Commis, 1/2 Chef Et Chef de Partie Cuisine
il y a 3 jours
Le Restaurant Lasserre Paris 8e recrute
Pour son restaurant étoilé Michelin:
- Commis de cuisine
- 1/2 chef de partie
- chef de partie
Nous recherchons pour renforcer l'équipe de cuisine des collaborateurs motivés pour intégrer notre établissement.
Vous êtes dynamique, et polyvalent avec l'amour du métier.
Le Restaurant Lasserre est fermé les dimanches et lundi
Fermeture annuelle tout aout + Noel
Salaire a convenir
service du diner uniquement / horaire continu
Vous avez déjà une expérience en restauration n'hésitez pas.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 923,00€ à 2 430,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
- cuisinier: 1 an (Optionnel)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 04/11/2024
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Commis ou 1/2 chef de parti cuisine
Il y a 4 mois
Paris, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Le restaurant est reconnu internationalement à travers différents guides gastronomiques, est membre relais et châteaux et affiche notamment 1* au Guide Michelin. L’établissement possède deux axes de restauration : Un restaurant gastronomique pouvant accueillir 35 couverts, Un restaurant de type cuisine...
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Commis ou 1/2 chef de parti cuisine
Il y a 4 mois
Paris, France Lucas Carton Temps pleinEN TANT QUE DEMI CHEF DE PARTIEVous êtes responsable du travail qu'un chef de partie et un sous chef vous confie.Vous avez pour missions principales :Tenir une partie ou sous partie sous la supervision d'un sous chef ou chef de partie;Préparer les mises en places avec rigueur et autonomie.Préparer et lister les commandes, superviser les chambres froides...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France Lucas Carton Temps pleinResponsabilités du Chef de Partie CuisineLe Chef de Partie Cuisine est responsable de la gestion d'une partie de la cuisine, sous la supervision d'un Sous Chef ou d'un Chef de Cuisine.Les principales responsabilités du Chef de Partie Cuisine sont :Tenir une partie ou sous partie sous la supervision d'un Sous Chef ou Chef de Cuisine;Préparer les mises en...
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Plongeur / Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Paris, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps pleinEffectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Lucas Carton Temps pleinResponsabilitésEn tant que Chef de Partie Cuisine, vous êtes responsable de la gestion d'une partie de la cuisine, sous la supervision d'un Sous Chef ou Chef de Partie.Vos missions principales sont :Tenir une partie ou sous partie sous la supervision d'un Sous Chef ou Chef de Partie;Préparer les mises en places avec rigueur et autonomie;Préparer et...
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Commis de cuisine F/H
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Restaurant Maison Bréguet Temps plein**Description du poste**Le commis de cuisine F/H est placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier. Ses responsabilités incluent :Aider à la mise en place des platsRéceptionner et ranger les provisionsPréparer les repas du personnelÉplucher les légumesLaver les saladesPréparer les...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Paris, France iRASSHAi Temps pleiniRASSHAi, le nouveau rendez-vous des amateurs de cuisine japonaise, ouvre cet été en plein cœur de Paris ! Situé rue du Louvre, ce concept store autour de l'alimentation japonaise comprendra à la fois une épicerie (physique et en ligne), deux restaurants (une cantine et un bistronomique), un café / bar, de la vente à emporter, des cours de cuisine,...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Apprentis d'Auteuil Ile-de-France Temps pleinFormation en CuisineLa formation en cuisine est dispensée en deux voies : par la voie scolaire ou par l'apprentissage.Objectifs de la FormationRéaliser les préparations relevant de sa partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine.Mettre en œuvre les techniques culinaires en appliquant les règles d'hygiène, de...
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Commis de Cuisine/chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris, France MATSURI Temps plein**MATSURI** **COMMIS DE CUISINE / CHEF DE PARTIE** Type d'emploi : Temps plein, CDI (42h hebdo. en coupures) Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ bruts par mois Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile. La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des...
