Chef de Partie

Notre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 17 ans. Nos établissements sont situés à Monaco / France et à l'étrangers avec plus de 200 collaborateurs. En tant que Chef de partie, vos responsabilités sont de veiller au bon déroulement du service et d’incarner les valeurs d’hospitalité du groupe MAYA...

**Chef de Partie au Beefbar Monaco**: Le Beefbar Monaco recherche un **Chef de Partie** talentueux et passionné pour enrichir notre équipe. Si vous êtes motivé par l'excellence et avez une expérience confirmée dans la cuisine de haut niveau, rejoignez nous pour un poste stimulant et évolutif. **Vos missions**: - Préparer et exécuter les plats de...

**Rejoignez le Restaurant Zeffirino 1939 à Monaco en tant que Chef de Partie !** Êtes-vous passionné par la cuisine et désireux de grandir au sein d'un groupe de restauration international ? Le Restaurant Zeffirino 1939, un établissement italien authentique inspiré de l’histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l’hospitalité italienne,...

**Chef de Partie - Restaurant Italien Cantinetta Antinori (Groupe Giraudi)**: Vous souhaitez évoluer dans un Groupe de Restauration International ? Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne? **Cantinetta Antinori**, restaurant italien à l’ambiance intimiste, chic et élégante, ouvert du petit-déjeuner au dîner, recherche un/une **Chef de...

**Demi-Chef de Partie au Beefbar Monaco**: Le Beefbar Monaco recrute un **Demi-Chef de Partie** passionné et rigoureux pour renforcer notre équipe en cuisine. Si vous souhaitez travailler dans un environnement prestigieux et relever des défis culinaires, rejoignez-nous ! **Vos missions**: - Assister le Chef de Partie dans la préparation et l'exécution...

**Missions principales**: - **Préparation et gestion de la cuisine**: - Assurer la préparation et la mise en place des plats selon les standards du restaurant. - Gérer une partie spécifique de la cuisine (entrée, plats, desserts, etc.). - S’assurer que les plats sont prêts à temps, en respectant les délais de service. - Vérifier la qualité des...

Le Club Nyx, situé au cœur de Monaco, est un établissement de prestige qui propose une expérience culinaire nocturne raffinée dans un cadre exclusif et dynamique. Le club est réputé pour son ambiance élégante et son engagement envers une cuisine de haute qualité, alliant tradition et modernité. **Mission principale**: En tant que Chef de Partie,...

**Demi Chef de Partie - Cantinetta Antinori Monaco (Groupe Giraudi)**: Vous souhaitez grandir au sein d'un Groupe de Restauration International ? Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne ? **La Cantinetta Antinori** à Monaco, restaurant italien à l’ambiance intimiste, chic et élégante, ouvert du petit-déjeuner au dîner, recrute un(e) **Demi...

**Le Restaurant japonais Izakaya Cozza (Groupe Giraudi) recrute un/une Demi-Chef de Partie** Nous recherchons un/une Demi-Chef de Partie pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant japonais **Izakaya Cozza**, reconnu pour ses recettes ancestrales et sa fusion moderne de la culture culinaire japonaise. **Profil recherché**: - Expérience préalable...

**Le Restaurant Japonais Izakaya Cozza à Monaco recrute un Chef de Partie Sushi Man** Le restaurant **Izakaya Cozza**, situé à Monaco, recherche un **Chef de Partie Sushi Man** expérimenté et minutieux, spécialisé dans la cuisine japonaise, aussi bien froide que chaude. Nous cherchons un professionnel rigoureux et respectueux des consignes,...

**A Chef De Partie at Rose des Vents** As Chef de Partie you will be responsible for managing your section of the kitchen, ensuring the highest standards of food quality and presentation, and leading a team of commis chefs. Your passion for seafood, creativity, and leadership will be essential in maintaining our reputation for excellence. **Key...

**A Chef De Partie at Rose des Vents** As Chef de Partie you will be responsible for managing your section of the kitchen, ensuring the highest standards of food quality and presentation, and leading a team of commis chefs. Your passion for seafood, creativity, and leadership will be essential in maintaining our reputation for excellence. **Key...

**À propos de nous**: Situé sur le port de Monaco, le Restaurant Marius incarne une cuisine authentique, gouteuse et généreuse qui valorise les produits du terroir, mettant en valeur les plats de Provence, signés par le chef Sébastien SANJOU. Nous nous engageons à offrir une expérience culinaire unique en privilégiant une cuisine de saison et...

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer au sein d’un groupe de restauration international ? Le **Restaurant Zeffirino 1939**, véritable ambassadeur de la cuisine italienne authentique et de la chaleureuse hospitalité italienne, situé à Monaco, recherche un(e) **Chef de Partie** pour rejoindre son équipe. **Vos Conditions de...

**Rôle** En tant que véritable Ambassadeur de l’image de marque « Joël Robuchon », vous en connaissez son Histoire ainsi que celle des différents concepts qu’il a créés. Vous êtes passionné par la cuisine, et aimez vous surpasser. De par votre fonction, vous participez au service, ainsi qu’à la création des plats Vous prendrez soin de...

**Descrizione completa della posizione** Il ristorante Avenue 31 con sede a due passi dalla piu'bella spiaggia del principato di Monaco ricerca chef de Partie, possibilmente con le seguenti caratteristiche: - Passione per la cucina **Predisposizione al lavoro di squadra, puntualità e ordine e flessibilità oraria.** **Disposto a lavorare su turni anche...

Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner divers plats en suivant les normes de recettes établies - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la qualité des plats servis et le respect des délais - Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats pour nos suggestions - Maintenir un...

Vous désirez grandir dans un Groupe de Restauration International? Vous êtes passionnés par la Pâtisserie? Le Restaurant Zeffirino 1939 à Monaco, un authentique restaurant italien inspiré de l’histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l’hospitalité italienne, recherche un/une Chef de Partie Pâtissier. Contrat en CDD renouvelable en...

Vous désirez grandir dans un Groupe de Restauration International? Vous êtes passionnés par la Cuisine? Le Restaurant Zeffirino 1939 à Monaco, un authentique restaurant italien inspiré de l’histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l’hospitalité italienne, recherche un/une Demi - Chef de Partie. Horaire en coupure midi et soir 3 jours...

Le **Restaurant Zeffirino 1939** à Monaco, un authentique restaurant italien inspiré de l’histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l’hospitalité italienne, recherche un(e) **Demi-Chef de Partie** passionné(e) par la cuisine. **Conditions de travail**: - Horaires en coupure : service midi et soir, 3 jours par semaine. - Service continu :...