Chef de Partie Tournant

il y a 6 jours


SainteMaxime, France CAFE DE FRANCE Temps plein

chef de partie (H/F)
Type de contrat : CDD

Pas de Logement.

2 jours de repos pendant 5 mois (sauf du 10 juillet au 20 aout, 1 seul jour).

Missions & objectifs:
Gérer la mise en place de son poste de travail ;
Réaliser des préparations spécifiques à son poste ;
Réaliser des recettes précédemment données (avec explication et photo) ;
Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration,...);
Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef et la Direction, conformément aux principes HACCP.

Compétence(s) du poste
- Doser des ingrédients culinaires - indispensable
- Dresser des plats pour le service - indispensable
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires - indispensable
- Éplucher des légumes et des fruits - indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)

Qualité(s) professionnelle(s)
Capacité d'adaptation Rigueur
Travail en équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois

Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 10 heures

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2024


  • Chef de Partie Tournant

    il y a 3 semaines


    Sainte-Maxime, France CLUB 44 Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie tournant H/F pour une durée de 5 mois à compter du 15/20 Avril 2023. Vous intégrerez une équipe de cuisine, jeune, dynamique et ambitieuse dans un cadre de travail idyllique (face à la mer) sur la commune de Sainte-Maxime. Poste logé à proximité du lieu de travail. Profil recherché : sérieux(se), cohésion...

  • Chef de Partie Tournant

    Il y a 2 mois


    Sainte-Maxime, France CAFE DE FRANCE Temps plein

    chef de partie (H/F) Type de contrat : CDI 44H Hebdo pour un mensuel de 2000 à 2500 euros sur 12 mois (Expérience exigée de 2 An(s)) Logement possible à proximité 2 jours de repos toute l'année (sauf du 10 juillet au 20 aout, 1 seul jour). Cuisine fermé le lundi soir, mardi soir, mercredi soir et dimanche soir de Novembre à Mars. Missions &...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Roots cuisine de rue Temps plein

    Bonjour à tous L'équipe du Roots à Ste Maximerecherche,EN CUISINE- Chef de partie (H/F)- Autonome, polyvalent(e), esprit d'équipe et dynamique.¶Hygiène exemplaire.¶ Passionné encore mieux*Poste avec possibilité de loger*Expérience souhaitée sur un même type de poste.*Contrat CDD avec possibilité de Cdi.*Salaire selon expérience + pourboires.-...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Sainte-Maxime, France Roots cuisine de rue Temps plein

    Bonjour à tous !! L'équipe du Roots à Ste Maxime recherche, EN CUISINE - Chef de partie (H/F) - Autonome, polyvalent(e), esprit d'équipe et dynamique. ¶Hygiène exemplaire. ¶ Passionné encore mieux *Poste avec possibilité de loger *Expérience souhaitée sur un même type de poste. *Contrat CDD avec possibilité de Cdi. *Salaire selon...

  • chef de partie

    Il y a 2 mois


    Sainte-Maxime, France Les Z Temps plein

    EntrepriseLa Plage du Prao est l’une des plus prestigieuses et anciennes plages privées à Sainte-Maxime, offrant un cadre idyllique aux amoureux de l’eau turquoise et du sable fin. Notre établissement est la destination privilégiée des familles en quête de convivialité, des amis en week-end sur la Côte d’Azur et des couples désirant une...

  • chef de partie

    il y a 3 semaines


    Sainte-Maxime, France Les Z Temps plein

    EntrepriseLa Plage du Prao est l’une des plus prestigieuses et anciennes plages privées à Sainte-Maxime, offrant un cadre idyllique aux amoureux de l’eau turquoise et du sable fin. Notre établissement est la destination privilégiée des familles en quête de convivialité, des amis en week-end sur la Côte d’Azur et des couples désirant une...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Sainte-Maxime, France Roots cuisine de rue Temps plein

