Chef Gérant
il y a 3 jours
Présentation de l'entreprise:
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Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _
**_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous permettre d'évoluer._**
Description du poste:
Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.
En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à VALENCE D'ALBIGEOIS** (81)**, nous vous confierons les missions suivantes:
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Assurer la gestion du service de restauration et/ou d'hôtellerie
- Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks
- Elaborer les menus conjointement avec la commission menu VITALREST et s'il y a lieu avec la diététicienne affectée au site
- Surveiller le prix des prestations et évaluer les prix de revient
- Assurer la comptabilité de gestion du site
- Eventuellement effectuer le recrutement et organiser l'adaptation du personnel au poste de travail.
Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.
CAP/BEP,Bac,Bac+1,Bac+2
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Chef Gérant
Il y a 7 mois
Valence, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Valence en contrat CDI. Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation...
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Chef Gerant
Il y a 2 mois
Valence, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GERANT H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...
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Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée
Il y a 7 mois
Valence, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef Gérant Cuisinant** pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. - Rattaché au Chef de...
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Chef Cuisinier
Il y a 7 mois
Lescure-d'Albigeois, France EHPAD LES CHARMILLES Temps plein**Descriptif de l'emploi** Coordonner une production "maison" à partir de produits bruts sur deux sites dans le respect de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (mise en œuvre et contrôle des procédures / actions découlant du PMS) Assurer la responsabilité directe de la production sur l'un des deux sites et la...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Valence, France Staffmatch Grenoble Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...
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Responsable de Secteur
il y a 2 jours
Valence, France RESTALLIANCE Temps plein**RESTALLIANCE, entreprise de restauration spécialisée en santé recrute en CDI (une/e) RESPONSABLE DE SECTEUR (H/F) pour le secteur de la Drôme.** MISSIONS: Votre supervisez dans son ensemble les prestations restauration d’une quinzaine d’établissements médico-sociaux (EHPAD, Clinique, FAM, Résidence service etc...) dans le respect des...
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Chef de Projet IT ESR H/F
il y a 3 semaines
Valence, France Michael Page Temps pleinLe poste de Chef de Projet IT ESR H/FVous aurez comme missions à ce poste transverse :Prioriser et gérer les évolutions fonctionnelles : * Recueillir les besoins des utilisateurs dans le cadre des demandes d'évolutions fonctionnelles, techniques ou réglementaires, * Assurer la prise en charge des analyses fonctionnelles des dysfonctionnements, *...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Valence, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **St Marcel les Valences** en contrat **CDI **temps plein**. **Du Lundi au Vendredi** **7h00-15h00** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en...
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Employé de Restauration
Il y a 2 mois
Valence, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Valence (26) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 200 convives d’un maison de retraite. Vous participez aussi: - A la santé des convives en vous...
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Employé de Restauration
il y a 1 mois
Valence, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Valence (26) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 200 convives d’une maison de retraite. Vous participez aussi: - A la santé des convives en vous...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
Valence, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons notre cuisinier (F/H) à Valence** **en contrat** CDI**.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant,...
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Employé de Restauration Concédée
Il y a 7 mois
Valence, France Newrest Temps pleinVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
Valence, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Valence** **en contrat** CDI**.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant,...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
Valence, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons notre cuisinier (F/H) a **St Marcel les Valence** en contrat** CDI**.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Valence, France Restalliance Temps pleinNous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Valence **en contrat **CDI.** **Au quotidien **: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef...
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Cuisinier (F/H)
il y a 16 heures
Valence, France Elior Temps pleinInformations générales **Cuisinier F/H** **CDI** **VALENCE (26)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Enseignement** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! - Rattaché(e) au Chef gérant, vous êtes en charge de la...
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Chef de Projet IT ESR H/F
Il y a 2 mois
Valence, France Michael Page Temps pleinVous aurez comme missions à ce poste transverse : Prioriser et gérer les évolutions fonctionnelles : * Recueillir les besoins des utilisateurs dans le cadre des demandes d'évolutions fonctionnelles, techniques ou réglementaires, * Assurer la prise en charge des analyses fonctionnelles des dysfonctionnements, * Participer aux comités de maintenance...
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Cuisinier (F/H)
il y a 2 jours
Valence, France Elior Temps pleinInformations générales **Cuisinier F/H** **CDD 4 mois** **VALENCE (26)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! - Rattaché(e) au Chef Gérant, vous êtes en charge de la...
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Contrat D’adhésion
Il y a 7 mois
Valence, France G.APÉRO Temps plein**Description du Poste **:Cette offre d'emploi pour le poste de gérant d’un restaurant traiteur au sein de notre concept novateur de planche apéritives dînatoires via G.APERO. Notre entreprise est reconnue pour offrir des expériences uniques et conviviales, et nous cherchons des personnes passionnées pour rejoindre notre équipe et participer à...
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Responsable Hebergement
Il y a 7 mois
Valence, France Mercure Hotel Valence Temps pleinL'équipe du Mercure Hôtel de Valence recherche son ou sa futur(e) Responsable de l'hebergement (H/F)en CDI 39H sur une semaine de 4 jours. Expérimentée dans le cadre de la prise de responsabilité sur la partie reception, etages et commercialisation de l'hôtel pour le compte de la direction Multisite, en lien direct avec la Directrice Adjointe...