Manager de Salle
il y a 4 semaines
Nous recherchons actuellement plusieurs profils managers pour différents établissements du groupe, en CDD et CDI.
**Vos missions seront les suivantes**:
Au sein de l’équipe de salle du restaurant, le.la manager supervise l’activité de l’ensemble du personnel de la salle dans un souci permanent de satisfaction client. Il.elle participe également, en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le directeur d’exploitation, au développement de la rentabilité de l’établissement en fonction des objectifs définis par le directeur.
- Être le.la garant.e du service en salle et de la relation client selon les normes du groupe Paris Society et ses standards de qualité
- Superviser et assurer la mise en place de la salle conformément aux réservations et aux normes HACCP en vigueur
- Créer une véritable relation client en devenant un(e) véritable conseiller(e) sur la carte et les produits du restaurant
- Accompagner le parcours client et s’assurer de leur bien-être et de la qualité de service en fonctions de la culture de l’établissement
- Répondre aux attentes et interrogations de la clientèle et répondre aux plaintes des clients, le cas échéant
- Être responsable de la facturation et des caisses
- Assurer les ouvertures et fermetures de l’établissement
- Être garant de la gestion des approvisionnements nécessaires pour le service en salle : linge, couverts, décoration, vin, alcool, café
**Manager les équipe de salle**:
- Assurer l’accompagnement des équipes au quotidien ainsi que dans leur montée en compétences
- Être en mesure de remplacer tous les postes de niveau inférieur de l'équipe
- Participer à la supervision et à la coordination de l’activité du personnel de salle, à l’organisation et au contrôle du travail des équipes tout en pouvant intervenir à chaque étape du service
- Être le.la garant.e de l’organisation des plannings de travail du personnel de la salle sous la supervision du directeur d’exploitation ou de son adjoint
- Participer au recrutement des commis de salle et chefs de rang avec l’appui du directeur d’exploitation
- Intégrer les nouveaux collaborateurs, les former et les accompagner dans le développement de leurs compétences
- Accompagner la formation du personnel afin de développer leur expertise
- Identifier en lien avec le directeur d’exploitation et le directeur adjoint d’exploitation les profils évolutifs
- Aider à la fidélisation des membres du personnel de la salle en créant un climat de motivation, de cohésion et de respect
- Être garant.e de la gestion des uniformes des équipes de salle (commandes, distribution aux chefs de rang)
Collaborer avec l’ensemble des fonctions du groupe Paris Society:
- Être garant.e de la fluidité des relations entre les équipes de cuisine et celles de la salle
- Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine, la cheffe hôtesse et le directeur d’exploitation
- Assurer la transmission des informations pertinentes aux supérieurs immédiats et au personnel sous sa responsabilité (notamment le plan de tables fourni par la cheffe hôtesse avant chaque service)
- Connaître le calendrier des évènements de son établissement
- Assurer de bonnes relations avec les fournisseurs
- Avoir le sens du service
- Capacité d’organisation & d’adaptation
- Savoir faire preuve de pédagogie (formation des équipes)
- Incarner les valeurs fondamentales du groupe Paris Society
- Pouvoir être accessible et à l'écoute de tous les membres de l'équipe
Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.
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Sales Manager
il y a 1 mois
Paris 8e, France Les Sources de Caudalie Temps pleinBienvenue aux Sources, notre groupe hôtelier familial entièrement dédié à l’Art de Vivre à la française. Notre collection des hôtels du vignoble compte aujourd’hui deux chaleureux écrins au cœur des vignes françaises : Les Sources de Caudalie Bordeaux et les Sources de Cheverny, Centre Val de Loire. Le groupe s'enrichit aujourd'hui de 5...
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Software Sales Account Manager
il y a 4 heures
Paris 8e, France Quest Software Temps pleinOverview: Quest is an award-winning IT management software provider offering a broad selection of solutions that solve some of the most common and most challenging IT problems. We are currently looking for a Software Sales Account Manager - to join the Quest Microsoft Platform Management business unit in France. We are fanatically customer focused and are...
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Manager de Salle
il y a 1 mois
Paris 8e, France Paris Society Temps pleinAu sein de l’équipe de salle du restaurant, le manager supervise l’activité de l’ensemble du personnel de la salle dans un souci permanent de satisfaction client. Il participe également, en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le directeur d’exploitation, au développement de la rentabilité de l’établissement en fonction des...
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Manager de Salle
il y a 1 mois
Paris 8e, France Paris Society Temps pleinAu sein de l’équipe de salle du restaurant, le.la manager supervise l’activité de l’ensemble du personnel de la salle dans un souci permanent de satisfaction client. Il.elle participe également, en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le directeur d’exploitation, au développement de la rentabilité de l’établissement en fonction...
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Sales Manager France
il y a 4 semaines
Paris 8e, France TecAlliance Temps plein**Job Definition**: - Acquisition and development of new customers and implementation of sales activities as well as contact maintenance, incl. trade fair visits and appearances - Maintenance and expansion of existing business relationships in up - or cross-selling - Representation of TecAlliance at customer meetings as well as individual presentations of...
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Manager de Salle
il y a 1 mois
Paris 8e, France Elysée Saint Honorée Temps plein**À propos de nous** Elysée Saint Honorée est une petite entreprise située à 75008 Paris 8e. Notre société est professionnelle, agile et agréable. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Opportunités d'évolution L'Élysée Saint Honorée, est une brasserie chic du 8 ème recherche ses Managers de...