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Postes en Cuisine
Il y a 4 mois
Paris 7e, France MUSIAM Paris Temps pleinVous souhaitez travailler dans un lieu atypique et élégant de la capitale ? Alors venez découvrir MUSIAM Paris - le bien manger au cœur des musées. Créée au sein de DUCASSE CULTURE, notre ambition est de servir une cuisine gourmande et savoureuse. Notre identité ? Né de de la fusion entre Gastronomie et Culture, MUSIAM Paris offre une véritable...
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Chef de Partie H/F
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Cercle de l'Union Interalliée Temps pleinDétails du Poste**Chef de Partie H/F - Cuisine Gastronomique**Nous recherchons un ou une Chef de Partie (ou demi Chef selon votre expérience) en cuisine disponible rapidement pour un CDI.Vous serez rattaché(e) au Chef de cuisine et aux Sous Chefs. Vous travaillerez dans une équipe d'une trentaine de personnes. Vous travaillerez en binôme ou en trio, en...
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Chef de partie
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France SINNER PARIS Temps plein**Sinner Paris : Un lieu de vie et de création**À l'image de Sinner Paris, nous recherchons un Chef de partie qui partage notre vision d'un style parisien unique et décalé. Vous serez l'un des membres clés de notre équipe de cuisine, responsable de la préparation et de la présentation de nos plats.**Mission :**Vous aurez pour missions...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps pleinCycas Hospitality recherche un(e) Chef de Partie talentueux(se) pour rejoindre son équipe au sein de l'établissement Hyatt Place Paris Charles de Gaulle. Sous la direction du Chef de Cuisine, le/la Chef de Partie est responsable de la préparation et de l'organisation quotidienne de son poste. Il/Elle supervise le travail des Commis et assure la gestion...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissions et ResponsabilitésLe Commis de Cuisine est chargé de préparer les produits, d'assister les chefs de partie et de garantir le service de haute qualité dans notre hôtel de luxe.Compétences et QualitésRigueur, précision et organisationEsprit d'équipe et disponibilitéConnaissance des règles d'hygiène HACCP et de l'hôtellerie de...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 jour
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissions et ResponsabilitésLe Commis de Cuisine est chargé de l'assistance aux Chefs de Partie et des tâches de préparation des produits. Il est responsable de l'entretien des locaux et du matériel, ainsi que de la réception des marchandises.Compétences et QualitésRigueur, précision et organisationEsprit d'équipe et disponibilitéConnaissance...
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Demi-Chef de Partie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinCheval Blanc recherche un Demi-Chef de Partie talentueux pour rejoindre son équipe culinaire renommée. Au sein de notre établissement prestigieux, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation d'une partie du menu, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine. Vos missions : Assurer la confection des plats selon les fiches...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Paris 8e, France Terres de natures Temps pleinSuite à l’ouverture d’un nouvel établissement à Paris dans lequel on peut venir déguster des produits du terroir et des produits faits maison ou alors se ravitailler avec des produits d’exception nous recherchons un commis de cuisine. **Missions** Sous la direction de la Cheffe de cuisine et de son second nous recherchons un commis de cuisine...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Paris 8e, France Giulia Paris Temps plein**Overview** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) impliqué et talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Restaurant italien et méditerranéen trendy haut de gamme. **Duties**: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité sous la supervision du chef - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 4 mois
Paris 2e, France Hotel Bachaumont Temps pleinChef de Partie (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Description du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité sous la supervision du chef - Superviser et coordonner les activités des commis de...
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Sous-Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinLe Marmiton de Lutèce est à la recherche d'un sous-chef de cuisine pour rejoindre notre équipe dans un cadre convivial et authentique.Vous assisterez notre chef cuisinier et le remplacerez lors de ses absences. Notez bien : ce poste est destiné à un sous-chef, et non à un commis. Merci de ne pas postuler si vous êtes commis.Notre établissement est...