Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Quimper, France Au bistrot de la pépinière Temps plein

**Lieu de travail**: Au Bistrot de la Pépinière

**Date de début**: 10 septembre 2024

**Type de contrat**: Temps plein, 41 heures par semaine

**Jours de congé**: Dimanche et lundi (deux jours consécutifs)

**À propos de nous**:
Situé dans un cadre épuré et chaleureux, "Au Bistrot de la Pépinière" est un lieu où la cuisine française traditionnelle est mise à l'honneur. Notre engagement est de travailler avec des produits principalement bio, locaux et artisanaux. La cuisine, intégrée à l'espace de restauration, permet à nos clients de suivre la préparation de leurs plats du coin de l'œil, offrant ainsi une expérience gastronomique immersive. Notre sélection de vins provient de vignerons éthiques, respectueux de l'environnement et travaillant sans chimie, pour des saveurs les plus naturelles possibles.

Au déjeuner, nous privilégions un service rapide avec des produits de qualité, tandis que le soir, nous créons une ambiance propice à prendre le temps et à se faire plaisir.

**Description du poste**:
Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la création et de la préparation des plats, en accord avec notre philosophie culinaire. Vous serez accompagné(e) par un apprenti, que vous guiderez et formerez au quotidien.

**Vos missions**:

- Concevoir et réaliser des plats en accord avec notre concept de cuisine traditionnelle française, en mettant l'accent sur les produits frais.
- Veiller à la propreté et à l'hygiène irréprochables de la cuisine, celle-ci étant visible par les clients.
- Assurer une qualité constante et un service rapide au déjeuner, tout en proposant une expérience culinaire plus détendue le soir.
- Former et encadrer l'apprenti en cuisine.

**Profil recherché**:

- Expérience en tant que Chef de Cuisine ou second dans un établissement de qualité.
- Passion pour la cuisine française et engagement en faveur de produits bio, locaux et artisanaux.
- Excellentes compétences en matière d'hygiène et de propreté.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe.

**Rémunération**: Salaire en fonction du profil.

**Comment postuler**:
Type d'emploi : CDI

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Quimper, France temporis Temps plein

    TEMPORIS RECRUTE ! Nous sommes à la recherche, pour l'un de nos clients Quimpérois, d'un(e) chef(fe) de cuisine pour un contrat en CDI ! Vous avez de l'expérience en tant que chef de cuisine, avec un talent éprouvé pour l'innovation culinaire. Le poste est à pourvoir rapidement. TEMPORIS QUIMPER 32 rue Amiral Ronarc'h, 29000 QUIMPER 02.57 68 03 78

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Quimper, France temporis Temps plein

    Temporis Quimper recherche pour l'un de ses clients un Chef de cuisine ! Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine pouvant effectuer des remplacements ponctuels sur la période estivale, dans le cadre d'un remplacement pour congés. Le poste est à pourvoir du 29 juin au 2 juillet, le 15 juillet ainsi que du 21 au 27 août. Nous recherchons un...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Quimper, France temporis Temps plein

    TEMPORIS RECRUTE ! Actuellement, nous recherchons pour l'un de nos clients basé à Quimper un(e) chef(fe) de cuisine en contrat à durée indéterminée (CDI) Si vous avez une solide expérience en tant que chef de cuisine que vous êtes reconnu(e) pour votre créativité culinaire exceptionnelle, nous vous invitons vivement à postuler. Votre passion...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Quimper, France Orangerie de Lanniron Temps plein

    ** URGENT** **Le Sunêlia L'Orangerie de Lanniron ** recherche son chef !!** **Sunêlia L'Orangerie de Lanniron**: Situé à Quimper s'étendant sur 45 hectares dans une belle propriété familiale et dans une magnifique région : LA BRETAGNE !! Nous recherchons en permanence à satisfaire notre client le tout dans la bonne humeur et un bon état d'esprit...

  • Sous-chef de cuisine h/f

    il y a 22 heures


    Quimper, Bretagne, France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de l'entrepriseVous avez le goût de la cuisine? Vous souhaitez vous investir sur du long terme? Alors ce poste est fait pour vous.Pour le compte d'un de nos adhérents, situé dans le secteur de cuisine, RESO FRANCE recherche :UN. SECOND.E DE CUISINE H/FAyant au moins 5 ans d'expérience, pour un CDI à temps plein.Vous trouverez dans...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Quimper, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef de Cuisine - CDI - Ouverture Restaurant Bistronomique - Quimper** **ENTREPRISE** Chef de Cuisine (H/F) en CDI pour une ouverture - restaurant bistronomique Poste à pouvoir : dès que possible **DESCRIPTION DU POSTE** Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade, et serez garant de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 22 heures


    Quimper, Bretagne, France Massé Trévidy Temps plein

    MissionLa mission du Chef de Cuisine consiste à assurer l'organisation de la restauration d'un établissement pour personnes âgées et personnes en situation de handicap. Cela implique de travailler en lien avec les résidents et la direction pour l'élaboration des menus et la réalisation des commandes dans le respect du budget.ResponsabilitésRecevoir...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Quimper, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de cuisine H/F** pour l’un de nos établissements de restauration à **QUIMPER (29)** **Type de contrat**: CDI Temps plein **Planning**: Lundi au Vendredi de 8h à 16h30 **Avantages**: 13e mois, RTT, CE, mutuelle, repas fournis, primes Votre rôle est d’organiser et de gérer le **processus de production des repas**. Plus...

