Assistant(E) Responsable de Restaurant

il y a 2 semaines

Nancy, France Bioburger Temps plein

**Description de l'entreprise**
Bioburger, pionnier de la restauration rapide 100% Bio et responsable, est spécialisé dans une offre de burgers carnés et végétariens. Fondé en 2011 par Anthony Darré et Louis Frack, deux étudiants passionnés de culture food, Bioburger désire changer les codes, promouvoir l’agriculture biologique d’une manière différente et surtout incarner le futur d’une restauration rapide responsable pour tous. Chez Bioburger, on vous promet du bon, du gourmand, du vrai et du durable, au meilleur prix.

L’enseigne compte aujourd’hui 16 restaurants dont 10 en franchise, et prévoit entre 10 à 12 ouvertures d’ici la fin de l’année 2023, pour ensuite monter en puissance pendant les 10 prochaines années.
**Description du poste**
Le **Palais**, qu’est-ce que c’est ?

C'est un lieu qui ouvrira à Nancy Mai 2024 et qui prône le vivre-ensemble.

Il a été imaginé et créé pour que tout le monde s'y retrouve pour partager des moments, seul(e) ou entre ami(e)s. Trois univers cohabitent, dans cet endroit hors du commun : le food-court, le loisirs et coworking.

**L'objectif ? Pouvoir manger, s'amuser et/ou travailler au même endroit.**
Le food-court possédera 250 places assises et sera composé de plusieurs corners dont BioBurger, Pizza de Nico, un bar à bière et une offre "all-day-long" avec Emilie and the Cool Kids.

Pour cela, nous recherchons **un(e) Assistant(e) Responsable de restaurant** pour l’enseigne Bioburger pour créer notre équipe.

**MISSIONS**

**Le commerce**:

- L’Assistant Responsable de restaurant, en tant que bras droit du Responsable, est acteur de l’animation permanente de son corner. Il organise le quotidien du restaurant et fait respecter les standards de l’enseigne (hygiène et sécurité, fiche technique, process...)
- Polyvalent, à la tête d'une équipe, en binôme avec son Responsable, il développe un réel service auprès de nos clients.
- En véritable maitre d’orchestre, il gère et participe au service en salle et en cuisine.

**La gestion**:

- Gérer et contrôler les coûts, la caisse, les commandes, les stocks, l’inventaire, les flux financiers, la masse salariale et développer la rentabilité du point de vente.

**Le Management**:

- Encadrer et manager l’équipe (gérer le planning, le recrutement, la formation, la répartition des tâches journalières).

**Profil recherché** PROFIL**

Nous sommes surtout à la recherche d'une personnalité, pour faire vivre une expérience client au top.
- Tu as une **_expérience significative_** dans la restauration/ restauration rapide, la vente ou la grande distribution.
- Tu as déjà **_encadré une équipe_**.
- Tu es un expert de méthode l’**_HACCP_**.

Tu recherches un poste de terrain au **_contact de la clientèle_**, au sein d’un lieu atypique.

Alors, tu souhaites faire partie de ce projet complètement fou et tu aimes le goût du challenge ? **Ce poste est fait pour toi

  • Assistant(e) Responsable de restaurant

    il y a 1 mois

    Nancy, France Bioburger Temps plein

    Description de l'entrepriseBioburger, pionnier de la restauration rapide 100% Bio et responsable, est spécialisé dans une offre de burgers carnés et végétariens. Fondé en 2011 par Anthony Darré et Louis Frack, deux étudiants passionnés de culture food, Bioburger désire changer les codes, promouvoir l’agriculture biologique d’une manière...

  • Assistant(e) Responsable de restaurant

    il y a 1 mois

    Nancy, France Emilie & the cool kids - Le Palais Temps plein

    Description de l'entrepriseChez Emilie's tout est fait maison... mais vraiment fait maison.Tous les produits proposés sont préparés tous les jours dans nos cuisines avec nos petites mains et avec tout notre amour.150 recettes sucrées originales inspirées de pâtisseries américaines et des produits saisonniers originaux chaque trimestre. Emilie's c'est...

  • Responsable Adjoint(e) de restaurant

    il y a 3 semaines

    Nancy, France Pizza de Nico - Le Palais Temps plein

    Description de l'entrepriseL'enseigne La Pizza de Nico est un réseau de restaurants qui favorisent la proximité & la convivialité. Depuis plus de 20 ans, l’innovation et la qualité sont au coeur de nos préoccupations.  Le Groupe La Pizza de Nico compte aujourd’hui plus de 40 restaurants en France avec 10 nouvelles ouvertures par an en...

  • Assistant Manager de Restaurant

    il y a 1 mois

    Nancy, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Responsable Restaurant

    il y a 1 mois

    Nancy, France Bioburger Temps plein

    **Description de l'entreprise** Bioburger, pionnier de la restauration rapide 100% Bio et responsable, est spécialisé dans une offre de burgers carnés et végétariens. Fondé en 2011 par Anthony Darré et Louis Frack, deux étudiants passionnés de culture food, Bioburger désire changer les codes, promouvoir l’agriculture biologique d’une manière...

  • Assistant-e de Direction

    il y a 6 jours

    Nancy, France Université de Lorraine Temps plein

    **WWW.UNIV-LORRAINE.FR/TRAVAILLER-A-L-UL **L’UNIVERSITÉ DE LORRAINE RECRUTE UN/E** **Assistant-e de direction H/F **Présente sur toute la Lorraine (les deux métropoles Metz et Nancy et 10 villes et agglomérations du territoire), l’Université de Lorraine, labellisée depuis 2017 HR Excellence in Research (HRS4R), place son savoir-faire au service...

