Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
**LYON Recrutement **cabinet spécialisé en placement en restauration recherche pour l'un de ses clients basé à LYON 69 003 **son chef de cuisine H/F**
**poste a pourvoir sur LYON 3**
**-Repos **:samedi soir, dimanche et lundi
- **Planning **:mardi 9h à16 h/ mercredi 9h à 16h/ jeudi et vendredi coupure / samedi 9h à 16h
**Restaurant bistronomique avec une excellente réputation**, qui est centenaire et dont les murs sont classés au patrimoine des monuments historiques vient de changer de propriétaire. Votre challenge si vous le souhaitez, consistera à maintenir la réputation culinaire de cette belle maison au travers de votre carte et de votre créativité. Pour cela l'employeur vous donneras l'entière autonomie sur votre cuisine et votre équipe de cuisine, nombre de couvert moyens part service 50 à 70 à 3 cuisiniers.
**Profils** :Chef Cuisinier (H/F)
Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine, de créer des plats délicieux et d'assurer une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.
**Responsabilités**:
- Concevoir et préparer des plats créatifs et savoureux en utilisant des techniques culinaires avancées
- Gérer les stocks alimentaires et passer les commandes en fonction des besoins
- Superviser et former le personnel de cuisine pour maintenir des normes élevées de qualité et d'efficacité
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client exceptionnelle
- Créer des menus saisonniers et s'adapter aux préférences alimentaires spécifiques des clients
**Expérience requise**:
- Expérience préalable en qualité de chef de cuisine dans un environnement professionnel
- Excellentes compétences en manipulation des aliments et connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler efficacement en maintenant la qualité des plats
- Expérience en supervision ou en gestion dans le domaine de la restauration est un plus
- Fortes compétences en leadership et capacité à motiver une équipe
**Nous offrons**:
- Un environnement de travail dynamique et stimulant
- Possibilités d'avancement professionnel
- Salaire compétitif basé sur l'expérience
- CDI 42 h
- agent de maitrise
- Horaire : 2 coupures jeudi et vendredi et 3 continus 8h à 16h mardi, mercredi et samedi
- Repos dimanche et lundi
- Salaire à partir de 2 700 € net
- avantage nourriture ,participation au transport et mutuel entreprise
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 3 500,00€ à 3 600,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 8 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de 5000 repas par jour. A ce titre, voici les...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef de cuisine en collectivité H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Lyon, France PAUL BASTA, Cuisine gourmande. Temps plein**Lieu**: Paul Basta, restaurant situé dans le Vieux Lyon (69005) Paul Basta est un restaurant chaleureux et convivial, niché dans un quartier historique, avec une ambiance unique. En hiver, notre salle accueillante charme les clients, et en été, notre belle terrasse devient un lieu incontournable du Vieux Lyon. Nous privilégions les produits frais et...
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Sous Chef Luxury Cruise
Il y a 6 mois
Lyon, France Barcelona Chef Recruitment Temps pleinDEPUIS PLUS DE TROIS ANS, NOUS SOMMES SYNONYMES DE BON ET EXCEPTIONNEL VOYAGE. **TRÈS BON SERVICE** Notre service hautement personnalisé est depuis longtemps notre marque de fabrique et notre relation passager-équipage est l'une des meilleures de l'industrie. **BONNE NOURRITURE** Manger dans nos créations est un voyage à travers les plats culinaires...
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Plongeur, Aide de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France FOLIE CUISINE D'EMOTIONS Temps plein_**L’ENTREPRISE**_ Une Maison attachante et singulière Un petit hôtel 5* de 15 chambres et suites, une hôtellerie de luxe où l’authenticité, la sincérité même, sont évidentes. Emotions, sensations, technologie discrète au service de la convivialité, facilité et services multiples fondent la signature de cette maison rare installée au cœur...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France Groupe LMI Temps pleinVous êtes un passionné de la cuisine, prêt à relever de nouveaux défis ? LMI RECRUTEMENT & Associés vous offre une opportunité culinaire captivante : nous recrutons un Chef de Cuisine pour rejoindre une équipe dynamique ! Vos missions principales: - Être polyvalent à tous les postes de cuisine que vous encadrez et maîtriser ces postes, -...
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Chef de Cuisine en Collège
Il y a 6 mois
Lyon, France Métropole de Lyon Temps pleinRejoignez la Métropole de Lyon ! Ses 9 600 collaborateurs contribuent aux politiques publiques inédites et ambitieuses au service de la population et du territoire. La Délégation Solidarités, Habitat et Éducation (DSHE) place les usagers au cœur de son action. Elle est chargée d'élaborer, de piloter et de mettre en œuvre les politiques de...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Lyon, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Détails du postePoste proposé : Chef de Cuisine Senior Entreprise : beBee Professionals Lieu : Lyon, FranceSalaireNous proposons un salaire attractif compris entre 28000 € et 32000 € annuels.Description du posteEn tant que Chef de Cuisine Senior chez beBee Professionals, vous serez chargé d'assister le chef dans la préparation des plats, en...
