street food à partager, POP AND WINE recherche son chef cuisinier junior. En collaboration avec notre Chef exécutif Christophe Lemaire, vous serez chargé de tenir la cuisine. Travail en autonomie avec l'aide d'un commis de cuisine Poste en coupure du Mardi au Samedi, repos Dimanche et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Lyon 2e, France POP AND WINE Temps plein

    POP AND WINE, Concept tourné autour du vin et d'une cuisine esprit street food à partager, POP AND WINE recherche son chef cuisinier junior. En collaboration avec notre Chef exécutif Christophe Lemaire, vous serez chargé de tenir la cuisine. Travail en autonomie Poste en coupure du Mardi au Samedi, repos Dimanche et Lundi Type d'emploi : Temps...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Lyon 2e, France POP AND WINE Temps plein

    POP AND WINE, Concept tourné autour du vin et d'une cuisine esprit street food à partager, POP AND WINE recherche son chef cuisinier junior. En collaboration avec notre Chef exécutif Christophe Lemaire, vous serez chargé de tenir la cuisine. Travail en autonomie Poste en coupure du Mardi au Samedi, repos Dimanche et Lundi Rémunération entre...


  • Paris 9e, France MOSUGO Temps plein

    Mosugo, la référence comfort food des Galeries Lafayette Gourmet, est centrée autour du poulet frit, avec une équipe passionnée et dynamique offrant des opportunités de développement de carrière et une culture d'entreprise valorisant la collaboration et l'excellence. Rejoignez-nous pour travailler avec des ingrédients frais et de qualité,...


  • Paris 9e, France MOSUGO Temps plein

    Mosugo, la référence comfort food des Galeries Lafayette Gourmet, est centrée autour du poulet frit, avec une équipe passionnée et dynamique offrant des opportunités de développement de carrière et une culture d'entreprise valorisant la collaboration et l'excellence. Rejoignez-nous pour travailler avec des ingrédients frais et de qualité,...


  • Paris, Île-de-France EMI - LEE Temps plein

    Restaurant street food vietnamien situé dans le centre de Paris, à proximité du 10e arrondissement. Ce petit restaurant de 3 salariés propose un service sur place et à emporter pour une clientèle exigeante.MissionsResponsabilités clésLa préparation et la cuisson des plats traditionnels vietnamiens sont essentielles au succès de l'entreprise. Les...


  • Paris 10e, France Daimant Collective Temps plein

    **WANTED : EMPLOYÉ POLYVALENT POUR RESTO STREET FOOD COOL ET DURABLE** **À propos** Daimant Collective, le groupe qui s’impose comme acteur majeur de la cuisine durable (Le Fooding, Très Très Bon, Le Monde, Le Guide Ultime, Vogue ), est à la recherche de talents pour Plan D. Plan D dynamite le paysage street food parisien avec une offre végé,...


  • Paris 10e, France Daimant Collective Temps plein

    **WANTED : EMPLOYÉ POLYVALENT POUR RESTO STREET FOOD COOL ET DURABLE** - **Temps partiel 10,5h : jeudi soir, vendredi midi et soir**_ **À propos** Daimant Collective, le groupe qui s’impose comme acteur majeur de la cuisine durable (Le Fooding, Très Très Bon, Le Monde, Le Guide Ultime, Vogue ), est à la recherche de talents pour Plan D. Plan D...


  • Paris 10e, France Daimant Collective Temps plein

    **WANTED : EMPLOYÉ POLYVALENT POUR RESTO STREET FOOD COOL ET DURABLE** - **Temps partiel 10,5h : jeudi soir, vendredi midi et soir**_ **À propos** Daimant Collective, le groupe qui s’impose comme acteur majeur de la cuisine durable (Le Fooding, Très Très Bon, Le Monde, Le Guide Ultime, Vogue ), est à la recherche de talents pour Plan D. Plan D...


  • Paris 10e, France Daimant Collective Temps plein

    **WANTED : EMPLOYÉ POLYVALENT POUR RESTO STREET FOOD COOL ET DURABLE** - **Temps partiel 10,5h : jeudi soir, vendredi midi et soir**_ **À propos** Daimant Collective, le groupe qui s’impose comme acteur majeur de la cuisine durable (Le Fooding, Très Très Bon, Le Monde, Le Guide Ultime, Vogue ), est à la recherche de talents pour Plan D. Plan D...


  • Paris 9e, France MOSUGO Temps plein

    L'équipe est composée d'un Chef de partie, un commis de cuisine polyvalent et un plongeur polyvalent Missions: - Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, de la préparation à la présentation des plats. - Gérer les stocks, les commandes et s'assurer de la qualité des ingrédients. - Encadrer et former l'équipe de cuisine pour garantir un...