Responsable de Salle en Restauration
il y a 3 semaines
Vous serez en charge de
- Manager tout le personnel de la salle
- Chargé de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction
- Gérer et développer les relations clients
En détail:
- organisation du travail de la brigade en salle, en étroite collaboration avec le directeur du restaurant.
- Contrôle la marge brute d’exploitation et veiller à ce qu’elle soit toujours excédentaire ce qui signifie notamment gérer les approvisionnements, la tenue des stocks et les commandes relatives au bar et à la cave et le choix des fournisseurs en collaboration plus ou moins étroite avec le directeur du restaurant en fonction de l’organisation interne de l’établissement.
- Accueille, salue et fidélise la clientèle pendant le service
- Encadre et supervise le personnel de salle
- Fait respecter le code du travail et le règlement intérieur de l'établissement
- Promue et développe d'image de marque du restaurant
- Ouverture et fermeture des caisses et du restaurant
- Favorise l'esprit d'équipe et l'engagement de la brigade de salle
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : à partir de 1 939,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
- Participation au Transport
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Périodes de travail de 8 heures
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 03/04/2023
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps pleinResponsable de Salle (H/F) Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations du service en salle et du bar, ainsi que de garantir la satisfaction des clients. Si vous êtes passionné par la restauration,...
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Responsable de Salle
Il y a 2 mois
Saint-Brevin-les-Pins, France Restaurant Buffalo Grill Temps pleinRattaché au Directeur adjoint de restaurant, le responsable de salle anime l’équipe de serveurs pour apporter un service irréprochable aux clients. Tout en étant Responsable d’un rang, il est le référent de l’équipe de serveurs, apporte conseil, soutien à l’équipe de salle, il développe leurs compétences et incarne les valeurs de...
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Saint-Brevin-les-Pins, France Restaurant Buffalo Grill Temps pleinRattaché au Directeur adjoint de restaurant, le responsable de salle anime l’équipe de serveurs pour apporter un service irréprochable aux clients. Tout en étant Responsable d’un rang, il est le référent de l’équipe de serveurs, apporte conseil, soutien à l’équipe de salle, il développe leurs compétences et incarne les valeurs de...
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Serveur en Restauration
il y a 3 jours
Saint-Brevin-les-Pins, France crêperie Blé Noir Temps pleinAfin de faire face à l'affluence estivale et à l'exploitation d'une terrasse, la crêperie Blé Noir recrute un/une serveur/serveuse saisonnier. Sous la supervision du responsable de salle, vous serez amené(e) à réaliser l'ensemble des tâches relatives au métier de serveur/serveuse. Accueil des clients, prise de commandes, service, entretien des...
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Serveur en Restauration
Il y a 2 mois
Saint-Brevin-les-Pins, France crêperie Blé Noir Temps pleinDans le cadre de son ouverture prochaine (début mars), au coeur du centre ville de Saint Brevin les pins, la crêperie Blé Noir recrute son/sa responsable de salle. Vous serez amené(e) à réaliser l'ensemble des tâches relatives au métier de serveur/serveuse. De l'accueil des clients à l'encaissement des tables en passant par l'entretien des...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Saint-Brevin-les-Pins, France Buffalo Grill Temps plein**Rémunération**: 2095 € brut/mois **Temps de travail**: 39 heures par semaine N’hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! **Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions**: nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre...
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Maitre D'hotel Responsable
il y a 3 semaines
Les Epesses, France La Puyfolaise de Restauration Temps pleinDans le cadre de la professionnalisation de nos équipes, vous serez rattaché(e) au responsable de pôle « Restaurants » et serez affecté(e) au restaurant semi-gastronomique du Puy du Fou, l’Auberge. Vous serez garant de la qualité de nos services en salle et de la satisfaction de nos visiteurs au sein du restaurant. **Contrat à durée déterminée,...
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Responsable de Salle Paseo
Il y a 2 mois
Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein**REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...
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Serveur en Restauration
Il y a 2 mois
Saint-Brevin-les-Pins, France RITA DU CLAN DES MAMMA Temps pleinLe Rita du clan des mamma est un restaurant pizzeria et trattoria sur la plage de St Brévin l’océan, Nous recherchons pour renforcer notre équipe des collaborateurs motivés et enthousiastes pour travailler dans un cadre idéal. Nous recherchons des CDD 6 mois et Jobs étudiants pour la saison 2023. Expérimentés ou étudiants nous nous chargeons de...