  • Assistant(E) Dentaire Qualifié(E)

    il y a 1 mois

    Nancy, France Dentego Temps plein

    **Votre Mission**: Les avantages des centres dentaires Dentego Possibilité d'évolution en tant qu'Assistant(e) dentaire référent(e) et plus Possibilité de formations internes pour développer vos compétences Un laboratoire de prothèse dédié Des centres modernes et équipés des dernières technologies Un personnel dédié à la présentation des...

  • Assistant(E) Dentaire Qualifié(E)

    il y a 1 mois

    Nancy, France Dentego Temps plein

    **Votre Mission**: Les avantages des centres dentaires Dentego Possibilité d'évolution en tant qu'Assistant(e) dentaire référent(e) et plus Possibilité de formations internes pour développer vos compétences Un laboratoire de prothèse dédié Des centres modernes et équipés des dernières technologies Un personnel dédié à la présentation des...

  • Assistant de Manager

    il y a 4 semaines

    Nancy, France RESTAURANT PIOPA (NANCY) Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une équipe jeune, dynamique, souriante et motivée, nous vous proposons un CDI (uniquement): - À temps complet salle 39 heures/semaine: poste Assistant de Manager - 5 jours de travail : 2 doubles (11-15 / 18-fermeture), 2 soirs (18-fermeture), 1 journée (11-18) - 2 jours de repos NB: L'expérience dans la restauration ou le...

  • Responsable Assistant Dentaire

    il y a 4 semaines

    Nancy, France Centre santé Saint Geroges Temps plein

    Dans le cadre de son ouverture, le Centre Dentaire, Allergologie, Ophtalmologie Nancy Saint Georges complète son équipe médicale avec le recrutement d'un(e) Responsable des Assistant(e)s dentaires. L’organisation du centre prévoit: - Statut salarié - CDI - Temps complet Rémunération suivant profil et être titulaire du du titre d'assistant(e)...

  • Assistant(E) de Direction/administratif

    il y a 4 semaines

    Nancy, France Gezim Nancy Temps plein

    Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises. Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut. Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos réseaux sociaux :...

  • Assistant(E) de Direction/administratif

    il y a 4 semaines

    Nancy, France GEZIM Temps plein

    **Société**: Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises. Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut. Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos réseaux...

  • Assistant(E) Administratif(Ve)

    il y a 4 semaines

    Nancy, France ICN B.S. Temps plein

    Vous souhaitez apporter un nouveau challenge à votre vie professionnelle actuelle, promouvoir une Business School française en développement et ses diplômes et intégrer une équipe à forte dimension humaine et solidaire ? Vous avez le sens du contact et ne craignez aucunement de provoquer des opportunités ? ICN Business School Artem, grande école de...

  • Assistant(E) de Direction Administratif

    il y a 4 semaines

    Nancy, France GEZIM Temps plein

    Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises. Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut. Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fret notre actualité sur nos réseaux sociaux :...

  • Assistant-e Social-e

    il y a 4 semaines

    Nancy, France Université de Lorraine Temps plein

    **À propos de nous**: L’Université de Lorraine forme plus de 62 000 étudiants implantés sur des campus répartis sur 2 métropoles ainsi que 10 villes et agglomérations de son territoire. 7 000 personnels œuvrent à la réussite de ses missions dont 4000 personnels d’enseignement et de recherche, au sein de 60 unités de recherche structurées et...

  • Assistant(E) de Communication

    il y a 4 semaines

    Nancy, France Université de Lorraine Temps plein

    **WWW.UNIV-LORRAINE.FR/TRAVAILLER-A-L-UL **L’UNIVERSITÉ DE LORRAINE RECRUTE UN/E** **Assistant(e) de communication H/F **Présente sur toute la Lorraine (les deux métropoles Metz et Nancy et 10 villes et agglomérations du territoire), l’Université de Lorraine, labellisée depuis 2017 HR Excellence in Research (HRS4R), place son savoir-faire...

  • Assistant(E) de Communication

    il y a 4 semaines

    Nancy, France Université de Lorraine Temps plein

    **WWW.UNIV-LORRAINE.FR/TRAVAILLER-A-L-UL **L’UNIVERSITÉ DE LORRAINE RECRUTE UN/E** **Assistant(e) de communication H/F **Présente sur toute la Lorraine (les deux métropoles Metz et Nancy et 10 villes et agglomérations du territoire), l’Université de Lorraine, labellisée depuis 2017 HR Excellence in Research (HRS4R), place son savoir-faire...

  • Alternance - Assistant(E) Chef D'exploitation

    il y a 4 semaines

    Nancy, France ENGIE Temps plein

    Identifiant de la demande: 3551- Ville: Nancy- Département/Région: A- Pays: Fr**VOUS RECHERCHEZ UNE** **ALTERNANCE** **?** Vous souhaitez Apprendre et acquérir un véritable savoir-faire dans une entreprise agile ? Mettre vos compétences, vos qualités et vos valeurs au service de la transition écologique ? **BTS ATI (Assistant Technique...

  • Manager de Restaurant

    il y a 4 semaines

    Nancy, France Flunch Temps plein

    Description du poste et Missions Hop Hop Hop ! Oui toi là … Tu as envie de participer à une belle aventure ? Flunch Nancy Laxou recrute un(e) Manager (H/F) afin de régaler les clients, petits et grands, et leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité. Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs...

  • Alternance - Assistant(E) à L'action Managériale

    il y a 4 semaines

    Nancy, France ENGIE Temps plein

    Requisition ID: 3533- City: Nancy- State / Province: A- Country: Fr**VOUS RECHERCHEZ UNE** **ALTERNANCE** **?** Vous souhaitez assurer la mise en œuvre de chantiers sur des réseaux gaz tout en garantissant la sécurité des clients ? Votre rêve est d’intégrer une entreprise tournée vers la transition écologique ? **_Accompagner la transformation...