    Bonjour à tous !! L'équipe du Roots à Ste Maxime recherche pour la saison 2024, EN CUISINE - Chef de partie (H/F) OU - Commis de cuisine confirmé (H/F) ¶Autonome, polyvalent(e), esprit d'équipe et dynamique. ¶Hygiène exemplaire. ¶ Passionné encore mieux;)! *Poste non logé. *Expérience souhaitée sur un même type de poste. *Contrat...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Petit Wyc Temps plein

    Restaurant de Plage Le Petit Wyc à sainte maxime recherche un chef de partie afin d'occuper le poste froid. Horaire en continu et coupure juillet/août. Expérience requise. Equipe jeune et dynamique.Type d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 6 moisSalaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par moisProgrammation:- Travail en journée- Travail en...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Sainte-Maxime, France Mario plage Temps plein

    Description de poste Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable d'assister le chef dans la préparation des plats, de superviser une équipe et de maintenir les normes de qualité. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Miléade Temps plein

    **Mission**:**Vous allez**:- Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l'offre Miléade- Assurer la parfaite présentation des aliments sur les assiettes ou les plats- Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité- Participer à l'organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentisCDD - 6...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Sainte-Maxime, France Diamond Solutions Temps plein

    Dans le cadre de notre partenariat avec des hôtels prestigieux, nous recherchons un4 Chef(fe) de Partie de Nuit talentueux(euse) et dynamique prêt à travailler dès maintenant. **Expérience en famille privée ou en 5 étoiles obligatoire.** Sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le/la Chef de Partie prend en charge les réalisations...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Sainte-Maxime, France Bivouak plage Temps plein

    **RECRUTEMENT_BIVOUAK, La Nartelle 83120** Fiche de poste : chef de partie **À propos de nous** - Localisation : Golf de Saint Tropez, plage de la Nartelle_ BIVOUAK est un concept polyvalent de Plage et Restaurant visant à devenir une destination culinaire et expérientielle sans pareil. Le bivouac au cœur du feu. Une expérience culinaire et immersive...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Sainte-Maxime, France Bivouak plage Temps plein

    **RECRUTEMENT_BIVOUAK, La Nartelle 83120** Fiche de poste : chef de partie **À propos de nous** - Localisation : Golf de Saint Tropez, plage de la Nartelle_ BIVOUAK est un concept polyvalent de Plage et Restaurant visant à devenir une destination culinaire et expérientielle sans pareil. Le bivouac au cœur du feu. Une expérience culinaire et immersive...

  • Premier Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Sainte-Maxime, France mahi plage restaurant Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes une entreprise de restauration haut de gamme spécialisée dans la cuisine française. Nous recherchons actuellement un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Aperçu du poste: Nous recherchons un chef de partie-cuisinier (H/F) compétent et passionné...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Sainte-Maxime, France mahi plage restaurant Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes une entreprise de restauration haut de gamme spécialisée dans la cuisine française. Nous recherchons actuellement un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Aperçu du poste: Nous recherchons un chef de partie-cuisinier (H/F) compétent et passionné...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Sainte-Maxime, France CULTURE Temps plein

    **À propos de nous** Le restaurant est situé dans le centre de Sainte Maxime au bord de plage avec une décoration à la fois chic et familial. Les clients pourront déguster des plats aux inspirations provenciales, dans un cadre simple et chaleureux, les pieds dans le sable. Nous recherchons un chef de partie à la fois passionné et compétent qui a de...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Sainte-Maxime, France L'Ormeau Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Sainte-Maxime, France CULTURE Temps plein

    **À propos de nous** Le restaurant est situé dans le centre de Sainte Maxime au bord de plage avec une décoration à la fois chic et familial. Les clients pourront déguster des plats aux inspirations provenciales, dans un cadre simple et chaleureux, les pieds dans le sable. Nous recherchons un chef de partie à la fois passionné et compétent qui a de...

  • Premier Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Sainte-Maxime, France mahi plage restaurant Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie-cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que chef de partie-cuisinier, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Sainte-Maxime, France Club 44 Temps plein

    Nous recherchons 2 chefs de partie (H/F) talentueux et passionnés pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la...