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Responsable de Salle en Restauration
il y a 3 semaines
Saint-Georges-sur-Loire, France Château de l’Epinay Temps pleinResponsable de salle Aperçu du poste: En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, de garantir un service client exceptionnel et d'assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Responsabilités: - Gérer et superviser le personnel du restaurant en assurant une communication claire et...
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Stage en Restauration
Il y a 2 mois
Bormes-les-Mimosas, France Groupe Mona Collection Temps pleinL'Eden Flow recherche un(e) Stagiaire en salle (H/F). - L'Eden Rose Grand Hôtel est un établissement neuf 4* de 44 chambres situé sur la commune de Bormes-les-Mimosas, et offrant une magnifique vue sur la Mer Méditerrannée et ses îles d'or. L'hôtel propose également 1 salle de séminaires ainsi qu'un espace Spa et une piscine extérieure. Le...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Saint-Brevin-les-Pins, France JOA casinos Temps pleinCasino JOA de St-Brevin l'Océan CDI - A partir de 2211€ bruts / mois **Notre différence**: Ce que l'établissement JOA de Saint Brévin souhaite vous offrir, c'est: - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participation - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un accord de pénibilité vous...
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[saisonnier] Responsable de Salle Et Restauration
Il y a 2 mois
Saint-Martial-de-Nabirat, France Camping Sandaya Le Carbonnier Temps plein**Saisonnier / Dordogne / **CAMPING SANDAYA LE CARBONNIER** **[SAISONNIER] Responsable de salle et restauration (H/F)**: Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Notre mission ? Rendre les vacances plus belles en réinventant le camping haut de gamme. Nos sites d’exception classés 4 et 5 étoiles sont situés en France et...
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Agent ou Agente D'entretien Et de Restauration
il y a 5 jours
Saint-Brevin-les-Pins, France Département de Loire-Atlantique Temps pleinLa délégation pays de Retz recouvre le territoire de 35 communes au sud-ouest de l’agglomération nantaise. Avec ses 150 000 habitantes et habitantes, ses 4 EPCI, son territoire présente tous les défis d’une ruralité plurielle et dynamique, portée par sa façade littorale et sa proximité avec la métropole, riche de ses paysages agricoles et...
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Agent de Restauration
Il y a 2 mois
Saint-Brevin-les-Pins, France Restaurant Buffalo Grill Temps pleinDans le cadre des directives données par le responsable de cuisine, l’Agent de restauration participe à l’image de l’enseigne et à la qualité de service. Pour ce faire, d’hygiène et de sécurité alimentaire. − Il effectue la plonge en offrant au client une vaisselle dans un parfait état de propreté. − Il offre au client une vue...
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Agent de Restauration
Il y a 2 mois
Saint-Brevin-les-Pins, France Restaurant Buffalo Grill Temps pleinDans le cadre des directives données par le responsable de cuisine, l’Agent de restauration participe à l’image de l’enseigne et à la qualité de service. Pour ce faire, d’hygiène et de sécurité alimentaire. − Il effectue la plonge en offrant au client une vaisselle dans un parfait état de propreté. − Il offre au client une vue...
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Agent de Restauration
il y a 1 semaine
Saint-Brevin-les-Pins, France Restaurant Buffalo Grill Temps pleinDans le cadre des directives données par le responsable de cuisine, l’Agent de restauration participe à l’image de l’enseigne et à la qualité de service. Pour ce faire, d’hygiène et de sécurité alimentaire. − Il effectue la plonge en offrant au client une vaisselle dans un parfait état de propreté. − Il offre au client une vue...
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Commis de Salle
il y a 4 jours
Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps pleinNous recherchons un Commis de salle (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle - Assurer la propreté et l'organisation des tables et de la salle de restaurant Compétences...
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Employé Polyvalent Salle
Il y a 2 mois
Les Sables-d'Olonne, France My-Restauration Temps plein**Employé Polyvalent Salle (H/F)**: **CDI** - Les Sables-d'Olonne 85100, France- Salaire moyen 25000 - 30000€Description de l'offre Le restaurant MayDay, situé aux Sables-d'Olonne, est à la recherche d'un employé polyvalent pour la salle pour rejoindre l'équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la restauration, le service à la clientèle, et...
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Employé Polyvalent Salle
il y a 5 jours
Les Sables-d'Olonne, France My-Restauration Temps plein**Employé Polyvalent Salle (H/F)**: **CDI** - Les Sables-d'Olonne 85100, France- Salaire moyen 25000 - 30000€Description de l'offre Le restaurant MayDay, situé aux Sables-d'Olonne, est à la recherche d'un employé polyvalent pour la salle pour rejoindre l'équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la restauration, le service à la clientèle, et...