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Sales Manager
il y a 4 semaines
Paris 9e, France Hilton Temps pleinSales Manager The Sales Manager ensures the growth and competitiveness of the hotel's sales department. What will I do? As a Sales Manager, you will work closely with the property's Sales Manager to meet operational needs and expand existing business through promotional efforts and sales channels. A Sales Manager will work to develop sales and build a...
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Sales Manager
il y a 3 jours
Paris, France Luminary Group Temps pleinLuminary Group is currently partnered with the world's leading Biotech that cares about inclusion and diversity, seeking a Sales Manager to drive the Systems Sales Division to support the very successful growth of their businesses across France. You will work closely with cross-functional teams to understand client requirements, develop customized solutions,...
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Sales Manager
il y a 3 jours
Paris, France New Balance Temps pleinWho We Are: Since 1906, New Balance has empowered people through sport and craftsmanship to create positive change in communities around the world. We innovate fearlessly, guided by our core values and driven by the belief that conventions were meant to be challenged. We foster a culture in which every associate feels welcomed and respected, where...
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Sales Manager
il y a 1 mois
Paris, France Cognex Temps pleinJob Description Essential Functions: Assist with defining, developing, and executing against sales specific metrics, KPIs, and processes that are maximizing efficiencies, ensuring scalability in order to achieve sales quota and increased market share for a given sales territory in Tier 4 accounts. Guide and coach, a team of Territory Sales...
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Sales Manager
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France IC Resources Temps pleinSales Manager FPGAEMEA Regional Sales Manager/Field Sales Engineer required for a growing and successful electronics distributor who have offices across Asia, Europe and the US. The successful candidate will have an excellent opportunity to support and grow revenuefor the FPGA line card for industrial and automotive markets across EMEA. This opportunity will...
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Sales Manager
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France New Balance Temps pleinWho We Are:Since 1906, New Balance has empowered people through sport and craftsmanship to create positive change in communities around the world. We innovate fearlessly, guided by our core values and driven by the belief that conventions were meant to be challenged. We foster a culture in which every associate feels welcomed and respected, where leaders and...
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Sales Manager
il y a 7 heures
Paris, France New Balance Temps pleinWho We Are: Since 1906, New Balance has empowered people through sport and craftsmanship to create positive change in communities around the world. We innovate fearlessly, guided by our core values and driven by the belief that conventions were meant to be challenged. We foster a culture in which every associate feels welcomed and respected, where leaders...
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Sales Manager
il y a 1 mois
Paris, France Outbrain Inc. Temps pleinSales Manager - Pour accompagner sa forte croissance, Outbrain est à la recherche d’un Sales Manager pour rejoindre notre bureau Français basé à Paris, en CDI pour nos activités en Belgique (Bruxelles). - Fondé en 2006 et basé à New York, Outbrain s’est développé à l’international avec des bureaux dans de nombreux pays, dont la France, le...
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Sales Manager
il y a 1 mois
Paris, France Outbrain Inc. Temps pleinour accompagner sa forte croissance, Outbrain est à la recherche d’un Sales Manager pour travailler sur le marché Belge depuis Paris, en CDI. - Fondé en 2006 et basé à New York, Outbrain s’est développé à l’international avec des bureaux dans de nombreux pays, dont la France, la Belgique, le Royaume-Uni, l’Allemagne, l’Italie, l’Espagne,...
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Sales Manager
il y a 4 semaines
Paris, France Vaisala Temps pleinVaisala solutions contribute to societies and people’s lives in over 150 countries and can even be found in space. With our technological innovations for measuring weather, environmental and industrial conditions, we have a key role in solving the grand social and environmental challenges of our time. We offer you a career with a clear purpose and a chance...
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Sales Manager
il y a 1 mois
Paris 11e, France Dalma Temps pleinAvec déjà + de 35 000 pets assurés en France, nous avons comme ambition de devenir la référence #1 du bien-être animal en Europe. Pour nous accompagner dans notre recherche de croissance et de rentabilité et sous la direction de notre CEO, le Sales Manager auras comme objectif principale d'augmenter la cadence et la performance de son équipe, tout...
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Alternance - Traffic Manager Junior H/F
il y a 6 jours
Paris, France Ma Salle de Sport Temps pleinÀ proposLe Groupe Ma Salle de Sport propose un écosystème de logiciels 100% dédiés au marché du fitness :- MaSalledeSport.com : LE site de référencement des salles de sport sur internet. Avec plus de 2.000 salles de sport clientes et 500.000 visiteurs uniques par mois, nous générons un flux régulier de prospects aux clubs grâce au référencement...
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Alternance - Traffic Manager Junior H/F
il y a 5 jours
Paris, France Ma Salle de Sport Temps pleinÀ proposLe Groupe Ma Salle de Sport propose un écosystème de logiciels 100% dédiés au marché du fitness :- MaSalledeSport.com : LE site de référencement des salles de sport sur internet. Avec plus de 2.000 salles de sport clientes et 500.000 visiteurs uniques par mois, nous générons un flux régulier de prospects aux clubs grâce au référencement...
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il y a 6 jours
Paris, Ile-de-France Ma Salle de Sport Temps pleinÀ proposLe Groupe Ma Salle de Sport propose un écosystème de logiciels 100% dédiés au marché du fitness :- MaSalledeSport.com : LE site de référencement des salles de sport sur internet. Avec plus de 2.000 salles de sport clientes et 500.000 visiteurs uniques par mois, nous générons un flux régulier de prospects aux clubs grâce au référencement...