  • Second de Cuisine

    il y a 23 heures


    Quimper, Bretagne, France Oceania Hotels Temps plein

    Plongez dans la Passion de la CuisineVenez découvrir l'histoire passionnante de notre équipe culinaire. Flânez dans les ruelles de notre cuisine ou le long de nos salles de service et laissez-vous emporter par le charme de notre équipe dynamique.La Cuisine : Votre PassionVous épaulerez notre Chef pour développer une carte à base de produits frais que...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Quimper, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Poste : Sous-Chef de Cuisine - Restaurant Gastronomique - Quimper** **DESCRIPTION DU POSTE** **Vous travaillerez en collaboration avec le chef exécutif en cuisine.** Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade, et serez garant de la qualité de la prestation...

  • Chef de Cuisine Sushiman

    Il y a 3 mois


    Quimper, France Eat Sushi Quimper Temps plein

    **CHEF DE CUISINE SUSHIMAN H/F** Pour l'ouverture de notre restaurant EATSUSHI à Quimper nous sommes à la recherche de notre futur chef de cuisine et de son équipes. Vous avez une expérience dans la restauration japonaise et vous souhaitez intégré une nouvelle aventure. **En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes vous...


  • Quimper, Bretagne, France La Playce Temps plein

    Description du posteDans un environnement de travail agréable et stimulant, en tant que Chef de cuisine polyvalent, tu seras responsable de proposer un service de qualité aux clients.Véritable Ambassadeur de la restauration, tu alterneras entre préparation des recettes et préparation des commandes.Grâce à toi, les normes d'hygiène et de...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Quimper, Bretagne, France RESO FRANCE Temps plein

    MissionEn tant que Second de Cuisine H/F, vous travaillerez en collaboration avec l'équipe en place et le Chef de Cuisine pour préparer des menus journaliers à l'ardoise.Vous réaliserez les différentes tâches nécessaires au bon déroulement du service, notamment la mise en place des entrées, plats et desserts, ainsi que des suggestions.Vous...

  • Assistant Chef de Cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Quimper, Bretagne, France Oceania Quimper Temps plein

    Explorez la GastronomieRejoignez une équipe passionnée au sein de notre établissement, où l'histoire et la culture se rencontrent. Vous aurez l'opportunité de contribuer à la création d'une carte innovante, mettant en avant des ingrédients de qualité.Votre Rôle: Collaborateur CléEn tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef dans...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 jours


    Quimper, Bretagne, France AGRIAQ Temps plein

    **Recherche d'un collaborateur pour intégrer notre équipe de cuisine** Nous sommes à la recherche d'un assistant de cuisine pour rejoindre notre équipe de 5 personnes en production chaude, froide et en pâtisserie. Les missions de l'assistant de cuisine incluent :Participer à l'élaboration des plats chaudsAssurer l'allotissement et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Quimper, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: Vous avez le goût de la cuisine ? Vous souhaitez vous investir sur du long terme ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour le compte d'un de nos adhérents, situé à **QUIMPER** (29 - Finistère) RESO29 recherche: **UN. SECOND.E DE CUISINE H/F** Ayant au moins 5 ans d'expérience, pour un CDI à temps plein. Vous trouverez dans cet...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 heures


    Quimper, Bretagne, France AGRIAQ Temps plein

    **Recherche d'un collaborateur pour intégrer notre équipe de cuisine** Nous sommes à la recherche d'un assistant de cuisine pour rejoindre notre équipe de 5 personnes en production chaude, froide et en pâtisserie. Les missions de l'assistant de cuisine incluent :Participer à l'élaboration des plats chauds, à l'allotissement, à la...


  • Quimper, France Orangerie de Lanniron Temps plein

    **Le Sunêlia L'Orangerie de Lanniron ** recherche son second de cuisine !!** **Sunêlia L'Orangerie de Lanniron**: Situé à Quimper s'étendant sur 45 hectares dans une belle propriété familiale et dans une magnifique région : LA BRETAGNE !! Nous recherchons en permanence à satisfaire notre client, le tout dans la bonne humeur et un bon état...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Quimper, France SOGERES Temps plein

    **Second de Cuisine (H/F)** **Résumé du poste**: En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous serez responsable de la supervision des opérations quotidiennes, de la préparation des aliments et du maintien des normes de qualité....

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Quimper, France CREPERIE LA KRAMPOUZERIE Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des repas et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les directives du chef de...