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Chargé de La Relation Client
Il y a 7 mois
Lyon, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chargé de la relation client - Assistant exploitation H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation client, voici les missions qui vous seront confiées sur un secteur autour de Romans-sur-Isère, Bourg-de-Péage et Montélimar: - Vous assurez le suivi de...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France Conseil Département de Savoie Temps plein***: - **Mission temporaire de six mois à temps complet** ***: - **Collège Ernest Perrier de la Bathie UGINE** *** En qualité de chef de cuisine au sein du collège, vous assurez la conception et la réalisation des menus servis en restauration collective et en êtes responsable. Vous garantissez le respect des règles et procédures en matière...
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Chef de Cuisine
Il y a 4 mois
Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps pleinBonjour à tous, Nous recherchons pour **septembre** un** super chef de CUISINE, **passionné de la restauration comme l'équipe et** **pouvant se greffer humainement dans notre belle aventure. Nous sommes un bistrot situé à Lyon 3, carte bistrot midi et soir. Plutôt connu sur Lyon, on cherche la perle rare capable de régaler nos papilles et de bien...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MyJobCompany Temps plein**MyJobCompany recherche un Chef de Cuisine**L'entreprise MyJobCompany est à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.Salaire : de 13,00 EUR à 17,00 EUR par heure + .**Mission du poste :**Réaliser des plats variés et sains en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.Gérer les stocks, anticiper le nombre de repas...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Lyon, France Auberge de Crussol Temps pleinL'Auberge de Crussol à St Péray, c'est une cuisine 100% locavore au feu de bois, pour une ambiance familiale et chaleureuse. La cuisine est généreuse, avec des produits de saison, nous travaillons à la flamme vive à la cheminée (ou sur le grill dans la cuisine extérieur l'été) ainsi qu'au four à bois et au BBQ Slowcook. Ouverte en mai 2019,...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Lyon, France Métropole de Lyon Temps pleinType d'offre: - Emploi - Cadre(s) d'emplois: - AGENTS DE MAITRISE TERRITORIAUX, ADJOINTS TECHNIQUES - Référence: - 2024-12508 - Service: - Délégation solidarités, habitat et éducation, Territoire Lyon Rive Droite, Maison de la Métrople de Lyon 5ème, service ressources et moyens, collège Jean Charcot - 13/12/2024 Rejoignez la Métropole de Lyon...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France CROWNE PLAZA Temps plein**Rejoignez la Brigade Antipasto !** Tu es un(e) passionné(e) de cuisine italienne, et tu rêves de devenir le **Top Chef** de tes pastas ? Alors, ne cherche plus ! Le restaurant **Antipasto**, situé à la **Cité Internationale** à Lyon, a besoin de toi ! **Pourquoi nous rejoindre ?** - Tu aura l’occasion de préparer des plats aussi délicieux que...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps pleinBonjour à tous, Nous recherchons un** super chef de CUISINE, **passionnée de la restauration comme l'équipe et** **pouvant se greffer humainement dans notre belle aventure. Nous sommes un bistrot situé à Lyon 3, carte bistrot midi et soir et brunch le dimanche. Plutôt connu sur Lyon, on cherche la perle rare capable de régaler nos papilles et de...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LYON Recrutement spécialiste en placement en restauration recherche pour l'un de ses clients basé à LYON 69 002 son chef de cuisine H/F** **poste a pourvoir sur LYON 2** **Qui sommes nous ?** Restaurant de passionnées du produit et du gout, nous travaillons dans la bonne ambiance et la bonne humeur Notre restaurant se veut avant tout un lieu...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France DB Recrutement Temps pleinMaison savoyarde de qualité proposant une cuisine traditionnelle/ Bistrot à base de produits régionaux et de produits frais recherche pour compléter sa brigade un Chef de cuisine H/F Vous travaillez à l'élaboration de la création de la carte sous la Direction d'un chef exécutif. Chaque jour en semaine un menu du jour est proposé. Vous assistez...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Lyon, France FOLIE CUISINE D'EMOTIONS Temps plein_**L’ENTREPRISE**_ Une Maison attachante et singulière Un petit hôtel 5* de 15 chambres et suites, une hôtellerie de luxe où l’authenticité, la sincérité même, sont évidentes. Emotions, sensations, technologie discrète au service de la convivialité, facilité et services multiples fondent la signature de cette maison rare installée au cœur...